- 用料土豆调和油100g葱,姜,蒜少许酱油适量酱拨土豆的做法土豆去皮切三角形,将调和油倒入锅里加热,放入葱姜蒜焦黄色倒入土豆翻炒2到3分放盐酱油继续翻炒,然后倒入冷水刚腌到土豆,盖锅盖焖至基本没水了,关火后焖2分钟,出锅淋香油放蒜茉即可。...
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- 土豆作为我大西北饮食文化的主角,吃法五花八门。蒸拨烂子,简单美味,少油健康,符合现代人养生的理念。用料土豆一个白面适量炝好的拌菜油适量黄瓜丝香菜碎随意一起用餐吧——蒸菜系列之土豆拨烂子的做法蒸锅里放水烧开。土豆去皮洗净。擦成丝。放适量面粉,拌匀。全部拌好,让每根...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料豆角250g普通面粉(中筋)50g五香粉1g盐1g醋蒜汁用料醋20g生抽15g糖10g香油5g蒜泥30g辣椒油15g豆角拨烂子的做法豆角上面均匀的撒上面粉、五香粉、盐,用手搅拌均匀,让每个豆角上面都均匀的沾上薄薄的面粉。蒸锅上汽以后,把蘸上面粉的豆...
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- 山西的拨烂子是主食和菜碰撞出的美味用料豆角面鸡精盐葱蒜尖椒胡萝卜豆角拨烂子的做法豆角摘好洗净切小丁加入面粉,用手拌匀,喜欢吃面粉多的可以先在豆角上撒点水蒸锅上汽,蒸二十多分钟取出放凉准备葱蒜尖椒丁胡萝卜丁炒锅热油,放入配料翻炒,喜欢辣椒可以加入辣椒粉加入蒸好的...
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- 喜欢吃甜的大爱食品,外面的糖脆丝好脆好好吃用料莲角适量红蕃薯适量白糖适量油适量拨丝的做法把莲角和红蕃薯炸后,留点底油,然后下白糖,小火煮成酱后关火,立马倒把莲角和蕃薯一起倒下翻,美味就拨丝就好了小贴士白糖煮成酱后就要快点关火下锅,喜欢吃甜的真的好适合,好好吃!...
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- 很多人失败的点在于成品的土地丝成坨了,不够干爽利落,其实就是前面没有处理掉多余的水分。本方子包你一次成功。用料土豆1个约300克面粉130克盐2克葱蒜若干干辣椒若干个十三香,辣椒粉,胡椒粉等粉末根据个人口味适量食用油30克掌握技巧,人人可成功的洋芋擦擦(土豆拨烂子)的做法土...
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- 特别好做,还好吃,配个拍黄瓜,简单美味的晚餐用料土豆3个面粉若干蒜5瓣盐若干花椒一小把葱半根方便快手又美味的土豆拨烂子的做法用了3个普通大小的土豆就用这种最普通的擦子,擦成丝倒入适量的面粉,使得土豆丝都均匀的裹上面粉蒸屉里铺好打湿了的屉布,然后把裹好面粉的土豆丝平...
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- 1100千卡。脂肪40,蛋白质33,碳水160,膳食纤维5,VA180,VB0.2,VC40,VE2,钙125,钾1320,镁158,叶酸0,钠86,铁3,锌2,硒12,……童年记忆里最好吃,又能当主食又能当菜。好吃、好吃、因为太好吃,每次都会吃撑。避免吃撑后悔,建议控制一下,别尝试。我通常会放一点同学特制辣椒酱配这个吃,每次吃撑都有负...
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- 土豆拨烂子,是土豆蒸菜的一种做法。配上些蔬菜,可调可炒,营养美味,简单快手,全家都爱。用料土豆2个面粉适量葱1根盐适量蔬菜适量油适量可菜可饭的土豆拨烂子的做法1.土豆去皮擦丝,过水。控干水分,可用手攥着挤一下,以防水分过多,拌面时容易裹得太厚或者起疙瘩,。2.把土豆丝放入盆中...
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- 拨烂子原材料可以用土豆,可以用土豆➕豆角。这次家里还剩2颗土豆,还有自己在花盆里种的蒜苗,哈哈。就用来简单做个拨烂子吧。用料土豆2个葱花少许盐少许鸡蛋4个土豆版拨烂子的做法家里花盆种的小蒜苗,可以剪下来炒鸡蛋吃啦。4颗鸡蛋,蒜苗➕盐拌起来2颗土豆🥔削皮,刮丝到盆里,加6...
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- 小时候都是奶奶做,我们吃。现在每次回老家,我都要给97岁的奶奶做她最爱吃的擦擦。看着奶奶吃的高兴劲儿,我从心底里感到幸福。也希望正在看菜谱的你,能感受到这份爱的传递。做给爱你的和你爱的人吃。用料土豆1个面粉适量豆角5根灵魂小吃擦擦又名土豆拨烂子的做法是不是看着很...
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- 作为一个拔丝土豆的忠实爱好者,经过好几次的失败,终于做出了成功的拔丝土豆,现在把做法分享给大家。用料土豆2个食用油适量白糖5勺拨丝土豆的做法把土豆去皮切块,放入油锅(筷子插进去起小泡泡)里炸熟。然后捞出控油。另拿碗放五勺白糖加少许清水,倒入干净炒锅中,小火熬至起大泡起...
