![百香果杯子戚风做法烹饪大全 地道百香果杯子戚风如何做]( "百香果杯子戚风做法烹饪大全 地道百香果杯子戚风如何做")
- 第一次买百香果，香甜的气味让人垂涎欲滴。一口酸甜的果肉，让我想起小时候的一款棒冰，很怀念那味道。用料百香果35克低筋面粉50克细砂糖45克玉米油30克鸡蛋3个白醋或柠檬汁几滴百香果杯子戚风的做法百香果过滤掉黑籽，得到35克果汁鸡蛋分离蛋白蛋黄，备用蛋黄中加入15克白糖，拌匀，...
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![百香果戚风蛋糕（附百香果蜜做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果戚风蛋糕（附百香果蜜做法）方法]( "百香果戚风蛋糕（附百香果蜜做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果戚风蛋糕（附百香果蜜做法）方法")
- 买了很多乐葵的产品，特别是戚风蛋糕的模具。随模具送的戚风蛋糕的书，当然是有所变化的，像里面的莫林百香果糖浆换了百香果密（后面细说这是啥）书里是8寸的量，而我是两个4寸的模具，我就完全按照4寸蜜桃戚风的比例，把蜜桃糖浆换成百香果蜜.....发现巨好吃，第一次做就成功了！用料鸡蛋4...
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![夏天的风——百香果戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天的风——百香果戚风方法]( "夏天的风——百香果戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天的风——百香果戚风方法")
- 偶然的尝试，让我推开了这款蛋糕的任意门，当酸酸甜甜的百香果果汁碰撞上绵绵入口的戚风蛋糕，就像炎炎夏日的一抹清凉，吹过发间，掠过心头，回味无穷。用料百香果50克玉米油50克白糖80克（蛋黄用35克，蛋白用45克）低粉85克鸡蛋5个夏天的风——百香果戚风的做法新鲜鸡蛋5个，分别称出百香果...
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![芒果百香果戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果百香果戚风蛋糕方法]( "芒果百香果戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果百香果戚风蛋糕方法")
- 适合17cm中空加高模，我脑子抽抽了，用的普通模。如果只想做芒果戚风，可以不放牛奶，也不放百香果，直接用85克芒果泥代替牛奶，和油乳化。芒果丁会在烘烤过程蒸发水分，造成较大空洞，追求美观的话可以不放，或者放芒果干，切成丁。我用浅井商店的17cm加高又做了一次纯芒果的，5-6分满，最后爆...
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![杯子戚风如何做才美味，怎么做杯子戚风简单又好吃]( "杯子戚风如何做才美味，怎么做杯子戚风简单又好吃")
- 用料小模具12-16个鸡蛋3个牛奶50克玉米油50克低筋粉50克白砂糖25克柠檬汁几滴杯子戚风的做法方子是看下厨房里别人的方子做了好几次重新总结成为自己适用的一个方子。并非盗取别人的配方哈。写下来是方便以后再做的时候看，记性太差，经常忘了步骤和用量。鸡蛋全部敲开，分别分...
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![百香果酸奶戚风（无油版戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果酸奶戚风（无油版戚风蛋糕）方法]( "百香果酸奶戚风（无油版戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果酸奶戚风（无油版戚风蛋糕）方法")
- 这是一款无油版的戚风蛋糕，绵柔湿润的口感，因为酸奶的风味，加之冷藏后，口感如芝士，蛋糕配以百香果，偶尔间触碰到酸酸的百香果粒，甜蜜中回味无穷。用料酸奶190g（一盒安慕希）鸡蛋4个细砂糖40g50g低粉+20g玉米粉（全用低粉也可以）35g百香果+5g蜂蜜百香果酸奶戚风（无油版戚风蛋糕）的做法酸...
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![百香果戚风「八寸」食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果戚风「八寸」方法]( "百香果戚风「八寸」食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果戚风「八寸」方法")
- 百香果营养价值很高维生素c很丰富做蛋糕酸酸甜甜的很好吃用料鸡蛋5个糖【蛋白】50g糖【蛋黄】30g色拉油40g低粉85g百香果汁70g百香果戚风【八寸】的做法30g糖油百香果搅拌均匀筛入面粉翻拌均匀注意别起筋依次放入蛋黄拌匀放置蛋清放在无水无油的盆里家里没有柠檬汁我每次...
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![椰子油百香果戚风做法烹饪大全 地道椰子油百香果戚风如何做]( "椰子油百香果戚风做法烹饪大全 地道椰子油百香果戚风如何做")
- 此方是按照美丽女神经老师的“戚风蛋糕（风炉版）”做的，只是自己把牛奶等量换成了百香果汁，百香果汁是用滤网把百香果肉和籽过滤掉后流出的汁，非榨汁。又把玉米油换成了椰子油。为了防止自己以后使用时忘记配料而记录此方。用料鸡蛋5个（70g—75g/个）蛋黄108g蛋清217g百香果汁62g（...
