- 融化巧克力,总是需要平底锅装水加热奶锅来隔水融化巧克力。然而即使有橡皮刮刀,巧克力也粘在奶锅上,刮不干净,刮不干净!每次融化巧克力需要准备多一些作为损耗。万一锅子进水,巧克力玩完了!内心的草泥马又开始打架斗殴了有没有!就算买了巧克力融化锅子,融不同颜色巧克力还的洗锅子...
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- 用两个剩余的蛋白做意大利著名甜品杏仁软饼,不含面筋,酥软香甜。混入黑裸麦粉,让营养更全面。用料可做13个杏仁饼。用料蛋白2个杏仁粉100克黑裸麦粉50克糖50克柠檬皮1小片剩余蛋白好利用④-意式杏仁软饼(Amaretti)的做法将所有食材放入盆中,柠檬皮擦成末混入其中,搅拌成团。放入...
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- 家里做蛋挞剩下的雀巢淡奶油琢磨着怎么消耗。。。对于我这个超级懒人来说,怎么懒都不算过分。突然想起光明特浓牛奶那个香浓、原因就是加了淡奶油。ohyeh!马上行动。用料纯牛奶淡奶油白砂糖特浓牛奶(超简单消耗剩余淡奶油)的做法先来个集合,原材料很简单,纯牛奶+淡奶油+白糖。...
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- 疫情期间是不是买买买面粉居然搜索一下有些还无货用料剩余饺子面团一份剩余发酵包子面团一份各种剩余面团的做法🎬剩余的一份饺子面团面粉水一点点盐或者糖的配方剩余面团一份搓成条状,表面涂上油或者浸在油碗中醒10分钟左右,拿到案板打开擀开包入你自己喜欢的馅料剩余一点...
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- 用料白菜小半棵肉丸若干个盐适量蒸大白菜肉丸(剩余包子馅的去处)的做法准备白菜切大片,用开水烫一下,均匀撒一点盐我包包子剩的全猪肉馅和青菜猪肉馅(肉馅做法看我的包子或馄饨菜谱),搓成肉圆放白菜上冷水上蒸锅蒸20分钟,肉馅里的鲜味都蒸出来了,白菜鲜甜,吃的时候夹一片白菜包一个...
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- 做五彩饺子剩下的饺子皮不能浪费,做个五彩烧卖吧用料饺子皮若干张(30多个)圆糯米500克五花肉100克干香菇6-7朵洋葱1个胡萝卜1根蚝油1勺生抽1勺老抽1勺糖少许提味盐适量料酒1小勺剩余饺子皮做的五彩烧卖的做法糯米浸泡3个小时,沥干水分蒸熟五花肉切丁,生抽,老抽腌一下泡发的香菇...
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- 家里小米放的时间有点长了,招了很多米虫了,用来煮稀饭口感不是很好喝,但扔了又觉得可惜。今天我就用这招米虫的小米教大家做一道超级简单营养的早餐。以后家里有什么存粮,可以用这个方法快速消灭掉。用料小米2勺核桃仁1把清水适量快速消灭家里剩余的粮食~小米糊糊的做法核桃用...
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- 包馄饨总会剩下些皮子扔了?太浪费了。放冰箱下次用?NO!NO!NO!时间久了会忘记的。怀念儿时那种炸得脆脆的薄片儿这个炸一下应该也很好吃吧。用料馄饨皮包剩的剩余馄饨皮的新生的做法切成你想要的大小入锅炸至金黄早餐摊的煎饼果子可馋死我啦,明早就用它做美味的煎饼果子吧。...
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- 吃剩的吐司面包你要如何处理?扔掉太可惜一口气全吃完,好像不太可能想来点新鲜花样的吃货们教你一种方法解决把吃剩的面包华丽升级做一款面包布丁简单又方便让它变成美味的下午茶甜点吧用料涂抹黄油适量吐司2片砂糖25g蔓越莓干6颗鸡蛋2个淡奶油160ml香草精2滴【面包布丁】|...
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- 每次买的吐司片,要么直接吃,要么抹果酱,要么就做三明治🥪刚开始吃两天还可以,第三天就有点力不从心了,没吃完又要过期扔掉,怎么办呢?这次换个花样,正好家里有马苏里拉芝士,焗吐司做起来😁用料吐司片2~3片牛奶30~50克洋葱1/3个玉米粒50克沙拉酱20~30克马苏里拉芝士碎60~80克罗勒碎适量...
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- 自己太爱去超市,这次周末只有一天,就在寝室用有的食材做用料酸菜干笋腊肉葱姜蒜干辣椒、花椒酸菜笋丝腊肉【剩余食材—川味】的做法1、切葱姜蒜、辣椒,酸菜2、并准备花椒3、笋多换水跑一晚上切丝4、腊肉稍煮后切片倒入食用油还可加部分纯肥肉炼油直至爆干火小葱姜蒜下锅【我...
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- 包饺子剩下的饺子皮,怎么办?来做成葱香空心炸饺子吧,超级美味的小零食!用料剩余饺子皮若干张油适量葱香空心炸饺子🥟(消耗剩余饺子皮)的做法饺子皮摊开,放少许葱花,一点点盐,对折,边缘往内卷起,捏紧,锅内倒入食用油,油热,放入饺子皮,会看到饺子皮的肚子迅速鼓起,不停翻面,均匀炸熟,捞出,又脆...
