![剁椒腌大蒜如何做才美味，怎么做剁椒腌大蒜简单又好吃]( "剁椒腌大蒜如何做才美味，怎么做剁椒腌大蒜简单又好吃")
- 其实大蒜是做剁椒时放的一个小调味品而已。。而且根本用不着像我一样放这么多蒜可是这个酸爽的味道和嘎嘣脆的口感让我简直停不下来！最近因为一不小心手抖了买了4斤蒜回来。。所以想尽各种办法消灭家里有一大罐剁椒还没吃完所以就直接来个省事儿版的专门吃蒜的菜谱吧下稀...
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![腌制剁椒如何做才美味，怎么做腌制剁椒简单又好吃]( "腌制剁椒如何做才美味，怎么做腌制剁椒简单又好吃")
- 又到了夏天，菜园里一颗颗红红的辣椒，怀恋奶奶腌制的辣椒，从小吃到大，现在再也没有了……外婆也会做，早2年还年年给我收着，今年也老了，做不了了……只能自给自足，试试看用料剁椒勺大蒜瓣盐克腌制剁椒的做法菜地摘回来的辣椒，从洗干净，用干布擦干水分用剪刀把辣椒枝头和籽剪掉，剥少许...
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![剁椒腌黄瓜如何做才美味，怎么做剁椒腌黄瓜简单又好吃]( "剁椒腌黄瓜如何做才美味，怎么做剁椒腌黄瓜简单又好吃")
- 用料黄瓜盐白糖柠檬汁蒜泥姜末剁椒腌黄瓜的做法先把黄瓜清洗干净沥干水分，切成手指粗条，用盐和糖腌制15分钟，盐和糖的量根据黄瓜多少而定腌制了15分钟的黄瓜就有很多汁水了，将汁水沥干，拌入剁椒酱、蒜泥、姜末、柠檬汁搅拌均匀，最后再来一勺盐和白砂糖。自己可以尝一下味道，咸淡...
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![剁椒蒜薹如何做才美味，怎么做剁椒蒜薹简单又好吃]( "剁椒蒜薹如何做才美味，怎么做剁椒蒜薹简单又好吃")
- 蒜薹凉拌非常好吃。用料蒜薹剁椒、香油醋生抽剁椒蒜薹的做法锅中加油盐烧开，蒜薹焯水断生捞出过凉打结过用手撕开调味即可装盘...
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![家乡蒜香剁辣椒（腌制）食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡蒜香剁辣椒（腌制）方法]( "家乡蒜香剁辣椒（腌制）食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡蒜香剁辣椒（腌制）方法")
- 剁辣椒，爱辣一族拌酱、炒菜（以及生吃）必备佳品！担心外面卖的疯狂添加防腐剂，以及一些不明物质？不妨自己来亲手打造新鲜、放心的剁辣椒吧！用料手指头大小的红色尖辣椒蒜头米酒盐家乡蒜香剁辣椒（腌制）的做法把买回家的辣椒摘蒂，洗净。用镂空菜篮子装好，晾干，不能用太阳晒干。辣椒切匀，切...
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![蒜粒剁椒如何做才美味，怎么做蒜粒剁椒简单又好吃]( "蒜粒剁椒如何做才美味，怎么做蒜粒剁椒简单又好吃")
- 准备一个盆和密封罐子(干净无水)用料红辣椒蒜瓣老姜盐油蒜粒剁椒的做法辣椒洗净沥干水剁碎放到干净无水的盆子里蒜瓣剥皮老姜去皮洗净沥干水蒜瓣跟老姜剁碎蒜粒跟姜末也放到盆里放适量盐拌匀将拌匀的辣椒舀入罐子里油烧热烧熟，最好是菜油会更香哦晾凉倒入罐子里罐子上放少...
