- 这段时间开始研究各种炖汤,冬天来了,饭前若是能喝上一口暖暖的营养羹汤,别提有多满足了。我之前没有喝汤的习惯,或者说没有特别注重自己的饮食,更别说爱护身体,保持健康了。其实,从脑子里意识到健康的重要性,到慢慢从生活的各个方面去实践,有各种外在的刺激,以及自身深刻的认知与教...
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- 尝试这样一款润饼皮,解锁各种美食以下配方可做8张皮用料高筋面粉(中筋面粉)150克水(如果是中筋面粉,水量差不多加170g,根据自家面粉吸水性来调整)200克盐1.5克平底锅版,百搭(闽南)润饼皮,无敌简单省时,可搭配各种菜和肉类等,都特别好吃的做法盐,水,面糊搅拌均匀刚调好的面糊大概视频中...
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- 食用菌具有抗癌;增强免疫力;抗菌、抗病毒;降血压、降血脂;健胃、助消化;止咳平喘、祛痰;利胆、保肝、解毒;降血糖;通便利尿的作用。菌类产品味美清香、鲜嫩滑润、绵软香甜、吃起来可增进食欲;而且营养丰富,有益健康,是不可多得的饮食养生的佳品。用料各种菌类适量花胶6只鸡半只姜2片...
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- 芹菜清爽可口,味道清香鲜美,与肉类烹调可以提升鲜味。芹菜还有减肥作用,能帮助脂肪燃烧,而且对皮肤好。今天我们介绍三款简单易做的芹菜减肥饮食。芹菜木耳炒肉丝原料:香芹、木耳、胡萝卜、猪里脊、盐、鸡精、料酒、糖、酱油、生粉。用料芹菜木耳炒肉丝原料:香芹、木耳、胡萝卜...
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- 家里番茄成灾啦搞个百搭番茄酱消耗一下吧意面、焗饭、披萨、拌面…放进冰箱里存放一周不是问题做饭速度唰唰唰提高!٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و(小贴士里有惊喜哦~)用料番茄3个洋葱1/2个蘑菇适量大蒜半头番茄酱一大勺罗勒碎适量现磨黑胡椒适量蜂蜜(可选)1勺盐适量百搭番茄菌菇酱...
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- 用料红枣3颗姜2片盐适量料酒2勺辣椒2只蒜2瓣老抽适量糖2勺香菇、茶树菇适量琵琶腿4只柠檬2片油适量大料两个菌类鸡汤的做法琵琶腿解冻,用水洗干净,切成小块备用香菇洗干净切好备用准备好调料备用鸡块焯水,捞出沥干将辣椒蒜姜煸炒出香味,加入鸡块,倒入料酒,老抽和糖,小火翻炒,让鸡...
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- 其实这是我妈妈的方子,每个下厨的人脑子里都会有妈妈的菜谱吧(毕竟我也是偷师了这么多年的人)👩🍳很少有白萝卜炒面的做法,在我做之前我舍友也没听过这种炒法,可能是我妈的自创菜!但从我第一次吃它我就觉得这真的是普通但却回味无穷的菜,所以想在这里分享下。希望喜欢吃白萝卜...
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- 吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃一条腿的。用料各种菌菇买一点吃多少买多少生姜3-4片大蒜末若干小米椒若干葱花若干生抽20g醋30g糖20克盐10克酸辣菌菇一条腿(各种菌菇)的做法菌菇掰开,洗干净。杏鲍菇切片,蘑菇切片,洗干净备用。大蒜头切末备用小米椒切小段备用生姜...
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- 额,进下厨房已经好久了,自己特别喜欢做饭,真的,看着家人一起共享美食,心里特别开心,也许在工作之外算是爱好,各种烘焙,炒菜,煲汤也会一点,今天给大家分享一个养胃汤用料猴头菇1个香菇5小朵茶树菇6-8根左右虫草花一小把鸡米头少许排骨1长根(家人少)野生红菇3朵(没有可以不放)盐少许姜片3...
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- 菌类营养丰富、口感较好,搭配软骨,给你满满的胶原蛋白用料红枣2颗枸杞5颗桂圆肉3颗百合3片莲子3颗白芷少许鲜笋1段杏鲍菇1整个花椒少许小葱1颗菌类软骨汤的做法杏鲍菇一颗/洗干净切成片状红枣'桂圆肉'莲子'干百合'枸杞子洗干净花椒/白芷/肉桂洗净小葱...
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- 用料鸭蛋2只各种菇,我用的是香菇,金针菇,草菇适量生抽适量白酒或者料酒适量姜适量鸭蛋菌类汤的做法把各种菇洗净,用盐水泡10分钟把姜切片,锅里放油,把姜爆香,泡好的各种菇切片或者块,放入锅中,放入白酒或者料酒,一起翻炒等菇炒软有点出水时放入适量清水,烧开后转小火,等汤浓稠,装盘。...
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- 说到这款汤底还与佛有缘。多年前刚搬到新家,在附近遇到一座寺庙,庙门侧面是一家正在试营业的面馆,当时免费提供,每人一碗限量。觉得挺有意思,便坐下来小憩。店内只有一种面,就是这个菌菇汤素面。三人吃完,跟店家聊了一会儿,了解到这款汤底也是不容易获得,于是便按市价付了些香火钱...
