![牛奶吐司（超软）做法烹饪大全 地道牛奶吐司（超软）如何做]( "牛奶吐司（超软）做法烹饪大全 地道牛奶吐司（超软）如何做")
- 面包要做好，先做好吐司吧然后万变不离其宗的开整花式烘焙数年，一直做不好面包，不甘心哪置了装备，换了原料，好好演习成功的方子终于做出了自己满意的牛奶基础吐司🍞珠妈也赶紧写个方子分享心得用料高筋面粉（金像）250克（我放了258g，单纯喜欢这个数）纯牛奶（特仑苏）175克（我放了178g，因为多...
- 27251
![超柔软一发牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软一发牛奶吐司方法]( "超柔软一发牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软一发牛奶吐司方法")
- 不要提前做中种、老面，省时的同时也好吃一发的牛奶吐司也是别有风味，照样柔软好吃方子是两个450g吐司盒的量，需要一个减半做用料高筋面粉(凯瑟琳)500克黄油(总统)45克酵母5克奶粉15克牛奶310克蛋液45克盐3克细砂糖55克超柔软一发牛奶吐司的做法除盐和黄油，其他所有材料(材料...
- 34526
![超软的旺仔牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超软的旺仔牛奶吐司方法]( "超软的旺仔牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超软的旺仔牛奶吐司方法")
- 想要一款像面包店里一样的大量牛奶和淡奶油的香香的吐司的，吃起来软软的，组织不干，试了不加水，用牛奶和旺仔牛奶，加了炼乳。口感甜蜜蜜，软软哒，切片后拿办公室给同事们分享，说比买到的吐司还要软。配方含水量大。面粉不同建议预留一部分液体，后根据情况加。我其实材料更多，加做了一...
- 33995
![超软牛奶吐司「一次性发酵玉米油版软吐司」食谱大全及做法，烹饪好吃的超软牛奶吐司「一次性发酵玉米油版软吐司」方法]( "超软牛奶吐司「一次性发酵玉米油版软吐司」食谱大全及做法，烹饪好吃的超软牛奶吐司「一次性发酵玉米油版软吐司」方法")
- 简单方便，一次发酵，用玉米油也方便，在没有黄油的情况下，玉米油是最佳选择。主要还有口感绝佳，绵软可口，吃过的都赞不绝口。此配方是两个450克吐司模的量建议第一次做减一半的量试做用料高筋面粉480克细砂糖85克奶粉25克酵母干酵母6克或（鲜酵母16）牛奶280克全蛋液100克玉米油30克...
- 32797
![超软牛奶吐司小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的超软牛奶吐司小美版方法]( "超软牛奶吐司小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的超软牛奶吐司小美版方法")
- 用料高筋面粉270克鸡蛋1个大约55g冰糖粉30克炼乳30克淡奶油35克牛奶85克酵母5克盐3克黄油20克超软牛奶吐司小美版的做法所有材料除黄油外放入主锅，30秒速度3慢慢加到速度6，混合面团，设置8分钟揉面模式，揉面揉好的面团加入软化好的黄油继续设置3分钟揉面面团平均分成三份，揉成...
- 18895
![超软拉丝吐司 牛奶吐司 葡萄干软吐司 白吐司面包 手撕吐司 适合新手一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的超软拉丝吐司 牛奶吐司 葡萄干软吐司 白吐司面包 手撕吐司 适合新手一次发酵方法]( "超软拉丝吐司 牛奶吐司 葡萄干软吐司 白吐司面包 手撕吐司 适合新手一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的超软拉丝吐司 牛奶吐司 葡萄干软吐司 白吐司面包 手撕吐司 适合新手一次发酵方法")
- 这款吐司简单好做，一次发酵，省时间，做出来也是非常柔软的，即使烘焙小白也能轻松搞定请看🌸🌸🌸做吐司的常规注意事项！！！1.除了冬季，其他季节建议把原材料都在放在冰箱冷藏30-60分钟以上，防止打面团的时候温度过高，影响后期发酵和口感2.白糖和黄油的量都可以根据口味微调（这个配方做...
- 6410
![超软奶香吐司的详细做法大全,简单又营养的超软奶香吐司做法]( "超软奶香吐司的详细做法大全,简单又营养的超软奶香吐司做法")
- 用料高筋面粉320克鸡蛋2个（60-70克）盐3克酵母4克牛奶110-120克糖60克黄油30克超软奶香吐司的做法高筋粉、盐、牛奶、两个鸡蛋打散，搅拌成没有干粉，这一步鸡蛋量和牛奶了不超过180克，鸡蛋多了牛奶少加点，牛奶不要一次性加入，根据面粉搅拌结果适度增减。搅拌后成品，粗糙的面团，盖上...
- 29194
![牛奶吐司（超软面团）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司（超软面团）方法]( "牛奶吐司（超软面团）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司（超软面团）方法")
- 记录配方！用料汤种：牛奶60克黄油15克盐1克高筋面粉60克中种：高筋面粉350克糖10克干酵母1克牛奶230克主面团：高筋面粉150克糖50克干酵母4克牛奶60克鸡蛋60克炼奶30克盐7克黄油40克牛奶吐司（超软面团）的做法记录配方！...