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![剁椒＃腌辣椒（2new）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒＃腌辣椒（2new）方法]( "剁椒＃腌辣椒（2new）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒＃腌辣椒（2new）方法")
- 辣椒最好选小米椒。。。。我没买到就随便用了其他的。这个剁椒菜谱我录了视频，不想看文字的可以移步西瓜视频去看。_user_id=106096643665&format=html&app=video_article&utm_source=copy_link&utm_medium=android&utm_campaign=client_share用料新...
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![蒜香剁椒如何做才美味，怎么做蒜香剁椒简单又好吃]( "蒜香剁椒如何做才美味，怎么做蒜香剁椒简单又好吃")
- 在外面买的辣椒酱不是不够辣就是不卫生，不如自己动手，丰衣足食！用料蒜5瓣小红辣椒150克白糖，白醋，盐适量蒜香剁椒的做法辣椒用开水烫两分钟捞起放凉，剁成碎末，同时把大蒜也剁好。可根据个人口味咸淡添加调味料。把白醋，酱油倒进去，搅拌均匀，装瓶，完毕。好好吃(ˊo̴̶̷̤ᴗo̴̶̷...
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![蒜蓉剁椒腌芋头荷子食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉剁椒腌芋头荷子方法]( "蒜蓉剁椒腌芋头荷子食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉剁椒腌芋头荷子方法")
- 芋头荷子在市场上是可遇而不可求的，为了吃到这口家乡菜，只好自己种芋头，每年收获芋头杆，做了几种口味后，发现只有剁椒腌出来才最好吃用料芋头杆/芋头荷子大蒜子多多瓣剁椒买的一瓶红翻天剁椒，或者自己买新鲜红辣椒剁盐适量香油3勺老干妈可加可不加蒜蓉剁椒腌芋头荷子的做法处理...
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![腌朝天剁椒如何做才美味，怎么做腌朝天剁椒简单又好吃]( "腌朝天剁椒如何做才美味，怎么做腌朝天剁椒简单又好吃")
- 此教程特别适合腌制扶贫辣椒用料朝天椒5斤蒜头半斤生姜3两白酒3两盐1两鸡精两勺白糖3两花椒1勺腌朝天剁椒的做法做法:1、事先将大蒜剥去外皮后洗净沥干水分；再将朝天椒摘去根蒂后洗净沥干水分，生姜去皮后切小块。2、将朝天椒放在干净无水无油的案板上剁碎后盛在一个干净的...
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![剁椒腌榨菜如何做才美味，怎么做剁椒腌榨菜简单又好吃]( "剁椒腌榨菜如何做才美味，怎么做剁椒腌榨菜简单又好吃")
- 来自湖南，却工作在深圳，经常会想念妈妈做的一些小菜，餐桌上小小一份小菜，开胃，又解馋，还有一份家乡的味道。剁辣椒的辣，榨菜的清脆，入口立即触发味蕾。用料新鲜榨菜1个剁辣椒些许剁椒腌榨菜的做法买新鲜的榨菜一个，自己根据家里人来决定买几个哈。去皮、洗干净后切片，沥干水分晒了...
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![姜蒜剁椒如何做才美味，怎么做姜蒜剁椒简单又好吃]( "姜蒜剁椒如何做才美味，怎么做姜蒜剁椒简单又好吃")
- 这个是最简单最地道的做法。凉拌菜，下饭都是很美味的。用料美人椒1000克大蒜4个姜适量盐适量白酒少许冰糖适量姜蒜剁椒的做法美人椒洗净凉干水分姜蒜去皮剁碎美人椒去杆剁碎剁碎的美人椒加姜蒜碎，白酒，冰糖，食盐混合把混合好的食材用罐子或者保险盒装好密封。一星期左右就可...
