- 用料蒜3瓣凤尾菇,香菇,珍珠菇共300克食用油1汤勺盐,鸡精各1/3茶匙糖1克清水1/2饭碗蒜香三菌的做法蒜头稍稍剁碎把所有的菌类洗净后切成小块锅中放入食用油爆香蒜米随后放入处理好的菇类翻炒15秒放入清水,大火烧开后转小火煮2~3分钟直至收汁,同时放入盐,糖,鸡精调味。收汁后装盘...
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- 用料香菇2个、平菇适量杏鲍菇半个、小米椒2个青椒半个、生姜1块木耳少许、水淀粉适量植物油、素蠔油、盐适量素炒三菌的做法1.杏包茹洗干净切片,香菇和平菇去蒂用盐水浸泡十分钟;2.将洗干净的香菇切成小块,平菇撕成小朵;3.锅中加水,水开后将三菇焯水备用;4.焯过水的三菇过凉水...
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- 用料主料:杏鲍菇,切片、香菇,切丝焯熟、木耳,切丝辅料:豌豆焯熟、胡萝卜,切丝焯熟、洋葱切丝、肉切丝煸至七成熟、盐、鸡精、料酒、酱油(六月鲜)、少许白糖烩三菌的做法1.锅内倒油将肉煸七成熟后盛出备用;2.锅中放油入洋葱爆锅,将杏鲍菇倒入锅中翻炒,在放入焯好的胡萝卜、香菇、豌豆...
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- 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料火腿肠1根鸡蛋2个小葱2根干香菇3朵金针菇100g虾仁10只盐1小勺生抽1大勺香油少许三鲜菌菇汤的做法鸡蛋打散;平底锅中放油,烧热后倒入打散的蛋液,凝固后翻面,煎到两面金黄,盛出。鸡蛋皮放在砧板上,稍微冷一些后卷起切丝;洗净后的香菇切片;...
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- 我很爱牛肉酱,但是外面买的太辣太辣了用料牛肉粒(菜场买的里脊牛肉)250克干香菇(切丁)15朵蒜泥(一定是蒜泥)5个大蒜头的量香叶5片桂皮5块肉豆蔻2个八角5个孜然粒一勺花椒1勺草果1个十三香2勺干辣椒(因为我给孩子吃的,所以辣椒我放了很少很少,不喜欢也可以不放)7~10个生姜片3片白蘑菇...
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- 不好意思,是烤鲜疏剩下的食材。其实也是换个角度说明我善于利用一切可利用的食材,要知道勤俭节约是我们大中华滴美德,嗯哼!用料香菇若干朵杏鲍菇若干个彩椒1干大葱绿色部分干郫县豆瓣酱袄自己口味放勺蚝油或者鲍鱼汁1勺盐少许克白糖少许克味精少许或忽略克三鲜菌菇的做法这是...
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- 三菇汤,就是用松茸菇、香菇和红菌三种菌类炖出来的汤,菇香四溢,补气养颜,增强抵抗力,适合任何人饮用,尤其适合女性和孕妇,孕期营养对胎儿和母体都很好。这次用了两个炖盅,所以分别用了鸡腿肉和猪腿心肉,分开炖了两盅。用料红菌3蘑菇4松茸菇若干鸡腿肉一只猪腿心肉1三菇汤(松茸菇、...
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- 来自微博号-两米小厨娘!用料虾仁料酒黑胡椒粉火腿肠香菇蟹味菇金针菇鸡蛋盐小香葱生抽三鲜菌菇汤的做法虾仁洗净,加料酒、黑胡椒粉,抓匀,腌制10分钟火腿肠切条,香菇切片,金针菇、蟹味菇切断鸡蛋打散加盐摊成薄饼,切丝热锅热油,爆香葱花,放入全部菌菇并加水煮沸后几,加入火腿肠丝、...
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- 用料香菇5个杏鲍菇1个茶树菇干1把蚝油炒三菌的做法茶树菇干先泡发,因为想要吃有点嚼劲的,我没有泡很久,泡的过程中杏鲍菇切片,香菇切两半。先热油锅,把香菇下去炒,炒到香菇稍微有点水分出来。然后下入杏鲍菇,也是稍微变色。最后放入茶树菇干,翻炒一会,看到锅中稍微有点汁水出来放...
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- 中午吃多晚上不想好好吃饭,就喝个超简单又幸福感满满的汤吧!(因为我是一人食,所以用量方面就写适量啦,人多看大家能喝完就好,还是适量,哈哈哈哈哈哈~)用料虾米(虾皮也可)适量白玉菇适量蟹味菇适量金针菇适量葱适量姜适量盐适量白胡椒粉一定一定少量!香菜适量三菌虾米汤的做法准备工...
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- 当一个菌菇爱好者拥有了一个砂锅之后。。用料金针菇小把香菇1朵平菇小把蒜1瓣生姜3勺三鲜菌菇面的做法把方便面放锅里,放金针菇,香菇,平菇。把蒜拍一下扔进去,生姜切片扔进去加一半的水,上锅大火煮开,转小火之后,放半勺盐,小半勺鸡精,小半勺胡椒粉,再滴几滴香油。最后关火,撒点葱花...
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- 用料牛排200克蟹味菇50克海鲜菇100克杏鲍菇50克蚝油勺生抽勺料酒勺三菌炒牛柳的做法牛排切条杏鲍菇手撕成条三种菌焯水锅中放油。炒香葱姜蒜,放牛肉翻炒,放黄酒。放入菌菇,放生抽,耗油,一点点盐,糖翻炒至肉熟即可...
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- 从吃素开始,菌类已经成为我日常最需要的一种食材。它干净安全,且含有很多人体必需元素。此次用到三种菌:牛肝菌,香菇,松茸都是非常有营养的菌类。牛肝菌肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性著名食用菌。其中的维生素A、B可治疗风湿,预防视力减退。主治养血,具有清热解...
