- 用料三黄鸡半只土豆6个盐适量柱侯酱1.5勺糖少许蚝油1勺葱3根油适量水适量土豆炆鸡的做法1、鸡切块后加盐、油、酱油、蚝油、糖腌制一会。(最好腌半小时以上)2、土豆去皮后切块备用。3、锅内烧油把土豆炸一下,加皮起皮或黄了就可以。(也可以用煎的方法)4、鸡块煎金黄后加入土豆...
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- 用料土豆1个豆角克耗油酱油勺糖克炆豆角土豆丝的做法准备食材热油,把土豆条放下去煎一下再把豆角一起放下去,炒到七分熟,盛出放点油,蒜末再把刚刚的豆角土豆放下去耗油一勺,酱油一勺,一点点糖,淀粉水,一起放下去,炆五六分钟出锅...
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- 用料豆腐1大块葱几根盐适量生抽适量耗油适量炆豆腐的做法油微热把大豆腐分成几小片分别放入煎至两面金黄即可如图加上温水小火炆,两分钟后加酱油,耗油中火炆至粘稠,最后加葱,盐翻炒几十秒装盘...
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- 简单美味佳肴用料鸡翅尖1斤土豆3个柠檬咖喱调味料1包盐糖生抽生粉水电饭锅柠檬咖喱鸡翅炆土豆的做法所有东西备好,先把鸡翅尖飞水备用放入所有调味料,腌制一小时左右,腌制期间把土豆去皮切块把所有食材放进电饭锅再加适量水按下开关,完成小贴士不喜欢太辣的可以少放一点柠檬...
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- 对于爱吃鸡翅的我来说,只要可以加入鸡翅的菜式我都想吃。用料鸡翅6个土豆1个啤酒1/3瓶生抽1勺盐1小勺白沙糖1小勺姜5片蒜2瓣洋葱少许冰糖4粒老抽2勺葱花少许啤酒鸡翅炆土豆的做法把鸡翅清洗干净,切好,鸡中翅正背面均用刀划上两道。烧放两片姜烧开水,焯一下鸡翅(去腥,除血水)再用...
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- 用料鸡爪只6土豆2个生抽少许食盐适量土豆炆凤爪的做法就这样~...
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- 用料土豆2个排骨200克姜1小块蒜1瓣料酒2勺盐适量油适量酱油适量糖适量蚝油适量排骨炆土豆的做法排骨切块,用厨房纸吸干水,放入少量料酒,盐腌制30分钟以上姜蒜切片备用土豆切块备用冷油热锅,油少量,不要多下排骨煎至金黄色,要调中火慢慢煎排骨煎香后,调大火下姜蒜翻炒片刻下糖适...
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- 用料牛腩500克西红柿3个土豆2个八角2个姜16片桂皮1块冰糖10克料酒5勺油10克生抽2勺老抽1勺香菜2根葱3根蚝油4勺盐2克蒜头4颗,2颗放高压锅,2颗切片炒敲好吃的番茄土豆炆牛腩的做法为了节省时间,牛腩直接用压力锅压,放葱头、八角、蒜头、姜片、冰糖、料酒、水没过牛腩即可,加压...
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- 用料土豆1个猪腩肉100克黄豆酱(2勺糖少许盐少许蒜2瓣蚝油少许土豆(薯仔)炆腩肉的做法猪肉洗净切片,土豆切片(厚切)热锅,不用下油,猪腩肉爆香出油爆香出油后放入蒜头爆香放入土豆炒香,然后放入黄豆讲炒一炒后放点水去煮(盖上)煮到水干了土豆软后,放入少许盐糖蚝油翻炆2分钟,然后放入葱...
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- 真实无美颜的样子,这道菜大人小孩都爱吃,很有味道。喜欢吃的可以参考下。用料土豆个4鸭肉半只盐适量油适量生抽适量姜适量糖适量老抽半勺料酒3勺味精适量五香粉适量鸭肉炆土豆的做法把半只鸭肉切成块,装起待用土豆去皮切小块待用姜,蒜,辣椒干切好待用锅烧热放油放姜蒜烧一下,辣...
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- 买清真的牛肉时都是一整块的买,嫩牛用来切片炒,其他难免会有一些筋头巴脑要剔下来,剔下来的这些花些时间做也是难得的美味用料牛筋腩400克土豆2个胡萝卜小半根洋葱4分之1个牛筋腩炆土豆的做法牛筋腩冷水下锅煮开,者至水清,捞出放温热水中洗干净,改刀切成小方块烧热锅,放油(猛锅...
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- 这次用的是紫色的“黑土豆”用料牛腩500克土豆3个姜片4-5片番茄2个蒜4瓣牛腩炆土豆的做法市场看到黑土豆比较有趣,紫色的呢,所以就回来做这道菜了。材料按图上准备好就可以下锅了。牛腩要分开做,如果生牛腩直接生炒需要太长时间,所以建议先用电饭锅把牛腩高压煮熟,再炒。油热...
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- 为了每天上班中午不吃外卖,省钱😂用料老抽半匙盐半匙白酒1汤匙黑胡椒碎适量,可不放蠔油2汤匙叉烧酱1汤匙姜片5片冰糖3小粒食材:鸡亦鸡亦尖各1斤食材:土豆两个土豆炆鸡亦鸡尖的做法由于临时想分享,没有具体步骤图哈!非常简单这道菜!一:先把鸡亦同鸡尖放盐水泡10分钟去血水。二:10分...
