- 用料黄油80g奶粉200g棉花糖200g花生碎少许草鸡简单牛轧糖的做法热锅(一定要不粘锅)放黄油小火炒啊炒黄油变成液体放棉花糖小火炒啊炒啊炒啊把棉花糖化了放奶粉,继续小火炒,奶粉融化到棉花糖里,变成粘粘的,放花生碎,继续炒啊炒啊,出锅,放在方盘里凉凉,切开,包上,搞定...
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- 用料棉花糖175克奶粉100克冻干草莓65克坚果120克黄油50克简单易做的草莓牛轧糖的做法黄油、棉花糖不沾锅中搅拌溶化加入奶粉搅拌均匀后加入坚果、冻干草莓盘中定型放凉后可以切了装上包装盒,送礼好选择👍...
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- 用料棉花糖150g奶粉(不要甜奶粉)100g黄油50g焦糖酱20g杏仁碎100g超简单牛轧糖(焦糖杏仁)的做法准确的称量是烹饪的关键!不粘锅,小火,黄油融化,放入棉花糖,一定用最小火,切勿心急!待棉花糖已融化至粘稠状,淋入焦糖酱,小火,拌匀紧接着加入奶粉,翻匀,加入杏仁碎,搅拌,离火铁盘上铺上油纸,将上述...
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- 用料无极岛棉花糖(香草味)一包蔓越莓适量安佳牛油65g雀巢奶粉105g糖纸适量炒鸡简单的蔓越莓牛轧糖的做法将黄油、奶粉称好蔓越莓切碎用硅胶铲、不粘锅,热锅后加入黄油,等黄油彻底溶解后马上到入棉花糖。(用中火)用中小火搅匀棉花糖搅匀后放奶粉,奶粉搅匀后加蔓越莓,继续搅匀吧!!!(倒...
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- 用料棉花糖100克黄油30克奶粉70克(如果放抹茶或者可可粉,替换5克奶粉即可)坚果70克简易牛轧糖的做法黄油融化放入棉花糖融化,减少至一半,粘稠,放入奶粉搅拌,放入坚果,出锅定型,切块。炒制,越稠硬度越高!蔓越莓的可以替换坚果量小贴士黄油融化放入棉花糖融化,减少至一半,粘稠,放入奶粉搅...
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- 年关将至,做了点牛轧糖送给亲朋好友,在这里记录一下用量,方便查找,有需要的厨友也可以参考一下😁,中间过程图没拍,下次做的时候再补上。用料奥利奥味:黄油40克棉花糖160克奶粉80克奥利奥100克核桃仁草莓味:黄油40克棉花糖160克奶粉80克核桃仁100克草莓脆20克麻辣花生味:黄油40...
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- 孩子们都喜欢吃糖,市面上的糖真的是好甜好甜,奶香味儿不足,香精味儿却很重,真真滴不放心。这款牛轧糖真的很简单很简单,浓浓的奶香味儿加上酥脆的花生碎,简简单单,不甜不腻,真的会越吃越上瘾。没有哪个孩子是不喜欢的,不管做的漂亮与否,都是妈妈对孩子甜蜜蜜的爱。去年做了很多,今年...
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- 过年啦~年货年年一样太单调?各类坚果易潮吃不完?还缺一款人人夸的小糖果?来来来,这款简单易上手的棉花糖版牛轧糖帮你解决所有问题!用料棉花糖300g无盐黄油50g奶粉125g坚果或果干(芝麻花生杏仁)300g调味配料(咖啡抹茶粉可可粉)5-10g不粘锅油纸糯米纸牛轧糖超简单棉花糖版的做法准备...
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- 过年了🧨,就想着做点糖吧。用料草莓干71g棉花糖118克奶粉82克黄油40克花生碎154克坚果14克草莓牛轧糖的做法先把黄油融化待黄油融化后倒入棉花糖棉花糖要彻底融化加入奶粉,怕甜可以再加点盐奶粉和融化的棉花糖搅拌均匀分别加入花生碎和草莓脆拌均匀,拿出来整型放入模子,撒点...
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- 用料黄油40克草莓味棉花糖150克奶粉110克草莓干80克榛仁50克草莓牛轧糖的做法首先把需要用到的材料提前称重好,1⃣️倒入黄油融化至液体状态,融化完成后,2⃣️加入棉花糖,棉花糖全部融化为一体后,3⃣️倒入奶粉,个人感觉翻拌的方式可以省事省力快速把奶粉与棉花糖融为一体,4⃣️倒入果干...
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- 比起雪花酥,我更喜欢牛轧糖。用料棉花糖300克无盐黄油50克奶粉120克开心果仁150克巴坦木果仁150克盐一小勺超简单棉花糖版牛轧糖的做法1、把所有材料称好,把工具准备好(不粘锅,硅胶铲,烤盘)2、我用的是煤气炉熬煮,全程最小火。先放黄油熬至融化,再放棉花糖,熬至完全融化,能流动的有...
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- 用料黄油30克棉花糖150克奶粉110克花生碎150克不粘锅1只烤盘1只超简单牛轧糖(棉花糖版)的做法材料准备小火将黄油融化放入棉花糖小火搅拌至完全融化和黄油融合在一起一定要小火避免糊锅融化后放入奶粉花生碎搅拌差不多都均匀后(关火)我没买不粘盘,只是用了烤箱的烤盘,底下铺保...