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- 很好做,很家常,但真的很好吃,骗你是小狗用料杏鲍菇一根个香菇五朵口蘑五个青红椒片十个五花肉片五片盐2克味精4克鸡粉2克耗油5克生抽五克老抽一点烧三菌的做法准备食材,香菇,杏鲍菇一根,口蘑,青红椒改刀成片,五花肉片食材过水下底油先炒五花肉片,炒香之后下去蒜片青红椒片,干辣椒少...
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- 瑞典的森林像是一个大宝箱,过了莓子的季节又迎来蘑菇的季节。以前我从来不敢吃野生蘑菇,不过现在在各种朋友帮助下也能识别三四种可食用菌了!所有可食用菌里又属鸡油菌(chanterelle)最为瑞典人所爱。在幽静的森林中找到一小片金黄的鸡油菌,就像淘金人找到了金矿一样。因为蘑...
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- 夏日暑热,胃口不好,相应营养跟不上,做个三黄鸡羊肚菌莲子汤,给家人增加增加营养。用料盐2勺三黄鸡一只,约1.6斤羊肚菌30克姜几片莲子一把三黄莲子菌的做法清水浸泡鸡并洗干净,羊肚菌用水冲洗1分钟剪开,清洗后加凉水泡发半小时。鸡切块,我喜欢切大块,不费劲。鸡屁股、鸡头及脖子处...
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- 用料白云菇克盐克西红柿金针菇香菇三菌汤的做法准备好金针菇,白云菇,香菇,西红柿铁锅倒油炒出水陶锅倒水放入菌类加熬20分钟后加盐,白胡椒粉,西红柿,小葱味道非常鲜美哦!...
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- 平时孩子不爱吃菌菇类食材,想方子把这些食材让孩子变得爱吃,喜欢吃。相信每位做父母的为了孩子吃上健康食品都会用心想法子的。用料香菇6朵猴头菇3个虫草花50克瘦肉200克低筋粉350克糯米粉50克淮山200克炼奶4勺酵母粉4克小虾皮2把酥油肉(朥粕)20克三菌菇包子的做法步骤:1.先把...
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- 用料鸡蛋1个面粉100克葱适量姜适量蒜适量盐适量味精盐的两倍料酒适量胡椒粉适量小苏打一小勺鸡胸肉1块白玉菇适中香菇3朵杏鲍菇3个三菌水滑肉的做法1.鸡肉顺纹路切片,加入盐,味精,料酒,胡椒粉抓拌均匀后,加入小苏打,蛋清,淀粉,搅打上劲。2.香菇,杏鲍菇切片,白玉菇切段备用。3.葱姜...
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- 蘑菇香菇竹荪,可以炖三菌汤,如果没有竹荪,可以换成金针菇用料冬瓜200克姜3片盐5克竹荪3朵香菇4朵蘑菇4个干花椒5粒冬瓜三菌汤的做法冬瓜削皮切片香菇切块竹荪温盐水泡20分钟砂锅放油,放干花椒,爆香加水放入冬瓜,煮沸加蘑菇,煮沸炖开后加入竹荪小火慢炖1小时,加盐热腾腾的冬瓜三菌...
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- 每年7.8月是野生菌上市的时候,总要买些各种吃。用料鸡油菌500克青椒2个大米小半杯盐少许姜片3片鸡油菌三吃的做法新鲜鸡油菌1斤。去根洗净泥沙备用。锅内放油加姜片青椒炒后加入鸡油菌炒熟即可。锅内放油加鸡油菌炒,放凉装瓶速冻,可煮汤。鸡油菌焖饭,锅内加油少许炒加入电饭...
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- 图片来自网络用料肉丝克金针菇把杏鲍菇个盐克味精克胡椒粉克淀粉勺青菜颗葱姜干香油料酒勺肉丝三菌汤的做法1.金针菇,杏鲍菇切丝,胡萝卜丝+木耳,飞水2.底油+葱姜,炒香,+肉丝煸炒变色+烹入料酒,+高汤+配菜,烧开,3.调味,盐+味精+鸡精+胡椒粉,烧开,撇去浮沫,4.淋入水淀粉,+青菜+葱花+香油+醋...
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- 配方非原创,是网上查的,试着煮了一次喝,鲜甜浓郁的味道,立马俘虏了我😍瞬间成为我们最爱的汤~用料筒骨300克响螺片1片姬松茸20克茶树菇26克香菇25克红枣3个盐适量响螺三菌汤的做法响螺片是湛江的特产,有大有小,一般的就可以了取一片,小片可以用两片。一般家庭实惠一点都选小的,其...
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- 用料香菇3朵杏鲍菇1个蟹味菇(没买到)一小撮姜末5克面粉一大勺鸡蛋豆腐(或内酯豆腐)2块(一盒)盐适量鸡精适量开水600-800ml三菌豆腐汤的做法蟹味菇没买到所以三菌变成了两菌😅所有菌类切丁,姜切末,鸡蛋豆腐切丁锅中多倒一些油,姜末炸至金黄捞出,倒入面粉炒至粘稠发黄,迅速倒入开...
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- 上次吃了湾仔码头的菌菇三鲜水饺突然想吃菌菇肉包子了,今天做了美味好吃的菌菇三鲜包,菌菇青豆玉米粒胡萝卜丁加上猪肉,营养多多美味多多,有流口水的吗?用料面粉300水165酵母3猪肉香菇蟹味菇美国杂菜适量葱姜酒盐生抽老抽糖适量菌菇三鲜包的做法猪肉剁烂加入葱姜酒盐调味,菌菇...
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