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- 用料鸡蛋2个土豆2个面粉适量食用油20克盐适量葱适量蒜适量土豆拨烂子的做法土豆洗净去皮擦丝,擦丝后不用再过水。保持淀粉含量有利于成品绵软的口感。分次少量加入面粉,先用筷子搅拌,待土豆都包裹上面粉后,可以用手搓,让土豆与面粉充分混合,面粉的量以土豆互相之间不粘连,根根分...
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- 做一道地道山西面食:晋西叫擦擦,晋北叫kuilei,晋中部叫拨烂子。因为我一日三餐都要有藜麦而且藜麦百搭,所以今天做的叫北虫草藜麦拨烂子用料土豆1个胡萝卜半根中筋面粉克北虫草藜麦粥35克(一袋)玉米面一小把葱花、盐适量藜麦土豆擦擦/拨烂子的做法土豆和胡萝卜用擦丝器擦成丝...
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- 经常给儿子做的一个小饼,今天让他给起个名字,他想了下就说既然是土豆胡萝卜那就叫土拨饼吧,哈哈!这家伙还挺有创意的啊😆用料土豆1个胡萝卜1根面粉1饭勺鸡蛋1个盐十三香鸡精适量🥔🥕早晚餐饼~土豆丝饼~土拨饼的做法晚餐只有小孩一个人吃,所以我用了半根胡萝卜半个土豆切成细丝...
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- 用料土豆2个香其酱半包清水适量土豆酱的做法土豆洗干净,改刀,冲去淀粉起锅热油,加入土豆片翻炒均匀后加入适量清水,没过食材即可加入香其酱,大火煮20分钟出锅前用铲子把土豆切成压成泥土豆酱装盘,这是今天的晚餐...
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- 参考分量:9个,烘烤时间:40分钟用料酥皮展艺蛋糕粉82g黄油82g展艺糖粉66g泡芙牛奶125g黄油62.5g鸡蛋2个展艺蛋糕粉75g盐2.5g展艺细砂糖2.5g豆乳卡仕达酱豆浆240g蛋黄2个展艺细砂糖30g展艺玉米淀粉8g展艺蛋糕粉12g淡奶油130g小展的下午茶│土拨鼠豆乳泡芙的做法将软化好的黄油...
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- 收拾屋子看到了拨鱼铲子,凭着儿时的记忆做的西红柿鸡蛋卤的拨鱼,正好家里有一个胡萝卜,就用胡萝卜做了。用料面粉适量胡萝卜1根盐适量西红柿鸡蛋卤拨鱼的做法胡萝卜去皮榨汁,放面,放盐,盖保鲜膜醒会。打西红柿卤,同时做锅等水开,水里放点盐,防止一会里边沾。拨鱼铲子提前刷干净,水...
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- 苏轼《后杞菊赋》云:春食苗,夏食叶,秋食花而冬食根。这里的根就是如今我们常见的土豆、长山药、红薯、芋头等根茎类蔬菜。这里我们说说土豆:土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养...
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- 小时候的味道用料小土豆20个酱土豆的做法大酱融化小贴士喜欢吃...
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- 得到全家人的认可也是不容易滴~~为了孩子能吃,调料只用最简单的。用料土豆2个大的面粉适量厨房纸若干鸡蛋4个打成鸡蛋液小青瓜1根葱花适量食用油适量盐适量生抽少许土豆好吃~炒拨烂子的做法土豆用这种大眼擦板擦粗丝。土豆丝用清水洗一两遍防止发黄,然后稍微沥干水分。然后,重...
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- 想想看,晚上把洗干净的豆子扔进豆浆机,加入清水,预约好时间和温度,第二天早上一起床,就有温度适宜的豆浆等着你,会不会太酷~自从九阳P3无渣豆浆机进家,每天早上的幸福感都噌噌的。上班族也能毫无压力的喝上自制豆浆,不用在多睡30分钟还是喝杯热豆浆里挣扎了。想到豆浆机,大概脑子...
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- 邻居送来一些土豆,有点丑,那么就加工成美食吧😄用料土豆个面粉克盐适量土豆拨烂子^_^荷马私厨(山西面食系列六)的做法做拨烂子其实新土豆不好吃~削皮,发了的芽抠干净。厨具,擦子~这个某宝有售,20左右。面粉土豆用擦子擦好,新手注意,此过程容易伤手。(虽然十香肉据说最好吃😄)裹好面粉(...
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- 拨烂子是山西特色吃法,欢迎大家尝试。用料土豆5个面粉2碗土豆的吃法2(拨烂子)的做法土豆削皮洗净擦成丝状清水洗去表面淀粉沥去多余水分分次加入普通面粉搅拌搅拌均匀放入笼屉,蒸15分钟再跟蒜苔一起炒,很好吃的。小贴士沥去多余水分...
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- 用料酥皮展艺蛋糕粉:82g爱登森林黄油:82g展艺糖粉66g泡芙雀巢牛奶125g爱登森黄油62.5g鸡蛋2个展艺蛋糕粉75g盐:2.5g展艺细砂糖2.5g豆乳卡仕达酱:蛋黄2个豆浆240g展艺细砂糖30g展艺玉米淀粉:8g展艺蛋糕粉:12g铁塔淡奶油:130g土拨鼠豆乳泡芙的做法1.将软化好的黄油和糖粉蛋糕粉混...
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