- 家有超级敏娃,牛奶蛋清小麦豆类…无数种食物过敏,为娃有口吃的,老母亲真是费劲心思。后来发现有很多很多和我一样苦恼的敏娃妈妈,就想着我要把这些方子记下来一起探讨。愿所有的敏宝都能快快脱敏!用料椰蓉85克椰子面粉35克蛋黄2个细砂糖16克玉米油35克纽康特奶粉2勺加水100克...
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- 无麸质之coconutflour的妙用~每天变着花样做甜品,这个是根据传统派改造的方子,去掉面粉,适合麸质过敏人群用料椰子粉50g黄油50g南瓜150g蜂蜜适量香草精适量鸡蛋1个椰蓉适量无麸质椰子粉南瓜派的做法南瓜蒸熟,加入鸡蛋,加适量蜂蜜,也可以不加。放入搅拌机捣成泥。黄油融化加入椰...
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- 麸质过敏,但还是阻挡不了是个吃货的事实so...搜寻无麸质美食中~这次带来的是快手早餐,无油无糖,主料是香蕉,鸡蛋,椰子面粉,香甜好吃😊用料香蕉1根(带黑斑,熟一点)鸡蛋1个椰子面粉或其它无麸质面粉最大量勺1勺(约20g)无麸质!无油无糖椰子面粉松饼pancake的做法香蕉,用勺子压至糊状打入鸡...
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- 我个人喜欢将香蕉冷冻再解冻,这样蛋糕的香蕉味会更浓一些,也可直接用熟香蕉操作用料去皮熟透香蕉约450克鸡蛋3个椰子油45g花生酱/杏仁酱/芝麻酱60克椰糖50克椰子粉56克亚麻籽粉30克无铝泡打粉7克桂皮粉3克盐1.5克核桃碎、巧克力豆适量模具用的450克的面包模具,可选其它合适...
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- 用料椰子粉56克洋车前子粉12克油15ml(1tbsp)泡打粉4克(1tsp)盐1.5克温水240克可做5个饼子低碳椰子粉卷饼-无麸质无蛋无奶的做法称量所有材料加入温水,搅拌均匀(可先把粉类搅拌均匀,再加入油和水)揉成面团,醒10分钟分成4份在两张烘培纸中擀开,小一点比较好操作扣个碗,整个形一个饼胚...
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- 用料椰子粉60克椰子油/融化黄油50克蜂蜜/枫叶糖浆60克鸡蛋2个香草精1/4茶勺(5ml的量勺)盐1/4茶勺烘培苏打粉1/4茶勺巧克力豆随意椰子粉饼干-无麸质的做法大碗中放入所有材料,预热烤箱180度混合均匀加入巧克力豆用小勺舀一勺,在手上整形一下(手上抹点油或水,容易操作)180度烤12-1...
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- 用料贝贝南瓜糯米粉木薯粉椰蓉无麸质无糖椰蓉南瓜小丸子的做法贝贝南瓜去皮切片,上锅蒸熟后碾成泥。加入糯米粉和木薯粉,揉成光滑的团。然后分小块,搓成小丸子。ps:以糯米粉为主,少量加入木薯粉是为了吃丸子的时候有点Q弹的感觉。煮沸水,把搓好的丸子下锅,煮到丸子浮起来即可。...
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- 来自微博@化冰绵掌用料汉堡胚杏仁奶70ml腰果120g苹果醋10ml苏打粉1tsp海盐适量鸡蛋4个(小)椰子粉70ml肉饼牛肉猪肉椰子酱油无麸质椰子面粉汉堡的做法汉堡胚:所有材料用搅拌机搅拌至完全顺滑,模具里抹橄榄油防粘,面糊倒入2/3模具处,160°烤25min。若希望更酥脆,将汉堡胚一分为二,...
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- 来自新浪微博@CPSIS,原方来自用料椰子面粉12g黄油23g蛋清32g水1/2tbsp大勺甜菊糖5g泡打粉0.5g黄原胶(可选)1g无麸质椰子面粉蛋糕的做法椰子面粉和油混合,搅拌,加入黄原胶(果胶)、泡打粉、甜菊糖、水,搅拌加入大约10g蛋清,搅拌至蛋清融合,面糊有所“松动”加入剩余的蛋清,小心翻折入...
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- 用料椰子粉2大勺可可粉2大勺香蕉半个蛋白1个牛奶1/4杯甜菊糖适量泡打粉1小勺无麸质椰子粉巧克力杯子蛋糕的做法把所有原料混合倒入模具微波炉2-2.5分钟...
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- 用料椰子粉90克亚麻籽粉90克洋车前子粉27克盐5克泡打粉18克湿性材料苹果醋42克椰子油20克热水约80度400克椰子粉面包-无麸质,无蛋奶的做法称量所有材料,混合均匀加入湿性材料搅拌成团,揉约1分钟在烘培纸上整形放入模具,烤箱预热180度烤60分钟Enjoy...
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- 用料椰子粉30克鸡蛋3个枫叶糖浆/任何糖浆2汤勺(15ml的量勺)油2汤勺(15ml的量勺)香草精1茶勺(5ml的量勺)泡打粉1茶勺(5ml的量勺盐1克椰子粉松饼-无麸质的做法大碗中,加入所有材料混合均匀平底锅倒一点油,舀一勺松饼糊,做小一点好翻面,用最小火,最小火,最小火慢慢煎!小火慢煎,等表面液体不...
