- 炒肉末~非常简单又百能,肉末豆腐、肉末四季豆、拌面…百能搭配😜~每周都会炒一碗,吃面条一定不能少了它🤣~用料肉末半斤姜2片蒜2瓣郫县豆瓣1勺料酒2勺生抽适量老抽适量耗油适量十三香适量白糖1小勺香喷喷的炒肉末😍~不是万能,也是百能🤩的做法肥瘦4比6或3比7的肉末半斤,机器或手...
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- 家里还有一包牛奶怕过期就做了!😂如果你的家中也有这种不爱喝鲜牛奶的情况,就这么做吧!!用料全脂牛奶1包鸡蛋1个糖40克小白也能做的双皮奶就是这么简单的做法牛奶中火煮,不要煮沸,看到周边有这种冒泡了,就关火马上倒入碗中!静置产生一层奶皮!在此过程中,取蛋清,加入白糖搅拌至白糖彻...
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- 用料QQ糖20粒纯牛奶200毫升QQ糖布丁是~小孩也能做的做法烧开一锅热水,然后关火。20粒QQ糖放入小碗中隔水融化~融化后分两次加入牛奶(要搅拌均匀后才能再次加入牛奶哦)加入牛奶搅拌均匀后,把它放在一旁让它变凉变凉后装入容器里,再放入冰箱冷藏两小时就完成啦!!!小贴士记住,不能放糖,...
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- 斌哥说要露一手绝招!别看西芹百合就是两种食材的结合,但是想要保留住西芹的脆,百合的鲜甜还是有小妙招的哦!用料西芹1根百合1包枸杞子2把盐1勺糖1勺可能是最爽脆的西芹百合的做法西芹切段,冷水下锅加少许盐,水开始冒泡就盛出来泡入冷水中百合放笊篱置于水面,用锅中开水的沸腾热...
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- 从小爱吃鸡蛋糕,就是不加奶油的那种,现在所谓的“戚风蛋糕”。简简单单,又能随心百变,➕🥭,➕🍓,➕🥝,➕🥛……看你的喜欢喽用料低筋面粉40克鸡蛋4个色拉油40克细砂糖40克牛奶40克原味也能百变の蛋糕卷的做法牛奶➕油搅拌一起乳化筛入低筋面粉加入鸡蛋黄搅拌均匀开始打发蛋清,40...
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- 百香果跟柠檬🍋也是绝佳拍档呀,在家也可以制作的柠檬百香果饮品,有百香果的香甜酸爽可口,又有柠檬🍋和橙子🍊特有的味道。好喝(。・ω・。)ノ♡用料黄金百香果7个柠檬半个白糖5勺橙子🍊1个在家也能做的百香果柠橙特饮的做法把8个百香果挖开,放入果肉到容器里。我这边用的是黄金百香果,不...
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- 乔丹会扣篮,梅菜能扣肉。今天就给大家表演一道梅菜扣肉。梅菜扣肉是客家名菜,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香。吃起来肉质软烂而不腻,梅菜浓郁且芳香。下饭那是不在话下,我能吃三大碗!用料五花肉800g梅干菜100g姜1块香葱适量八角2颗草果2颗干辣椒适量盐少许红糖10g老抽10ml生抽适量...
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- 南方的冬天不似北方寒冷有暖气多半是进门穿衣,外出脱衣加上最近流感肆意一不小心就会头痛脑热瑜素也毫无征兆地喉头嘶哑正好今日在菜市场看到鱼腥草于是就做了--用料鱼腥草250克干红椒15克花椒10克芝麻10克醋10克麻油10克姜5克糖5克喜马拉雅水晶盐少许百变素食|是药也是菜,...
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- 蒸水蛋,向来是很适合宝贝送饭的营养菜品,唯一遗憾的是它的色彩单一,外形平滑无奇,对于喜欢新奇事物的小朋友而言,看久了会觉得有点闷,偶尔也需要添些花样来增加吸引力。那怎样才能让普通的蒸蛋更有吸引力呢?这会不会很难?不会,这是每个人都可以轻易get的一个“魔法”——在蒸蛋上...
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- 偷懒的时候做的一道菜式,做个米饭就好用料土鸡蛋1个沙巴鱼柳1条羊排片150克豆腐1块大葱2根红辣椒1个豆奶1000毫升小姨妈豆奶鱼羊香锅(百分百快手菜式,既是菜也是汤)的做法沙巴鱼柳洗干净切双飞鱼片加入蛋清鱼露、黄酒、盐、糖、鲜蘑黑胡椒腌制十分钟豆腐切块裹上蛋黄油煎撒一...
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- 创造和分享很重要🪐用料记录作品胖也是一种能力。的做法分享的是生活中最重要的小事。喜欢你就赞一个😉...
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- 很有卖相的一个菜,难度也不是很高用料板豆腐2块鲜虾10只腊肠2根青椒1个红菜椒1个香菇5朵油适量盐适量蚝油适量刀工一般也能做的百叶豆腐的做法将豆腐大概4厘米长度,3厘米宽的豆腐块,用小刀小心的将豆腐切成顶端相连的薄片,如果刀工好,可以切得再薄一点切好的豆腐放在碟子里,顶...
