- 都说茄子吃油,要多放油,但为了健康,这一款无油版,一定要尝试一下哦~~美味又健康~~~其实是韩式做法~~~用料茄子450g辣椒30g洋葱50g大蒜5瓣(约15g)酱油50ML左右(饭勺约6勺)白糖3g(饭勺约1/3勺)水80ML香油5ML左右(饭勺约1/2勺)炒茄子(无油健康版)的做法把茄子洗净,切成半月形片状。无需太薄...
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- 儿子爱吃快餐里的茄子饭,但是茄子太油,不健康,这个好,配大米饭,一绝👍孩子爱吃(⑉°з°)-♡用料绿茄子1个尖椒1个胡萝卜半根小米椒2个瘦肉沫适量葱、姜、蒜、花椒面生抽1勺老抽1勺陈醋1勺淀粉1勺糖1勺耗油1勺盐1勺(调料勺)鸡精适量肉沫茄子健康少油版的做法茄子去皮,切条(按自己...
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- 一直很喜欢吃茄子但是之前吃的茄子做法都太油了,所以对于一直在减脂的我只能非常偶尔吃一次。直到碰上这版健康少油版烧茄子🍆好好吃😋用料茄子1个西红柿1个螺丝椒1-2个生抽2勺蚝油2勺盐适量蒜3-4瓣老抽1勺健康少油版番茄炒茄子的做法茄子切条,撒少许盐腌制番茄切块,青椒和...
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- 炒茄子经常要用到很多油特别是红烧茄子,油多料重对于现代人来说,还是吃得清淡点更健康这款青椒炒茄子,就是咱家的健康少油版味道却很好,很适合下饭注意的是,买茄子不能买太老了,不然皮厚影响口感。用料茄子4个青椒2个油、生抽、料酒、蚝油、盐适量健康少油版🍆青椒炒茄子的做法...
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- 酒店茶点的流沙包子好吃可是油太多太多了!担心长肉肉又十分嘴馋的我~折腾了相对低卡健康的版本来满足一下自己,记录一下。用料包子皮:低筋面粉300克玉米淀粉30克糖30克耐高糖酵母4克无铝泡打粉4克牛奶170克(视干湿度酌情增减)内陷:咸蛋黄15个牛奶210克糖70克盐适量(咸度够可不加)...
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- 我一直很喜欢吃烧茄子,但其高油高糖每次吃完都很有罪恶感。但熬茄子,无糖低油,可荤可素,也能下饭可直接吃绝对是个很好的代替品。分享一下希望喜欢。用料圆茄子一个肉(肥瘦相间的羊肉最好,因为茄子吸油)有无皆可,荤素随自己口味盐酱油葱花一截蒜末三瓣花生油(橄榄油也可以但加肉的...
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- 茄子很吃油,油放多了最后就会很油腻,所以为了健康饮食所以做少油的烧茄子一样很好吃~用料茄子一个猪肉300克青椒一个西红柿一个盐适量白糖半勺葱姜蒜数片酱油一勺健康少油版—烧茄子的做法茄子切大块,青椒西红柿分别切块,猪肉切条撒上点淀粉拌匀(这样炒的肉不容易老),葱姜蒜切片...
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- 用料土豆1大个番茄1大个番茄酱若干食盐若干番茄土豆浓汤(无油健康版)的做法土豆切块稍微大一点就好番茄切块土豆先下砂锅大火煮等土豆煮的稍软的时候加入番茄继续煮加入适量番茄酱和盐继续大火煮等有点糊了就转小火慢慢炖我喜欢喝浓一点的砂锅炖一个小时左右就可以啦小贴士...
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- 吃腻了油油的茄子煲,还是自己动手来个健康清淡点的。用料茄子1个鸡精1小勺蒜末3瓣盐1克生抽1勺老抽1/3勺白胡椒粉少许芝麻香油半勺健康少油版蒜末茄子的做法茄子洗净切成条,放碗里加点盐水泡10-15分钟左右。拿出来挤干水分备用。锅烧点油,下蒜末爆香。倒入茄子翻炒至茄子变...
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- 茄子和豆角都很有营养,在学校吃外卖吃过很多次觉得好吃,就是油太大了,回家做了超低油的健康版,也十分美味哦~用料长茄子1个豆角1把干辣椒3个蒜1-2瓣郫县豆瓣酱2勺茄子豆角(低油健康版)的做法蔬菜清洗后,长茄子切条、豆角切段。干辣椒对半切,蒜切片。豆角煮到快熟,茄条焯一下焯软。...
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- 用料茄子2根豆角10根蒜两瓣干辣椒三个猪油一小勺色拉油一大勺老抽一小勺糖一小勺蚝油一小勺茄子炒豆角(改良版健康少油)的做法茄子切段泡水里。一定泡水,不然一会茄子会吸油豆角去除两头切段,下入开水煮三分钟后滤水。豆角煮过就不用炸了,吃起来没那么油腻蒜切瓣,干辣椒剪开锅...
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- 家里有多余的小咸鱼用料茄子1个葱根淀粉勺酱油勺咸鱼条瘦肉蒜头健康少油版鱼香茄子的做法准备工作:1.蒜头,瘦肉和咸鱼剁碎2.茄子切条后加生粉拌匀1.下油爆香蒜末,肉末和咸鱼末,铲起备用2.茄子下油锅微煎3.茄子煎好后加入肉末翻炒。因为咸鱼够闲,所以这道菜不需要加盐就够味了4...
