- 用料面粉发酵粉喜欢的馅料好看又好吃的包子,一口气吃俩。的做法一大盆的面粉,因为放了一半面粉一半荞麦粉,所以颜色不太白。可以用30几度的温水一点一点加入面粉中搅拌。揉成光滑不粘手不粘面板不粘盆的面团。这么一大盆,大概用了15分钟。第一次发酵……现在气温13度,我是放在...
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- 用料饺子皮饺子馅教你家常简单又好看的饺子包法的做法先用包包子的手法捏半圈褶子,我一般捏10个褶;下面的皮拉上来捏合;顺势把两边也捏合,就完成了。是不是简单又好看。...
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- 用料面团部分:高筋面粉250克白砂糖30克全蛋液25克炼乳(奶粉也可)10克牛奶50克酵母3克黄油15克盐2克酥皮部分:低筋面粉70克黄油(猪油更好)50克糖粉40克全蛋液15克炼乳(奶粉也可)10克刷酥皮纯蛋黄液1个好吃又好看的菠萝包的做法除黄油,盐,所有面团材料放入面包机揉成型,加入黄油和盐继...
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- 用料高筋面粉300克牛奶60克干酵母3克蛋液20克盐0.5克糖5克鸡蛋1个蜜薯一个好看又好吃的小面包的做法蜜薯切成片。上锅蒸好。面粉放入盆中,酵母用牛奶化开,鸡蛋,糖,盐放入面粉中,蜜薯压成泥,所有材料放在一起,和成面团,盖上保鲜膜,醒发半小时。醒好之后,均匀分成等份,擀成圆形,包上豆...
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- 揉面解压用料高筋面粉215克鸡蛋1个黄油20克纯牛奶88克细白糖40克酵母3克红豆沙180克盐2克黑芝麻适量好吃又好看红豆面包的做法将醒好的面团压扁擀平,将豆沙包进面团里,轻轻擀成长条形,不要露馅,用锋利的刀片竖着割成条状,注意不要割断,再反过来将面团卷起来再围成一个圈,刷上蛋...
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- 用料中筋面粉120克热水(70度)65克圆白菜适量胡萝卜1/2根香葱白6段盐适量糖2克虾皮粉2克蚝油1勺橄榄油10克香油6克好看又好吃的素菜盒子的做法将面粉称重,然后将热水一点点倒入,并用筷子搅拌成絮状,没有干粉后用手揉成光滑面团,即面光、盆光、手光;将和好的面团盖保鲜膜松弛;圆白...
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- 搬自君之的食谱,麻麻特别爱吃!用料高筋面粉175克低筋面粉25克奶粉8克盐3克耐高糖酵母3克细砂糖30克鸡蛋1个豆沙馅50克黄油20克水90克好看又好吃的豆沙面包的做法和甜面包制作手法一样,先把除了黄油之外的材料放在一起,揉出基础手套膜,然后再加入黄油揉出完全手套膜醒发至2倍大...
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- 用料高筋面粉400克牛奶200克糖30克盐3克黄油42克酵母5克鸡蛋2个蛋液1个蛋黄健康又美美哒辫子花儿面包,好看又好吃,孩子最喜欢啦的做法按我上一个菜谱将面粉搅拌出手套膜并一发至两倍大发酵后排气并均匀分成九份,取其中一份擀成长椭圆形用刀将面皮切成三条,头部不要切断辫辫子...
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- 我是一个特别爱面食的南方人,不知道你是否也与我相同?面食,指主要以面粉制成的食物。中国的面点小吃历史悠久,品种繁多,有包子、面条、馒头、花卷、油条,油饼......常吃发酵的食物,可以增加孩子的脾胃功能,而且有助于减肥。怪不得我特别喜欢,哈哈!在大家的强烈要求下,又松又软的包子...
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- 用料高筋面粉240g酵母3g水10g牛奶110g奶粉10g白砂糖35g盐2g黄油25g鸡蛋液45g蝴蝶结面包,好看又好吃的做法除黄油和盐以外的所有原料放入盆中,先放所有湿料再放干料。厨师机低速搅打至无干粉后转中高速搅打至拓展阶段。夏天室温比较高容易导致揉好的面团温度过高影响发酵,所...
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- 面皮经过掌心,用心捏出好看的褶子,做出来的包子就像是一个赏心悦目又有灵魂的艺术品。用料面粉(中筋)500克酵母5克白糖25克玉米油10克(可免)水240克(看面粉的吸水性调节)包子好看,看褶子;包子好吃,看馅料的做法面团发酵前先准备经典馅料,准备肉末、胡萝卜刨丝,事先泡软的香菇切粒和干...
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- 超简单,看起来又很牛的样子1图,韭菜鸡蛋盒子2图,蒜黄鸡蛋盒子3图,韭菜鸡蛋粉丝生煎包做法类似,so放在一起比较直观用料韭菜1把鸡蛋6个粉丝一小把黑芝麻一点点大馄饨皮2.5-3.5块钱0基础电饼铛韭菜盒子(生煎包)好吃又好看的做法1.韭菜洗好切碎+鸡蛋6个煎好一起加(盐+鸡精+白胡椒粉+...
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- 用料鸡蛋5个好吃又好看的做法操作简单好看又好吃...