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![自制剁椒(腌辣椒)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制剁椒(腌辣椒)方法]( "自制剁椒(腌辣椒)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制剁椒(腌辣椒)方法")
- 弟弟家自己种的辣椒泛滥了，好多好多，于是给了我巨大的一包。天气炎热不好存放，决定腌掉放冰箱。超简单，超好吃，超下饭！用料辣椒看你瓶子有多大大蒜看你喜欢不喜欢吃大蒜盐自己把握，嗯嗯自制剁椒(腌辣椒)的做法辣椒洗干净，把水晾干。像我这样的强迫症是用纸巾一只只擦的。总之辣椒...
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![剁椒腌茭头如何做才美味，怎么做剁椒腌茭头简单又好吃]( "剁椒腌茭头如何做才美味，怎么做剁椒腌茭头简单又好吃")
- 这个美味，是我去昆明游学，住的嘉丽泽尘清邑美别墅，跟别墅厨房大姐学来的。我们每天早餐都有一碟这样的腌菜配白粥，很是美味，因为我总爱去厨房转悠，闻到香味就去了，那天大姐刚好在炒米线帽子，我闻味找去，学了炒帽子，顺便问了大姐腌菜，大姐就告诉我腌制的方子，回了北京立马置办东西，买了...
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![剁椒腌黄豆如何做才美味，怎么做剁椒腌黄豆简单又好吃]( "剁椒腌黄豆如何做才美味，怎么做剁椒腌黄豆简单又好吃")
- 用料剁椒适量黄豆500克盐2勺八角桂皮香叶茴香干红辣椒等糖2勺芝麻油3勺白酒少许剁椒腌黄豆的做法1-黄豆清洗干净，泡一晚上2-泡好的黄豆清洗一下，放锅里加适量清水，加盐，香料用纱布包好放进去，煮半个小时，捞出沥干水份3-取一个无水无油的盆，放入黄豆，加入剁椒，白酒，芝麻油，白糖，翻拌均...
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![剁椒腌洋姜如何做才美味，怎么做剁椒腌洋姜简单又好吃]( "剁椒腌洋姜如何做才美味，怎么做剁椒腌洋姜简单又好吃")
- 一道好吃的下饭菜，将瞬间提升你的饭量。来吧，今天我来说说这道好吃得让你飞起来的姜姜菜😍用料洋姜适量生姜一小块大蒜三四个八角四个桂皮一小片花椒一把小茴香一小撮剁辣椒三勺盐适量白糖适量老抽适量剁椒腌洋姜的做法1.洋姜买回家晾晒一段时间等待变嫣儿。2.洗洋姜，切滚刀...
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![蒜茸剁椒如何做才美味，怎么做蒜茸剁椒简单又好吃]( "蒜茸剁椒如何做才美味，怎么做蒜茸剁椒简单又好吃")
- 北漂多年，一直很想念媽媽做的菜，包括辣椒，辣椒是我們桂林最出名的特產之一，暑假回家跟媽媽好好學了學辣椒醬的做法，這次老公去武漢出差，想帶點給朋友，所以就有了第一次剁辣椒醬。用料紅辣椒500g大蒜250g豆豉適量鹽適量高度酒少許蒜茸剁椒的做法選用上好的紅辣椒，洗凈暴曬，去把，這裏...
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![蒜蓉剁椒酱的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉剁椒酱做法]( "蒜蓉剁椒酱的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉剁椒酱做法")
- 邻居从抖音上看的，我跟邻居学的，只是为了记录下菜谱自己方便看，如果有侵权请告知删帖。用料姜四五片片蒜十头盐七八勺，根据自己口味调整白糖一小勺油1/4桶根据食材定香叶七八片片香菜三四颗大葱两根洋葱一大个个八角两个个鸡精适量朝天椒，小米椒，螺丝椒一盆白芝麻一碗蒜蓉剁椒...
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![腌剁椒如何做才美味，怎么做腌剁椒简单又好吃]( "腌剁椒如何做才美味，怎么做腌剁椒简单又好吃")
- 自己种的辣椒，腌起来可以吃一年。用料辣椒200克大蒜瓣100克生姜100克盐20克鸡精7克蚝油20克糖10克葱油100克腌剁椒的做法辣椒要选完整的，带蒂洗干净。生姜刮皮，蒜瓣去蒂，洗干净，晾干至表面无水。辣椒、姜、蒜都剁碎，然后加入配料拌匀。葱油烧热，加入拌好的剁椒，小火煮开5分钟。装...