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- 在巴塞罗那一间素食店吃过一个椰丝球点心,一直念念不忘,今天终于复刻了一把。超简单,又超好吃!无蛋奶,无油无糖,无麸质好吃到爆炸的热量炸弹原料只有3样,其中椰子酱的凝点非常高,甚至不需要放冰箱冷藏定型,带出外吃也不怕融化,可以说非常方便了!用料椰子酱即食燕麦椰蓉克蛋白粉(可选)...
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- 用料椰子粉30克亚麻籽粉30克洋车前子粉10克高效酵母8克40度温水140克低碳椰子粉小餐包-无麸质无蛋奶的做法椰子粉,亚麻籽粉,洋车前子粉混合均匀酵母和温水混合倒入粉类混合物,充分搅拌均匀分成3份,揉成团,发酵1小时,体积变大,烤箱预热170度,烤约30分钟小餐包内部结构,吃时可以切开...
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- 本来想做个生酮蛋挞,但是好像不好吃,做成椰子球,没想到很不错,记录下来,以后再做来吃。用料鸡蛋1个黄油26克椰蓉150克爱丽丝蒜味奶酪250克妙可蓝多奶酪77克椰子粉35克生酮无麸质咸味椰子球的做法奶酪和芝士隔水融化无颗粒状态,加入鸡蛋打散,加粉类混合,整成球,烤箱160度10分钟看上...
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- 还记得吃零食的时候特别喜欢吃椰子球,但是对于低碳的伙伴们来说,外面买的椰子球就别吃了,因为外面买的椰子球材料用的都是添加了大量的糖的椰蓉,再加上用了大量的白砂糖,那碳水以及升糖水平是嗖嗖的!这个椰饼,里面加了大量的椰蓉和椰丝,都是无糖的,保证了低碳水!并且椰丝作为内里会...
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- 个人记录用用料鸡蛋1个淡奶油50克黄油60克椰子油40克椰子面粉80克洋车前壳粉10克0卡糖10克椰蓉适量椰子面粉饼干(生酮无麸质)的做法隔水融化黄油,椰子油,0卡糖。放淡奶油放椰子面粉,少量多次试验放入放鸡蛋放椰蓉U型模具整形冷冻切割,烤箱165度上下管预热165度上下管20分钟出...
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- 健康不油小甜品用料椰蓉180g低筋面粉40g奶粉50g蛋白4个白糖30g无油椰子球的做法将椰蓉、低筋淀粉、奶粉、白糖都倒在容器里混合均匀将蛋白蛋黄分离,蛋白倒入步骤一的容器里,搅成面团将面团揉成一个个小球,在裹上一层椰蓉,放在烤盘上放入预热好的烤箱,160度,30分钟即可小贴士白...
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- 用料粉类材料椰子粉90克亚麻籽粉90克洋车子粉26克无铝泡打粉12克盐3克湿性材料鸡蛋或5个9个蛋清约320克苹果醋43克热水约80度240克低碳椰子粉面包-无麸质无糖的做法称量好所有粉类材料,混拌均匀加入鸡蛋,苹果醋倒入热水,混合均匀搅拌成团后,移到烘培纸上将面包整形,顶部成弧形...
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- 用料鸡蛋1个椰蓉80克椰子粉40克稀奶油160克代糖40-50克椰子球(无碳水版)的做法搅匀,10g搓球,160度上下火30分钟...
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- 今天我们来介绍一款超快手小零食——无麸质燕麦能量球。这款能量球做法简单,饱腹感强,热量低,能存放很久。主要的用料是椰子类制品,椰子是优质的蛋白质来源,当作日常的小零食最好不过了。坚持无麸质饮食,用好食物开启自身免疫性疾病的自我修复之路。小小的食物有大大的力量。欢...
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- 用料椰子面粉适量魔芋精粉适量抹茶粉少许越南春卷皮三张木耳少许南瓜丝少许南瓜叶少许白芝麻素肉松少许椰子油少许椰子面素食卷(无麸质)的做法馅料用椰子油炒香,然后将越南春卷皮泡软铺在寿司竹帘上,然后铺上椰子魔芋抹茶面团,在铺上馅料,卷好,放少许椰子油煎熟,切开就可以了。...
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- 用料咖啡粉15克水(与咖啡粉混合)30克椰子粉60克罗汉果糖/椰糖50克泡打粉8克盐1克椰奶/植物奶/较稀的酸奶150克鸡蛋3个油40克椰子粉咖啡蛋糕-无麸质的做法水与咖啡粉混合均匀椰子粉,椰糖,泡打粉,盐混合均匀鸡蛋,油,椰奶混合均匀将混合好的粉类倒入鸡蛋液中,混合均匀再加入咖啡液,混...
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- 用料湿性材料:所有湿性材料一定要是室温香蕉4根花生酱½杯鸡蛋4个香草精一小勺椰子油(融化的)4大勺干性材料:椰子粉½杯肉桂粉一小勺泡打粉一小勺小苏打½小勺海盐一小撮香蕉椰子粉面包(无麸质)的做法预热烤箱上下火180℃,吐司模铺上油纸,备用。1.混合所有湿性材料:香蕉压成泥,鸡蛋...
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- 💗写在前面妈妈17年发现有麸质敏感问题,18年检测出糖尿病。经过GF(无麸质)+Lowcarb(低碳)饮食之后,空腹血糖从最开始的7.8到现在的5.7。可以说,在不吃药的情况下,糖尿病已经逆转。在这几年中,调整饮食虽然艰苦,但总结出不少心得。我会将菜谱陆续放出来,希望能帮到类似经历的朋友们...
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