![家庭自制酱牛肉做法烹饪大全 地道家庭自制酱牛肉如何做]( "家庭自制酱牛肉做法烹饪大全 地道家庭自制酱牛肉如何做")
- 酱牛肉味美低脂高蛋白非常适合上班或者健身带饭周末在家做起来吧这次要送朋友一些我做的量比较多用料表的量相应调低了用料牛前腱子1000克姜10片葱1根紫皮洋葱1个八角4个花椒适量香叶3片白芷（没有可以不放）2片黄豆酱4勺甜面酱4勺豆腐乳2块酱油3勺老抽4勺黄酒3勺啤酒1瓶五香...
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![自制香菇牛肉酱（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制香菇牛肉酱（家庭版）方法]( "自制香菇牛肉酱（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制香菇牛肉酱（家庭版）方法")
- 一碗好吃的杂酱面可以让你在炎炎夏日里胃口大开。用料牛肉300克香菇干20朵李锦记黄豆酱240克（一瓶）李锦记甜面酱170克（一瓶）大葱半根姜末40克蒜末40克自制香菇牛肉酱（家庭版）的做法如同将牛肉、蒜、大葱、生姜切碎香菇泡发后切成小丁将上述材料依次放入锅中，用菜籽油爆炒，炒香后...
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![家庭自制烤肉的详细做法大全,简单又营养的家庭自制烤肉做法]( "家庭自制烤肉的详细做法大全,简单又营养的家庭自制烤肉做法")
- 累了一周，周末了和家人坐在一起享受下美食吧，吃的开心心情都变好了呢🥰用料五花肉克生抽勺料酒勺生菜片金针菇把家庭自制烤肉的做法清洗干净，沥干水，放冰箱冷冻成型切薄片腌制：放少盐，胡椒粉，孜然粉，生抽，料酒也可以放奥尔良粉，还可以做成辣的。依据自己喜欢的口味来放冰箱冷藏几个...
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![家庭自制版牛扒（红酒酱汁做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制版牛扒（红酒酱汁做法）方法]( "家庭自制版牛扒（红酒酱汁做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制版牛扒（红酒酱汁做法）方法")
- 低温烘烤版的家庭牛扒，没有买那种腌制过，的纯粹就是菜市场买的牛扒用料牛肉克黑胡椒勺盐蒜家庭自制版牛扒（红酒酱汁做法）的做法牛肉切成0.5－1cm的厚度，腌制的时候要加碱，这个很重要然后薄薄一层盐和黑胡椒然后油锅烧热，炸香蒜片捞出蒜片待会做酱用然后就继续把锅烧热，要冒烟的那种...
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![家庭自制「海鲜酱油」食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制「海鲜酱油」方法]( "家庭自制「海鲜酱油」食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制「海鲜酱油」方法")
- 鲜虾入菜，虾壳和虾脑一般都被丢弃掉了，其实它们都是厨房的宝贝啊！可以自制【虾油】记得看过一期电视节目里，专门用虾脑熬出的油炒菜，菜色红艳艳的，特别漂亮。虾头上黄色的"虾脑"其实和蟹黄一样，是虾鲜味最浓之处。做油焖大虾时，可以挤一挤虾头，把“虾脑油”挤出来，菜会更香。今天，稔...
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![家庭自制麻辣牛肉酱，超下饭超火爆！食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制麻辣牛肉酱，超下饭超火爆！方法]( "家庭自制麻辣牛肉酱，超下饭超火爆！食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制麻辣牛肉酱，超下饭超火爆！方法")
- 用料大蒜10瓣姜末5克牛肉克700大葱1根花椒50粒豆豉8勺花生30克粗辣椒面6勺细辣椒面5勺料酒2勺小米辣20个黑白芝麻5克郫县豆瓣2勺盐3克家庭自制麻辣牛肉酱，超下饭超火爆！的做法备齐材料，牛肉要牛里脊肉，改小块。花生提前炒熟砸碎。烧油，目测油是材料的两倍，依次放入牛肉炒五分钟...
