- 这是一份可以速食的手工米线,米线是湿米线,区别螺蛳粉那种干米线,湿米线非常好煮,水开煮10秒钟即可。肉片、肉酱都是鲜肉现做的。如果讲究点,熬点骨头汤、肉汤美味加倍。需要米线的姐妹可以私:xxwsgls用料米线克料包肉包咸菜干油辣子麻辣手工米线的做法各种料包放一点,能吃麻辣...
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- 陕西米线一般吃的是细细的红油米线,里面搭配炸的恰到好处的麻辣肉沫豆腐干,不论是做为早午晚饭都是学生党和工作人士的最爱~真不愧为路边摊王者😅用料八角香叶花椒豆腐干郫县豆瓣黄豆酱蚝油葱姜蒜末盐白糖生抽老抽米线上海青海带豆腐皮榨菜碎葱花香菜[记录]麻辣米线西安米线(附...
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- 用料米线海带丝青菜盐生抽辣椒油蚝油葱香菜麻辣米线(简易版)的做法海带提前煮熟,米线、青菜备用碗里加入盐、辣椒油、鸡精、十三香、花椒粉、蚝油、生抽、牛肉酱、葱花香菜,加入汤或者开水搅拌均匀。米线青菜煮好后捞出放入调好的汤汁里,加入煮好的海带即可...
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- 用料米线250克鸡精半小勺盐2克干辣椒3个火锅底料掰一小块鸡蛋🥚1个虾🦐5只火腿肠1根玉米🌽半小根生菜🥬6片麻麻辣辣🔥米线🍜的做法首先把米线煮至七八成熟,捞出后过凉水(让米线更加劲道弹牙爽滑),煎一个荷包蛋🥚,把火锅底料炒香!放入适量清水和盐和调味品🧂,把虾🦐火腿肠,玉米🌽...
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- 用料豆干3片红九九火锅料三分之一包郫县豆瓣酱2勺蒜一头姜3片葱半根花椒一小把自制花椒粉适量米线适量豆皮一张青菜适量裙带菜适量麻辣米线的做法锅里适当多倒油,炸豆干至金黄,捞出备用锅里加入适量油炒香花椒,出香味后捞出花椒,然后放入火锅底料及郫县豆瓣酱炒出红油,后加入...
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- 百度知道里扒出来的备用,作者:土豆泥啊泥。如有侵权,请联系。用料水磨粘米粉30克澄面30克土豆淀粉30克水100克油1勺手工米线的做法1、水磨粘米粉、澄粉、马铃薯淀粉混合在一起。预留7克马铃薯淀粉。2、加一小勺油,使粉粘在一起,但没油味。3、100克水烧开,将粉倒入水中烫熟,并快...
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- 用料大米60斤精米28斤筋力源0.8斤淀粉12斤食盐0.7斤手工米线工业版的做法1、大米、精米用净水浸泡2-5小时,用手一搓就烂就可磨成米浆。2、筋力源与淀粉、食盐干拌匀,加入米浆和匀,适量补充35度温水,和面糊至自然摊开为准。3、放入蒸箱蒸熟,绞碎。4、放入米线机挤丝,然后入蒸箱...
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- 我自己做的麻辣肠多数用来焖煲仔饭、做疙瘩汤、炒米饭,家人都喜欢。用料鸡蛋4个好人家麻辣香肠调料1包猪后丘肉4000克手工麻辣肠的做法猪肉洗净切成小块放入绞肉机打碎肉不要太碎,要有颗粒感。放入四个鸡蛋放入整包麻辣香肠调料。包装说明写的是六斤肉一包料,经过实践香肠会...
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- 疫情在家,又是发挥厨艺的时候了。今天特别想吃米线,米线要好吃,酱很重要,分享给大家一下吧。这个酱不光是吃米线,拌面夹馒头都特别好吃,快做起来吧用料豆瓣酱三勺白豆干两块花椒粉适量料酒2勺生抽3勺盐适量鸡精适量米线500克猪肉1000克火锅底料一小块白胡椒粉适量麻辣米线酱的...
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- 在北方,砂锅米线是大学时代的一种福利,吃一口麻辣鲜香。用料花生碎500g甜面酱2勺郫县豆瓣酱3勺香辣酱1勺肉糜400g生抽1勺料酒少许老抽1勺盐少许辣椒粉1勺花椒粉1勺胡椒粉1勺豆腐干150g菜籽油适量生姜适量麻辣米线料的做法肉糜手工切好豆腐干切丁锅里倒入多一些的油,放入豆腐...
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- 最近超级馋西安的各种小吃,前几天做了甑糕啥的,又突然想吃麻辣米线,想念那种鲜香麻辣充满味蕾的感觉。用料米线1袋海带100克火腿肠半根豆腐皮半张青菜4颗香菇2朵豆干2块辣椒面1勺豆瓣酱2勺油泼辣子3勺葱小半根姜2片蒜2瓣自制麻辣米线,麻辣鲜香简直好吃!的做法米线提前用凉水泡...
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- 每次出去吃麻辣米线,就爱挑里面的豆腐干丁吃,自己在家做,吃米线、吃砂锅都可以放,吃到够😄用料豆腐干2片生抽2勺鸡精半勺郫县豆瓣一大勺火锅底料1小块葱姜蒜末适量超好吃😋的麻辣米线酱(西安麻辣米线豆腐干)的做法超市买的豆腐干,切大一点小丁备用。葱姜蒜用拉蒜器切沫备用(拉碎...
