- 完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料鸡蛋若干发酵乳松饼:只做它就能开家店的做法先配松饼粉...
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- 用料面皮部分食用油适量中筋粉200克60°温水100克盐适量馅料部分猪油(用于淋油和炒酱)适量内酯豆腐600克葱白粒7克蒜末10克姜末7克蚝油8克生抽8克辣鲜露2克鸡粉4克味精3克白糖3克盐3克高汤适量葱花15克郫县豆瓣酱5克花椒粉0.7克味好美辣椒粉1.1克十三香1.8克虾米2克香油5克...
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- 吃过糖油粑粑吗?喜欢吃吗?糖油粑粑是湖南小吃。长沙叫糖油粑粑,衡阳叫麻元。麻元是糯米做的,有油炸和水煮两种做法,水煮或油炸后撒上芝麻,用竹签穿一串,今天的早餐就是它了。奢侈点的,再加碗米粉,一个香辣开胃,一个软糯甜而不腻,两个一搭,YYDS小时候,一毛钱可以买四个,现在贵多了,在上海...
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- 很多人都喜欢吃手撕包菜,但一样的配方,自己总烧不出饭店中的味道。其实,这道菜的关键是火力,所以,这一次的菜谱特地量化了每个步骤的火力,在家就能做出地道的手撕包菜。用料包菜300g葱10g姜3g蒜4g干红辣椒5g盐3.5g陈醋30ml白糖10g花椒粉0.5g食用油30ml在家做出饭店的味道,手撕包...
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- 鼓励自己不要放弃告诫自己不能偷懒反脆弱!用料勇气天天给自己洗脑毅力告诉自己不要急MONEY努力赚取合作伙伴会有的,我再去认识多点朋友不怕失败创业好难🤯给自己打鸡血加油我还活着我还得还花呗我还要买车我还要去世界游店面会有的设备慢慢添加我在这里开家冰淇淋店的做法A...
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- 一直不太喜欢吃炒饼,总认为这是没有营养又上不了大堂的快速食物。昨天家人买了炒饼回来,一定要吃,那好吧,放点别的配料也许会更营养些。做完后没有让我失望,原来炒饼也可以如此美味营养…用料鸡蛋2个炒饼半斤洋葱半个生菜1/4个熟虾仁适量熟豌豆适量胡椒盐适量蚝油1汤匙(可自行...
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- 用料肥牛1/2盒金针菇1把蒜2瓣小米椒2个姜片2片剁椒1勺酸菜1/2颗挂面1把代糖1茶匙蚝油1勺生抽1勺熟芝麻适量开店菜谱|酸汤肥牛面•在家就能做的爆款菜式的做法锅里开水煮挂面,捞起,加两滴麻油搅拌一下,备用锅里烧开水,把金针菇过一遍,捞起,备用肥牛焯至变色后,捞起,备用锅里热油,爆...
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- 两年前我去了四川成都,那里不仅有很多好玩的,最吸引人的还是无数的美食,其中一份甜点让我印象深刻,那就是红糖冰凉粉,它不仅可以解腻,而且吃起来特别凉爽特别舒服,我当时在四川买得挺便宜的,一大碗也就不到10块钱,你可以两三个人一起吃,但是回到北京之后,一心想要找回那个味道的我在...
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- 记录大学四年生活里的烘焙美食从大二第一学期开始的售曲奇和麻薯包生涯用料每周的周六日在离学校需要摇一个半个小时公车的地方开始自己新的小世界开店小日记的做法一些耐心还有好心情小贴士个人小站...
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- 10年前,初次烘焙创业开泡芙店的时候用过的方子,一共开出8家泡芙工坊。时代在进步,烘焙技术也在进步,但我觉得这个方子依然不落伍,推荐给大家尝试一下。用料泡芙外壳水150克牛奶50克盐2克糖6克黄油80克高粉120克鸡蛋160-200克酥皮部分黄油130克细砂糖70克低粉160克卡仕达奶油馅...
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- 知名度最高的中国菜之一,用料和调味虽然家常,但要想在饭店吃到味道正宗的宫保鸡丁,真得拼人品。用料花生米适量鸡腿2只大葱半根生姜4片干红辣椒6只花椒适量蒜6只开店菜谱|宫保鸡丁•大师菜,家常味的做法鸡腿剔骨取肉,切成拇指大小的鸡丁;加水、盐、生抽和水淀粉腌制,备用;大葱切丁...
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- 爽滑开胃的凉拌木耳很好吃。木耳热量低,清肺润燥,口感嫩脆,很适合夏天吃。我用到的是湖北十堰竹溪木耳,很干净,且肉质肥嫩。做法也超级简单。一起来试试吧~用料竹溪木耳吃多少用多少小米辣3个蒜5瓣洋葱五分之一个香菜2根生抽1勺醋2勺辣椒油适量花椒油适量白糖三分之一勺饭店必...
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- 之前做的基本上都以甜味面包为主,夹心也都是水果甜奶油,但明明香肠小面包更诱人啊,这次终于忍不住下手了。用料鸡蛋1个白砂糖30克黄油20克香肠6根高筋面粉200克酵母3克盐2克牛奶85克配方拿去,可以传家开店的肠仔包,超松软好吃的做法1⃣️高筋面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、白砂糖、盐...
