- 用料鸡蛋1个牛奶10克代糖5克全麦低筋面粉20克无油全麦松饼一人次的做法(把鸡蛋放去热水中,让鸡蛋回温。)分离鸡蛋,蛋黄和牛奶搅拌,边搅拌边加入过筛的全麦低筋面粉。搅拌至无颗粒。打发蛋白至湿性发泡。将打发好的蛋白霜取三分之一到蛋黄糊中,翻拌均匀将混合蛋白霜的蛋黄糊,加入...
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- 某先生忙的时候,经常一个人吃饭。不能再像以前一样随便吃点就算了、就算是一个人吃饭也要好好次。用料主食菜包括肉水果汤一个人次饭的日子的做法一个人吃披萨一个人的饭...
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- 槐花、鸡蛋用料盐克人生第一次吃槐花炒蛋的做法大盆清洗,梗子会沉下去,多筛洗几次。洗净后用开水焯一下,再过凉水,拧干。拌入打散的鸡蛋,放盐。锅里倒油,拌好的槐花鸡蛋糊入锅。装碗,放米饭。开吃。第一次吃槐花,挺香的。小贴士用大盆清洗槐花,比较好洗。...
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- 今天叮咚抢到了葱姜料酒,终于可以解决几周前前发的五花肉了。人生第一次烧红肉还是有点谨慎,不敢冒然。参考了料理肉的大概步骤:解冻-冷水清洗-沸水➕若干姜片煮5分钟-放入电饭煲。我是非常敏感所有肉类的膻味的,所以混合两种料酒,一点清酒,生抽,半片腐乳,三片🍆,3片姜外加很多姜...
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- 很方便,特别适合上班族。用料面团懒人发酵法(冷藏一次发酵+烤箱二次发酵)的做法冷藏发酵。面团揉好后,在塑料袋里刷油,装入面团,排出袋中空气,袋口扎紧,直接冷藏12-24小时(佳能密实袋,密封性挺好)————————时间到后,取出面团。常温下回温,按平常做面包的步骤进行,整形完毕后进行...
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- 2018年8月14日用料爱人生第一次的做法人生第一次做饭炒菜仅仅记录而已小肉炒菜花外焦里嫩的小肉炒平菇隔水炖羊肉汤美肉鲜啊小贴士唯有爱和美食不可辜负...
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- 其实做法简单,想推荐的是喜知次这种鱼用料醋勺糖克料酒勺白糖克蒜姜葱鱼盐糖醋鱼(喜知次)懒人版的做法这次用的是非常好吃的一种鱼:喜知次。一般的料理方式是红烧,但是试了糖醋做法,也很不错。先把鱼去鳞、抹一些盐,加一些料酒,我用的是米酒。绍兴酒味道太重了放姜片、蒜片爆香然...
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- 师从我妈。因为爱的人而特地跟我妈学做这个,他喜欢吃牛肉,有阵子说周末在家只吃面条,于是想给他做好吃又有营养的东西。早晨悄悄放在办公桌上的时候他没在屋,我一上午都超忐忑,不知道合不合他胃口。直到中午他发微信用夸张的语气说喜欢,我才松了一口气,心里美滋滋。爱情啊,就像一...
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- 看了朋友圈里有个妈妈在家里用烤箱倒腾着烘焙,自己就想能不能用电饭锅整整蛋糕来吃就好了,所以就这样开始了我的人生第一次电饭锅蛋糕,反正是烤糊底下一点点,不过开始烤得不错的,很好吃。用料鸡蛋5个(蛋黄蛋清分离)牛奶80克玉米油30克低筋面粉120克白糖两份(20和60)克盐一小勺醋3...
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- 记录生活用料记录生活,次次次一个人也要好好次饭~的做法2020.10.28七大菇八大姨之鲜到无敌的菌菇汤...
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- 最近比较喜欢做的一款吐司。主要是一次发酵,比较方便。算下来不到3个小时就可以了。主要是自己做个记录,免得每次不记得数据。这个是两个450克吐司盒的量,也可以不加蝶豆花粉。。用料水160克鸡蛋3个(150g左右)细砂糖80克盐3克高筋面粉520克奶粉28克酵母5克黄油50克蝶豆花粉2克...
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- 用料高筋面粉260克酵母3.5克黄油20克盐2克鸡蛋一个约45克水100克奶粉25克糖30克熟白芝麻懒人一次发酵汉堡胚的做法后油后盐法混合材料厨师机揉面揉出手套膜六个四寸汉堡模具的量,手沾油,整圆,沾白芝麻放冰箱冷藏发酵一夜第二天早上烤,预热烤箱,180度烤18分钟左右汉堡胚剖开,煎...
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- 馋猫一枚,就好这口用料枣120g左右鸡蛋4个白糖或红糖40g玉米油50g面粉180克泡打粉4g好好次的懒人版枣糕的做法将红枣去核后加水用料理机打成浓稠的枣泥(去枣核方法:用一个比较硬的吸管尖头的那边从红枣一端插进去枣核就会被吸管带出来了,这是在网上看到的一个小窍门个人觉得挺...