- 25296
![超软牛奶吐司（2个450克吐司模）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软牛奶吐司（2个450克吐司模）方法]( "超软牛奶吐司（2个450克吐司模）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软牛奶吐司（2个450克吐司模）方法")
- 我都是按照我写的材料顺序放材料的哦，需要注意的是酵母不要和盐一起哦。这个方子也可以做其他的面包，汉堡胚都非常好吃。用料牛奶215g淡奶油80g酵母6g高粉450克低粉82克全蛋液33克白糖75克盐1.2克黄油33克超软牛奶吐司（2个450克吐司模）的做法将黄油意外的所有材料都称到搅拌...
- 20507
![100个吐司修行之十五超软软的牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100个吐司修行之十五超软软的牛奶吐司方法]( "100个吐司修行之十五超软软的牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100个吐司修行之十五超软软的牛奶吐司方法")
- 这几天有点事多，好几天没做了，早上没得吃了，直接法做了3个，就算给自己的节日礼物吧！用料高筋面粉800克牛奶470克淡奶油30克鲜酵母30克全蛋液60克奶粉30克海盐11克细砂糖120克黄油60克100个吐司修行之十五超软软的牛奶吐司的做法将除了黄油外的所有材料揉至手套膜状态，26度发酵...
- 11017
![超软炼奶红豆牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超软炼奶红豆牛奶吐司方法]( "超软炼奶红豆牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超软炼奶红豆牛奶吐司方法")
- 终于摸索出了手套膜，内心是多么激动～用料高筋面粉260克酵母3.5克黄油30克牛奶180克蛋液50克盐3g砂糖30克红豆100g雀巢炼奶25g超软炼奶红豆牛奶吐司的做法牛奶加温到体温➕少量砂糖➕酵母，搅拌，放置5～10分钟，等待酵母糖化，表面浮现一层泡沫即可～找一无水无油的搅拌盆加入酵母液，依...
- 20648
![超级柔软的牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软的牛奶吐司方法]( "超级柔软的牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软的牛奶吐司方法")
- 此方可以做一个450克的三能模具，过程比较麻烦，不过为了吃，一切都是值得的用料中种高粉190克砂糖5克酵母3克牛奶120克（根据面粉吸水性自行增减）主面团高粉80克砂糖45克盐3克鸡蛋1个酵母2克牛奶15克（根据面粉吸水性自行增减）可以不放黄油25克超级柔软的牛奶吐司的做法中种面团材料...
- 5926
![超软牛奶🥛吐司1000 g食谱大全及做法，烹饪好吃的超软牛奶🥛吐司1000 g方法]( "超软牛奶🥛吐司1000 g食谱大全及做法，烹饪好吃的超软牛奶🥛吐司1000 g方法")
- 用料高筋面粉500克盐6克牛奶365克鲜酵母18克糖60克奶粉20克黄油40克超软牛奶🥛吐司1000g的做法除黄油外其他全部混合1000g吐司每个面团分成210g/5份450g吐司每个面团170-175g/3份...
- 12139
![『超软乎的牛奶吐司』食谱大全及做法，烹饪好吃的『超软乎的牛奶吐司』方法]( "『超软乎的牛奶吐司』食谱大全及做法，烹饪好吃的『超软乎的牛奶吐司』方法")
- 超级软可做450克吐司盒两条配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料[汤种]高筋粉25克水100克[主面团]高筋粉500克盐5-7克糖60克炼乳10克全蛋液50克蛋白20克淡奶油60克牛奶130克高糖酵母6克...
- 8484
![牛奶超软吐司（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶超软吐司（汤种）方法]( "牛奶超软吐司（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶超软吐司（汤种）方法")
- 方子是烘培群前辈Anni提供的，真的是超级软，每次脱膜抓它都怕捏坏了。一般放两三天都还是很软的，但通常隔天就吃完了，所以这个吐司每次我都是做两个的😂方子是一个吐司450克吐司盒的量。用料汤种高筋面粉15克牛奶65克糖15克蛋黄1个主面团高筋面粉250克牛奶115克（建议预留15克，揉...
- 29417
![小美版 牛奶超软吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 牛奶超软吐司方法]( "小美版 牛奶超软吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 牛奶超软吐司方法")
- 2个吐司的量！用料高筋面粉500克（日清山茶花）糖粉90克奶粉30克耐高糖酵母5克全蛋50克左右淡奶油140克牛奶200克黄油20克（提前软化）盐5克小美版牛奶超软吐司的做法将除了黄油和盐之外的食材全部放入小美主锅内。30秒渐速1-6混合看状态。揉面模式4分钟。加入提前室温软化的黄油和...
