![仔姜炒鸡（鸡胸肉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的仔姜炒鸡（鸡胸肉版）方法]( "仔姜炒鸡（鸡胸肉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的仔姜炒鸡（鸡胸肉版）方法")
- 盒马买菜送了一份仔姜于是诞生了这道菜～用料仔姜2～3块鸡胸肉1块料酒1勺大葱半根蒜片几片花椒3粒豆瓣酱1勺蚝油1勺酱油2勺小米辣2只胡椒粉1克淀粉2勺仔姜炒鸡（鸡胸肉版）的做法鸡胸肉切丝加料酒酱油胡椒葱丝姜丝淀粉腌制20分钟以上热锅冷油爆香花椒蒜片豆瓣酱下入鸡胸肉翻炒均...
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![男子食谱—仔姜比鸡肉还贵的「仔姜炒鸡」食谱大全及做法，烹饪好吃的男子食谱—仔姜比鸡肉还贵的「仔姜炒鸡」方法]( "男子食谱—仔姜比鸡肉还贵的「仔姜炒鸡」食谱大全及做法，烹饪好吃的男子食谱—仔姜比鸡肉还贵的「仔姜炒鸡」方法")
- 超市正好有买仔姜和绿尖椒虽然都比鸡肉贵用料仔姜一大块鸡腿肉一支绿尖椒至少20根～30根大蒜5～6瓣干辣椒大量花椒一小把老抽两小勺啤酒一罐盐一勺豆瓣酱两大勺男子食谱—仔姜比鸡肉还贵的【仔姜炒鸡】的做法鸡腿肉切块、仔姜切片、绿尖椒切滚刀、然后大蒜、干辣椒和花椒准备...
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![仔姜炒鸡腿如何做才美味，怎么做仔姜炒鸡腿简单又好吃]( "仔姜炒鸡腿如何做才美味，怎么做仔姜炒鸡腿简单又好吃")
- 用料鸡腿3只料酒3勺老抽1勺生抽3勺子姜300g盐1克糖1克蚝油1勺蒜2瓣干辣椒10个花椒30粒仔姜炒鸡腿的做法鸡腿洗净..大肉先剃一剃，然后砍切。成小块。这样就可以竖着砍切了。盐，料酒，生抽，老抽...腌15min处理其他食材仔姜洗净，切片。辣椒剪段，蒜切片。锅里热油。下花椒，辣椒段，几片...
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![仔姜炒鸡杂（泡椒+鸡内脏）食谱大全及做法，烹饪好吃的仔姜炒鸡杂（泡椒+鸡内脏）方法]( "仔姜炒鸡杂（泡椒+鸡内脏）食谱大全及做法，烹饪好吃的仔姜炒鸡杂（泡椒+鸡内脏）方法")
- 买了半只鸡，经常在同一家店铺买鸡，鸡内脏我一直挺喜欢吃，卖家没收钱，给了我三份鸡杂，就是要自己收拾。用料鸡内脏3份泡椒适量仔姜3块蒜苗1根大蒜适量盐适量生抽适量红苕粉适量蚝油少量鸡精适量仔姜炒鸡杂（泡椒+鸡内脏）的做法备料。泡椒是三种，我在泡菜坛子里面随便抓的，我家泡菜坛...
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![沙姜鸡胸肉如何做才美味，怎么做沙姜鸡胸肉简单又好吃]( "沙姜鸡胸肉如何做才美味，怎么做沙姜鸡胸肉简单又好吃")
- 用料鸡胸肉1块沙姜3块李锦记红烧汁2勺黑胡椒1勺沙姜鸡胸肉的做法一块鸡胸肉横着片成3片，放入2勺李锦记红烧汁，一勺黑胡椒（黑胡椒粒研磨的粉），放入3个沙姜切成的末，搅拌均匀，腌20分钟，热锅下一点点底油，把腌好的鸡胸肉下锅小火煎到变色，翻一面，小火慢煎，两面都煎变色后，加入刚刚腌鸡肉...
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![仔姜鸡脚如何做才美味，怎么做仔姜鸡脚简单又好吃]( "仔姜鸡脚如何做才美味，怎么做仔姜鸡脚简单又好吃")
- 我的一个四川朋友，有天晚上给我发了她自己在家做的一道菜，让我当时食指大动，要了菜谱。仔姜我这里的菜场买不到，从橙色软件购入，35.8元4斤，2天就到了，非常的新鲜。用料仔姜3块鸡爪36只小米椒10个杭椒13个彩椒1个蒜头2头老姜3块仔姜鸡脚的做法3斤（大概36只）鸡爪，剪去指甲尽量剁成小...