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- 🅾️这个是我跟我表姐学的,她在老家开面馆,最好的时候,同时开了三家分店,招牌是肥肠面✚小面。🅾️味道不错,我儿子以前不爱吃面,现在天天要吃一顿,不吃不安逸。🅾️其实做面,包括做菜,没有啥正宗不正宗,你爱吃什么口味,就可以按自己的口味微调,自己喜欢吃,就多增加那方面的味道。🅾️至于一些...
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- 喜欢酸酸辣辣的口感做起来很方便用的材料基本家家户户都有随意为之竟然超级好吃不输专业卖酸辣笋尖米粉的最重要的就是求崇拜哈哈哈可以当下饭菜吃早饭中饭晚饭,吃面粉米饭可以当浇头,看电视能当小零食,简直万能。用料盐20克醋4勺笋尖1000g辣椒酱4勺味精3勺油4勺酸辣笋尖(开...
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- 起源于顺德,受到很多人喜爱的粤式甜品用料简单、健康。答应我,学会了不要再去吃别人用粉冲的。能买到水牛奶的就拿水牛奶更正宗没有的就用全脂纯牛奶或鲜牛奶(制作图片或者视频得空我就补)用料白砂糖或(零卡糖)18克左右牛奶250克鸡蛋1个双皮奶(适用家用,私房开店)的做法第一步:结奶...
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- 我的天哪~喝个酸奶还要这么有仪式感嘛~搞什么啊🤔不得不说真的好好喝,比单纯的酸奶好喝多了,棒呆了~用料酸奶100克柠檬1个蜂蜜2勺坚果适量一份可以开店的独家配方~柠檬坚果酸奶的做法柠檬切块果肉榨成汁倒入酸奶中,搅拌均匀加入蜂蜜,搅拌均匀摆上结果,就OK啦~小贴士蜂蜜和柠檬可以...
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- 不用煮就很好味(✪▽✪)茶浓奶香~用料红茶粉按需牛奶按需糖按需水按需我家厨味之超快手可开店的奶茶的做法锡兰红茶粉,多少根据个人喜好,我用飘逸杯,通常加到内杯三分之一的量,这个用量的茶粉可以很容易得到浓郁的茶汤加九十度以上的热水,泡四次,分别十秒、十秒、十五秒、二十秒...
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- 我好像是一个雷打不动吃完饭的人,在学校做速食,在家里捅咕厨房真是诡异的习惯啊我就想看看哪天会因为什么原因放弃早餐用料用1双手还用1双贼眼也要用N个大脑洞必须得用睡好久的味蕾哎?开个早餐店吧!的做法买买买做做做拍拍拍吃吃吃【做人就得诚实啊盆友】小贴士嗯……呗……...
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- 此菜味道很好,很入味,应该是炒鱼用的酱汁很独特,我们店的做法是将上面的鱼头吃完之后,加汤,然后涮菜,更能烘托在寒冬就餐时火热的就餐氛围。此版本非家常做法,是开店菜品,石锅鱼做法一样。用料净花鲢鱼头半个白灵菇100克鸡蛋1个湿淀粉50克香菜30克,葱段100克,青、红椒各20克,秘制酱5...
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- 一直嘴馋这个街头小吃烤冷面,可是现在这个状况没有办法去吃,没关系!买好材料家里平底锅也能做,而且还相对卫生一点呢!用料冷面面片一张鸡蛋一个培根或火腿肠3根芦笋等蔬菜适量冷面酱料适量平底锅烤冷面㊙️在家开个小吃店系列的做法准备冷面材料,冷面买来包含面片和酱料,自己要准...
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- 用料买一送三暖家淘淘店的做法买一送三!成人,婴儿均可!!创造一个温暖之家小贴士纯棉隔尿垫买一送三!!!精美床头罩买一送二!!...
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- 融合四川,黑龙江与台湾还有回民做法,取百家长处,今研制出香透骨的酱牛肉,想当老板的拿去开店吧,保证赚的盆满钵满的,老香了用料牛腱1500g台湾鲁包下面有图花椒一大捏香叶10片八角3个良姜1块小茴香一小捏小辣椒10个桂皮1块山楂1个草果2个山奈5片丁香10粒肉蔻2个圆葱或者葱1根颗...
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- 记得第一次吃开心花甲粉,是在广州黄埔区一个地铁站的地下美食广场里,也许是饿坏了或者是难忘共同进食的那个人,到后来吃过几家别的店都觉得再也寻不到那个滋味。直到自己尝试着做了一遍才明白,还有什么是忘不了寻不回做不到的呢!!!okfine,五步完成开心花甲粉,厨房小白也可以!用料粉...
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- 我的小档案英国学习生活四年。国企工作六年。开过三年的咖啡店。开过三年的酒吧。做过四年葡萄酒讲师。做过四年咖啡讲师。还有一间不常打理的九年淘宝店。正在学习法语还在做讲师下厨房做菜喜爱创意绝不循规蹈矩。下厨房分享酒和咖啡带着持续热爱。我的家中小酒馆开业供...
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