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- 用料鸡爪18只料酒1勺生抽2勺冰糖5克盐适量老抽1勺料头:八角,桂皮,陈皮,胡椒,香叶,辣椒,甘草,草果,葱头,香菜头适量炆鸡脚的做法料酒挥水爆香料头倒进鸡脚下齐调味炒倒入瓦煲小火炆30分钟大火收汁,撒上香葱香菜即可完美...
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- 鸡中翼的做法多种多样,怎样做都很好味,小孩最爱!用料盐糖各少许鸡中亦500g酱油少许清水少许炆鸡中亦的做法先将鸡中翼腌制好备用先鸡中翼放下油锅煎到表面金黄色,再放盐,酱油,清水放下锅炆煮!最后加上糖煮一会就可上盘了!!!小贴士无!怎煮怎好味道!...
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- 用料土豆2个洋葱1个油25克姜6片酒3勺糖150克主角一斤半左右葱5根南腐2块莺歌嘴炆土豆的做法买来2个黄肉土豆,一个洋葱,加莺哥嘴把配料,羌,葱切好。先放姜,蒜头爆炒洋葱,哗!好香呀!^_^将莺哥嘴顺着纹路切成厚块。放油下锅,先爆炒一下,炒出香味,把配料,白糖,盐,南乳,米酒加入忘情水拌均匀,...
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- 小時候最愛吃祖母做的其中一道菜就是薯仔🥔/土豆炆雞亦/雞腿,非常美味,而且很飽肚,汁多味美,伴飯一流,是非常暖心暖胃的一道菜。薯仔有營養,是抗衰老的食物,它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等...
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- 清遠走地雞,不肥有雞味,肉質鮮嫩幼細嫩滑,土豆吸油解脂,絕配。用料鸡半只紅皮土豆3只紅蘿蔔半只醃雞料:海鹽,糖,料酒,胡椒粉,生抽少許,生粉,油小許醃一小時用量:適量爆香料:南薑,香葉辣椒乾,薑片蒜頭,冰糖紅皮土豆炆清遠雞。的做法清遠雞半隻,斬件洗淨抹乾,雞醃料:海鹽,糖,料酒,胡椒粉,生抽少許,...
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- 从小就是土豆控的我,只要有土豆的食物都让我销魂!哈哈😄鸭子是从家里带来的老鸭子,妈妈担心我们复工在外买菜贵且不方便,杀鸡宰鸭填满我整个冰箱,满满的爱!疫情下,妈妈和孩子们呆在老家更安全,这段日子要自力更生了用料土豆1个鸭4分之一只姜适量蒜头适量酱油1勺生抽1勺盐适量淀粉...
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- 板栗上市了,板栗炆鸡好吃得不要不要的用料鸡半只板栗随个人喜好大蒜适量生姜适量辣椒1个生抽适量盐适量桂皮1小块板栗炆鸡的做法鸡斩件姜切片,如果用瓣蒜不用切,我用的独蒜,切成块(一开四)锅里放油烧热姜起锅,把鸡和桂皮(桂皮在火上烤一下更香)一起放进锅里炒,炒干水份后加盐翻炒至...
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- 這道菜口味偏甜,慎入喔⋯⋯用料鸡翅隨意土豆1個洋蔥半个白砂糖1茶匙生抽1茶匙老抽3/4湯匙土豆炆雞翅(甜)的做法把洋蔥及土豆切塊,最好分开放。三個號的勺子。最大的是湯匙,中間茶匙。糖、生抽、老抽混合。倒油,將洗好的雞翅下鍋煎至金黃色再翻炒几下(皮朝下)。加入洋蔥爆香,再放土...
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- 用料牛腩500克花椒20粒八角2个葱1根姜3片桂皮1块老抽1勺香叶5片料酒2勺冰糖10克生抽2勺盐2克红萝卜1根西红柿2个土豆2个西兰花1个洋葱半个土豆炆牛腩的做法牛腩切成块,锅里加入水和牛腩,水没过牛腩,把姜片、八角、香叶、花椒、料酒、葱打成结一起加入,大火烧开煮2分钟。把牛...
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- 买了一只鸡一顿吃不完,上午半只做了辣子鸡,剩下半只下午做白贝炆鸡。吃鸡加上海鲜,吃起来不腻,鲜味十足!用料鲜鸡半只白贝1斤姜片5片葱段适量蒜瓣2瓣调味料(适量):酱油蚝油砂糖盐鸡粉白贝炆鸡的做法白贝提前用盐水养半小时以上,然后用牙刷刷干净表面。其他所有材料洗干净切好,鸡...
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- 又是鸡因为猪肉太贵了用料芋头5只小的鸡半只姜片几片烧烤汁上次那种蚝油若干芋头炆鸡的做法芋头焯水,熟了之后剥皮切片备用。热锅加油加姜,然后加鸡,加烧汁焖10分钟左右。倒入芋头后加蚝油,再焖10分钟左右就可以出锅了。小贴士我的鸡放冰箱冰了很久,为了节省解冻时间,事先准备...
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- 用料土豆1个烧肉100克盐、油、砂糖、蚝油、葱花适量烧肉炆土豆的做法土豆去皮切好。烧肉砍件起油锅,放一粒蒜,接着放烧肉爆香。放土豆翻炒片刻。放盐、砂糖、蚝油翻炒,撒上料酒盖锅炆片刻。放水炆10到15分钟,收汁上锅。撒上葱花即可食用。...
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