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- 用料大骨/脊骨能煮一锅汤就行,脊骨可以煮完吃米线吃多少准备多少肉酱一小碗辣椒油看口味榨菜什么都可以,笋,雪菜都行辣椒油的配料八角,桂皮,香叶,花椒八角2个小瓣,桂皮一小块,香叶2个,花椒20个左右麻辣骨汤米线【附辣椒油做法】的做法米线提前泡软比较省时间,大骨汤耶提前炖煮。【...
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- 因为我是吃货用料500克油10克辣椒油1勺盐根据口味克面粉800克花椒粉1勺酵母5克辣椒面麻辣手工花卷的做法根据爱好做花型做好的完成...
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- 都说金牛座的人爱吃是个吃货,当然也爱没事在家研究美食,在家闲了二十来天,什么面皮儿包子馒头饼都做了,今天父亲大人买了米线回来让我来发挥一下(在爸爸那里我好像什么都会做😂),自己也一直都挺爱吃米线的,今天就想象着做了一下,味道还不错。用料盐2克生抽1勺鸡精1勺花椒粉1勺浓汤...
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- 今天分享一款30s速煮的虾滑米线,😋麻辣鲜香,Q弹爽滑,好吃到哭❗米线做法简单不用泡❗比外面卖的好吃干净👉喜欢赶紧试试呀~用料虾仁200克香菜末适量米线1盒料酒1勺玉米淀粉1勺鸡蛋清1个盐适量麻辣鲜香,好吃到流泪的麻辣虾滑米线~的做法虾仁剁成泥+适量盐+1勺料酒+1勺玉米淀粉+1...
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- 某bao上买的1.4mm中粗米线吃起来口感很不错,因为爱吃米线,由于疫情很久吃不到于是自己动手做了,挺好吃😋用料小葱大蒜芹菜(可不放)生抽醋辣椒面老干妈豆鼓酱胡椒粉花椒粉十三香米线鹌鹑蛋花生米香菜豆腐皮木耳豆腐干猪肉沫白芝麻味极鲜酱油麻辣米线【家庭版】的做法根据几人份...
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- 特别喜欢吃砂锅米线,自己试了下还不错,分享给大家。用料米线适量豆干两块老干妈一瓶花生米一小碗芝麻三勺豆皮两张蘑菇适量土豆一个西兰花适量丸子适量阿迪家厨房---简单上手快的麻辣米线的做法第一步炒酱:把豆干洗净切小块控干水分备用,起锅烧油炒花生米,炒熟盛出。多放点油...
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- 感谢豆瓣网友(仅作自我参考,非商用)用料米线100克水适量白菜2片火锅底料1小块小米辣7个葱1根大蒜5瓣豆瓣酱1小勺生抽2小勺老抽1小勺蚝油2小勺花椒面1勺十三香0.5小勺胡椒粉0.2小勺麻辣米线(1人份)的做法水加入后就放米线,煮9分钟后盖锅盖焖,再捞出备用。加入少量油,五成热加入大...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料干米线80g油菜1棵老干妈15g生抽15g白醋10g糖3g盐1g蒜末10g香菜根据口味添加油炸花生米根据口味添加葱花根据口味添加煮米线的水250ml快手酸辣米线的做法米线放入锅中,倒入冷水,大火烧开后,放入油菜煮2分钟,捞出油菜备用,米线留在锅中...
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- 终于把崔记米线研究出来啦!用料米线克豆腐皮1张青菜颗海带克豆瓣酱勺胡椒粉克花椒粉勺香菜根火锅底料花椒辣椒粉蒜花生豆崔记麻辣米线的做法小炸花生豆,蒜捣成蒜泥,花椒麻椒煸香(注意时间不要长,火要小)捞出捣碎,油加热至冒烟之后泼在加入辣椒粉和蒜泥的碗里豆瓣酱,火锅底料炒...
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- 我特别喜欢吃米线外面卖的老感觉不卫生就在家里自己炒豆干做米线吃用料食油少量郫县豆瓣酱2勺豆干一斤黄豆酱1勺鸡精少量耗油少量麻辣炒豆干(米线酸辣粉)的做法锅里倒油,油没过豆干,要多炸一会,炸干点。我嫌太油了,把豆干捞出,把锅里的油泼了油泼辣子了。然后剩一点点油在锅里。...
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- 用料米线克味好美青花椒椒盐各种配菜麻辣米线锅的做法一定要用这个椒盐!干米线要先煮好各种配菜煸炒肉馅,加水大火烧开。放入配菜,再放入煮好的米线,最后加入味好美青花椒椒盐。好吃!...
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- 湖南人爱吃辣条是公认的,尤其辣片,麻辣肉,每次买几块钱一下就吃完了还意犹未尽,暑假在家没事干,自己买点豆皮开干。用料豆皮1斤贵州烧烤烙锅辣椒面1包干辣椒粉少许洋葱半个花椒20粒大葱半根盐巴少许白芝麻50克手工麻辣肉的做法买的豆皮是蜷缩起来的,要打开,一根一根的放进蒸锅,戴...
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- 特殊的时期,私房味道成为最温暖的味道,一日三餐成为每天最重要的事。在厨房写下我的第一道菜谱,希望能给正在计划明天吃什么的你多一个选择。用料食材:云南米线(干)1斤(三人份)小青菜1把绿豆芽2两配料:蒜末少许香葱末少许香菜末少许炸花生米一把汤汁料:郫县豆瓣酱两大勺干辣椒段一...
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