- 第二个巧克力蛋糕,配方参考第一个。8寸用料鸡蛋5个其他材料看上一个作品巧克力芒果裸蛋糕的做法12345...
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- 来自小山进先生食谱书的巧克力海绵蛋糕方子书中原配方按比例。现在非常流行裸蛋糕,对于专心练习过奶油抹面的我来说倒是个偷懒的好机会。应季水果堆满的巧克力裸蛋糕,果然美貌,给白羊座小学生做四月生日蛋糕。其实才6寸,一朵朵,一家三五口随便吃吃的奶油蛋糕。用料6寸巧克力蛋...
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- 视频是从抖音上搬运下来的(感谢制作视频的小姐姐),菜谱亲自实践过,表示成品很好吃呢,留作保存:)用料芒果1个白砂糖50g柠檬汁适量吉利丁片16g鲜奶油400ml酸奶150ml巧克力150g牛奶250ml饼干碎适量黄油适量巧克力芒果慕斯蛋糕的做法芒果去皮切丁放入锅中加入砂糖50g按个人口味加入...
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- 用料白巧克力60克细砂糖20克鸡蛋2个约90克低筋面粉100克总统黄油100克泡打粉3克菠萝朗姆酒15ml奶油20克杏仁粉15克芒果干70克蔓越莓干15克柠檬汁20ml糖渍液:菠萝朗姆酒20ml水10ml白巧克力芒果磅蛋糕的做法黄油提前软化,鸡蛋回温。白巧克力融化备用。芒果干和蔓越莓干切碎用...
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- 软绵绵的戚风百吃不腻,加入可可粉后不仅有了酷酷的颜值,浓郁的可可香味亦是令人心动不已!本方为8寸用量,经低温烘烤后的糕体组织软棉细腻,再搭配徐闻大户人家树上熟的当季香甜芒果,简直不要太好吃🥳🥳用料低粉75克鸡蛋5个可可粉20克糖粉30克(蛋黄糊)糖粉50克(蛋白糊)牛奶60克玉米油...
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- 适合夏季的裸蛋糕,夹层是冰淇淋奶油,抹面是奥利奥咸奶油,味道层次很丰富,虽然做起来步骤有点麻烦,但是写菜谱更麻烦啊!用料可可粉(蛋糕体)20克巧克力嘉利宝黑巧(蛋糕体)30克牛奶(蛋糕体)93克鸡蛋(蛋糕体)5只(大个)砂糖A(蛋黄中)30克砂糖B(蛋白中)60克玉米油(蛋糕体)70克柠檬汁或白醋5克/6滴低筋...
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- 六一儿童节礼物用料鸡蛋3个细砂糖40克奶油300克牛奶40克玉米油40克可可粉10克低筋面粉55克砂糖面糊中20克巧克力克巧克力裸蛋糕的做法把面糊和蛋白搅拌均匀即可挤上奶油装饰好就OK!...
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- 给喜欢吃巧克力的老爸做生日蛋糕🎂(人生第二个6寸蛋糕🍰)用料鸡蛋60g左右3个牛奶30克玉米油30克低筋面粉40克可可粉6克白砂糖36克柠檬汁5、6滴巧克力奶油:淡奶油125克黑巧克力20克淡奶油2280克白砂糖17克新手巧克力水果裸蛋糕的做法巧克力戚风:做法基本与原味戚风蛋糕一致(可...
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- 为什么做蛋糕?你猜😋哈哈哈,其实昨天是和男票是一周年,做了一个裸蛋糕,后来我俩对着这个蛋糕都不舍的下刀😂太好看了有木有。现在正是吃草莓和蓝莓的季节,做烘焙嘛~当然就是要抓住一切可以利用的时令蔬果咯~一直觉得裸蛋糕是手残党福音,不用裱花,不用任何技巧,但是做出来就是辣么好...
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- 不需要太多装饰的裸蛋糕很适合没有经验的烘焙新手、或手残党,虽然简单,但做出来的蛋糕看起来也非常诱人、漂亮,会让你很有成就感。减少了奶油的用量,也比较健康。所用烤盘是三能28x28用料蛋糕体:低筋面粉70g可可粉30g玉米油65g牛奶60g白糖45g鸡蛋5个装饰:淡奶油150g糖粉12g任意...
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- 用料玉米淀粉45克可可粉10克鸡蛋2个细砂糖35克色拉油30克奶油100克(奶油中加的)细砂糖20克(随自己口味增减)巧克力裸蛋糕(免烤)的做法玉米淀粉可可粉混合色拉油上锅烧热,浇入玉米淀粉可可粉混合物中,搅拌成可可蛋糕酱两整个鸡蛋,加入细砂糖,由低速到高速打发鸡蛋,充分打发,直到滴落不...
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- 这款蛋糕做起来非常方便,不需要打发,省时省力,口感也不错,基本属于零失败款,新手做起来也毫无压力。用料芒果220g(我用了一只芒果)鸡蛋2个糖80g植物油80g朗姆酒(可替换其他液体)60g低筋面粉180g可可粉25g巧克力碎40g泡打粉10g坚果果干随意快手芒果巧克力蛋糕的做法用料理机将芒...