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![仔姜炒肉如何做才美味，怎么做仔姜炒肉简单又好吃]( "仔姜炒肉如何做才美味，怎么做仔姜炒肉简单又好吃")
- 仔姜就是嫩姜哈，微微辣，炒肉又香又好吃用料仔姜2块猪肉200克盐适量酱油1勺仔姜炒肉的做法五花肉切薄片，这里有个小技巧，就是把肉放冰箱冰冻，冻硬后想切多薄都行😹仔姜也切薄片锅热放少许油，下入五花肉煸香煸出油五花肉煸至微黄加入仔姜翻炒下盐和酱油，翻炒至姜断生即可出锅全程...
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![仔姜香煎鸡的详细做法大全,简单又营养的仔姜香煎鸡做法]( "仔姜香煎鸡的详细做法大全,简单又营养的仔姜香煎鸡做法")
- 真的超好吃特别是姜片用料仔姜块鸡肉只盐克鸡精勺生抽糖仔姜香煎鸡的做法鸡切大块加盐糖腌制热锅放油平铺姜片撒鸡精鸡块皮朝下平铺微煎加入开水别没过鸡块大火煮开小火30分钟水烧干时滴几滴生抽翻炒至金黄...
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![仔姜炒田鸡如何做才美味，怎么做仔姜炒田鸡简单又好吃]( "仔姜炒田鸡如何做才美味，怎么做仔姜炒田鸡简单又好吃")
- 用料田鸡仔姜蒜子小红尖椒仔姜炒田鸡的做法田鸡剁成小块。小红椒切碎。蒜子切成丁，仔姜切大片。热锅用生姜擦一遍。干锅放入田鸡炒变色就盛出。热锅烧油，倒入田鸡，放盐，放一小杯啤酒，剩下一点点汁时再盛出。热锅烧油，放入仔姜，辣椒翻炒，再放点点盐。倒入田鸡，蒜子，再放一小半杯啤酒...
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![仔姜鸡如何做才美味，怎么做仔姜鸡简单又好吃]( "仔姜鸡如何做才美味，怎么做仔姜鸡简单又好吃")
- 用料仔姜2块鸡半边盐适量蒜5瓣红辣椒一小把生抽适量鸡精少量仔姜鸡的做法鸡块先用生抽、盐，姜腌制20分钟。然后热锅放油爆炒姜蒜。香味出来了下鸡肉翻炒。放酱油1勺。加红辣椒，盖上锅盖闷一会，放入鸡精准备出锅。小贴士全程不加水...
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![姜炒仔鸡如何做才美味，怎么做姜炒仔鸡简单又好吃]( "姜炒仔鸡如何做才美味，怎么做姜炒仔鸡简单又好吃")
- 小孩子吃了仔鸡可以催高用料童子鸡一只生姜，大蒜子，青椒适量红星二锅头半两生抽，盐，老抽适量姜炒仔鸡的做法因为是老家的土鸡，就没有过水，洗干净晾干酒有糙劲准备好生姜，大蒜子，青椒把菜籽油烧开，倒入生姜大蒜子，爆香导入晾干的鸡，边炒边把白酒，生抽，盐，老抽慢慢放进去，辣椒最后放，爆炒哈...
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![辣炒鸡丁（鸡胸肉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒鸡丁（鸡胸肉版）方法]( "辣炒鸡丁（鸡胸肉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒鸡丁（鸡胸肉版）方法")
- 感谢收藏关注，不知道吃什么可以点进我的主页哦，也许能给你带来灵感。本人主要分享一些快手菜，步骤都很详细，照着做让你快速get拿手菜。用料鸡胸肉2块淀粉1勺料酒3勺生抽4勺盐1勺耗油1勺线椒4根干辣椒6个胡椒粉香菇8朵辣炒鸡丁（鸡胸肉版）的做法鸡胸肉切丁，撒胡椒粉2圈，三勺料酒，两...
