- 这道菜的来头就是家里没有和拆骨肉比较搭的东西了,于是看到了家里最多的大葱,那就葱爆吧。用料八角粉拆骨肉葱生抽盐葱爆拆骨肉的做法锅热油下葱爆炒然后放入拆骨肉,加生抽、八角粉、盐,继续翻炒均匀即可出锅。小贴士拆骨肉是之前从煮了两个小时的大骨头上摘下来的。...
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- 老公很久没吃我做的菜了,今天下班就买了拆骨肉,炒一盘超级下饭🤩用料蒜适量姜适量螺丝椒3根蒜丝适量小米椒3个青椒拆骨肉的做法青红椒切圈大蒜切碎姜切条蒜切粗一点拆骨肉切片锅烧热下青红椒姜蒜炒出香味下拆骨肉放入适量盐鸡精加入蚝油生抽料酒去腥快起锅加入蒜丝超级下饭...
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- 用料鱼条大米杯姜片盐克油克白菜片葱根香油勺料酒勺枸杞粒拆骨鱼粥的做法用料酒姜丝少许盐码味大米淘好滴食用油盐放冰箱冻二十分钟用食用油和猪油混合炒,煎两面略黄加水熬鱼汤把鱼捞起,汤倒入砂锅加入冻好的米,开大火,粥开后转小火,慢熬。将鱼把骨头与肉拆离。粥融后,将鱼肉枸...
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- 有肉,有蛋,有蔬菜。简单易做,健康省时。是早餐最佳的选择🍜。用料面条一份鸡蛋、拆骨肉、西红柿、小蘑菇、香菜、香葱拆骨肉汤面的做法西红柿去皮备用。香菜香葱切丁放入准备装面条的大碗中备用。骨头肉撕成小块备用。小蘑菇洗干净切段备用。西红柿炒成汁后放入拆骨肉小蘑菇...
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- 记得爸爸最喜欢吃红烧牛拆骨肉,小时候在家,妈妈经常买来吃。我在外面市场从来没看到过有卖这种食材。突然怀念起了这个味道,网络发达,买到了原材料。尝一尝,满满香喷喷的回忆……用料牛拆骨肉250克蒜苔8根姜2片料酒1勺糖半勺盐半勺生抽半勺老抽半勺鸡精少许爆香蒜苔小炒牛拆骨...
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- 超级无敌下饭菜用料棒骨线椒盐糖泡椒泡姜郫县豆瓣泡椒拆骨肉的做法棒骨熬汤后将骨头上的肉、筋和脆骨拆下切小块,泡椒切马耳朵,泡姜切小块,青线椒切条。锅内下油烧热,下入青花椒稍炸后下入泡椒和泡姜,炒香后下入郫县豆瓣和白糖炒出红油,下入拆骨肉和线椒稍炒,调入盐和鸡精颠匀起...
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- 特别经典的湘菜,用料简单,但过程需要耐心。用料猪棒骨1根青椒适量生抽2勺老抽1勺香醋1勺盐适量湘味小炒削骨肉/小炒拆骨肉的做法青椒洗净,实际最后没有用这么多。辣椒们切圈,做这道菜青椒比较好吃,红椒为了点缀。棒骨请肉摊帮忙剁小,焯水后,放入高压锅中,加水盖过,加一勺醋,大火上...
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- 棒骨煮汤后,棒骨上的肉拆下来炒着吃是最美味。用料大棒骨2根干辣椒4-5个花椒一小把蒜3瓣盐2克生抽1勺植物油2勺绿豆芽一小把青红辣椒各一个青蒜3棵蒜苗一小把香炒拆骨肉的做法棒骨煮汤,捞出拆成条,配菜洗净切好备用油锅烧热下花椒、辣椒,大蒜瓣,爆香后加入蒜苗和拆骨肉,翻炒后,...
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- 家里的小孩开始换牙季,咬东西各种费力气,那就来一盘绵软的拆骨肉炒饭用料剩米饭1碗胡萝卜半根土豆半个玉米粒(我用的水果的)1/4个拆骨肉2两鸡蛋1个蒜台5根盐适量葱花适量拆骨肉炒饭的做法土豆红萝卜切小丁备用玉米煮熟,包粒备用。排骨肉手撕小块和玉米粒大小类似,和玉米粒放一...
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- 今天这道排骨最划算也最解馋,说它划算:是说煮一次排骨,能出来一菜一汤。先用清水不放盐,将排骨煮熟,然后将骨肉分离,再用油将排骨煎至表面微黄,再用大量的葱姜蒜,青尖椒炒制,又将排骨回了一次锅,增加了辣味和香气。调味出锅后,是你根本挡不住的诱惑!煮排骨的汤再加一次热,放入盐;味精,...
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- 用料拆骨肉青蒜酱油蒜烧拆骨肉的做法拆骨肉不放油加点生抽在铁锅里煸炒,炒到有点焦香放青蒜和一点骨头汤小贴士棒骨好吃不放油好,太油炒过有种烧的锅气,比直接吃香...
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- 不知道谁买的拆骨肉,只好拿来做不过味道还不错用料油适量姜1片拆骨肉适量生抽适量洋葱头1小颗干红辣椒适量盐适量白胡椒粉适量洋葱拆骨肉【家常版】的做法肉准备好洋葱切细长条姜切丝干红辣椒切小段待用起锅热油姜丝入锅肉下锅微煸一下放生抽调色翻炒入洋葱再次少加生抽翻...
