- 香酥的挞皮,散发着柠檬和奶酪清香的馅料,非常美味的蛋挞。用料蛋挞皮低筋面粉100克无盐黄油50克蛋黄1个糖粉20克水10克盐1克蛋挞液奶油奶酪80克蛋黄1个糖粉30克淡奶油50克柠檬汁5克柠檬芝士蛋挞的做法先做蛋挞皮,将低筋面粉、糖粉和盐筛入盆中,用手揉搓成粗玉米粉状。加入蛋...
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- 这款蛋糕用到的酸奶油,可以淘宝买到,也可以自己做,做法在下面的详细步骤中。另外一定要用新鲜柠檬挤得汁,不能用浓缩的柠檬汁代替。喜欢香草的朋友,可以加香草荚或香草精。用料饼干底:消化饼干70克黄油30克酸奶油(102+10):112克淡奶油102克新鲜柠檬汁10克蛋糕体:奶油奶酪250克糖粉7...
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- 喜欢酸甜的你绝对不容错过这款甜点。每当没胃口的时候,特别喜欢吃酸甜酸甜的食物,刚好家里的柠檬树的果子都熟了,除了做了柠檬酱,我还做了柠檬挞。最近发现一款之前没用过的黄油,“乐荷有机黄油”,特爱尝试新鲜事物的我,这次的甜点用了这款黄油。不出所料,这款黄油真的超香超好吃...
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- 自己喜欢芝士跟慕斯,就经常搞搞这些东西,多多交流用料芝士150g牛奶130g蛋黄45g糖30g吉利丁6片柠檬汁和柠檬皮一个果酱60g淡奶270g力娇酒8g柠檬芝士的做法芝士隔水加热至软,牛奶分三次加入,一次一次搅拌均匀蛋黄跟糖隔水加热至颜色偏白,加入吉利丁拌匀①+②再加入柠檬汁和柠檬...
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- 挞盘尺寸:3.5*20cm制作的完整版视频在Bilibili,同名搜索:小蛮豆豆,即可看到啦用料挞底消化饼干160克黄油80克挞馅柠檬果肉1/3个细砂糖15克奶油奶酪300克细砂糖80克低筋面粉10克无糖酸奶80克柠檬汁15克鸡蛋2个挞顶蛋白霜蛋清1个细砂糖40克香草精1克柠檬芝士挞的做法160g消化饼...
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- 夏天。暑热仍在,想做些清凉甜点。于是就浮现出这款免烤型的柠檬芝士蛋糕。自家柠檬树上摘下的新鲜柠檬,酸酸甜甜,清清爽爽。搭配口感绵密细腻的芝士,是夏日最好的味蕾享受用料麦麸饼干250g新鲜柠檬汁45ml柠檬屑10g黄油75g吉利丁粉10g清水30g奶油芝士250g柠檬酸奶(偏稠型)250g白...
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- 老公心血来潮,突然找了食谱标注我说想吃这个,看了看材料和做法觉得没有难度,就顺他意做了这个,一早起床给他个惊喜。酸酸甜甜的cheesecake口味还蛮清新的,不太腻!下面是修改后的食谱。用料奶油乳酪125g动物性淡奶油120ml黄油40goreo(去夹心)80g蛋黄1个细砂糖70g柠檬30ml吉利丁粉7...
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- 做这款蛋糕的原料也很简单,只需要奶油奶酪(又叫芝士,以下简称奶酪)、淡奶油、白糖(绵白糖、白砂糖都可以)、柠檬,仅此而已。蛋糕下面的垫底可以用全麦饼干碎混合黄油铺底,也可以更省事买来现成的蛋糕放在下面,就像我这次做的一样用料柠檬现成蛋糕奶油奶酪淡奶油白糖免烤柠檬芝士...
