- 用料饺子皮:面粉350克水150克饺子馅:猪肉(肥瘦相加)200克玉米半根胡萝卜半根盐2克生抽3勺自做饺子及煎饺的做法面粉和盐拌匀,中间加入水搅拌搅拌至棉絮状,开始揉揉至光面团,这时面粉会有点干,用盆盖住醒发10分钟,面粉会软很多,继续揉成光面团搓成鹌鹑蛋大条形,切成小个,每个8克左右把...
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- 有天心血来潮就想着自己做饺子皮,第一次做的饺子皮有点不尽如人意,后来和饺子杠上了,发现了神仙烫面饺子皮,实在是太太太美味,吃了自己做的饺子皮,自制馅料,发现外面卖的现成饺子皮还是自己做的好吃太多哦😋,每次做饺子都会把家里食材搜罗一大堆出来,可以用来做饺子馅料的统统加一...
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- 许久没做饺子🥟吃了,煎的好吃,香,好味道~好少去外面买呢、自己动手丰衣足食~制作饺子皮蒸的话饺子皮薄点,煎的话饺子皮薄才好吃,煎起来快熟,炸也好,上火些,少吃点,哈哈。如果做罐汤水饺🥟需要厚点的皮,馅料自己调制好材料,饺子皮分享方子给大家……用料精选优质小麦粉300克温水155克盐...
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- 用料油少许热水一大杯黑芝麻少许生饺子(冷冻)少许葱花少许自制煎饺的做法不粘锅中放入少许油生饺子(冷冻)依次放入开大火煎至底部微微金黄色(约3、4分钟)倒入开水(和饺子差不多齐平不到点),盖上锅盖大火焖(约十几分钟)煎至水收干,底部金黄色(最后几分钟注意翻面观察下底部),撒黑芝麻和葱...
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- 用料开水克油克饺子若干个鸡蛋可不用1个煎饺子(速冻饺子)的做法我准备的饺子是饺子店购买的手工饺,做这次煎饺不需要解冻。热锅下油,我下的比较多。因为饺子上有生面粉。用小火一边煎一边翻,等饺子变成三面金黄即可。饺子三面金黄咯。倒入开水,水的位置大概到饺子的一半位置就...
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- 一人食用料水半锅油适量速冻饺子看个人食量8~12个左右小青柠1个红烧汁1勺芝麻油半勺自家煎饺的做法下饺子,煮熟一颗青柠,对切,汁入碗一勺红烧汁,入碗饺子捞起,入碗半勺芝麻油,入碗饺子拌匀,裹汁锅下油饺子摆盘,中火3分钟左右,翻面再煎1分钟起锅食之有味,口齿留香小贴士一人食...
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- 我家是南北方的组合家庭。家里的饮食氛围融合了南方和北方的优势,并把一些时下不常见了的地方传统菜肴传承了下来。用料南瓜1000克肉糜1000克鸡蛋1个调味料(盐,糖,鸡精生粉等)按各自口味调整南瓜饺子(水饺,煎饺,蒸饺)的做法取南瓜去皮去瓤,洗净后切碎。建议先片,再丝,最后小粒。(建议...
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- 热剩饭用料剩饺子食用油煎饺子的做法平底锅放点食用油,开火,晃动锅,把食用油匀开把剩饺子放进去锅里摆好,转小火煎饺子一面煎好了,翻面接着煎煎好了捡出来,配点醋或者辣椒油吃,一顿晚餐混过去了...
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- 饺子在我家,做得最多的就是煎饺,外焦里嫩,要比水饺和蒸饺好吃很多。用料饺子9个油适量煎饺子(脆皮煎饺)的做法先准备适量的饺子,这盘昨天晚上剩下的,大家也可以现煮水饺或者把饺子蒸熟,不建议用冷冻的饺子大火烧热油锅后放入跟平时炒菜差不多的食用油,端起锅晃动一圈,把多的油倒出...
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- 弟弟在疫情期间开始下厨。把饺子煎的半生不熟。用料油克自家煎饺。新手一看就会的香煎饺子。锅贴教程。的做法小心使得万年船。加油!...
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- 天气渐凉,趁着周末温暖的午后,自己动手,吃顿煎饺(白菜猪肉馅)。总共做了30个左右,大家注意量哦。味道不错,着急吃,没有精心去拍照。用料不是自己磨的面粉(高筋)500克不是自己养的猪的肉(肥瘦相间)400克不是自己养的鸡的蛋1个不是自己种的白菜3-5颗盐葱姜蒜耗油生抽鸡精胡椒粉香油花椒...
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- 温州地方美食,号称锅贴,也就是煎饺啦😄用料猪肉500克韭菜200克饺子皮130个盐1勺味精1勺糖1勺包菜半个胡萝卜半根料酒2勺饺子(煎饺、蒸饺)的做法包菜、韭菜、猪肉、胡萝卜、切丁剁碎放入碗中,加入料酒、盐、味精、糖搅拌均匀待用我饺子皮是直接菜场买现成的,亲们也可以自己在家...