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![葱姜仔鸡如何做才美味，怎么做葱姜仔鸡简单又好吃]( "葱姜仔鸡如何做才美味，怎么做葱姜仔鸡简单又好吃")
- 只加了葱姜和盐的仔鸡，却别有一番风味，浓郁的葱香混合了鸡肉的鲜香，我非常喜欢这味道！这道菜的灵魂是葱，要放多多的大葱才会有浓郁的香气哦！用料童子鸡一只大葱两根姜适量盐料酒生抽冰糖葱姜仔鸡的做法大葱切斜段，姜切片油锅姜片爆香倒入洗净沥干的仔鸡翻炒至变色加入料酒，生抽，冰...
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![仔姜炒鸭胸肉做法烹饪大全 地道仔姜炒鸭胸肉如何做]( "仔姜炒鸭胸肉做法烹饪大全 地道仔姜炒鸭胸肉如何做")
- 用料仔姜1块鸭胸肉200克蛋清1个生粉适量生抽1勺老抽半勺胡椒粉10克耗油1勺蒜苗1根大葱1根青红椒2个仔姜炒鸭胸肉的做法鸭肉切条，用生粉生抽老抽蛋清耗油胡椒粉腌制15分钟热锅滑油炒一下鸭肉变色盛出热油仔姜炒一下，加入鸭肉翻炒，加盐调味，即可出锅小贴士仔姜嫩一点的好吃，喜欢...
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![泡姜仔鸡如何做才美味，怎么做泡姜仔鸡简单又好吃]( "泡姜仔鸡如何做才美味，怎么做泡姜仔鸡简单又好吃")
- 这道菜大家一听就知道是川菜。这道菜最大特点是全程爆炒不放一滴水！童子鸡肉质细腻鲜嫩，在家庭料理中一直很受欢迎，除了清蒸、红焖外，斩件快炒也是好方法。炒的时候，要控制好温度，大火爆炒可以锁住水分。这道菜还用到四川的泡姜，去腥增鲜，脆韧爽口，也让鲜嫩的童子鸡激发出咸香酸麻...
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![仔姜仔鸡如何做才美味，怎么做仔姜仔鸡简单又好吃]( "仔姜仔鸡如何做才美味，怎么做仔姜仔鸡简单又好吃")
- 夏末，终于出伏了，在四川，入秋的传统是要喝丝瓜汤，吃仔姜鸭。但是我确实吃不来鸭子，总觉得肉质粗，且有一股不可描述的骚气，想了半天，我们就吃仔姜仔鸡吧。这个时节的仔姜嫩，放心吃。晚饭吃姜如吃砒霜的老话先放放，反正不是天天吃。用料仔鸡半只青椒，小米椒适量老姜，仔姜，蒜豆瓣酱1勺啤...
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![鸡胸肉炒鸡蛋炒鸡胸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡胸肉炒鸡蛋炒鸡胸肉方法]( "鸡胸肉炒鸡蛋炒鸡胸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡胸肉炒鸡蛋炒鸡胸肉方法")
- 我不想写搞笑食谱，所以这是正经食谱。懒得解释所以也不搞笑。用料鸡胸肉1随便和鸡胸肉1没有任何区别的鸡胸肉2拥有的鸡胸肉-鸡胸肉1胡椒随便盐随便鸡蛋1随便什么酱不放就没有味道，不过随便你酱油随便不粘锅这是最关键的材料，因为没有油，这个不能随便，真的鸡胸肉炒鸡蛋炒鸡胸肉...
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![仔姜鸡腿肉如何做才美味，怎么做仔姜鸡腿肉简单又好吃]( "仔姜鸡腿肉如何做才美味，怎么做仔姜鸡腿肉简单又好吃")
- 香嫩爽滑的炒鸡腿肉，一道很下饭的菜。用料鸡腿4只盐适量料酒2勺生粉适量糖少许郫县豆瓣酱1勺大蒜3-4瓣大葱一段仔姜200克青椒100克仔姜鸡腿肉的做法准备琵琶鸡腿把鸡腿骨剔出来，用鸡腿肉是觉得比鸡胸肉口感好。剔好的鸡腿肉切成小丁，用料酒、盐、胡椒粉、姜末腌制20分钟。腌...