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![自制草莓酱(家庭版)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制草莓酱(家庭版)方法]( "自制草莓酱(家庭版)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制草莓酱(家庭版)方法")
- 草莓的季节当然要做草莓酱啦～～自己做零添加，又健康又美味～～用料草莓200g细砂糖45克+20克柠檬汁几滴自制草莓酱(家庭版)的做法200g草莓用面粉食盐浸泡洗干净待用草莓洗净切丁加入45克白糖搅拌腌制20分钟以上，让草莓的果胶充分释放出来腌制好的草莓加20克白糖放进锅里煮(锅要无水...
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![[自制家庭版炸酱面]食谱大全及做法，烹饪好吃的[自制家庭版炸酱面]方法]( "[自制家庭版炸酱面]食谱大全及做法，烹饪好吃的[自制家庭版炸酱面]方法")
- 😋😋😋嘉宝最近食量大的惊人，感觉像是出去做了苦力一样。🤣🤣下午回来一个大桃🍑晚间吃饭又吃了两块玉米🌽、三块南瓜、一盘炸酱面🍝光盘了，这就是所谓的贴秋膘吧。面条是自己用九阳机压的，加了三分荞麦面七分高筋面粉，放一点盐，很是筋道，放心面条自已做。加大量的炸酱，放了肉丁...
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![家庭自制肉松的详细做法大全,简单又营养的家庭自制肉松做法]( "家庭自制肉松的详细做法大全,简单又营养的家庭自制肉松做法")
- 肉松是我常做的美食，制作方便，吃法也很多，之前做粢饭团的时候，我会配上一点，有时候也会做肉松面包、肉松蛋糕卷来吃，最简单的就是搭配白粥也十分美味。市售的肉松有太多猫腻，味精、防腐剂、色素，还有各种为了增加肉香味和延长保质期而添加的化学成分。较为常见的猫腻是添加大量淀...
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![家庭自制pizza酱食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制pizza酱方法]( "家庭自制pizza酱食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制pizza酱方法")
- 自制披萨酱，绝对是做出完美披萨的好搭档哈用料西红柿600g洋葱100g大蒜4粒黄油30ml盐6g黑胡椒粉1小勺牛至叶1小勺糖1大勺罗勒1/2小勺家庭自制pizza酱的做法西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮.将剥好皮的西红柿切成小丁锅烧热，放入黄油烧至溶化把洋葱切成小丁，大蒜拍...
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![家庭自制牛肉干（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制牛肉干（烤箱版）方法]( "家庭自制牛肉干（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制牛肉干（烤箱版）方法")
- 饿了，到处抓零食，想吃牛肉，外面的不放心！自己动手呗！少放盐不放盐！！！用料牛腱子肉1000克盐少量孜然粉1勺(可不放)朝天椒6个(可不放)姜1块生抽10—20ml大蒜5瓣五香粉1勺(可不放)黑胡椒粉1勺(可不放)黑芝麻少量(可不放)柠檬汁3滴(可不放)麻油2勺（可不放）家庭自制牛肉干（烤箱版）的做法牛...
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![家庭自制酱肉做法烹饪大全 地道家庭自制酱肉如何做]( "家庭自制酱肉做法烹饪大全 地道家庭自制酱肉如何做")
- 冬至后可以慢慢开始置办酱鸡酱肉了，年味慢慢开始出来了用料五花肉1500克生抽200克桂皮八角各两个香叶2片老抽15克高度白酒10克盐20克糖50克味精20克花雕酒50克清水600克家庭自制酱肉的做法要精确的话可以用电子称秤一下把调料都倒入一个不锈钢容器搅拌均匀，同时➕600克水搅...
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![自制牛肉干-家庭版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制牛肉干-家庭版方法]( "自制牛肉干-家庭版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制牛肉干-家庭版方法")
- 特别爱吃牛肉干，一次买两三袋不到两小时就吃精光，然后感觉其实味道也不是特别好吃，所以决定自己做，便宜卫生，而且超级好吃～用料牛肉一块大料适量花椒适量酱油适量糖适量盐适量孜然适量辣椒面适量以上调料根据自己口味适当放就可以自制牛肉干-家庭版的做法首先准备一块牛肉，切成...