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- 喜欢CreamCheese醇厚的奶香和细腻的口感,却又怕腻。柠檬的加入,带来了一丝清香和酸甜,也让这道甜点更为清爽。此处引用了_的方子,感谢凤凰太太。原方子用量是8寸派盘,我减了半做依然很合适。以下是减半后的。用料派皮-----低粉100g黄油50g全蛋液半只白糖15g(不喜甜的我只用了12...
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- 参考了大佬的食谱(),改造出的生酮版柠檬芝士蛋糕。原菜谱还有柠檬卡仕达酱制作方法,把白糖换成代糖就是生酮版啦!(血泪教训,一定一定要不停的搅拌…不然成蛋花了…)为了不浪费柠檬皮,卡仕达酱三个柠檬我都把皮削下来了,一大半放在酱里,剩下的放在蛋糕里~8寸正方形模具。说在前面:1⃣️我...
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- 用料黄油50g消化100gkiri奶油奶酪250g糖粉45g鸡蛋2个柠檬1g玉米淀粉15g牛奶80g柠檬重芝士的做法消化饼将黄油室温软化,加入用擀面杖碾碎的消化饼,搅拌均匀铺在碗底作为饼底,用杯底之类的压实,平整我选用的是Kiri奶油奶酪隔热水软化,加入糖粉,搅拌至无颗粒用打蛋器打发搅拌加入...
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- 拍的不太好,太好吃了,吃剩下的拍了。这道菜简单,易学,味道好。用料梭子蟹(活蟹)3只柠檬半只洋葱4分之1个芝士片4张芝士柠檬蟹的做法先将螃蟹切成小块,沾淀粉油里煎下或者炸一下。蟹壳红了,肉熟了先出锅。重新起锅,洋葱切小块。大火洋葱炒香。改小火放入芝士片快速炒至融化。融化后...
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- 没有烤箱但是想吃蛋糕怎么破?用冰箱冻一个芝士蛋糕就搞掂了~用料奥利奥饼干一包黄油40克奶油芝士150克白糖40克吉利丁片10克(一片)淡奶油250克柠檬一个草莓若干柠檬草莓冻芝士蛋糕的做法奥利奥饼干打碎,黄油隔水加热融化。把饼干碎与黄油混合搅拌,铺在模具底部压实,放入冰箱冷藏...
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- 把虾做出浪漫的感觉,芝士.柠檬一起烹调,口味非常特别!一起来试试吧!用料虾芝士柠檬黑胡椒柠檬芝士虾的做法把虾开边,去掉虾线把芝士、柠檬放在虾上面铺均匀放入烤箱烤15分钟撒上黑胡椒就完成啦!...
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- 我觉得这个蛋糕应该叫轻芝士蛋糕,成品轻盈,吃起来好似一阵风甘,这是8寸的量用料奶油乳酪250克低筋面粉35克玉米粉25克柠檬汁15克牛奶/淡奶油250克蛋黄6个蛋白6个细砂糖70克柠檬芝士蛋糕(柠檬轻芝士)的做法准备好材料,鸡蛋蛋黄和蛋白分开牛奶/淡奶油和奶酪隔水融化,搅拌成糊状...
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- 用料酥性饼干60克融化黄油30克奶油奶酪226克鸡蛋1个糖5克柠檬皮屑10克柠檬汁15克柠檬芝士蛋糕LemonCheesecake的做法饼干捣碎加入融化的黄油拌匀铺满模具(也可以只铺底部)烤箱380华氏度(170摄氏)预热奶油奶酪柠檬皮屑柠檬汁一个鸡蛋还有糖混合均匀(可以借助搅拌机)面糊倒入模具...
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- 普通蛋挞吃腻了?来试试柠檬蛋挞吧~~用料柠檬糖浆30g(大概5勺)鸡蛋1个牛奶100克蛋挞皮6个【柠檬蛋挞】适合新手和小烤箱的柠檬味蛋挞的做法普通蛋挞吃腻了?来试试柠檬蛋挞吧~这是腌好的柠檬糖浆,怎么做可以看我的“柠檬怎么腌”的菜谱。准备好食材,注意挞皮不需要提前拿出来解...
