- 蛮好吃的,因为有小孩子,去掉了酒糟。2021.10.20用料南瓜500克糖一盖枸杞一小把水晶南瓜-王刚的做法水晶南瓜南瓜,去籽,去筋膜,去皮。皮有点厚,感觉可以刀切,我是刮皮的,太耗时间了。切块以后排放在碗里,高压锅30分钟。因为我怕不熟就上高压锅了。30分钟后,倒出来。去掉汤。一盖冰糖...
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- 用料澄粉350克生粉150克沸水600克南瓜1000克(去皮去籽,刨成丝)南瓜水晶饺的做法将水煮沸后转小火,倒入澄粉、生粉,并搅拌均匀,将其烫熟,然后倒在揉面台上,揉匀成团。切一块面团,然后搓成长条,切小块。将小面团压扁,用檊面杖擀开成圆形,厚度为拿起面片能透光即可。包入南瓜馅,捏紧封...
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- 和婆婆去市场买菜好久没吃南瓜,买了一块爱做食物给爱的人吃爱的人爱吃我做的食物超美好了!第二天起来便想做南瓜小米粥基本的食材在冰箱翻一下就能找出来以上就是煮妇永远不会嫌冰箱大的原因然后我便在厨房忙碌起来发现南瓜有点多了便临时生意捣腾起#南瓜布丁#来搬出许久...
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- 一直喜欢金包银,之前吃一次肠胃炎去医院打点滴,里面包的黑乎乎心里有阴影,一心想拿下,试过一次泡汤了,这回用了点心思成功了,皮的材料用的黑金刚难度很高哦,完全手工,连擀面杖都没办法用!用料笋干香菇猪肉沫虾米爆香的葱头土豆淀粉600克黑金刚土豆400克水约200克黑金刚水晶饺(金包...
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- 每道美食得故事其实都是缘于不想浪费,还有我闲不住,喜欢折腾,带老二时拉着婆婆陪我一起折腾,这个之所以成功,很大一部分功劳是我婆婆的。用料南瓜300克澄粉500克白砂糖100克水晶南瓜饼的做法第一步其实是把南瓜蒸熟压成泥,然后加入澄粉及白砂糖搅拌均匀,揉好面分成一个一个小剂...
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- 用料猪里脊300克绿豆芽100克莴笋叶大蒜20g切碎生姜小块切碎红泡椒20g切碎水煮肉片(王刚)的做法1.将里脊肉改成小块后再切城2毫米左右的薄片,放入清水中清洗两遍,再捞干水分备用,碗中加入食用盐一勺,约1.5g。加入胡椒粉1g,生抽5g,料酒3g,朝一个方向搅拌2分钟。2.碗中加入鸡蛋清一...
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- 时间:约30-50分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料黄色小南瓜1个南瓜丁70g红枣5颗水300ml糖15g土豆淀粉12g水晶蒸南瓜的做法南瓜削皮去瓤,横着对半切开,再切成小扇形。扇形南瓜块,尖部朝碗底,依次转圈摆入碗中,中间空余的位置放满南瓜丁和红枣。水烧开后转中火,放入南瓜,上锅蒸20分钟。...
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- 新买了套模具,想试试效果,网上查了很多方子,最后还是自己摸索着做了,还不错。用料澄粉水晶粉贝贝南瓜一个馅料随意南瓜水晶饼的做法贝贝南瓜蒸熟,刮出南瓜肉。皮可以自己吃了,贝贝南瓜的皮其实挺好吃的。澄粉和水晶粉按4:1混合,没有水晶粉用木薯粉也行。倒入南瓜泥,没有称量,看南瓜...
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- 用料南瓜300克糯米粉200克红豆沙适量粘米粉30克白糖50克植物油1汤匙丁香或者葡萄干少许清水80ml水晶南瓜包的做法南瓜冼净切块放蒸屉中,大火蒸十五分钟蒸熟的南瓜用叉子压成泥,放入盆里将糯米粉,粘米粉,白糖,油倒入做法2.中,加清水揉成面团豆沙馅15克做成球状,面团分成40克的小...
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- 加了南瓜的水晶糕很艳的有木有用料南瓜泥280克糯米粉150克澄粉75克糖40克食用油40克南瓜水晶糕的做法南瓜打成泥,取280克南瓜泥中加入糖,糯米粉和澄粉搅拌均匀,成厚厚的糊状加入食用油搅拌均匀,倒入适当的容器上锅蒸半小时,取出倒扣在碗中,脱模,切块。小贴士容器内刷一层油,也可...