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- 用料拆骨肉3斤筒子骨的量青的红的黄的辣椒各一个味淋、生抽、蚝油各一勺老抽一点点上色葱姜蒜适量盐糖鸡精适量拆骨肉小炒的做法筒子骨泡水后焯水,洗净后加些姜片入冷水锅煮至七八成熟,捞出稍凉后拆下肉备用(剩下的骨头和汤可以另外做汤);辣椒切斜片。油锅爆香葱白姜片蒜片,...
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- 小时候过年,妈妈会把整个猪头放进锅里煮熟,把骨头里面的肉拆下来给我们吃,那个时候觉得骨头边的肉最好吃了,又嫩又香。用料骨头肉200g蒜4瓣姜1片生抽1勺盐3克辣椒适量鸡精1勺小炒拆骨肉的做法买回来的猪头骨,在锅里焯水5分钟,去掉浮沫,洗干净,然后用水煮熟,我煮了约45分钟的样子,然...
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- 想吃鸡肉又不知道怎么煮,搜索一下,整鸡拆骨,哈哈,那么我就来了用刀请注意安全,量力而行用料鸡1只适用的刀剪刀1只整鸡拆骨的做法买一只鸡,准备剪刀和小刀(注意安全,量力而行,切到可不是开玩笑的)看的是刘一帆的顶级厨师里的整鸡拆骨视频,按他的方法拆的(注意:不要边看边做,看好准备好...
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- 用料肉克蒜瓣盐克姜片生抽勺糖味精尖椒拆骨肉的做法姜,蒜片爆锅,下青椒,酱油翻炒,半熟下肉,淋酱油,糖一汤勺,味精,骨汤,翻炒,蒜片翻炒,出锅...
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- 拆骨肉,指的是骨头炖熟后,骨头上面的肉炖烂之后,把骨头和肉拆开。把它和辣椒简单炒一炒,味道就让人无法忘怀。用料胡姬花古法小榨花生油15克拆骨肉400克生姜10克大蒜4瓣白胡椒粉半勺青辣椒5个红辣椒5个生抽1勺料酒1勺蚝油1勺辣炒拆骨肉的做法锅内倒入适量清水,倒入拆骨肉,过水,...
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- 用料鸡腿若干剪刀一把拆鸡腿骨的做法鸡腿和厨房剪在肉肉少的一面按这样剪开在图中位置剪开,筋筋脉脉都要完全剪断了然后沿着骨头把肉往下扒,连着一根很细的小骨头一起扒下来,下面一圈实在扒下来可以用剪刀剪一下!完成!再来一个完全剪断分离,完工...
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- 黄风怪又原路返回,空气凝重郁闷,来碗酸辣热热的浓汤好下饭。用料带肉猪棒骨1根800克八角2朵香叶1片花椒6粒姜粉5克料酒20克鱼露5g黄剁椒1大勺鸡蛋2个笋子1个线椒8根小香葱3根大葱半根大蒜2瓣糖10克浓汤拆骨肉的做法大棒骨焯水冲净,锅内加足热水,放入大棒骨、料酒、八角、香叶...
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- 本来因为猪瘟,好久没有吃猪肉的家里因为舅舅的来访带来了大骨头和排骨。虽然经过爸爸用阿迪锅的烹制,但可能因为好久没吃猪肉的缘故,家人在吃的时候并不是很积极。在爸爸的要求下我开始了探寻好吃拆骨肉的制作方法。拆骨肉这些年在大学里没少吃,基本做法的话是都知道的。但是...
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- 用料大骨棒2根克蒜1头瓣姜3片片八角2个生抽适量勺盐适量克陈醋适量糖少许辣椒油少许蚝油适量蒜泥拆骨肉的做法大骨棒洗净、焯水去血沫。高压锅加水末过骨头,放葱段、姜片、大料、花椒粒、料酒,出蒸汽后,小火压1h。调蒜汁,生抽、陈醋、糖、麻油、辣椒油、蚝油。...
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- 鸡翅用料鸡翅拆骨鸡翅的做法解冻去骨搞掂...
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- 猪头骨熬完汤拆下来的肉,炒一炒又是一个菜用料拆骨肉蒜2瓣姜适量盐适量生抽1勺彩椒适量葱花适量芹菜叶适量(可不放)料酒1勺爆炒拆骨肉的做法拆骨肉切块辅料备好油锅下姜葱彩椒葱白爆香下拆骨肉翻炒下料酒,盐,生抽翻炒均匀放一点点水稍煮一分钟下葱花芹菜叶拌匀即可...
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- 每次做牛骨肉,总会剩一些没吃完,第二顿吃就想换个吃法,牛骨不似猪骨油腻的,拆下骨肉来,与尖椒、香菜、胡萝卜丝及酱油醋等,像凉菜一样,炝拌一下,很清爽下饭。用料做好的酱牛骨适量胡萝卜丝少半根切丝香菜碎两根切碎尖椒丝一个切丝香油半小勺味精半小勺芥末油4滴自榨辣椒油(可不放...
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- 不管是排骨,棒骨,扇骨,腔骨,贴骨肉都很好吃。昨天炖了些腔骨,今天把肉拆下来,炒着吃。用料拆骨肉适量孜然粉,辣椒粉,花椒粉,胡椒粉,熟白芝麻适量香菜两根爆炒拆骨肉(烧烤味)的做法把炖熟的肉拆下来。适量花椒粉,辣椒粉,孜然粉,白芝麻,胡椒粉,一点白糖,混合香菜洗净切大段。葱花切片。锅里放...
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