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![自制蒜蓉酱（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蒜蓉酱（家庭版）方法]( "自制蒜蓉酱（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蒜蓉酱（家庭版）方法")
- 现在做饭都喜欢放大蒜爆香，每次都要剥大蒜很麻烦，所以一次性把大蒜都剥好，做饭前挖一勺就好了。用料大蒜20个盐40克白酒40毫升自制蒜蓉酱（家庭版）的做法准备大蒜。一粒一粒剥出泡在水里。（这样好剥皮）大蒜剥好，洗一下。将表面水分晾干。大蒜剁碎。加入盐。倒入白酒，搅拌均匀。装瓶...
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![自制牛肉酱的详细做法大全,简单又营养的自制牛肉酱做法]( "自制牛肉酱的详细做法大全,简单又营养的自制牛肉酱做法")
- 用料牛肉克自制牛肉酱的做法看视频...
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![简单美味牛肉面 家庭 自制食谱大全及做法，烹饪好吃的简单美味牛肉面 家庭 自制方法]( "简单美味牛肉面 家庭 自制食谱大全及做法，烹饪好吃的简单美味牛肉面 家庭 自制方法")
- 不爱做饭，又不得不做，只好动脑筋想办法，又省事，又好吃，又有营养，于是开发了这个牛肉面。没难度，好吃，漂亮，营养全！用料牛肉随意面条1人份鸡蛋随意油菜或其他青菜随意蒜苗或香菜或小葱随意简单美味牛肉面家庭自制的做法选牛肋条或牛腩三斤，切块炖熟。我用的老式高压锅，上汽40分钟。牛...
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![家庭自制生烤咖喱牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制生烤咖喱牛肉干方法]( "家庭自制生烤咖喱牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制生烤咖喱牛肉干方法")
- 在超市买了一大堆牛肉干，结果吃的极其郁闷，全是调料粉，糖纸里鼻屎干大一块牛肉，感觉买了一大堆糖纸回来，一生气，自己做吧！用料牛里脊1169克生抽三勺料酒两勺盐一勺半生姜五片糖一勺白胡椒一勺蒸鱼豉油一勺蚝油一勺咖喱一大块家庭自制生烤咖喱牛肉干的做法牛里脊，如果可以，让卖的人...
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![家庭自制牛肉肉龙做法烹饪大全 地道家庭自制牛肉肉龙如何做]( "家庭自制牛肉肉龙做法烹饪大全 地道家庭自制牛肉肉龙如何做")
- 做完觉得不错单纯记录自用喜欢可以拿走多少肉馅用多少干面粉1斤左右肉馅用一斤干粉。用料面团:中粉500克水（可调节）250克酵母6克玉米油15克牛肉馅:牛肉馅500克大葱0.5根洋葱1/4个研磨黑胡椒适量十三香适量生抽（吃饭勺）3勺老抽（吃饭勺）1勺醋（吃饭勺）0.5勺蛋清（可不放）0.5个香油（吃饭...
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![自制家庭版牛肉酱做法烹饪大全 地道自制家庭版牛肉酱如何做]( "自制家庭版牛肉酱做法烹饪大全 地道自制家庭版牛肉酱如何做")
- 用料牛肉500～600克郫县豆瓣酱约100克花椒，香叶，桂皮适量盐50克生姜末适量大蒜末适量白糖适量金针菇半斤大红辣椒两斤鸡精适量生抽，老抽适量自制家庭版牛肉酱的做法先把牛肉清洗干净，冷水下锅，放八角，花椒，桂皮，香叶，料酒，煮沸去腥辣椒切块再用绞肉机打成碎肉牛肉煮好后，切小粒起油锅，...
