- 喜欢扎实的口感,喜欢绵密的味道,虽然多糖多油,是颗发胖的小炸弹,但做法简单,怎么做都好吃,吃过一次就彻底爱上,完全停不下来用料低筋面粉100g黄油100g细砂糖97g鸡蛋2个香橙3勺橙皮屑半个刨丝香橙味磅蛋糕的做法准备材料称重1.黄油软化(放在预热好的烤箱顶),用手动打蛋器打至顺滑...
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- 这是飘散清新柑橘气息的磅蛋糕,湿润的蛋糕体中包含软糯酸甜的什锦果干,配上咖啡或者红茶,每一口都洋溢着淡淡的香甜气息。模具大小:151X67x67用料无盐黄油90克糖粉77克全蛋液100克低筋面粉116克君度橙酒19克水贻13克泡打粉1克什锦果干60g橙子2个(取皮)糖浆细砂糖10克水10克君度...
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- 用料橙子1个鸡蛋2个低筋面粉100克泡打粉2克黄油100克细砂糖60克糖渍橙皮30克甜橙磅蛋糕的做法不放心外面卖的,所以自己做糖渍橙皮,步骤省略打散鸡蛋备用,橙子用刮刀刮下最外一层薄薄的橙油(不能省略,香味的来源)备用,橙子炸汁25克备用黄油室温软化,打发至颜色变浅蓬松,➕糖➕橙油,...
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- 很喜欢吃鲜嫩多汁的橙子,特别是赣南脐橙最为好吃,水分多,口感甜,皮还特别的薄,因为买了很多,所以最近就变着花样来吃橙子,突发奇想,用橙子来做个磅蛋糕试试,嘿嘿,出来的成品非常的不错(其他普通橙子后来也试做过,会有点发苦,只有赣南脐橙不会),囡囡一口气吃下了半个之多,小吃货遇到好吃的...
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- 用料鸡蛋65克鲜榨橙汁25克黄油100克糖粉40克泡打粉3克低粉90克橙皮屑10克糖水鲜榨橙汁20克糖10克橙橙磅蛋糕的做法室温软化后的黄油分③次加入糖粉打发,再分多次加入常温蛋液打发,再分多次加入鲜榨橙汁打发(黄油丨鸡蛋丨橙汁一定要常温,否则容易水油分离)筛入粉类翻拌均匀,再混...
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- 香!真香!柠檬香!正吃着呢!别跟我说话!哎哎哎!宝贝别生气啊!爸也不知道是你巴拉我啊!你看,爸特地给你留的,快尝尝…………菜谱里只说橙味做法,柠檬味把橙皮丁换成柠檬皮丝即可,切成柠檬皮丁也可!磅蛋糕最古老的原则是四个一磅:黄油,砂糖,蛋液,面粉。实际操作中,由于原料的产地和品质,客户的...
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- 冰箱里还剩个橙子,还有点黄油,干脆做个磅蛋糕用料鸡蛋3个黄油140克泡打粉2克低粉140克糖粉130克橙子1个橙香磅蛋糕的做法黄油室温软化后加低粉用刮刀拌匀,然后电动打蛋器中速打发黄油至黄油发白室温下的鸡蛋打散分次加入黄油糊中,每次加入鸡蛋液都用打蛋器拌匀,分多次加入筛入...
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- 做一个烘焙记录和生活的小纪录^ _ ^之前买了很多橙子一直没时间消灭,有点点变坏了,于是一次全部消灭把它们做成橙子果酱,可以储存的久一点。在没有橙子的季节也可以闻到橙子的味道😄结果是果酱太多了,也没时间消灭😓所以来做款消灭果酱的蛋糕吧2016年3月9日☁️☁️果冻宝贝倒...
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- 用料黄油110克低粉110克白砂糖110克泡打粉2克橙皮糖40克鸡蛋2个(约110克)橙丁磅蛋糕的做法准备好材料橙皮糖是上次自己做的,切丁鸡蛋液里加入白砂糖调散筛入泡打粉和低粉再加入切好丁的橙皮糖打发黄油打发至两倍大将打发好的黄油加入混合好的蛋黄面糊液中,用裱花袋挤入模具里...
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- 一直很想吃磅蛋糕~但是看到的方子都是高油高热量的😂前段时间收到kaoker赠送的磅蛋糕模具~心想着就自己改良一个吧!将黄油改成植物园,减少了糖的用量,加入了香橙,香味十分浓郁☺️模具的尺寸是15.5cm×8.7cm×4.8cm用料鸡蛋2个低筋面粉120克糖25g色拉油30g香橙一个低油低糖香橙磅...
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- 用小美机,打发磅蛋糕糊,只需3分30秒,太方便了。用料黄油200克鸡蛋4个低筋面粉200克糖粉200克糖渍橙皮丁120克食盐4克糖水材料:细砂糖20克热水40克美善品:橙香磅蛋糕的做法使用糖粉是因为用小美机打发蛋糕糊只需3分30秒,所以用糖粉可以更快地溶合。把糖粉和软化的黄油放入锅中,插...
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- 2018年春节出品按照点心大师的菜单橙味儿十足用料食材蛋糕+粉刷液+糖渍橙子细砂糖100克+25克+250克进口橙子1个+0个+2个柠檬汁0ml+15ml+25ml盐1克(以下均为蛋糕用量)全蛋液70克朗姆酒10ml淡奶油40克无盐黄油30克(+5克用于步骤4和8)高筋面粉30克低筋面粉50克泡打粉3克镜面...
