- 蒜香炸鸡翅很多版本,腌料也都差不多。改良版主要是调整了炸的方法。这个方法炸出来的鸡翅不需要面包糠也能有脆皮的效果。再配一杯冰啤,夜宵好拍档!😋用料腌鸡翅料鸡翅7个葱段3-4段蒜6-7瓣姜片3-4片生抽2勺蚝油1勺料酒1勺黑胡椒粉少许盐1茶匙炸鸡翅料鸡蛋1个牛奶150克淀粉3...
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- 🌸🌸今天突然想起我1986年去海南五星酒店吃的海南鸡翅,非常好吃,皮Q弹肉嫩爽滑。🌸🌸那就开始吧😊🎈用料鸡中翅8个可乐1罐料酒1勺盐少克生抽1勺姜1片蚝油1勺油10毫升疫情~改良版可乐鸡翅的做法今天我就想先鸡翅入味,将鸡翅加点盐、姜片、料酒、生抽、蚝油、可乐少少腌制;🎈🎈...
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- 可乐鸡翅为小朋友的最爱,好看又美味,生活中必不可少的一道家常菜。改良版将调味料和汤汁进行了升级,可以锁住汤汁让味道留在鸡翅上。用料鸡翅10-12个百事可乐200-400ml蚝油适量姜3-5片生抽2汤勺料酒2-3汤勺盐少许葱葱段3-4段淀粉适量勾芡用白芝麻少许适量秘制可乐鸡翅(改良版...
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- 总怀念大学食堂的辣子鸡,那时候三块五打一份辣子鸡,已经是最硬的菜了!这些年饭店里也吃过不少,最爱吃带骨头的。这次有妈妈自己养的草鸡,就尝试着自己在家里做啦!考虑到味道又麻又辣,不适合孩子,于是就把鸡腿、鸡翅卸下来,做了一份简版儿童炸鸡🍗,哈哈😄反正孩子还挺爱吃呢!用料草鸡...
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- 自从买了空气炸锅,真的是万物皆可炸,万物皆可烤,而且不用油,健康又省力~独家秘制蒜香奥尔良烤翅哈哈,要不要试试,超级简单~用料鸡翅8个奥尔良腌料一袋蒜一整头空气炸锅版蒜香奥尔良烤鸡翅好吃啊啊的做法一,鸡翅买回来凉水泡半小时去血水。二,正反各切两刀方便入味,很多小朋友都是拿...
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- 原版来源于youtube上“厨房里的人类学家”改了之后我觉得更好吃更入味了一些然后也减少了油和盐的用量时间上也做了一些调整原料可以随意增加嘻嘻好了啰嗦的菜谱来惹看起来东西有点多但是上炒鸡简单!!动手时间不超过20分钟!!这里是我一个人吃的两到三餐份!第三餐的出现是因为...
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- 用料鸡翅5个新奥尔良烤翅调料1包黑胡椒1勺白胡椒10克白砂糖20克孜然粉1勺盐5克改良版新奥尔良烤鸡翅,灵魂鸡翅秘诀的做法准备材料:可以密封的空碗、盐、孜然粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、白砂糖鸡翅膀正面两刀,反面两刀放入调料🧂按摩按摩打开新奥尔良烤翅调料粉包装,加30克水把...
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- 因为一直摸索怎样才能烤出肉质顺滑可口的鸡翅,一直在调整做法,终于烤出和kfc相聘美的奥尔良鸡翅了,这里我用的的是翅中哦,蒜水环节参考了其他厨友的方法,真的是别有一番风味哦!用料鸡翅4奥尔良调料蒜水新奥尔良鸡翅改良版的做法鸡翅洗净用清水泡半小时,沥干水分,加入奥尔良腌料,用...