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- 用料无盐黄油45克细砂糖45克淡奶油15克蜂蜜15克水饴35克熟的黑芝麻约60克熟的白芝麻约60克大号糯米船23个左右无需温度计,也能做好糯米船,成功率百分百的做法准备好所有材料将无盐黄油、细砂糖、淡奶油、蜂蜜和水饴倒入锅中,小火慢慢加热。这里水饴就是玉米糖浆,玉米糖浆也可...
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- 最近下厨信心十足,趁热打铁解锁黑橄榄法棍,过程中有踟蹰和忐忑,但是出品简直可以用惊艳来形容。还是一贯作风,用料、工具、步骤都尽量精简,是大家都能做出来的美味。用料高筋面粉200克全麦粉50克黑橄榄15-20颗酵母8克温水150克是的,是你也能做的黑橄榄全麦法棍的做法一颗黑橄榄...
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- 友友们,今天给大家带来一款好吃😋到添手指的绝味鸭脖,几乎完美复刻,这版还原度99%,而且操作也很简单哦,下面👇🏻我们就开始吧用料花椒50克酱油3勺料酒3勺老抽2勺干辣椒15克蒜6瓣姜6片香叶2片八角3个桂皮1块草果1个肉蔻1个冰糖100克耗油2勺面酱50克白酒4勺五香粉2勺白胡椒2勺【...
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- 每次开了奶油,都会想办法做点保存时间久又好吃好玩的东西来消耗掉~焦糖酱啊奶油小方啊甚至淡奶油冰激凌啊,现在很爱这款传说中的牛奶也能做成酱😜说是牛奶酱,也可以说是自制浓稠版炼乳??但没有多余的添加物,健康很多呀~用处也很多,抹吐司抹司康,超好吃的早餐get。也可以泡奶茶,香...
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- 重点⚠️:掌握好煮鸡蛋的时间,备好所有调料,就能做出美味的日式溏心蛋了!我每次煮10个,放冰箱大概有一星期可以吃,要是鸡蛋少几个的话,调料量就酌情减少。用料鸡蛋10个味淋300毫升(一瓶半)生抽半小碗老抽浅浅2瓷勺料酒2瓷勺冰糖一勺木鱼花一把生姜三片蒜瓣儿一瓣水满满三小碗厨房小...
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- 想吃腊八蒜炒大肠了,先整点腊八蒜。不是腊八节,蒜瓣也能变绿,样子可爱,像一粒粒翡翠。这样的“翡翠”,我也送得起用料紫皮大蒜2头【百合花开】不是腊八节也能变绿的腊八蒜的做法紫皮大蒜2头掰成小瓣切去根部,好让醋更好吸收去皮。剥好的大蒜仔真可爱,白白胖胖的大蒜放入玻璃容器...
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- 这个小饼干用到的材料都很家常,非常简单!用料低筋面粉35克鸡蛋清2个盐0.5克小葱15克芝麻15克玉米油25克白糖10克葱香饼干——全是家常材料,宝宝也能吃的做法所有材料放在一起搅拌均匀将饼干糊舀入马卡龙模具中,八分满即可烤箱上下火160℃烤15分钟即可。1.芝麻最好用炒熟的芝...
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- 厨友可以根据以下菜谱,在家做出好牛排。一次牛排馆的花销管够10-15次在家的享用。鲜嫩多汁的牛排就是好牛排。20191126早晨编辑:之前分享过一个同样的牛排菜谱,但昨天发布水浴牛排时发现消失了,所以更新一个备用着,作为对比。用料牛排1块大蒜瓣2-3瓣迷迭香1-2段黄油10克黑胡椒...
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- 在这个春天里,在@amomoa女神的带领下投入了里海酸奶的怀抱,你是不是也会嫌弃市售酸奶里的胶皮鞋,酸奶机麻烦要插电,顾虑酸奶粉是否会有添加,只是想要喝一杯简单天然有好喝的酸奶呢,来嘛~一起来做春天里的第一罐里海酸奶嘛~一定要看小贴士哦~~~用料里海酸奶菌粉1包(3g)新鲜牛奶500...
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- 用料马卡龙壳若干甘那许一份(冷藏后)裱花嘴一个低配也能出大菜之马卡龙,馅儿也是一种装饰的做法一看就明白只要一只有齿的花嘴...
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- 用料牛腩400克腐竹3-4根葱2根香菜1根姜4片干辣椒5个小米椒3个八角2个香叶2片桂皮1块生抽1勺老抽半勺鸡精半勺冰糖4-5颗豆瓣酱1勺啤酒1听香辣腐竹牛腩【第一次也能百分百成功】的做法牛腩切块,提前半小时用凉水泡,可以多换几次水,泡出血水后把水尽量挤干备用。泡腐竹。我直接...
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- 用料鸡蛋4个低筋面粉90克幼砂糖60克玉米油50克牛奶80克0基础也能百分百成功的戚风杯子蛋糕的做法分离蛋白蛋黄,蛋白碗中要无水无油。蛋黄中加入玉米油和牛奶搅拌到乳化状态(停止搅拌后泡泡也会较长时间不消失)加入过筛后的低粉,搅拌成无颗粒的面糊打发蛋白出现粗泡第一次加糖...
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- 孩子喜欢吃清蒸鱼,于是我研究了各种做法,这个做法是多次改进后最成功的一个,每次做都得到家人的好评。用料鱼1条葱、姜、小米辣、盐、白糖、料酒、白醋、鸡精、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油、小葱适量不腥的清蒸鱼,新手也能百分百成功的做法将鱼收拾干净后沿着脊背劈开,根据容器...
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