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![自制牛肉酱（独家）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制牛肉酱（独家）方法]( "自制牛肉酱（独家）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制牛肉酱（独家）方法")
- 用料牛肉2斤熟花生一把海天黄豆酱1600克生姜1个大蒜1个胡萝卜2根香菇干若干食用油1斤半白芝麻适量自制牛肉酱（独家）的做法一斤半的食用油，烧热倒入生姜大蒜末，炒香再倒入切碎的胡萝卜粒，炒至微微干胡萝卜炒差不多就倒入泡好切碎的香菇，炒到香菇有些变干了（千万不要炒焦了哦）香菇...
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![家庭版自制牛肉板面食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版自制牛肉板面方法]( "家庭版自制牛肉板面食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版自制牛肉板面方法")
- 疫情在家很无聊，干脆做起来吧，简单好学用料花椒麻椒炖肉用的大料桂皮香叶一共一小把盐鸡精一小勺酱油蚝油生抽各一小勺郫县豆瓣酱一小勺牛油火锅底料（不喜欢可以换成随便一种火锅底料但是得是辣的）20克左右葱姜蒜若干随你喜欢鸡蛋2个正大板面一包牛肉（可以换成猪肉）100克青菜（油...
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![家庭自制牛排酱汁/黑椒汁的详细做法，家庭自制牛排酱汁/黑椒汁做法技巧]( "家庭自制牛排酱汁/黑椒汁的详细做法，家庭自制牛排酱汁/黑椒汁做法技巧")
- 闲着也是闲着，做个牛排酱汁吧～经常有小伙伴问酱汁是怎么做的，买牛排的时候都想有酱汁配着来。今天把教程发出来，简单易懂哦用料洋葱半个蒜瓣8瓣奶油适量黑胡椒碎20-40克牛肉边角料100克-200克食用盐少许海天耗油适量无盐黄油20克红酒/白兰地适量家庭自制牛排酱汁/黑椒汁的做...
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![家庭酱牛肉如何做才美味，怎么做家庭酱牛肉简单又好吃]( "家庭酱牛肉如何做才美味，怎么做家庭酱牛肉简单又好吃")
- 备考时我最爱吃的菜。用料牛腱500克姜1块老抽1勺生抽3勺花椒适量桂皮适量香叶适量料酒1勺盐1勺味精¼勺蚝油1勺家庭酱牛肉的做法准备一块约500克的牛腱。用针扎孔，便于入味（小心手）。蒜瓣适量，不用切。姜1块，切厚片。准备适量桂皮，香叶，八角，花椒和干辣椒。锅烧热。放适量的油，将...
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![牛肉酱（家庭简单制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉酱（家庭简单制作）方法]( "牛肉酱（家庭简单制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉酱（家庭简单制作）方法")
- 用料生牛肉适量蒜泥两头（小）尖椒碎四个蘑菇或者香菇3朵豆瓣酱1大勺酱油1小勺盐少量牛肉酱（家庭简单制作）的做法尖椒切成碎。大蒜切成碎。牛肉切成小丁，蘑菇切成小丁。豆瓣酱或者黄豆酱，我用的是豆瓣酱。锅中倒油烧热，把牛肉丁放在里边炒断生，然后再捞出来。牛肉尽量干一些，不要有...
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![「家庭自制pizza酱」食谱大全及做法，烹饪好吃的「家庭自制pizza酱」方法]( "「家庭自制pizza酱」食谱大全及做法，烹饪好吃的「家庭自制pizza酱」方法")
- 转自君之用料西红柿600克大蒜4瓣黄油30克洋葱100克盐6黑胡椒1小勺牛至叶1小勺罗勒1/2小勺糖一大勺【家庭自制pizza酱】的做法制作过程：1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。4、锅烧热，放入黄...
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厨趣阁
![[自制家庭版炸酱面]食谱大全及做法，烹饪好吃的[自制家庭版炸酱面]方法](https://i3.chuquge.com/8d7e7d84e360db505e1a67/cc71/c476/cc712d86b8748b07011f354a0921428cf53e586db90e80079f1f914e296aeb6fa13df8c00d043fa46c-s.jpg "[自制家庭版炸酱面]食谱大全及做法，烹饪好吃的[自制家庭版炸酱面]方法")