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- 平平无奇又超级美味的柠檬轻芝士蛋糕。柠檬的清新和芝士的香醇,超满足!用料奶油奶酪185克黄油30克牛奶60克低筋面粉85克柠檬汁10克柠檬皮1个糖45克鸡蛋5个🍰柠檬轻芝士蛋糕🍰的做法把奶油奶酪和黄油切块,放在室温下软化。我在室温软化了一小会儿然后加入牛奶,直接在电磁炉上...
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- 自己不喜欢买的那种蛋挞饼皮,想起以前吃过的那种类似曲奇饼干的蛋挞,所以做出了这款菜单,其中参考了很多位大神的作品而成。我用的是六孔蛋糕膜具,用料可以做12个。用料蛋黄1.5个鸡蛋2个细砂糖100克(饼皮50,挞馅50克)柠檬汁40ML黄油70克低筋面粉130克奶粉30克(可不加)淡奶油200ML...
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- 哈哈哈用料柠檬1个蛋黄2个水200克糖40克柠檬皮适量黄油15克淀粉25克蛋白3个糖粉21克柠檬蛋白挞的做法做挞皮柠檬皮,水,糖在奶锅里混合,加热至糖融化淀粉加一点水融化,倒入奶锅。千万不要直接倒入奶锅,容易结块液体浓稠后加入蛋黄,搅拌打匀加入柠檬汁,关火,加入黄油,拌匀馅料放凉后...
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- 每一次的创新都好似找地雷,一不留神就粉身碎骨,却依旧补命重来。舌尖上未知的挑逗,我愿为此舍身取义。用料柠檬2/3个黄油50克低筋面粉50克细砂糖30克泡打粉2克鸡蛋1个蛋挞皮7个柠檬蛋糕挞的做法用盐将柠檬搓一到两遍,洗净。取柠檬皮屑,切记不能切到白色部分,只需黄皮部分。1⃣️...
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- 记录作用模具:圆形18cm(Daiso购买)用料*塔皮材料*黄油45克糖粉30克盐少许低筋面粉85克鸡蛋16g*内陷*奶油奶酪95克糖粉30克鸡蛋50g柠檬汁20滴玉米淀粉8克柠檬皮(切碎)适量柠檬芝士挞~7”圆模具的做法先制作塔皮,软化黄油,加入糖粉和盐。将黄油打发至颜色发白,体积变大。鸡蛋打...
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- 方子改自《GoodFood》Jul2015P79.模具:25cm活底圆模用料#蛋糕底#姜饼饼干[gingernutbiscuits]300g黄油100g#芝士层#全脂奶油奶酪560g黄砂糖300g普通面粉3tbsp香草精2tsp柠檬皮屑3个柠檬柠檬汁1个柠檬鸡蛋3个蛋黄1个酸奶油300ml#柠檬层#柠檬酱[lemoncurd]624g鸡蛋1个蛋黄3个柠檬汁1个...
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- 喜欢柠檬的可以试一试,很好吃哦。奶香味+柠檬的清香。用料柠檬个芝士粉5克面条1份香油酱油芝士柠檬面的做法煮面以后酱油香油调味,切一片柠檬挤出汁拌匀,不要太厚不然酸。柠檬片放入面里拌匀,撒上芝士粉,我用的帕玛森奶酪粉。...
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- 广东的天气感觉越来越热…而且很快又要迎接五一假期…学习一款清新不腻的芝士蛋糕…随时都可以享受美好的时光❤️蓝莓🫐经过烘烤…在芝士糊里爆酱的效果…切开的时候好美…而且也省去熬酱的过程…嘻嘻🤭配方是一个6寸份量用料消化饼干90克黄油40克美国进口多美鲜奶油奶酪2...
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