- 酸酸甜甜夏天也不腻的荤菜!小孩子很喜欢的啦~用料豉油若干一字排500g冰梅酱半罐水淀粉若干砂糖若干冰梅酱煎焗一字排的做法一字排解冻,加水淀粉豉油,少量砂糖搅拌均匀腌入味腌20-30分钟后把排骨煎至两面金黄(图忘了拍)冰梅酱加少量水淀粉,加少量水调成液体状,在排骨煎熟后倒入...
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- 鲜茄香味去掉一字排的油腻,酸甜可口,是闷热天气里的开胃菜。用料一字排(即长一点的排骨)适量西红柿1至2个〈去片和核切成粒〉番茄酱2茶勺姜片、独子蒜片适量生抽适用生粉适量快手鲜茄(西红柿)煎焗一字排的做法准备:洗干净一字排,加入适量生粉,抓匀。再加少许(要少)生抽腌一会...
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- 夏天好喜欢吃新鲜的食材,这道香菇酿肉,食材都是新鲜的,唤起你的夏日味蕾。用料香菇5朵精肉馅200克姜片3片蒜2瓣大葱1根盐2克料酒1勺酱油1勺十三香1勺蚝油5勺植物油2克水淀粉5克香菇酿肉,一个字,鲜的做法香菇洗净挤干,把蒂切下来切碎放进肉馅备用,这样做出的肉馅大葱取绿色部分,切...
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- 如果说甜点是欧洲的血液,那么泡芙大概就是血液尽头盎然的生机。他开设了全世界唯一一家只卖泡芙产品的甜品店MaîtreChoux。作为一名成功的经营者,Joakim对甜品店经营有着自己的见解。他认为,每一次文化碰撞和融合都代表着一个不同的惊喜,同样也代表着一个冒险,因为没人能说得...
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- 用料猪肉馅300克青椒(肉椒)一个葱姜适量生抽2匙耗油1匙料油1.5匙花椒粉1茶匙鸡精适量盐少许面粉250克开水160克一字形锅贴的做法肉椒切末,葱姜切末和所有调料放入肉馅,搅拌上劲儿,加入肉椒碎拌匀腌制入味备用。用滚开的水烫面用筷子搅拌成棉絮状凉有余温揉成面团(像小孩屁股一...
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- 用料馍的用料🥠普通面粉500克左右酵母3克水约180ml玉米油10克肉的用料🥩五花肉600克料酒四勺白糖三勺花生油些许老抽3勺味极鲜五勺盐一勺克花椒30粒左右姜片4.5片葱段4段八角.香叶.桂皮各一个冰糖三小块青椒两个(可不放)腊汁肉夹馍一个字--香!的做法面粉,酵母,玉米油,水,全部倒...
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- 中式点心里我最爱吃酥皮,现在我微店里也🈶我做的酥皮点心。喜欢吃酥皮的朋友们可以订购哦!我的家人朋友都吃过我做的点心,大家都说太好吃了!还要吃节奏~我跟大家分享一下酥皮的做法,感兴趣可以试试看!做好了别忘记交作业哦.用料油皮中筋面粉150克油45克(黄油或酥油)糖25克-30克水7...
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- 今天向大家介绍的食谱的简单程度可以可以在我所有食谱当中排名前5,所用的调料都是一般家庭厨房最基本的,炊具方面也是一个炒锅就可以了。当然,对于段位较高的朋友,下一个食谱的将结合西餐中一道很受欢迎的前菜,推出一道进阶版的”融合菜“(Fusion),尽请留意。(或者关注公众号Chubb...
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- 趁着周末,把肉松又做了一遍,细细的把每一个步骤都拍下来,在这里做个记录,方便客人做对比!用料方子见magimix小程序记录使用记录玛捷斯一字刀和十字刀炒肉松每一步的状态的做法猪里脊50度浸泡清洗15分钟,清洗后的水还是很脏啊!顺着长纹理切(我是剪刀剪的),不要把纹理切断,这样炒出来...
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- 老少皆宜高端大气已被媳妇归为“伟达”拿手菜用料精排冰糖料酒花椒八角香叶老抽盐吮指排骨(媳妇起的名字)的做法冷水加少许料酒焯精排,打掉血沫捞出控干(用厨房纸擦干)!!锅内放底油,热锅凉油放入冰糖,小火熬糖色!!待糖色熬好立即放入精排快速翻动,均匀上色,然后冲入热水没过排骨,放入所...
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- 這數字骨(1234骨)必令大家胃口大開.....用料帶骨肉排600克1.料酒1湯匙2.老抽2湯匙3.鎮江香醋3湯匙4.糖4湯匙數字排骨的做法先將排骨洗淨用鹽、生粉、生抽、糖等調味半小時將1234味料及肉排放在砂碢用大火煮滾滾開後收慢火大約煑20分鐘如喜愛濃郁口味可在收火前猛火收水...
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- 做给我喜欢的女生吃的吧用料牛排1块250g3cm厚黑胡椒适量勺现磨黑胡椒盐适量克现磨海盐黄油一小块克无盐黄油煎牛排名字越短越好吃的做法一块新鲜肉眼牛排新鲜比速冻的要不知道多少自行切3cnm厚度用厨房纸去除多余的血水然后撒上海盐现磨黑胡椒铸铁锅烧热烧至冒烟加入橄榄...
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- 生活需要仪式感用料爱心一颗、感动一份爱就一个字的做法爱作底心成型小贴士用激情和温度调制...