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- 用料棉花糖160g黄油50g花生碎120g奶粉100g炒鸡简单牛轧糖的做法材料如图不粘锅微火融化黄油,加入棉花糖,一边熬一边搅拌,棉花糖快融汇时加入奶粉棉花糖+奶粉,皆融化之后,关火,加入花生碎,不停搅拌直至均匀容器刷油(方便脱模),盛入容器,待冷却,变硬后切成糖块包上糯米纸,再裹上糖纸浓浓...
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- 🍓草莓牛轧糖大家都不陌生,但要想做得方方正正切面好看,有几个小技巧哦。教程分享给大家。1️⃣草莓颗粒选择相对小一点2️⃣黄油如果控制不好火候,可以锅加热关火放入黄油融化好再开火小火融化棉花糖。因为黄油高温会棕色翻车。3️⃣最后如果翻拌不均匀就用手左右掰。可以翻拌均...
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- 用料奶粉140克花生米200克棉花糖300克黄油70克开心果70克草莓脆30克草莓味牛轧糖的做法70克黄油倒入锅中,小火融化倒入称好的棉花糖,用的是无极岛的草莓味棉花糖和展艺的混合的。慢慢融化,喜欢硬糖可以多炒一会儿,然后加奶粉,搅拌均匀后,熄火,加入草莓脆,开心果和花生碎成熟是那...
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- 用料棉花糖125克花生100克奶粉40克黄油40克坚果50克草莓粉30克超级简单版的草莓🍓味牛轧糖的做法自制花生,小火烘干烘脆草莓干压碎跟奶粉拌一起最小火黄油下去融化,放入棉花糖融化放入调制好的草莓奶粉放入坚果蔓越莓你喜欢的食材搅拌好放入模具里准备压形压成这样哦~放凉后...
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- 简单几步就可以做出牛扎糖,我用一袋棉花糖,奶粉用量是棉花糖的一半,花生仁是奶粉的一半,喜欢可以多放些。做出来,用糖纸包装好,孩子明天要带去学校送同学啦。用料棉花糖180g奶粉90g花生碎50g黑芝麻10g黄油25g超简牛轧糖的做法把黄油放不粘锅中小火融化,放入棉花糖,不停搅动,直至全...
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- 儿子吃剩的棉花糖刚好有160克,家里有一点花生,然后奶粉用我儿子在喝的美赞臣!就这样凑在一起变成带回办公室的零嘴~牛轧糖🍬用料棉花糖160克黄油45克奶粉100克去壳花生150克牛轧糖🍬(炒鸡简单版本)的做法黄油下锅小火溶化后加入棉花糖加入棉花糖不停搅拌,搅拌到溶化了加入奶粉...
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- 快过新年了,最喜欢过年的气氛。这个时候,我特别喜欢做些牛轧糖,曲奇饼送朋友们。我们弟弟这周学校有义卖活动,乘这次义卖活动,多做些送朋友,买了一箱的棉花糖和花生。去年做了许多送朋友,朋友们都爱吃,今年多做些。我今年做的是少糖版。把方子分享给大家参考。用料无盐黄油35克棉...
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- 用料棉花糖100克黄油30克奶粉45克草莓11个牛轧糖草莓的做法用不粘锅,小火,先把黄油化开等黄油完全融化后,把棉花糖全部倒下,搅拌至完全融化棉花糖融化后,把准备好的奶粉全部倒下锅搅拌,全程小火,搅拌均匀后可以出锅了。把盛出来的牛轧糖(等牛轧糖凉了就变硬了,所以得快点做好)捏一...
- 30222
- 因为幼儿园下周有个助教活动我报名了给小朋友们做牛轧糖特意拍照片了,真的是简单易上手,零失败用料我都是参考别的方子一个大概但是也很好吃ps我是属于那种烘培入门新手也是入坑2年多了,会一些烘培基础大家参考着看也许有些地方不对,但是我都是按自己的方法做的好吃才写的用...
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- 超市没买到白色棉花糖,只有这种将就下了,花生是超市买的奶香味。用料花生130克棉花糖140克奶粉100克无盐黄油40克抹茶粉8克(颜色有点淡)简单牛轧糖的做法准备好材料,将40克黄油放入不粘锅中小火加热至融化将140克棉花糖加入黄油液中,用刮刀搅拌融化关火,加入奶粉,迅速搅拌加入花...
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- 不同牌子的棉花糖和奶粉在口感和甜度也不一样,奶粉一定要选无糖的,因为棉花糖本身是甜的干果除了花生仁以外还可以加入共它的,如:蔓越莓干,杏仁干,开心果,黑芝麻……棉花糖要选白色无夹心的记得一定要用不粘锅哈,否则洗锅会洗到你怀疑人生😂全程小火🔥,小火🔥,再小火🔥用料牛轧糖...
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- 马上就要过年了,最近大家做糖的热情高涨啊因为自己做的糖真的很好吃,过年的时候亲戚朋友能吃到这么好吃的糖也是很有面子的一件事哦以前就发过牛轧糖的方子了,那个配方是我超爱的连接在此:_今年去年都做了N次了,送人都是全部好评,吃完了还想吃如果你们不怕麻烦的话就试试那个配...
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- 春节来了,今年第一次做牛轧糖,自制的都是真材实料,没有任何添加剂,吃着也放心,招待客人也拿得出手。最后包糖纸,全家一起制作,放下手机,一起说说笑笑,感觉年味已经有了。用料黄油50g棉花糖300g花生280g黑芝麻40g食盐2g棉花糖版牛轧糖。简单。的做法小火炒香花生。干炒,不加油。这个...
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