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- 用料奥尔良腌料35克鸡翅中4个蜂蜜两勺食用油适量自己改良空气炸锅奥尔良鸡翅的做法鸡翅清洗干净后,奥尔良料倒入,用手抓均匀,放冰箱腌制2个小时入味,(我这没有腌制)。放入空气炸锅,190°,15分钟,中间用剩余的奥尔良腌汁加上蜂蜜和食用油刷。记得翻面刷,翻几次面,就刷几次。我最后有...
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- 用料鸡翅2个大蒜1瓣盐适量克改良田螺姑娘的蒜香烤翅的做法1.大蒜切细末,加盐,一点点水,鸡翅表面划两刀,腌鸡翅,至少20分钟烤箱预热120°,10分钟烤箱铺锡纸或油纸,放入鸡翅,120°,10分钟烤箱转210°,10分钟...
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- 能一口吞下的鸡翅,无骨头,更畅爽!!!在原有土豆配菜的基础上添加彩椒,给这道菜注入新的灵魂,色泽更诱人,营养更均衡,孩子更爱吃!用料鸡翅中10个土豆1个彩椒3个香葱3根姜5片无骨鸡翅(时蔬改良版)的做法处理鸡翅,将鸡翅两侧剪开剪刀沿着骨头剪开,两面都要操作旋转剥离去骨,处理所有鸡翅备用...
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- 上次做了鲍鱼鸡翅,孩子说超级好吃,天天念叨着还要吃,今天抽出时间在给孩子做一份。上次没找到砂锅,今天可以直接用砂锅做了,味道更鲜美用料鸡翅10个鲍鱼14只洋葱半个葱白适量蒜适量姜丝适量蚝油2勺生抽2勺老抽1勺料酒2勺盐适量克白糖1勺黑胡椒适量鲍鱼鸡翅煲(改良版)的做法鲍鱼...
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- 简单的炸鸡翅总觉得少了些什么作为重口味的湖南人不撒一把辣椒怎么可以爽到舔手指于是我做了这一道炸完后回下锅的鸡翅吃了鸡翅带你飞翔噢用料鸡翅6个生粉适量面粉适量炸鸡粉适量葱一小把姜一个蒜一大个红尖椒6个孜然一大把油淹过鸡翅生抽适量蒜香孜然改版炸鸡翅的做法取...
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- 用料鸡翅3个生抽勺蒜瓣盐克家乐牌炸粉小许炸蒜香鸡翅的做法炸鸡翅:步骤1.切对半,方便腌制入味。步骤2.沥干,加酱油和蒜和家乐牌腌粉。放进冰冻层。隔夜。腌制入味。步骤3.第二天,下午5点取出,放凉自动解冻,晚6点半左右,加油来炸。至金黄色即可。...
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- 肉食动物的福音😝调料简单,油少,不油腻。合适做下午茶小吃、做便当也超级好看有食欲!调料不需要精准的计量,且配料可代替,做起来不用到处买调料啦(最烦做一样东西到处买调料,做一两次就剩下的就浪费了)用料鸡翅根(鸡翅中也可以)12个(约2斤,2人份)奥尔良腌料粉2-3勺生抽2勺老抽1勺(增色...
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- 一道非常简单的烤箱菜,在庄祖宜老师的版本上按照个人口味进行了改良,一周起码吃两次。庄祖宜老师的版本没有提前腌鸡腿,洒上盐和黑胡椒碎就直接进了烤箱,这样烤出来的鸡腿肉没入味,咸味仅仅停留在表层,个人喜欢比较入味的食物,经过多次实践,觉得还是需要提前腌制。用料鸡腿2只小...
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- 作为一个人合格的吃货,不仅想吃,奈何每个人做的都是不一样的味道,我还在寻找属于我的味道😁这是无意间尝到同事家父亲做的,然后回家我改良了一下,做的不好,请多指教,因为时间很紧,所以没有按照步骤拍图,如果又对这道菜谱有什么疑问可以给我留言,谢谢❤用料鸡翅10个可乐1...