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- 老公说我做饭辛苦了,他想学着做一次,有一天休息没事在琢磨,做什么好吃的给老婆呢?偷着做了几次不成功,反而手被油烫伤了,而且还拉过肚子这些我都不知道,经过几次之后终于成功了。我开心的笑了,今天刚好周末老公亲自下去菜市场买菜下厨为我做美食,我很幸福很开心。这就是我的老公用...
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- 用料水200克油20克水饺20个水煎饺子的做法拿出心爱的冰冻生水饺加油煎到底部金黄反过来继续。两面都金黄后放入水焖煮。收干水份,出锅。...
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- 皮是买的,馅放的满满的肉馅。简单又好吃,自己做好了可随时吃,方便又便宜,在外面买除了贵,不好吃不新鲜,自己做卫生又干净。用料肉香菇虾仁芹菜香菜葱香油自制【饺子】的做法我做了三种馅,这只说的是其中之一,我做的有香菇,芹菜,韭菜…三种虾仁我觉得不用剁更香,洗净直接放入肉馅里....
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- 煎出岁月静好的感觉,拜一口好锅所赐,一点点油就够了,导热快,不粘锅,基本无油烟用料饺子(也可速冻水饺)20煎饺子的做法饺子取20个,可以速冻的,也可以现包的(我这个是中午包好放速冻的)取个平底锅,下油热锅,码好饺子小火煎制底部金黄倒热水没过饺子,大火煮至开水完全...
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- 饺子皮的做法比例:面粉2份:水1份。饺子用冷水和面,皮有弹性,嚼劲好吃。煎饺则用热水烫面,煎后酥软。云吞:和饺子一样,只是用鸡蛋代替水而已。白玉饺子:比例和饺子一样,只是绿色面团用菠菜汁代替水和面,包入白面团,分割压扁包裹即可。做饺子和做面一样,和面要硬一点,静置松弛后的面团...
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- “头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,今天入伏适宜吃面食,所以今天特意做了一个生煎饺子,话说饺子的各种花样包法也是五花八门,多达十几二十多种,目前我会的也只有七八种而已,不过今天只介绍其中一种花样饺子的做法。用料酸菜250克盐1克生抽少许鸡精一勺老抽少许猪油一大勺耗油少...
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- 一直想学这次终于遇到了高手传授用料油克面克水手把手教你做煎饺速冻饺子自己包的饺子都能上手哦的做法比平时炒菜多一点的油热了以后放生的包好的饺子中火摆一个好看的pose煎一大会儿用一小勺面粉兑水搅匀看煎的下面那一面差不多了倒进去没到饺子肚子即可中火关锅盖煎大...
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- 南方姑娘,食之北方用料猪肉适量白菜适量葱花适量生抽适量老抽适量盐适量料酒适量猪皮适量油适量㊙️私房【爆汁脆皮煎饺】附皮肉冻做法及饺子包法的做法猪肉白菜切碎,加入葱花生抽老抽盐料酒油搅拌均匀皮肉冻是我提前做好的,就是把猪皮、水和料酒放入高压锅,豆类蹄筋功能,煮好后...
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- 超快手,早餐很合适,香菇需要焯水,攥干水分切碎。用料饺子皮若干张胡萝卜半根白菜叶五大片豆腐一小块猪肉糜100g虾皮一把香菇三朵木耳8-9朵豆瓣酱一勺花生油适量盐适量葱花适量饺子皮煎饺的做法所有馅混合均匀,豆腐用手抓烂,混合进去调好备用饺子皮擀至原先两倍大饺子皮放馅,四...
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- 今天分享日常水饺,身边的亲人朋友中挤饺子挤的最漂亮的是我老爸,所以为了拍这个食谱全家转移到老爸家,特地拍了压饺子皮和挤饺子手法的短视频,拍的不好,也希望能给大家一些参考步骤中会详解让饺子鲜嫩多汁以及防止韭菜防治出汤的小妙招,还有一些防止煮饺子粘连的碎碎念~老规矩,步...
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- 饺子好不好吃,皮比馅往往还要重要,用我家的方法和面,饺子皮绝对劲道煮不破用料面粉鸡蛋盐水牛肉韭黄大葱姜黑胡椒粉料酒老抽生抽盐糖味精牛肉韭黄饺子及煮不破饺子皮秘方的做法面粉里面打两个鸡蛋,加水、一点盐和匀。加了盐和鸡蛋的饺子皮比普通的面粉做的更劲道,煮起来不易破...
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- 用料半烫面若干面粉160克热水80克面粉160克凉水70克煎饺用面皮及煎饺子方法(自用备份)的做法和面方法,先热水和面,揉匀后,再加面粉加冷水,再揉匀,盖保鲜膜,醒1-2小时。煎饺方法,平底锅倒油(油稍微多点)放饺子,倒水没过饺子5mm,盖盖后大火烧至噼里啪啦响(即水已烧干开始油煎饺子),不...
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- 月嫂阿姨会做饺子🥟太幸福了这种比例我觉得比较好吃,煮一下皮还会膨胀一些正好,皮太厚的太大吃起来口感木木的。用料一个饺子皮8克一个饺子馅7克饺子馅和饺子皮比例,以及做饺子注意事项的做法揉好的面团醒一下,以防筋性太强,一会搓长了就回缩,做的多就分2块,一块搓长,一块保鲜膜...
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