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- 上周五烤的酸奶吐司没吃完,借鉴了厨友们的方法,我也霍霍了一盘面包条,吼吼!刚出炉时有点软,放凉了以后就香香脆脆啦!😜用料吐司片2片炼乳适量椰蓉适量剩余吐司的好去处——椰蓉面包条!的做法把吐司片切成条状备用。把炼乳和椰蓉分别倒在两个浅盘子里备用。拿起一条面包条,在炼乳...
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- 天然酵种在麦芬蛋糕制作中可以起到和酸奶乳酪相似的作用,微酸的味道让巧克力的香味更加突出,面糊呈酸性与小苏打反应,达到使面膜膨胀的效果,另外酵种中的酵母菌虽然在蛋糕制作中不是发酵的主力,但它会让组织更加蓬松滋润。使用活力不强但是酸性足够的剩余天然酵种,既充分利用了...
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- 蛋糕吃不完或者失败想消灭?来吧,我有好办法,办法之一就是拿来做一款新式面包——蛋糕面包,出来的成品完全不比用添加剂的面包店逊色。用料金像高筋面粉500g奶酪戚风蛋糕碎200g牛奶200g细砂糖66g盐6g水75g黄油25g干酵母8g剩余蛋糕的利用价值1【戚风蛋糕面包】的做法蛋糕撕碎,加...
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- 包饺子不用担心剩皮喽,不会浪费,统统吃完😄用料饺子皮若干油少许盐少许胡椒少许葱花适量剩余饺子皮的葱油饼的做法饺子皮6片如图叠加放好刷油撒胡椒、盐撒葱花从一边折起顺着方向卷成长条从长条的一端开始卷起来卷好,平放在案板上用擀面杖轻轻压扁(可能会有少许油渗出)压好后,...
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- 超级简单,对吃啥没什么想法的,家里有啥食材都可以煮进去。用料番茄酱可用可不用蔬菜适量芝士碎适量米饭适量盐适量【超简单】消化家里剩余食材--番茄酱芝士焗菜饭的做法准备好要煮进饭里的菜切丁下锅翻炒一小会儿,加适量盐,不用炒熟,让菜带点油味即可和米饭混入电饭锅,饭量可比...
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- 新年好呀,这两天在家做了蛋挞,蛋挞液用完了却还剩下了很多皮皮,本着不浪费的原则🤓今天在家准备给娃做一个蛋挞披萨🍕,真的超香的。用料蛋挞皮9个蔬菜粒150克火腿丁若干蕃茄酱若干芝士碎若干剩余的蛋挞皮让我实现了披萨🍕自由的做法食材:蛋挞皮、蔬菜粒,火腿丁、蕃茄酱、芝士碎...
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- 是不是做完冰皮月饼剩下的冰皮不知道怎么处理了接下来教大家一个超简单的方法剩余冰皮又能重新发光啦而且特别适合和小朋友一起做哦他们会非常开心的用料剩余冰皮多少都行椰蓉适量小朋友一枚冰皮月饼剩余冰皮好去处的做法先准备一个盘子或者碗里面撒上一层椰蓉将剩余冰皮...
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- 以往每一次榨豆浆,我都把豆渣给丢了,今天突然觉得有点浪费,想着不然利用起来?于是就有了今天这道豆渣饼,鲜香无比,我一岁多的儿子都特别爱吃哦!哈哈,珍惜豆渣的赶快和我一起做起来😍给大家一个豆浆的配方,是我自己实践多次总结出来的,挺好喝的,值得一试哦!黄豆50g红皮花生30g小米20g...
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- 白天做了北海道吐司,剩下两个蛋黄,晚上凑合做了卡仕达酱,明天可以做肉松小贝啦!用料蛋黄2个牛奶200克玉米淀粉10克低筋面粉10克细砂糖35克冰块(降温用)适量消耗剩余蛋黄的卡仕达酱的做法两个蛋黄用打蛋器手动打散筛入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌至没有干粉牛奶中加入细砂糖,中小火烧...
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- 家里1L的淡奶油打发裱完花会有剩余冻起来第二天可以当冰淇淋直接吃,还有就是可以加进面粉里揉面做面包吃,加淡奶油的可以省去加黄油!用料高筋粉300g奶油100g温水约65g根据面粉具体增减鸡蛋2个盐2g糖20g酵母4g淡奶油版汉堡胚(裱花剩余奶油好去处)的做法所有材料混合放入面包机,...
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- 用吐司也能吃肉松面包卷。用料吐司3片鸡蛋1个肉松60克火腿丁半根葱花2勺沙拉酱4勺盐1搓油适量🍞【消灭剩余吐司】🍞肉松吐司卷的做法1、鸡蛋打散,分成2小碗,其中一碗加入葱花+火腿丁+盐;2、吐司切掉边,可适当的用擀面杖压一下,方便后面卷起来。吐司一面涂上纯蛋液,另一面涂上有火...
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- 很多饼干蛋糕的配方都会尴尬的剩下一些蛋清苦于消耗,尝试过蛋白糖,和一些薄脆饼,效果都不太尽如人意。终于有一天被高人指点,找到了消耗剩余蛋清蛋白的最好的方式!方便快捷,健康美味!双皮奶的菜谱有很多,绝大多数为了做出双层奶皮都会费很大劲,失败几率又很大,对新手很不友好。这个...
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- 经常包包子,饺子有剩余的馅用不完,有木有?扔了可惜了,于是乎,有了下面的杰作……用料剩余馅料鸡蛋1个面粉少量剩余包子馅再加工的做法打一个鸡蛋,放少量面粉搅拌均匀,将剩余的包子(饺子)馅倒进去拌匀。(如果馅较多可以加一个鸡蛋和适量面粉)。不然不容易成型。平底锅放少量油,锅色后...
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