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- ①字体是公众号搜“第一字体”,选择POP超市广告字体。②打好需要的字体,保存在手机相册。根据需要的大小放大后截屏保存每个字,保证每个字一样大。截屏保存好处在于这样临摹到油纸的时候,字体就不会动来动去忽大忽小了。③油纸放在手机上,把字体临摹下来,是用可食用铅笔临摹到...
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- 用料排骨克鸡蛋一字排骨的做法1.蔬菜切段放入打碎机中,放适量水,水量是能看见水但是没没过蔬菜,将蔬菜打成汁腌制排骨,加入适量盐,两勺鸡粉,一勺糖,拌匀,把排骨码进去,用保鲜膜封上,放入冰箱腌制8个小时。2.把排骨上的蔬菜汁洗净。排骨上浆。排骨中放入一个鸡蛋,玉米淀粉,抓匀。3.6成...
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- 酥的掉渣没有猪油可以用玉米油代替牛肉馅儿提前半小时制作梅干菜肉馅提前半小时制作芝麻糖馅儿:一勺糖一勺面粉一勺芝麻粉芝麻粉:芝麻烤一下打成粉用料水油皮:中筋面粉200克猪油40克糖15克水90克油酥皮:中筋面粉140克猪油50克馅料:牛肉200克洋葱半个胡萝卜半根葱姜盐糖适...
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- 用料排骨500克土豆2个姜6片葱两根蒜4瓣料酒3大勺生抽2勺老抽3滴蚝油3勺盐一小捏红辣椒一个绿辣椒一个没有名字的土豆炖排骨的做法所有材料准备齐,高逼格来张照锅里放清水,料酒,姜片,排骨,大火煮开后出锅,用冷水过一下锅里放油,姜片,排骨下锅煎至表面微黄然后放蒜葱段,炒香后放土豆...
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- 用料各种肉五花猪蹄牛筋等鸡蛋洋葱香菇姜葱蒜料酒老抽八角冰糖卤就一个字的做法肉切小块,放入炒锅,依次加姜葱蒜洋葱香菇翻炒,加冰糖八角老抽料酒继续翻炒,倒入砂锅加温水淹没。加白煮鸡蛋一起顿2小时。洋葱可以作成洋葱酥...
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- 爱人特别喜欢吃排骨,不管是闷的,炒的,煮的,他都爱吃,灵感来源于他用料排骨一斤半米酒1勺醋2勺白糖3勺酱油4勺水5勺数字排骨的做法排骨洗净,剁成小块。(排骨要买扁的好吃,扁的是软骨,圆的是硬骨。)冷锅下排骨,按顺序下1勺米酒,2勺醋,3勺白糖,4勺酱油,5勺水,盖上锅盖,慢火炖,直至收汁即可出锅...
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- 从茶艺室拿回一小包红茶准备做奶茶用,结果被熊孩子给我玩成渣渣🤣只能改做红茶酥用料低筋面粉300克黄油200克糖粉45克红茶30克蛋黄2个红茶酥~就一个字酥!的做法先秤200g黄油放一边,让黄油自然软化将红茶碎碾压成粉末备料黄油和糖粉混合,用打蛋器打发到有清晰纹路,且发白分两次...
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- 饭店里好像经常看到,想做的时候在下厨房搜了下没找到,那就自己试试看吧~真的好好吃啊用料干贝适量甜豆适量温水用来泡干贝生姜四片干贝甜豆(一个字,鲜)的做法将干贝稍作清洗,加温水泡,泡到可以很轻易的将干贝搓成丝。泡的水不要倒掉,沉淀一下。甜豆清洗后放入开水锅里焯烫后取出,用...
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- 从广东出差带回来的墨鱼干,一直不知道烧什么好,最后还是决定煮汤来发挥海鲜干货的最大优势~吼吼吼~果然事实证明这个决定是对的!!!用料小墨鱼干1-2只猪小排300g白萝卜大半根生姜3片小葱1根料酒少许盐适量黑胡椒少许墨鱼干萝卜排骨汤❤️鲜就一个字的做法墨鱼干稍做冲洗干净后泡在...
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- 够香的肉才好下饭,够简单的做法才能让我这种懒人动起来用料盐一小勺(不用多)砂糖一丢丢(提鲜)蒸鱼豉油适量(稍多一点,这是主角)耗油半汤勺胡椒粉撒一点就好淀粉一勺(排骨的保水面膜)豆豉(阳江的最好)十来粒姜拇指大蒜4瓣葱1根菜椒半个(配色用,可以不加)花生油适量猪油一小块(没有可以用其...
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- 炎炎夏日,吹着空调,瘫看电视,来上一碗,舒爽一天。用料鸡蛋2个糖(糖粉、白砂糖)30克牛奶250ml【双皮奶】一个字:简单的做法蛋清分离,只取蛋清1.牛奶,蛋清,糖,混合搅拌均匀;2.混合液用面粉筛过滤,滤点为搅拌均匀的蛋清,口感更细腻(也可省略)过滤后的混合液装入小碗,保鲜膜封上,用牙签在保鲜膜...
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- 用料生抽1炒菜勺老抽半炒菜勺各种调料1包红辣椒20个鸡精3调料勺盐2调料勺辣卤,那叫一个字“绝!”的做法红辣椒葱姜蒜爆锅,加冰糖炒碎,加水煮1小时放入想吃的东东,我放的鸡蛋海带和藕,煮到7分熟,泡一晚上,开吃小贴士鸡蛋:凉水下锅煮8分钟,过凉水,去皮,藕:削皮切片过凉水海带扣:洗干净...
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