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- 一提到烧茄子,很多人的第一反应都是油腻、费油、麻烦。这里介绍一个无需过油的做法,不仅简单易操作,而且做出来跟过了油一样香!用料茄子1个西红柿(按照喜好可省略)1个青尖椒(按照喜好可省略)1个盐适量植物油适量大蒜中等个头的五六瓣无需过油的极简版烧茄子——少油更健康的做法...
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- 饭店里的常规做法是过油,家庭操作起来一来麻烦,二来油太大也容易腻。我的做法是蒸!用料咸蛋黄8个茄子3个葱花少许、盐少许咸蛋黄炒茄子(健康少油版)的做法咸蛋黄放碗里茄子去皮切成条上锅蒸熟放少许油,用锅铲将咸蛋黄碾碎,翻炒起泡沫蒸好的茄子沥去水分,加入锅里翻炒匀,试咸淡,够咸...
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- 用料茄子3个肉末适量葱姜蒜适量调汁生抽2老抽1耗油1少量盐和糖一大勺生粉半碗清水豆瓣酱一勺青红辣椒点缀肉末茄子少油健康版的做法1锅内倒入少量油,油热下入葱姜蒜,炒出香味,下肉末炒变色,一勺豆瓣酱炒出红油,下蒸好的茄子翻炒均匀。2倒入料汁,闷一分钟,下青红辣椒葱花翻炒均匀...
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- 这款茄子做出来口味软糯,比餐馆的油淋茄子油少很多,但也很美味。用料茄子5根青椒1个盐2克生抽1勺郫县豆瓣1勺健康少油版小炒茄子的做法茄子我家用的是这种,炒出来很软糯,口感好。太老的茄子不能用的。准备茄子和一个青椒,青椒最好选薄皮椒,不会太辣。洗净,切滚刀片,青椒也切小块...
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- 饭店的茄子好吃,可惜宽油警告,在家想少油又好吃的话,用一下空气炸锅吧!用料茄子3根肉丝100g辣椒3个生抽2勺蚝油1勺盐适量糖少许蒜2-3瓣健康省油版小炒茄子(需空气炸锅)的做法我买的瘦茄子切成茄条放水里加一小勺盐和一勺白醋浸泡10分钟,沥水肉丝用生粉和盐抓匀腌制茄条放空气炸...
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- 今天想做肉末茄子。。。考虑到若用炒的话,茄子很易吸油。。。做出来多少都会感觉油腻。。。于是想到用煮的方式。。。这样做出来的茄子味道清爽不油腻。。。也很美味哦。。。方法也分享给大家。。。ENJOY。。。用料茄子两根(约378g)肉糜60g姜片6片凉开水100g清酒20g蒸鱼豉油...
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- 茄子不一定非得油炸才好吃,试试我这个版本吧用料茄子500克盐1茶匙生抽1勺蒜6瓣油适量(平时炒菜的用量)辣椒8只茄子(健康少油版)的做法把茄子切片,辣椒茄斜条,蒜切碎至关重要的一步竟然忘记拍了,就是切好的茄子放自来水里漂下,一来不吸油,二来茄子炒出来颜色好看,我这就直接下一步的...
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- 今年的夏天感觉比往年更加炎热,每天一走进厨房就大汗淋漓,有时候都不想做饭,关键问题是自己不吃可以,孩子和另一伴总得要吃吧,而且最近暑假老人也在这边帮着照看孩子,更得做,不光要做,还得多做些菜,吃饭的人多了,每顿所需的菜也要多准备点。要多准备菜,需要在厨房耗费的时间就更久,为...
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- 南方人的下饭菜。小时候的最爱之一,我爸的拿手菜,他会把茄子弄成茄子沫,看着其貌不扬,吃起来太美味了!也免去了正常茄子做法油大的缺点。用料茄子1-2个大蒜1个线椒2个凉拌汁/蒸鱼豉油若干下饭菜_无油健康拌茄子的做法茄子切长条状大蒜切沫辣椒切丁(有红辣椒一起的话更好看!)开始...
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- 做茄子的时候老觉得有几个矛盾,想要软,但又不能加水,还要煮得久,又不能怕干了,但也不敢多放油。想要入味,但又不想放过多调料。于是就想着用微波炉先叮软了,再加点料酒酱油“腌”五分钟,再吵。事半功倍。味道很足。凡是油少了,就汤汁可以稍微留点,不会觉得太“干”,拌饭拌面都好吃。...
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- 他喜欢吃茄子他喜欢多油旺火爆炒所以,轮到我做饭,只能,简单,健康(重点是无油🤓)用料茄子1条个蒜2瓣小米椒1根酱油2勺醋1勺健康素菜_无油蒸茄子🍆的做法茄子削皮,切断-5cm左右放入电饭锅蒸米饭时一起蒜小米椒切碎米饭好,蒸茄子也好了。辅料搅拌👏Done...
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- 偶然在新疆餐厅吃过,没想到烂乎乎一堆的这么美味,而且无油低卡,太适合小姐姐做减脂餐了😋用料线茄子3个尖椒1个香菜2根皮蛋2个蒜末少许,也可以不放生抽3勺米醋1.5勺白砂糖0.5小勺盐0.5小勺擂椒茄子无油健康减脂餐的做法拿一盆儿茄子洗净,切条上锅蒸20分钟拌匀就变成茄泥了放凉...
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- 好吃不油又快手。别看她清清淡淡可是很下饭哦!用料茄子姜末葱末生抽健康无油版蒸茄子的做法茄子去皮,切段,为了防止氧化变黑将切好的茄子段暂时浸入清水中。将茄子滤干用保鲜膜包裹起来放入微波炉600w4分钟加热。如果茄子量太多最好分批加热,我用了三个茄子,分开加热了三次。...
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