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- 冬天是橙子🍊最好吃的季节,当然要做成应季的香橙🍊磅蛋糕🍰满屋的香橙🍊飘香,沁人心脾,闻着就醉了,吃着更是香甜美味!用料黄油100克糖粉80~100克鸡蛋2个低粉100~120克香橙1能吃出来橙粒的香橙🍊磅蛋糕的做法1将黄油软化至按橡皮泥的感觉,软但不变形,分三次筛入糖粉充分打发至羽毛...
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- 磅蛋糕对新手非常友好,比戚风,海绵蛋糕都要容易成功。搅一搅,拌一拌,烤一烤就可以成功。在伦晚甜橙下架前屯了一箱,还剩最后两个,做成了磅蛋糕,烤制的过程中满屋子飘香,楼道里都能闻到的香甜!我用的模具比较大,27.5*9.5*6的,我做了两条,方子换算成一个了,供大家参考。模具小的可以减半...
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- 磅蛋糕是一种打发黄油制作而成的基础蛋糕,也称重油蛋糕。它的内部组织扎实细腻,尤其我的配方中加入了杏仁粉,味道更加厚重香甜。香橙磅蛋糕是一款我们家都比较喜欢吃的口味,我在之前发过厨师机版的香橙磅蛋糕。今天尝试了下小美锅做磅蛋糕的面糊,更加省事方便,希望能够帮助到用...
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- 用料低粉50g鸡蛋50g黄油50g糖粉50g糖渍橙皮20g糖浆-细砂糖6糖浆-水9橙皮磅蛋糕的做法黄油软化,磨具上涂黄油后撒粉糖粉加入软化好的黄油中,用刮刀拌匀,再打发至变白,羽毛状分3次加入鸡蛋,细腻光滑。拌入低粉,到快要拌匀加入橙皮。170度,40分钟。取出。做糖,沸腾后关火,放凉,刷到蛋...
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- 下雨☔️天,来一款法式磅蛋糕😜用料黄油150克鸡蛋3个泡打粉2克低筋面粉150克盐1克细砂糖40克糖渍橙皮若干法式磅蛋糕~糖渍橙皮磅蛋糕的做法所有材料准备好,请看我的show黄油软化后,分三次加细砂糖搅拌均匀三个鸡蛋搅拌均匀后,分三次鸡蛋液倒入黄油里面搅拌均匀,会有一点黄油分离...
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- 想念自己做的蛋糕了~冬天以来,好久没有做蛋糕了想起还有上次熬的香橙果酱干脆做一款磅蛋糕好了做出来效果确实不错哦冬天的南方室温软化黄油是个麻烦事所以这次我试了把黄油直接隔热水融化烤好之后发现也是不影响效果的而且意外的发现一把木勺子竟然比打蛋器好用简直了!打完...
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- 磅蛋糕多糖多油,一般都有些腻口,但是我个人比较喜欢香橙磅蛋糕却给人一种格外的清新的口感。甜橙味有些许镇静作用,可以驱离紧张情绪和压力、改善焦虑特别适合午后食用,Officeladies还可以搭配下美式一起,更解甜腻味道更好哈!【制作时间】2.5小时【盛装模具】19.8*9.9*6.9,我的...
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- 橙子🍊是家里常备的水果之一,每天来一只补充VC~最近买了一箱非常好吃的秭归伦晚脐橙,冰箱里还有一大块Corman黄油,是时候做一只橙香浓郁的磅蛋糕啦!模具来自彩味之行。用料无盐黄油100克低筋粉75克杏仁粉75克砂糖80克鸡蛋2个鲜榨橙汁30毫升橙子皮屑2个泡打粉3克(2/3茶匙)糖水(刷...
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- 重油的一款蛋糕,对身材可不友好哦~用料原味磅蛋糕低筋面粉75克无盐黄油75克细砂糖70克全蛋液60克泡打粉1克糖水细砂糖10克水30克香橙味磅蛋糕低筋面粉75克无盐黄油75克细砂糖70克全蛋液50克泡打粉1克橙子皮1个橙汁10克糖水细砂糖10克橙汁10克水10克君度橙酒10克磅蛋糕(原味...
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- 模具:三能水果条SN2132上口径尺寸:长24*宽6.2CM*高6.5CM上下火175度烤40分钟用料蛋糕体黄油100克低筋面粉100克糖粉90克鸡蛋2个无铝泡打粉2克盐1克酒渍橙皮丁克拉农场橙皮丁30克君度酒20克香橙磅蛋糕的做法材料备齐,黄油切块室温软化;取30g克拉农场橙皮丁放入20克君度酒浸泡...
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- 被誉为能量炸弹的磅蛋糕,高糖高油,加入清香的橙皮屑和橙汁,特别解腻,很清新,值得一试~用料黄油100克低筋面粉105克鸡蛋2个橙汁25克糖粉80克橙皮屑一个量盐1克糖水糖15克橙汁30克水10克香橙磅蛋糕的做法把需要的材料都准备齐,橙汁在榨汁杯里忘入镜了……将软化后的黄油用电动打蛋...
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- 这个蛋糕配方是参照“幸福美食频道”老师的配方做的,记录下来方便自己查看,我自己觉得成功率很高,而且味道超赞。用料鸡蛋5个橙汁50克(可以擦点橙皮一起)玉米油50克细砂糖50克低筋面粉85克盐1克香橙味蛋糕的做法第一步,把蛋白和蛋清分离,蛋白的容器一定是无油无水哦。把盐,玉米...
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- 现在正式吃橙子的好季节,吃起来清香四溢,水份十足又解渴。不仅果肉好吃,它的果皮尤其在冬季其实是一味药材。帮助消化,消除咳嗽,很好的化痰,净化空气,驱蚊赶虫啥的~最最主要如果跟家里人吵架,来几块小干橙子皮还可以消消气呢(*๓´╰╯`๓)♡如果结合橙子的清新香甜和蛋糕的棉棉柔...
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