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![百香果戚风小杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果戚风小杯子蛋糕方法]( "百香果戚风小杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果戚风小杯子蛋糕方法")
- 买了一箱百香果，喜欢百香果清新香味，变着法子吃，今天尝试了百香果戚风小杯子蛋糕，成品不错，口感不错，记录下来与大家分享。用料鸡蛋5个百香果汁60克玉米油55克白糖,加蛋黄中15克白糖，加蛋白中65克柠檬汁几滴低筋粉85克百香果戚风小杯子蛋糕的做法百香果过滤去籽，称取60克果汁。材...
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![戚风杯子如何做才美味，怎么做戚风杯子简单又好吃]( "戚风杯子如何做才美味，怎么做戚风杯子简单又好吃")
- 偶尔做蛋糕面包之类的，纯粹为了记录做成功的方子，不然每次都要满世界的找合适的方子用料鸡蛋3个（55g左右）玉米油20克水40克（家里没牛奶所以直接用了水）低筋面粉52克细砂糖18克鲜柠檬片1片（挤柠檬汁）戚风杯子的做法蛋清蛋黄分离，柠檬汁挤入蛋清，然后把蛋清放冰箱冷藏把水，油加入蛋黄，...
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![超软der百香果戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的超软der百香果戚风方法]( "超软der百香果戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的超软der百香果戚风方法")
- 小小改了下气气拜拜蛋糕的方子，方便以后查阅啦qwq超软der！小孩子吃也毫无压力呀(•̀∀•́)介里说一下叭：①百香果汁按个人口味滤籽or不滤籽②圆模和中空模都是可以用哒qwq圆模蛋白打发程度：硬性发泡中空蛋白打发程度：中性发泡，既湿性发泡于硬性发泡之间，提起带有小弯勾(ง•̀...
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![百香果戚风蛋糕(果汁版)食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果戚风蛋糕(果汁版)方法]( "百香果戚风蛋糕(果汁版)食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果戚风蛋糕(果汁版)方法")
- 这是在原“百香果戚风”基础上做的更新(原食谱：)之前写的有厨友表示并不喜欢蛋糕里带有百香果籽的口感这次就来篇果汁版滴口感很润百香果味道浓郁老妈表示粉洗翻~~用料百香果汁60g蛋黄3个蛋白4个细砂糖A25g细砂糖B40g植物油(玉米油)35g低粉80g白醋/柠檬汁几滴百香果戚风蛋...
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![百香果戚风 （自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果戚风 （自用）方法]( "百香果戚风 （自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果戚风 （自用）方法")
- 改了子瑜妈妈的方子。牛奶换成同克数的百香果，当时眼拙看错了，所以用的30g的百香果。蛋黄糊有点稠，不过可能本来就这么稠的🙈然后温度我瞎改的，我家烤箱180度，上色后盖锡纸调低了点，175吧。烤了40分钟左右拿出来了。用料看图片百香果戚风（自用）的做法用的15cm那个。...
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![百香果戚风（附特别详细的戚风心得）食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果戚风（附特别详细的戚风心得）方法]( "百香果戚风（附特别详细的戚风心得）食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果戚风（附特别详细的戚风心得）方法")
- 烤戚风好多个啦，最近总是泡论坛，看视频，研究各种方子。写点心得。我觉得大家可能最害怕的就是消泡，我自己总结了很久，避免消泡的最好办法就是蛋白一定一定要打到硬性发泡。大牛们都是打到八九分，那样口感更润，但是掌握不好的就必须打到硬性发泡。稳定的蛋白就真的不怎么容易消泡...
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![杯子戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的杯子戚风蛋糕做法]( "杯子戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的杯子戚风蛋糕做法")
- 第一次尝试❤用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖80克（其中50g打发蛋白霜，30g混合蛋黄）杯子戚风蛋糕的做法5个鸡蛋分别把蛋黄与蛋清分开，打发蛋清的器具最好干净没有水滴和蛋黄！首先打发蛋白出粗细泡再把50g细砂糖分三次倒入蛋白霜打发，速度由慢到快打发成绵密湿性发泡，很容易出现小...
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![戚风杯子蛋糕的详细做法大全,简单又营养的戚风杯子蛋糕做法]( "戚风杯子蛋糕的详细做法大全,简单又营养的戚风杯子蛋糕做法")
- 用料鸡蛋5个牛奶40克玉米油40克低筋面粉65克白砂糖20+40克可可粉20克白醋2滴戚风杯子蛋糕的做法如图如图如图...
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![百香果戚风(后蛋法)食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果戚风(后蛋法)方法]( "百香果戚风(后蛋法)食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果戚风(后蛋法)方法")
- @北鼎BUYDEEM#了不起的烘焙百香果的季节烤一个香香的百香果戚风颜色好温油的说😄做法戳👇用料百香果4个鸡蛋4个60g左右低筋面粉70克细砂糖65克植物油40克牛奶20克百香果戚风(后蛋法)的做法准备好所有材料混合牛奶植物油百香果汁和一个百香果籽乳化后筛入低粉搅拌至没有干...
