![油爆太湖白虾做法烹饪大全 地道油爆太湖白虾如何做]( "油爆太湖白虾做法烹饪大全 地道油爆太湖白虾如何做")
- 油爆虾一直是江浙菜里非常有名的一道。一般情况，油爆虾都是要把虾放到锅里用油爆炒。这道菜的做法做了调整，虾只是焯水，最后用滚烫的油和滚烫的调料反复两次去烫虾皮。这样既保证了虾皮的酥脆，又能够让虾肉Q弹。所以会比直接下锅的油爆虾口感更好。（我在两天中做了两种做法，最...
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![油爆小白虾如何做才美味，怎么做油爆小白虾简单又好吃]( "油爆小白虾如何做才美味，怎么做油爆小白虾简单又好吃")
- 用料料酒小半勺虾半斤姜三片盐少许油适量油爆小白虾的做法起油锅加热至油稍微冒烟，放入姜丝爆香，随后放入虾，快炒至变色，撒入少许盐或者椒盐，即可起锅。...
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![太湖大闸蟹如何做才美味，怎么做太湖大闸蟹简单又好吃]( "太湖大闸蟹如何做才美味，怎么做太湖大闸蟹简单又好吃")
- 用料大闸蟹4只老姜料酒醋糖太湖大闸蟹的做法大闸蟹入锅煮或者蒸15分钟老姜切成末，加入醋，糖，调成汁熟了就可以蘸醋吃啦，美味，一不小心吃了三个，哈哈...
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![湖北油焖大虾的详细做法大全,简单又营养的湖北油焖大虾做法]( "湖北油焖大虾的详细做法大全,简单又营养的湖北油焖大虾做法")
- 身在广东，没有家乡的味道，自己动手找回家乡用料虾3斤姜5片生抽5勺蒜1瓣老抽1勺冰糖10克草果1个肉蔻2个茴香3克八角2个桂皮两片香叶4片陈皮一片花椒两把大葱一根洋葱一个黄瓜一根鸡蛋任意蚝油两勺盐适量啤酒两瓶湖北油焖大虾的做法洗虾，用牙刷全部刷一遍去虾胃去虾线过油，油高...
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![太湖一品鲜如何做才美味，怎么做太湖一品鲜简单又好吃]( "太湖一品鲜如何做才美味，怎么做太湖一品鲜简单又好吃")
- 夏天黄鳝六月黄怎可错过将他们放在一起又会创造出怎样的美味呢？用料黄鳝一条六月黄四个螺蛳半斤葱姜适量太湖一品鲜的做法将六月黄洗净对半切开如油锅炸倒出螃蟹后放入葱姜蒜煸炒然后加入黄鳝、螺蛳也可以放几个虾。翻炒几下后加入刚才炸过的螃蟹。倒入黄酒加水小火焖煮。...
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![白灼太湖一号做法烹饪大全 地道白灼太湖一号如何做]( "白灼太湖一号做法烹饪大全 地道白灼太湖一号如何做")
- 作为大闸蟹的老乡，虽然知道现在还不是吃螃蟹的最佳时期，但也还是忍不住去买几个尝尝鲜！不过今年本地突然流行起一款超级大虾，名叫“太湖一号”，光这个头就已经把我给震慑住了，整体看着像是超大号的罗氏虾，一口下去，无限满足，感觉可以媲美澳龙😍用料姜三四片葱三四根花椒三四粒料酒...
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![剁椒鱼（太湖白水鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒鱼（太湖白水鱼）方法]( "剁椒鱼（太湖白水鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒鱼（太湖白水鱼）方法")
- 今天婆婆买回来一条5斤左右的白水鱼。原本的剁椒鱼应该用花鲢鱼最合适，但想着白水鱼肉质非常嫩，做剁椒鱼应该也是不错的，所以今天就尝试了一下，非常入味，肉质鲜嫩，不后悔的决定！用料白水鱼1条（1.5斤左右）剁椒酱3大勺姜片若干片葱若干根蒸鱼汁油一勺生抽一勺高度白酒一勺盐少量大蒜...