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- 在餐厅吃了一次松茸豆汤饭,觉得口感非常好,而且很营养,老少皆宜,就回家尝试自己做。孩子特别喜欢,说很好吃用料豌豆根据个人喜好黄豆150-200克隔夜饭2-3碗松茸或菌类根据个人喜好菌类豆汤饭的做法我是用小美来做的,如果没有小美,可以用家里其他的料理机来辅助完成...
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- 用料姜2片鸡精1勺盐6克料酒2勺各类丸子汤的做法在锅里倒入水,烧至沸腾,添加料酒,生抽,鸡精至锅中,倒入各种丸子,煮至沸腾,放入一勺盐,2分钟后出锅即可。...
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- 记忆里去贵阳尝到过一次“肉饼鸡汤煲”,那鲜味,几年了,都让我记忆犹新,刚好广州这几天开始转凉了,暖暖地来一锅,配上各类菌菇,“鲜美”😀用料土鸡1只去皮猪肉(3分肥)500g菌菇(各类)随意都来些鹌鹑蛋20个枸杞叶(或其他喜欢的野菜类)一把姜6片蒜5瓣盐少许料酒1勺淀粉1勺清水3勺冬日里最...
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- 冬天来了,喝点排骨汤补补吧用料猪排骨适量香菇适量蘑菇适量鱼丸适量生姜、干辣椒、八角少许酱油3勺盐少许菌类排骨汤的做法清洗排骨。将排骨放入锅内,加入冷水,中火加热至温水状态,然后倒掉锅内的血水。重复3次以上。将香菇、蘑菇、调味品加入处理过的排骨,加入2倍食材体积的...
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- 一直很喜欢吃肉沫料理,什么肉沫茄子、肉沫四季豆、炸酱!在家做的话往往有很多食材备不齐或者干脆用不掉浪费……所以曾经傻傻的我一直出去吃肉沫炸酱面(炸酱、辣酱傻傻分不清!反正是碎碎的小颗粒)但多做几次之后发现其实有很多混搭组合,都可以很好吃!这里就简单记住这个法则就好...
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- 喜欢吃各种乱炖类的食物,感觉每次做起来方便又省心,关键是好吃😋用料各种喜欢的菌菇类适量姜蒜香菜适量盐酱油蚝油适量鲜菌菇类煲的做法首先准备你们喜欢的各种菌菇类,用盐水浸泡下,洗净晾干备用我是家里有的东西都抓了一把,因为都是干的所以需要泡发。粉丝或者红薯粉都可以。...
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- 用料小葱根盐克各类骨汤的做法如图...
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- 用料八爪鱼8只芹菜几根青椒2个洋葱1个西兰花半朵杏鲍菇小只2个香菜梗,不要叶几根葱末,姜片,蒜片豆瓣酱两大勺蚝油、生抽糖米醋半勺料酒1勺孜然粉适量各类蔬菜混搭八爪鱼(小章鱼)的做法八爪鱼清理焯水切好备用将芹菜,青椒,西兰花,杏鲍菇焯水捞出切好备用(芹菜为代表,哈哈)葱姜蒜备好,...
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- 煲汤很多,炖汤的方子很少,其实原盅炖汤会更加香甜和味道浓郁喝了止不住拼命赞叹的美味用料整鸡腿(可换其他部位)1只羊肚菌/其他菇类8颗红枣6颗枸杞8颗盐1/4小勺姜3片料酒1勺羊肚菌炖鸡汤(可换香菇、其他菌类)的做法鸡腿斩块,羊肚菌菇类加水泡上,红枣去核与枸杞洗净备用热锅烧...
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- 今天开始懒人做饭系列记录,懒人与吃货齐步走。365天,一天记录至少一道食谱!加油!让生活更美好!有滋有味!爱上吃……爱上做……爱上……做给你们吃……用料食材:绿萝卜,洋葱少量,红萝卜少量,五花肉调料:油盐酱醋,胡椒,辣椒芹菜炒肉——各类荤素搭档的做法1.备食材。洗好红绿萝卜,洋葱,...
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- 孕妇也可以吃用料鸡蛋1个虾仁10只鲜香菇3朵蟹腿菇10个金针菇四分之一把葱花若干酱油若干盐若干白糖若干虾仁菌菇类蛋汤的做法1、菇类洗净备用,虾仁去壳挑虾线备用2、锅里放水,水开倒入1勺黄酒(去掉菇类的泥土气),放入香菇和蟹腿菇,煮个30秒捞出3、沥干水分4、锅内倒适量油,煎鸡...
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- 新入手了摩飞榨汁机,希望每天一杯新鲜果汁!健康美味,探索各类搭配用料各类水果随意牛奶/酸奶/水半瓶坚果/燕麦片少许蛋白粉一勺摩飞榨汁机的各类搭配的做法水果去皮去核切小块加入液体类,水/牛奶/酸奶加一些其他配料!开榨...
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- 菌类的氨基酸足足有十八种,润肤、抗老效果一流,简直是熬夜神器。用料排骨100克拳头大小猴头菇1个莲子15克竹荪1根羊肚菌2-3个姬松茸5朵姜片1-2片红枣3颗虫草3-4根各类菌菇排骨汤的做法菌类所需食材~猴头菇养胃,浸水抓取两次去涩味,切去底部,抓干水分再入锅。姬松茸及羊肚菌、竹...
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