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![百香果戚风（浓缩果汁版）食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果戚风（浓缩果汁版）方法]( "百香果戚风（浓缩果汁版）食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果戚风（浓缩果汁版）方法")
- 身边水果店没有卖百香果的只能用浓缩果汁了啊ˊ_>ˋ泪奔用料鸡蛋150g（3个）新的浓缩果汁（百香果味）40g水20g（可适量增加）低筋面粉60g油24g百香果戚风（浓缩果汁版）的做法果汁和白开水混合加入蛋黄中，加植物油，搅拌，加入低粉（这一步可能会比较干，可以适量再加一点水，烤的时候延长时间）这是...
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![Q润百香果香草戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的Q润百香果香草戚风方法]( "Q润百香果香草戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的Q润百香果香草戚风方法")
- 为了消耗百香果，N久没有气疯的我也撸出一个细腻Q润有弹性的超高戚风！（oldfaceonered~）好吧，献上方子才是正事~因为好做又好吃呀！！（facebigisme~）7寸中空模，150℃中下层烤60分钟用料低筋面粉80克蛋黄（冷藏过的新鲜鸡蛋）4个（带壳约55~60克重的鸡蛋）蛋白（冷藏过的新鲜鸡蛋）5个（带壳约55~60克...
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![可可戚风杯子-快手美味百搭食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风杯子-快手美味百搭方法]( "可可戚风杯子-快手美味百搭食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风杯子-快手美味百搭方法")
- 简单快手美味百搭百吃不厌分享戚风基本公式，在此基础微调一个蛋，12克油，15克水，15克糖，20克粉用奶或者其他液体的话，略加一点本方子以十二连模为例，用四个蛋六连模用两个蛋。圆模可参考配方。但蛋白状态，温度，操作要调整。原味低粉全部替代可可粉即可不塌不裂tips：蛋白别打太硬，八分...
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![百香果戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果戚风杯子蛋糕方法]( "百香果戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果戚风杯子蛋糕方法")
- 朋友去了厦门，回来给了我几个百香果，好酸呀！咋办呢？于是乎做蛋糕吧！用料蛋黄3个糖10g色拉油40g百香果泥50g水10g低粉60g蛋白3个糖40g柠檬汁少许百香果戚风杯子蛋糕的做法1、蛋黄加糖擦底拌匀，加水油混合物拌匀。百香果用搅拌机打一下，主要是把仔打碎，(不愿意要仔的可以过滤一下)...
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![百香果芒果戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果芒果戚风蛋糕方法]( "百香果芒果戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果芒果戚风蛋糕方法")
- 相比于面包，我家先生更喜欢吃蛋糕，尤其是戚风，不仅口感绵软，而且味道香甜。尤其是用金龙鱼糕点用小麦粉，做出来的蛋糕不仅麦香味更加浓郁，而且在口感上更加的细腻，入口即化。这不，刚刚收到朋友寄来的凯特大芒果和百香果，干脆就做一个百香果芒果戚风，好吃的停不下来啊！赶快来试一试吧...
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![香蕉榛果戚风杯子蛋糕🍿（蔓越莓香蕉戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉榛果戚风杯子蛋糕🍿（蔓越莓香蕉戚风蛋糕）方法]( "香蕉榛果戚风杯子蛋糕🍿（蔓越莓香蕉戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉榛果戚风杯子蛋糕🍿（蔓越莓香蕉戚风蛋糕）方法")
- 配方用量做了两款戚风蛋糕，一款加榛子的香蕉戚风杯子蛋糕，另一款蔓越莓香蕉中空戚风蛋糕，柔软的蛋糕体，浓郁的香蕉味道，以及榛子的香脆和蔓越莓的酸甜，下午茶时间开始享用吧！😋用料低筋面粉60克香蕉100克鸡蛋3大个细砂糖40克牛奶50克玉米油35克玉米淀粉10克（5克打发蛋白）柠檬汁5滴...
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![杯子戚风的详细做法大全,简单又营养的杯子戚风做法]( "杯子戚风的详细做法大全,简单又营养的杯子戚风做法")
- 第二次做杯子戚风蛋糕还不错用料蛋3个牛奶40克玉米油30克低筋面粉50克细砂糖40克杯子戚风的做法蛋黄蛋白分离蛋黄里面加入面粉牛奶玉米油搅拌均匀不能旋转搅拌可以上下左右打发蛋白打蛋机开到最大一档蛋白打至出现气泡状加入三分之一糖打蛋机降一档打至起泡变小加入第二...
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![百香果戚风如何做才美味，怎么做百香果戚风简单又好吃]( "百香果戚风如何做才美味，怎么做百香果戚风简单又好吃")
- 低粉50克、鸡蛋四个（带壳60克左右）、玉米油40克、酸奶40克、百香果汁30克、细砂糖40克、柠檬汁几滴。用料低筋面粉50克鸡蛋4个细砂糖40克玉米油40克百香果30克酸奶40克柠檬汁几滴百香果戚风的做法1、准备好所有材料和工具。装蛋白的盆必须是无油无水的。玉米油和酸奶放入料...
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