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![太湖醉虾如何做才美味，怎么做太湖醉虾简单又好吃]( "太湖醉虾如何做才美味，怎么做太湖醉虾简单又好吃")
- 今年上半年去宜兴玩了几天，对于一个美食爱好者来说，去到一个地方，美食文化是最吸引我的！这道太湖醉虾也是我在宜兴吃了几顿都没吃腻的主菜😂用料太湖虾适量小米辣3个干辣椒3个小葱适量香菜1根姜末适量蒜末适量盐适量鸡精半勺酱油适量醋适量白糖适量白酒适量黄酒适量太湖醉虾...
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![太湖三白狮子头的详细做法，太湖三白狮子头做法技巧]( "太湖三白狮子头的详细做法，太湖三白狮子头做法技巧")
- 这道地道的淮扬菜由太湖银鱼、太湖白虾、太湖白鱼组成，颜色清丽，烹制方法简单，口感鲜嫩，让人不能不爱！用料太湖银鱼150g太湖白虾300g太湖白鱼700g菜心6棵涨发黑木耳40g金耳40g葱姜盐5g太湖三白狮子头的做法太湖白鱼去头去尾切成鱼柳将鱼柳收入碗中，放入葱姜和水腌制银鱼去头切...
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![太湖三白之葱姜炒白虾食谱大全及做法，烹饪好吃的太湖三白之葱姜炒白虾方法]( "太湖三白之葱姜炒白虾食谱大全及做法，烹饪好吃的太湖三白之葱姜炒白虾方法")
- 太湖里的白虾正当时令，壳薄肉嫩，最适合作下酒菜了。相对于盐水焯煮，今天更想吃姜葱爆炒的，滋味较足，过油更香，做起来也快捷。用料太湖白虾300克姜粒50克葱花1把老恒和料酒1勺白酒1勺李锦记蚝油1大勺鼎鼎鲜135生抽1勺糖少许鸡精随意太湖三白之葱姜炒白虾的做法白虾洗净，我习惯至...
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![油爆小白虾(海虾)食谱大全及做法，烹饪好吃的油爆小白虾(海虾)方法]( "油爆小白虾(海虾)食谱大全及做法，烹饪好吃的油爆小白虾(海虾)方法")
- 这款海虾皮非常薄，适合小朋友拿来做零食，既补钙，又没肚子吃其他零食，一举多得！用料小海虾半斤米酒10ml盐一丢丢油爆小白虾(海虾)的做法挑选的时候一定要选活的如果是冰鲜的，选虾体透亮的，发白就是不新鲜的！左边透亮个头大，右边发白表示不新鲜这个季节有籽的虾占五分之一吧！好残忍啊...
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![油爆白米虾如何做才美味，怎么做油爆白米虾简单又好吃]( "油爆白米虾如何做才美味，怎么做油爆白米虾简单又好吃")
- 用料白米虾半斤料酒1勺盐1勺葱若干姜3片油爆白米虾的做法将白米虾浸泡在淘米水中10分钟，然后洗干净，剪去长须，再次冲洗干净，抹上盐，料酒，然后晾干水份。开中火，将玉子烧加热，倒入油至一半高，烧热至插入的筷子冒泡，转小火，倒入白米虾，烧5分钟，放入姜片和葱段，转大火，烧至虾肉和虾壳中有透...
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![白灼河虾-原汁原味太湖三白之一食谱大全及做法，烹饪好吃的白灼河虾-原汁原味太湖三白之一方法]( "白灼河虾-原汁原味太湖三白之一食谱大全及做法，烹饪好吃的白灼河虾-原汁原味太湖三白之一方法")
- 河虾，分布在大江南北的所有区域，南北方无数种制作的方式，炸炒煎炖，最爱的就是那回归本味的白灼。秘诀就是--选好食材用料盐3克虾400g姜2片料酒1勺葱2根白灼河虾-原汁原味太湖三白之一的做法选取强劲有力的活虾，用料酒泡一会儿。水烧开，放入葱、姜。活虾和料酒一起倒进开水煮到...