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![仔姜闷鸡如何做才美味，怎么做仔姜闷鸡简单又好吃]( "仔姜闷鸡如何做才美味，怎么做仔姜闷鸡简单又好吃")
- 传统的黄焖鸡比较清淡，我家老公口味比较重，然后有一次在外面吃过一次仔姜烧鸡，挺好吃的，就回来自己琢磨着做了一次，居然受到很多人的好评，吃过的都说好吃，很下饭！这里的鸡一定要挑选三黄鸡，然后叫师傅处理的时候宰小一点吧，比较好入味，下面的调料比例，我是随机写的，大家自己把握吧，第一...
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![仔姜炒鸡如何做才美味，怎么做仔姜炒鸡简单又好吃]( "仔姜炒鸡如何做才美味，怎么做仔姜炒鸡简单又好吃")
- 用料仔姜100克鸡肉400克生抽2勺小葱1根食用油1勺仔姜炒鸡的做法仔姜切片。鸡肉切块。热油锅下鸡肉翻炒变色。加入仔姜继续翻炒。加入生抽、水，盖上盖煮开。煮开后转小火慢慢的把汤汁收干，撒葱花、关火起锅。还没拍照就被吃了一半，看来味道不错哦。...
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![仔姜田鸡如何做才美味，怎么做仔姜田鸡简单又好吃]( "仔姜田鸡如何做才美味，怎么做仔姜田鸡简单又好吃")
- 限量版用料仔姜3块田鸡500克葱3根老姜1块蒜3瓣生抽2勺料酒2勺花椒30粒鸡精少许指天椒10个青椒5个白砂糖1勺干辣椒3个豆瓣酱1勺仔姜田鸡的做法葱头、姜、蒜切粒，仔姜切丝，辣椒切条，葱切段。田鸡洗净控水。田鸡过水，冷水烧开后下田鸡、料酒，再沸腾后30秒捞起田鸡冷水冲洗，然后控...
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![仔姜生炒鸡的详细做法大全,简单又营养的仔姜生炒鸡做法]( "仔姜生炒鸡的详细做法大全,简单又营养的仔姜生炒鸡做法")
- 用料仔姜2块鸡半只生抽1勺糖1克酱油2勺料酒2勺大蒜6瓣老抽1勺啤酒半瓶仔姜生炒鸡的做法仔姜切块，鸡切块，配料准备好，热油热锅爆炒鸡炒干，不要加任何配料翻炒鸡肉全部油炒出来，焦黄色后放醋2勺继续干炒5分钟后加入配料翻炒5分钟后放啤酒半瓶大火3分钟改小火炒干收汁即可...
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![姜葱鸡胸肉如何做才美味，怎么做姜葱鸡胸肉简单又好吃]( "姜葱鸡胸肉如何做才美味，怎么做姜葱鸡胸肉简单又好吃")
- 广式鸡胸肉.用料鸡胸肉块葱根姜文东记姜蓉姜葱鸡胸肉的做法鸡胸肉洗净.切块，加料酒、酱油、蚝油上锅蒸8-10分钟.出锅.姜葱切碎准备.姜葱酱稍稍入锅炒制，铺上鸡胸肉....
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![仔姜鸡杂如何做才美味，怎么做仔姜鸡杂简单又好吃]( "仔姜鸡杂如何做才美味，怎么做仔姜鸡杂简单又好吃")
- 先生特别爱吃仔姜炒肉，今天买了一只6斤多的老土鸡，想到鸡杂可以炒一个菜了，就用仔姜炒吧！用料仔姜半斤线椒3-4个小米椒2个鸡杂1付葱姜酒淀粉适量盐，糖，胡椒粉适量食用油，老抽，生抽适量仔姜鸡杂的做法鸡杂洗净切好，放入葱花，姜丝，料酒，盐，糖，老抽，生抽，胡椒粉，淀粉拌匀备用。仔姜切片，线椒小...
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![仔姜烧鸡如何做才美味，怎么做仔姜烧鸡简单又好吃]( "仔姜烧鸡如何做才美味，怎么做仔姜烧鸡简单又好吃")
- 仔姜上市了，今天用仔姜烧鸡肉吃。用料鸡1只仔姜1块蒜头数瓣料酒少许生抽适量老抽适量盐少许仔姜烧鸡的做法鸡肉块焯水冷水下锅，大火煮至沸腾，待出现大量泡沫时熄火捞出肌肉块洗净浮沫，沥干水份仔姜洗净，切厚片蒜头拦腰切开喜欢吃仔姜的多一些也无妨这道菜里姜比肉美味就是新出...
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厨趣阁