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- 爱吃面食,随手记录一下用料面粉克酵母克蚝油勺生抽勺葱根油克老抽勺姜片糖克肉适量好看的包子的做法和面,做到三光(盆手面三光)。夏天常温水和面即可,冬天冷可以用温水。先把酵母化开,可以酌情放一丢丢糖,也可以不放,随自己心情,有人喜欢吃奶香味儿的,也可以加牛奶,包子的面不能太硬...
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- 大年初五迎财神💰大家一起包饺子吃热热闹闹高高兴兴准备了五彩饺子,拍照仪式感拉满饺子皮做法参考(颜色可自由搭配)🔗饺子馅做法按照自家口味即可*后续会写教程~具体颜色操作已在配料注明祝大家玩得开心.新年快乐!用料紫薯粉(烘焙用)紫色红曲粉红色蝶豆花蓝色鸡蛋黄/南瓜粉黄色大...
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- 🎅马上圣诞节了这款又漂亮又简单的杯子蛋糕开做起来吧😜为圣诞节增添几份乐趣❄️还有哪个孩子不喜欢这款雪人杯子蛋糕呢🧁用料鸡蛋2个植物油25克酸奶40克低筋粉40克白砂糖30克淡奶油150克砂糖11克🎅圣诞杯子蛋糕|又好看又好吃的做法70度热油加低粉搅匀加酸奶搅匀加蛋黄搅匀...
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- 从小爱上海的菜包,一口麻油香味。移居海外,那真是吃不到了,只有自己试着去还原小时候的味道。之前出过一个菜谱,是二发的方法,比较麻烦。经过多次改良,现在改用一发。更快更省时省力了。用料中筋面粉300克水150ml酵母3克糖5克食用油8克青菜350克香菇4枚黑木耳若干豆干4块(视喜好...
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- 包子对于北方人来说简直是灵魂一样的食物。宣呼的面皮裹着多汁Q弹的肉馅,咬一口下去,“滋--”的一下汁液蹦入口中,简直幸福的要流泪了。然后今天给大家带来的是不用蒸锅的嘎嘣脆的“烤包子”~以及介绍我独特的注入了“两道灵魂”的调肉馅的方法,我感觉这真的是我吃过最好吃的...
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- 食物上的黄、红、绿撞色搭配,给我们带来视觉冲击和享受。所以一份简单的蛋炒饭或是番茄炒蛋,就能轻松勾起我们的食欲,蛋包饭,适用于需要仪式感的日常,能带给你视觉和味觉双重享受。当忙碌回家后,翻开冰箱用剩饭和剩菜,就能做一份美美的晚餐。用料炒饭、鸡蛋番茄酱、油、盐好吃又...
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- 就是家里蔬菜品种多,凑几样一起炒!用料虾适量荷兰豆适量西芹3瓣鲜百合1包克红萝卜半根盐适量鸡粉适量好看又好吃的做法先把虾爆香,捞起了,锅底留油,放西芹红萝卜一起翻炒焖一下,再放荷兰豆翻炒焖一下,最后加入鲜百合炒一分钟,加入虾,放盐鸡粉炒均匀即可出锅装盘小贴士鲜百合炒两分...
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- 用料面粉350克酵母粉3克白糖3克红糖30克芝麻10克牛奶150克好看又好吃的五角糖包的做法1.面粉、白糖、酵母粉,加牛奶揉成光滑的面团。2.盖上保鲜膜醒发至2倍大3.红糖、面粉、芝麻,搅拌均匀4.面发好后排气,整理成面挤,包上糖馅5.捏出自己喜欢的多边形6.全部捏好后,醒发15分钟7....
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- 一朵能吃的花朵饺子,不仅外观好看,而且内在馅料也很足。——小zoke的料理笔记用料绞肉机器一台饺子皮30张以上胡萝卜半根香葱一根盐适量花朵饺子——好看又好吃的做法准备好材料,如图把切好的瘦肉放入绞肉杯中,大概是杯容量的2/1,3/2使用绞肉功能把瘦肉绞成肉泥,大概只需7-15s...
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- 冻雨敲窗的周末,看着老公和孩子一起玩游戏,而我,一如过去的年年岁岁,为全家人做一顿他们喜爱的饭蔬,这也是一种爱的付出吧。北方人都喜欢吃馅儿类,把蔬菜,肉,鱼,豆腐……你能想到的都可以调成馅儿包进圆圆的面皮里,营养全面又均衡,再佐一碗小米粥,一盘自制的脆腌菜,正是应了苏先生的:雪...
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- 一直想做,终于实现用料发好的面团300克黑芝麻适量葱花适量克馅自己喜欢的馅都可以好看又好吃的生煎包的做法荠荠菜,豆腐皮,鸡蛋调的馅搓长条切面团,每个约20g左右擀皮开始吧包好了放锅煎至底部焦黄,加100g左右水,盖上焖至水快干加黑芝麻,葱花提香,关火,焖2分钟。底部焦黄唇齿留香...
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- 普通的面包稍加改变味道与颜值就会更上一层楼。提子用温水浸泡后才可以放在面包上,不然经过高温提子会烤干,烤糊,会发苦,口感不好。小烤箱只能烤一盘,不够抢的。UKOEO风炉多层同烤,上色也均匀,做起来真是过瘾,真是省时省力。用料高筋粉500克牛奶275克鸡蛋1个盐5克糖80克酵母5克黄...
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