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![太湖酱鸭如何做才美味，怎么做太湖酱鸭简单又好吃]( "太湖酱鸭如何做才美味，怎么做太湖酱鸭简单又好吃")
- 特点：酱红色，甜中带咸，鸭肉紧硬适口。用料光鸭半只白砂糖适量白糖适量桂皮少许小茴香少许葱结适量姜片适量盐适量太湖酱鸭的做法用盐将鸭子全身抹到至盐融化，放入容器中腌制约15小时，使鸭皮紧缩，肉硬质。将小茴香，桂皮，葱结，姜片装入调料包备用。用沸腾水将鸭子煮至血水变色，捞出用...
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![太湖白虾如何做才美味，怎么做太湖白虾简单又好吃]( "太湖白虾如何做才美味，怎么做太湖白虾简单又好吃")
- 刚从太湖里捞出来的白虾，晶莹透亮，让人看着就鲜美无比。从船家那打听来的当地吃法，纪录一下用料虾500克盐50克太湖白虾的做法白虾和盐的比例10:1用水煮熟后晴天晒一个太阳有烤箱也可100度40分钟这时的白虾表面微脆，肉还有弹性，不会像虾干是硬的然后放冰箱冷冻烧蔬菜什么的加点...
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![老太婆油爆虾做法烹饪大全 地道老太婆油爆虾如何做]( "老太婆油爆虾做法烹饪大全 地道老太婆油爆虾如何做")
- 用料虾，最好是河虾一斤葱适量姜适量蒜适量料酒三大勺酱油两勺糖（不喜欢偏甜的可以不放）一大勺耗油一勺老太婆油爆虾的做法虾洗净，剪去须和钳子。姜切丝，蒜拍扁。放入比平时烧菜稍多的油，姜蒜爆香。开大火倒入虾。若是河虾，则烧到虾皮微皱，倒入料酒耗油和酱油，放入糖，炒匀。稍收汁后...
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![盐水太湖虾如何做才美味，怎么做盐水太湖虾简单又好吃]( "盐水太湖虾如何做才美味，怎么做盐水太湖虾简单又好吃")
- 用料虾1斤盐葱姜料酒盐水太湖虾的做法锅中加水放入盐葱姜烧开，倒入虾，煮开，加料酒，再次煮开即可（最后可加一点点生抽）。...
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![鲜蔬白虾煲-太太乐鲜鸡汁芝麻香油食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜蔬白虾煲-太太乐鲜鸡汁芝麻香油方法]( "鲜蔬白虾煲-太太乐鲜鸡汁芝麻香油食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜蔬白虾煲-太太乐鲜鸡汁芝麻香油方法")
- 冬天就需要一碗暖暖的汤用料虾150克火锅丸子200克冬笋一根青菜三小颗老豆腐半块太太乐鲜鸡汁二小勺太太乐芝麻香油一丢淋锅边盐二小勺根据口味调整鲜蔬白虾煲-太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法冬笋煸炒一下加入沸水，依次放入需要炖煮的食材，加入鲜鸡汁，青菜最后加入，开盖烧防止变...
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![时令美食，捞汁太湖白虾的详细做法，时令美食，捞汁太湖白虾做法技巧]( "时令美食，捞汁太湖白虾的详细做法，时令美食，捞汁太湖白虾做法技巧")
- “太湖白虾甲天下，熟时色仍洁白，大抵江湖出者大而白，溪河出者小而色青......”春天这个季节已经有少量白虾上市了，为了尝一口鲜，平时的白虾一般煮盐水虾和炝虾，今天就来做一道捞汁太湖白虾，味道鲜美，虾肉带着甘甜，非常好吃。用料太湖白米虾400克味达美臻品料酒2勺生姜1小块香葱3根...