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- 香甜辣软烂入味的韩式鸡脚用料鸡爪12支蒜3瓣生抽勺户户韩国辣酱2大勺白芝麻适量姜3片八角1颗香叶3片花椒10粒料酒1勺植物油适量盐适量韩式辣鸡爪(改良版…蒜香味儿的)的做法鸡脚洗净除去脚指甲,脚掌划刀加入一点盐和料酒翻搅均腌制15分钟。锅里加入一点油,加入姜,花椒,八角小火...
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- 20200204这个时候不能出门,只能在家琢磨吃的~用料料酒2勺蚝油1勺生抽2勺胡椒粉1勺盐小半勺蒜8瓣淀粉3勺面粉3勺鸡翅中12个蒜香炸鸡翅的做法鸡翅中洗净控水,这个时候剥蒜做蒜泥。我的蒜泥偷懒了,是用刀剁的。因为喜欢蒜味所以放了很多蒜。鸡翅中正面反面分别划开。如果为了美...
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- 不喜欢老式酱多油多的炸酱面,于是改良了一个有着各种蔬菜,营养丰富,酱又不会太咸的版本,满满的盛上一大勺,省却了黄瓜丝等各种配菜,却好吃的要命。快手的同学边煮面边做酱15分钟就可以搞定哦。方子大概够三大碗炸酱面的量用料蒜薹半碗黑木耳半碗鸡蛋2个猪肉半碗面酱(推荐欣和的...
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- 基础豉油鸡升级版,会有不一样的味道!用料清远鸡一只蒜末一整个葱切段海天酱油200g冰糖7-10粒蒜香豉油鸡(豉油鸡改良版)的做法将鸡切开两边,鸡脚切开,因为鸡头脖子没人吃,所以我扔掉了。蒜头剁碎,大概需要一个蒜头左右。葱切段,建议三颗葱。热油锅,倒油,爆蒜末,十秒左右将鸡放进锅里...
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- 蒜香鸡翅是我一直爱吃的,一般放盐和蒜即可,但还是觉得味道太单一了,所以这次做了改良版😋用料鸡翅中5个蒜适量盐适量黑胡椒适量生抽少许蚝油少许蒜香鸡翅(改良版)的做法其实很简单,这次忘了拍过程,看步骤即可step1鸡翅洗干净放入适量盐、蒜和少量黑胡椒,腌制1小时以上,时间越长越...
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- 用料南瓜半个,蒜若干(以装南瓜的砂锅的底部铺满为准),食用油两勺,盐和糖若干(如果喜欢口味重点可以多放点),纯牛奶125ml,蚝油两勺改良版的蒜香南瓜煲的做法首先把南瓜洗干净,切半个,然后把南瓜切成两厘米宽的块状,准备好放在一旁,然后剥蒜,尽量剥得多一点,以铺满砂锅底部为准第二步,把剥...
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- 对鸡翅耿耿于怀的我用料鸡翅4个料酒盐糖蒜3瓣辣椒面炸鸡粉改良版炸鸡翅的做法1️⃣淹鸡翅:鸡翅洗净放在碗里,加适量蒜末,盐,糖,料酒,辣椒面,带上手套给鸡翅和调料们做个马杀鸡,盖上保鲜膜淹2小时左右。2️⃣在超市买的韩国炸鸡粉如图,加少许水搅拌成糊状,要能挂在鸡翅上那种,不要太稀了~...
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- 广东人嘛,吃不了太辣的。就把辣子鸡改良了😂,小孩子也特别爱吃用料干辣椒N个酌情添加蒜苗5颗姜五六片花椒粉1勺胡椒粉1勺酱油适量葱适量白糖1勺料酒适量鸡腿或鸡胸肉500g蚝油适量鸡精1勺鸡蛋1个(小个的)玉米淀粉少许(少放,多了油炸鸡肉时会粘连)芝麻适量改良版-辣子鸡?蒜香微辣的...
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