- 29428
![牛奶软吐司如何做才美味，怎么做牛奶软吐司简单又好吃]( "牛奶软吐司如何做才美味，怎么做牛奶软吐司简单又好吃")
- 这是一款大大缩短揉面时间的、无需机器辅助的吐司，烤出来的效果呢！真是有过之无不及啊☺用料高筋面粉400克盐1克白砂糖12克开水83克牛奶167克酵母3克鸡蛋2颗玉米油24克蛋液适量牛奶软吐司的做法面粉倒入盆中加入盐加入糖加入开水搅拌晾凉备用另外拿个小碗，倒入40°温牛奶加...
- 18563
![粥粥的超软牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的粥粥的超软牛奶吐司方法]( "粥粥的超软牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的粥粥的超软牛奶吐司方法")
- 我很少自夸，但是这个吐司真的和外面卖的差不多了😄用料高筋面粉250g鸡蛋30g牛奶150g糖15-30g盐2g耐高糖酵母3g黄油25g粥粥的超软牛奶吐司的做法除酵母和黄油，剩余材料全部放入厨师机、3档1分钟成团，转6档9分钟，期间每3分钟刮盆一次。其实也就刮了两次。加酵母和黄油、6档4分...
- 5529
![中种超软牛奶白吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中种超软牛奶白吐司方法]( "中种超软牛奶白吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中种超软牛奶白吐司方法")
- 250克的面粉，含水量比较大，之前做的吐司是无蛋的，今天的这个加了一颗全蛋，然后预热时间15分钟左右，450克的吐司盒，成品吐司高出模具7厘米左右，大爆发力，也因为预热的比较久，整体上色较深。同品牌同样量的面粉我试过大水量和少水量虽然出炉后都没太明显区别，用眼睛分辨也差不多，但是...
- 20411
![牛奶面包——超软超成功超简单牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶面包——超软超成功超简单牛奶吐司方法]( "牛奶面包——超软超成功超简单牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶面包——超软超成功超简单牛奶吐司方法")
- 今天的吐司面包很好吃，记录一下。下次看自己的菜谱做。昨天把中筋面粉当成高筋面粉做了，太不成功了。决定先从最简单的做起……免得又弄错了用料牛奶150克酵母(耐高糖)6克黄油22克高筋面粉300克细砂糖50克鸡蛋1个盐1.5克面包改良剂1克牛奶面包——超软超成功超简单牛奶吐司...
- 22417
![超级松软的牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松软的牛奶吐司方法]( "超级松软的牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松软的牛奶吐司方法")
- 用料高筋面粉300克酵母3克牛奶195克细砂糖15克黄油45克盐3克超级松软的牛奶吐司的做法所有原料准备就绪！除黄油外的原料放入锅内，设置三到五分钟光滑的面团后加入黄油，继续三到五分钟揉面，揉出手套膜后取出面团！将面团整成光滑的面团后放入料理盆中盖上保鲜膜放入烤箱，设置35°...
- 6320
![超软波兰种牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超软波兰种牛奶吐司方法]( "超软波兰种牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超软波兰种牛奶吐司方法")
- 前几天做了蓝莓酱，想着奶香的吐司与之搭配正适合😊用料波兰种高筋面粉(面包粉)70克耐高糖酵母粉1克牛奶70克面团牛奶+鸡蛋130克盐3克糖30克高筋面粉(面包粉)200克褐麦粉30克奶粉15克耐高糖酵母粉3克黄油20克超软波兰种牛奶吐司的做法牛奶和酵母混合融化后加入高筋面粉(面...
- 7123
![超软牛奶吐司、吐司、面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超软牛奶吐司、吐司、面包方法]( "超软牛奶吐司、吐司、面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超软牛奶吐司、吐司、面包方法")
- 做了好几次吐司，手揉过，和面机做过，总是发不高，不满格，内部有大孔，自己又喜欢吐司，不能放弃啊，终于试成功了，当然，还是借助了和面机。首先，你要了解你的机器，大概多久可以出粗膜，大概多久加黄油后可以出手套膜。我这个手套膜虽然没有专业人士那么精致和专业，但是对于业余的我来说已经感...
- 29891
![超软牛奶白吐司（中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软牛奶白吐司（中种）方法]( "超软牛奶白吐司（中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软牛奶白吐司（中种）方法")
- 简简单单，原滋原味，浓郁朴实的全牛奶吐司，入口绵软。中种冷藏一夜，又能节省时间。配方中材料是两个450克吐司盒的量。用料【中种】高筋面粉500克细砂糖20克蛋白40克干酵母3克牛奶280克黄油10克【主面】蛋白40克细砂糖80克奶粉30克盐5克干酵母2克黄油20克超软牛奶白吐司（中种）的...
- 14184
![超柔超软的牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔超软的牛奶吐司方法]( "超柔超软的牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔超软的牛奶吐司方法")
- 用料高筋面粉（白燕）250克牛奶（冰）135克鸡蛋1个40克糖30克酵母3.5克盐3克黄油25克牛奶、鸡蛋、淡奶油都是液体，液体共计175g175克超柔超软的牛奶吐司的做法美善品揉面：美善品主锅在揉面前建议放冰箱冷藏15分钟后使用。A.将所有液体（牛奶➕鸡蛋共计175克）、30克糖、3.5克酵母、250...
- 12189
厨趣阁