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- 这个蛋糕之前做过一次,颜值和口感都还不错,这次做的时候就顺便拍了照片,有喜欢的可以参考哈!用料一、巧克力蛋糕:鸡蛋(约60克)4个玉米油40克热水50克可可粉15克低粉40克细砂糖(加蛋黄)20克细砂糖(加蛋白)40克柠檬汁几滴二、夹馅:大台芒1个淡奶油300-350克糖粉30克芒果巧克力城堡蛋糕...
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- 其实它的名字应该叫#迟到的生日蛋糕#[偷笑],到了老娘这个岁数了,仿彿所有的事情约好了接踵而至,孩子老人工作诸如此类,即使三头六臂永远满血的我也有“应接不暇”的时候[害羞]所以那个人的生日就排了个后,于是这个蛋糕也迟迟才登场[偷笑]不过一登场就惊艳哟[玫瑰]感谢君之大神...
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- 哈哈~每次看到别人做那种超可爱的小蛋糕都很心痒痒~~可是我没有烤箱也没有专门做蛋糕的那些东东~所以就偷懒买了那种可以当蛋糕胚子的蛋糕~才2块钱~嘿嘿第一次做,以为soeasy,没想到状况百粗啊!!写在这里给JMS看看哈用料德芙巧克力一条蛋糕胚(现成)看你要做多大的蛋糕自己决定~...
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- 天气越来越热了,一直说要做个芒果慕斯给小主,芒果买回来冰箱里放了一周了,终于动工开做,没想到这么好吃,又这么好看,哈哈哈,方子是8寸的量,6寸减半,制作注意事项请参考后面小贴士用料蛋糕底奥利奥饼干碎200g无盐黄油90g巧克力慕斯层黑巧克力,可可脂70%以上80g淡奶油120g奶粉,最好全...
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- 搬运一个方子在这里记录一下,因为这个蛋糕好看又好吃,很受朋友的欢迎:原方的巧克力蛋糕和巧克力镜面都不好用,跟做了两次效果都不理想,还不如用自己平时用的巧克力戚风配方。镜面干脆用了巧克力碎代替,效果更好👍用料扫蛋糕面的糖水40g水2Tbsp+2tsp30g糖2Tbsp+1tsp5mlrum酒1tsp...
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- 一直认为巧克力蛋糕加新鲜芒果是最完美搭配!用料六寸巧克力戚风1个芒果两个淡奶油300g细砂糖21g巧克力豆装饰可可粉装饰巧克力芒果奶油蛋糕的做法巧克力戚风蛋糕均匀分成三片,芒果切片或丁。抹上一层奶油,奶油上面铺上芒果。芒果上再抹上一层奶油,盖上中间一层蛋糕。然后再是...
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- 给妹妹过生日,做个美美的裸蛋糕吧用料鸡蛋带壳173克左右玉米油22克牛奶40克低筋面粉40克可可粉15克绵白糖40克(30克加入蛋白,10克加入淡奶油)淡奶油200克奶粉5克樱桃十颗左右草莓十颗左右6寸蛋糕模一个doublered巧克力裸蛋糕的做法蛋黄蛋白分离,在蛋黄里加入玉米油牛奶搅拌均...
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- 越来越觉得全蛋法的蛋糕口味很丰富,一点也不死板,所以越来越爱!用的是小岛老师海绵蛋糕方子,只是少放了20g的低粉,换成了可可粉。巧克力味道很足很赞!可可粉因为含有油脂较多,很容易造成消泡的情况,这里给大家安利个防消泡大法!用料低粉80g可可粉20g黄油26g牛奶40g鸡蛋150g(3个)细砂...
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- 用料橡皮泥一代鸡汤红。压死一车菠萝芒果巧克力蛋糕的做法去许多橡皮泥然后吃了然后拉出来就变成了橡皮泥...
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- 用料巧克力蛋糕芒果芝士蛋糕草莓巧克力蛋糕抹茶芝士蛋糕抹茶巧克力芒果草莓巧克力蛋糕的做法做蛋糕胚草莓巧克力,黑巧融化抹茶芝士,芒果芝士---请参考下厨房各食谱装盘...
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- 用料蛋白5个蛋黄5个淡奶油50~80克低筋面粉70克黄油60克可可粉30克+5克牛奶60克糖粉60克入蛋白40克入蛋黄30克分两次入淡奶油奥利奥饼干2块迷你巧巧克力裸蛋糕~~的做法黄油融化成液体。蛋黄蛋清分离。蛋黄中,加入牛奶,黄油,40g糖粉,过筛的低筋面粉和可可粉。搅拌均匀至无颗粒状。...
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- 用料低筋粉50克鸡蛋2个牛奶50ml糖分30克【分3次加入蛋白】植物油5克可可粉10克淡奶油150克芒果一小个四寸淡奶裸蛋糕【巧克力芒果】的做法先打法蛋白倒入无水无油容器进行打发至发硬【糖分分3次加入】结束打发蛋白了提前预热烤箱蛋黄加入牛奶植物油,打发两分钟后加入低筋...
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- 一直觉得滴落蛋糕很美,买了这个复古托盘后更是按捺不住,赶紧做了一个。用料鸡蛋5个(60g左右大小)玉米淀粉10g低筋面粉100g牛奶75g玉米油60g砂糖20g(蛋黄用)砂糖80g柠檬汁适量巧克力(滴落用)80g淡奶油300~400g砂糖(淡奶油用)30~40g(按自己嗜甜程度增减糖量)芒果丁(或任何你...
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