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![剁椒腌荞头如何做才美味，怎么做剁椒腌荞头简单又好吃]( "剁椒腌荞头如何做才美味，怎么做剁椒腌荞头简单又好吃")
- 一款春季限定的开胃小菜用料荞头一斤湖南剁椒酱一瓶蒜头一头姜一片花椒10粒盐一茶匙糖一茶匙白酒10毫升剁椒腌荞头的做法春季限定荞头一斤湖南坛坛乡剁辣椒一瓶姜切丝蒜头切碎花椒花椒不洗姜蒜控干水份再切喜欢蒜头的可以多放点荞头剪去根须摘洗干净控干表面水份控水至少...
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![腌剁椒子姜如何做才美味，怎么做腌剁椒子姜简单又好吃]( "腌剁椒子姜如何做才美味，怎么做腌剁椒子姜简单又好吃")
- 剁辣椒又叫坛子辣椒，一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重，原料为新鲜红辣椒、食盐。剁辣椒是湖南的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少，颜色暗红，口感不酸。而在湘西，尤其是湘西南一带的剁辣椒带有当地特色的酸味，因为湘西人“无酸不入口”因...
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![剁椒腌鱼如何做才美味，怎么做剁椒腌鱼简单又好吃]( "剁椒腌鱼如何做才美味，怎么做剁椒腌鱼简单又好吃")
- 过年吃上的，回家了，我的亲妈，做的啊😊，妈妈做的就是家的味道啊。问了老妈方法，这么好吃，赶紧分享☺️用料姜片腌鱼适量豆鼓适量茶油小米椒，红剁椒剁椒腌鱼的做法老妈的腌鱼用的是三斤左右鲢子，回来剖好沥干水，抹盐，再沥干，切鱼段，沾白酒，上坛子密封，几天就可取食了。腌鱼加小米椒，红剁椒，豆...
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![蒜蓉剁椒油的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉剁椒油做法]( "蒜蓉剁椒油的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉剁椒油做法")
- 用料小尖椒适量大蒜根据需要盐食用油蒜蓉剁椒油的做法大蒜清洗，切碎，根据自己口味，喜欢酸味重就多一些，我弄了8瓣。红尖椒洗净切碎锅中入油，半成热，放入尖椒碎，边烧边搅拌，一分钟后加入蒜末，一起烧，4分钟后入盐起锅。...
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![腌剁椒的详细做法大全,简单又营养的腌剁椒做法]( "腌剁椒的详细做法大全,简单又营养的腌剁椒做法")
- 今年种了点辣椒，有些红了，就打算做了，看了下厨房的教材做的用料蒜5个花椒一小把盐100克辣椒适量白酒一瓶盖腌剁椒的做法辣椒切碎、大蒜切碎，我用的是搅菜搅肉神器，这样省事省力花椒、盐、白酒适量搅拌均匀搅拌成这样瓶子必须高温消毒，我是放锅里煮了一会成品，放冰箱冷藏保存...
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![蒜蓉剁椒如何做才美味，怎么做蒜蓉剁椒简单又好吃]( "蒜蓉剁椒如何做才美味，怎么做蒜蓉剁椒简单又好吃")
- 我是湖南人，湖南人吃辣是大家都知道的，我比较喜欢湖南剁椒，妈妈的味道，2018年回了趟长沙，特地学了怎么做剁椒，这一次正好赶上新疆辣椒丰收，买了10公斤，做了好几坛剁椒和一坛泡酸辣椒，炒菜后味道非常满意！用料白糖50克盐500克线椒5公斤白酒适量姜500g蒜500g蒜蓉剁椒的做法线椒挑选好...
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