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- ‼️温馨提示,在看这个菜谱之前,我先声明一下,这里的米粉不是自制的。如果想做成功的,就认认真真的看下面的提示。接下来进入正文:最近在家里一直想吃米粉,所以就专心研究米粉怎样做,这是我研究了一个星期的成果,希望大家多多点赞吧😃在此我还重要提醒一下:千万千万千万千万千万不要...
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- 第一次烧猪蹄是四月中旬苏州疫情的时候囤菜,就各种荤菜囤了一点,第一次烧完家人们都觉得不过瘾,于是有了这次的第二次猪蹄。用料猪蹄2只八角1(小片)个花椒若干粒(十来颗)姜若干(四五片)片料酒2勺生抽2勺老抽这个说几勺难,我直接倒…具体看上色程度而定勺白糖调味料勺子两小勺(视爱甜...
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- 用料各种各样人生第一次做的食物!的做法下厨吃...
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- 用料面粉300酵母粉3糖克30牛奶150克人生牛第一次花卷馒头的做法牛奶加温、酵母放入里牛奶里拌匀,静待3分钟。加入所有材料,将面粉揉至光滑面团。揉成条状,切成60左右的小挤子。将小挤子柔成此薄状,切成8份叠好、分俩组发多一张图片筷子压下去整好型、发至1.5倍大、就可以开蒸...
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- 用料鸡腿4只葱大量姜大量电饭锅葱姜鸡,懒人福音,做过一次想着下一次的做法鸡腿解冻后,表面抹上一层细盐电饭锅铺大量姜片,大量不切的葱(整根下),不加油不加水,放入鸡腿按电饭锅的无水炖鸡键然后就等吃了没有这个键就只能按煮饭键了我因为家里剩的姜和葱只有一点点了所以就只能...
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- 想炸油条很久了,一直没有时间。最近闲下来在家各种做吃的,没把油条落下!真的是一次成功!而且很健康,无吕不用泡打粉!话不多说开始做啦~用料高筋面粉(或者普通面粉)250克鸡蛋1个牛奶120~130克盐3~5克酵母粉3克花生油20克左右人人都能在家炸油条!一次就成功的做法把全部材料倒在一起和...
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- 简单揉面、造型、大火十分钟蒸好即可食用(我做大概整个过程需要1小时左右毕竟发的过程可能有点小长)发你们如果喜欢咸咸的味道就来做这款花卷吧!~过程有点小啰嗦,你们会的就直接来哈当然除了香肠榨菜你们也可以换成自己喜欢的哦厨友们,如果做了记得上传哦⊙∀⊙!用料面粉300...
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- 作为一个勤快的人,每天早饭都是在家解决的。其实头天晚上做好充足的准备第二天十几分钟就能吃上香喷喷的奶香馒头。用料牛奶135克面粉250克淡奶油40克糖15克酵母5克一次醒发的懒人馒头的做法酵母和糖放进液体里面先融化融化之后把液体倒进面粉边到边搅拌搅成大块絮状之后...
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- 对于一个上班族的宝妈来说,白天要上班,晚上要教娃,还有一堆家务,最缺的就是时间,但又想给可爱的宝贝和家人偶尔来点美味,怎么办?经过多次练手实验,下面分享的这款懒人香肠面包,大家可以一起来玩玩。我平时做事比较慢,所以最喜欢研究懒方法,以弥补我这慢动作。所谓懒人面包,就是尽量一...
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- 以前的我上大学那会儿,喝喝速溶,偶尔来个星巴克我觉得美滋滋的(题外话,G7速溶挺不错)。后来来到了有咖啡文化的墨尔本,我天,来了一定要尝一尝,有好多有自己特色的咖啡店,特别好喝!这两天看到这款咖啡,按耐不住自己试了一下!用料速溶咖啡8克糖8克水8克牛奶1杯冰块0-5块[网红]400次咖啡·...
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- 意外发现新买的李锦记旧庄蚝油加小葱花,可以给淡而无味的高压锅牛肉增味。用料黑毛和牛牛腱子肉500克料酒、姜少许草果八角香叶桂皮干辣椒冰糖少许李锦记旧庄蚝油葱花适量家人说这次的牛肉请客不丢人的做法一块好的牛腱子肉怎么挑:最近做牛肉频繁,超市菜场牛肉都买过几种,目...
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- 蒜苗配肉炒真的香啊!!家里做肉的配菜经常用它~😀(尤其每次回锅肉里专挑它吃哈哈话说葱伴侣豆瓣酱一直是我家里常备酱料~有了它,好多菜都变得好容易~不用其他多余调料,超级适合厨房小白,一勺就能搞定一盘菜!味道鲜香浓郁,做肉菜很好吃!!用料蒜苗3根肉片15片葱伴侣豆瓣酱1勺干辣椒,蒜,姜3...
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