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![自制太湖白虾干做法烹饪大全 地道自制太湖白虾干如何做]( "自制太湖白虾干做法烹饪大全 地道自制太湖白虾干如何做")
- 每年9月份太湖开捕季，大量太湖白虾上市，物美价廉，现给大家推荐太湖野生白虾干的制作方法，做虾干的方法很简单，开水生姜盐水煮开出锅晒干即可!用料太湖白虾4斤盐适量老姜一大块自制太湖白虾干的做法新鲜太湖白虾冲洗洗干净，小杂鱼等捡干净，最好把虾须剪掉。取一大锅，水多点，加入盐...
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![下饭神器青花椒爆炒虾【太太乐鲜鸡汁/芝麻香油]( "下饭神器青花椒爆炒虾【太太乐鲜鸡汁/芝麻香油")
- 下饭神器青花椒爆炒虾，调味用太太乐鲜鸡汁，味道浓郁鲜香迷人，虾就不用说了，杏鲍菇竟然比肉还好吃啊用料太太乐鲜鸡汁1勺鲜虾12只杏鲍菇2个青花椒一把蒜2瓣姜3片生抽0.5勺水1勺下饭神器青花椒爆炒虾【太太乐鲜鸡汁/芝麻香油】的做法虾去虾线，洗净，杏鲍菇切片锅中放入杏鲍菇，不放...
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![酱油虾～太湖白虾版食谱大全及做法，烹饪好吃的酱油虾～太湖白虾版方法]( "酱油虾～太湖白虾版食谱大全及做法，烹饪好吃的酱油虾～太湖白虾版方法")
- 太湖白虾，又嫩又多汁，每位家人的最爱，所以以我爱倒腾的性格，最喜欢研究虾的各种做法用料太湖白虾500克小葱两根生姜三片大蒜三瓣盐少许糖少许海天一品鲜两勺蒸鱼豉油两勺凉白开半碗食用油少许酱油虾～太湖白虾版的做法太湖白虾洗，净控干水份葱姜蒜切末备用海天一品鲜，蒸鱼豉油，盐，...
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![油爆白虾如何做才美味，怎么做油爆白虾简单又好吃]( "油爆白虾如何做才美味，怎么做油爆白虾简单又好吃")
- 用料虾1斤只料酒2勺小葱3根盐若干生抽2勺蚝油2勺蒜2瓣姜适量油爆白虾的做法白虾挑去沙线备用，控干水份葱、姜、蒜、香菜适量切好备用油烧热后，将虾放入油中炸至酥脆捞出备用锅中留油，加入葱姜蒜炒香，再加入生抽、蚝油炒匀将炸酥的虾倒入调料汁翻炒片刻美味的油爆白虾出锅...
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![太湖小青菜如何做才美味，怎么做太湖小青菜简单又好吃]( "太湖小青菜如何做才美味，怎么做太湖小青菜简单又好吃")
- 用料小青菜6两(2人份)太湖小青菜的做法小青菜一瓣瓣仔细洗干净，沥去水。热锅冷油(2勺油)，放入青菜大火快炒，待炒瘪后，加盐、糖，如果太干可加些开水，盖盖焖1-2分钟，再炒几下，关火。若不够咸，加蚝油。...
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![太湖三白之银鱼炒蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的太湖三白之银鱼炒蛋方法]( "太湖三白之银鱼炒蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的太湖三白之银鱼炒蛋方法")
- 中午，用太湖边新捕的银鱼，炒土鸡蛋，很是下饭。用料新鲜银鱼300克土鸡蛋4个约200克料酒1勺白胡椒粉5克葱花1把盐1小勺鸡精随意太湖三白之银鱼炒蛋的做法银鱼洗净，滤干。洗三遍，最后一遍洗的时候水里放点盐，杀菌，并上底味。一定要滤干！要不然炒的适合会出很多水，不好看。滤干后置于...
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