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- 用料棒棒冰一个热水克水晶王国的做法把棒棒冰放到热水里等棒棒冰融化...
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- 用料南瓜195克面粉350克晶晶南瓜无水面疙瘩的做法195g南瓜(普通南瓜)和350g面粉放入主锅,20秒10速揉面3分钟面疙瘩制作(可以把面团稍捏长点、一剪刀一剪刀剪下来)或者也可以利用蒸锅底部做漂亮的面疙瘩主锅加水600克,或有各种高汤更好,烧开后直接放入南瓜面疙瘩,盐,再根据自己喜好...
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- 用料西米300克南瓜若干克温水+椰浆230克糖(面皮用)50克糖(馅料)若干克南瓜馅水晶椰香月饼的做法家里现成的大西米准备200克大西米,磨成粉。如果有现成的粉就不用磨了。过筛研磨机我做的椰浆味的,正好还是200克左右椰浆,加了温水,总量在230克左右。如果没有椰浆,直接温水也可以。加...
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- 王刚版,自用!用料牛肉300克食盐适量胡椒粉适量生抽5g料酒5g蛋清1个淀粉适量豆芽适量凤尾适量芹菜适量蒜苗适量大蒜20g生姜15g泡红椒20g干辣椒25g约40个青花椒5g豆瓣10g味精1.5g白糖少许王刚版水煮牛肉自用!的做法牛肉300G,切2*4cm薄片将肉放入碗中清水洗2分钟沥干——除杂质...
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- 用料南瓜蓉250克水磨糯米粉750克白糖150克熟澄面75克食用油100克水100-200克可可粉适量莲蓉馅5克/个,胚皮25克/个水晶南瓜球的做法南瓜去皮上锅蒸十分钟。先将事先准备好的750克糯米粉倒入大盆中,再加入150克白糖倒入糯米粉中,莲蓉搓成一个小丸子。将蒸好的南瓜馅放入糯米粉...
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- 别总吃水饺了,换个花样,分分钟光盘~北方有句俗话:舒服不如倒着,好吃不如饺子。饺子到底有多好吃?估计只要是个北方人都喜欢吧!哈哈,当然了也有不少了的南方朋友,是不是也隔三差五的想着吃饺子呀!北方有水饺,南方也有饺子,对了,就是水晶饺。这两天网上冲浪,看到不少做水晶饺的,就想着给...
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- 水晶南瓜是浙菜系的传统点心,色泽金黄,味道清甜,有丰富的营养价值亦可作食疗。南瓜摆成金瓜状,蒸熟后淋上芡汁,入口即化,甘甜可口,具有美容养颜,健脾开胃的功效。用西门子iQ300系列蒸烤一体机,你也能玩转这道中式美味!用料金瓜半个(约600g)糖30g水100g淀粉水2g淀粉+20g水水晶南瓜的做...
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- 宝宝今天吃什么💗参考11M+︱南瓜水晶塔🔽注意要用耐高温的盘子哈不然就像我一样。。碎渣渣🌚➰附上详细教程👇👇👇水晶南瓜塔做法:第一步准备好南瓜白萝卜切厚一点的片备用分别用模具压出一大一小的印花即可白萝卜需要是南瓜的两倍毕竟有两层第二步两层萝卜一层南瓜叠起来...
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- 食谱参考至下厨房“然妈”南瓜用来做辅食非常合适,而且营养价值也丰富。蒸南瓜大家都会,但稍稍改变点摆盘,再用藕粉/淀粉勾甜芡,搭配在一起吃味道绝了,高颜值又好吃。蒸完南瓜后的汤汁加上芡汁,滑滑稠稠的口感,暖暖的清甜超级舒服。南瓜本身软糯香甜,口感绵密,营养健康,简单省事又...
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- 水晶皮的配方参考自琥珀Maggie,制作方法有变动,原方戳这里:粽子界的小清新颜值扛把子,口感Q弹软糯,冰冰凉凉很解暑。个人很不喜欢用预拌粉类的东西,所以找了不用水晶粉的完全自制版,感谢方主。馅料和外皮的甜度都是比较低的,入口很清爽。可以撒一点椰蓉、椰浆、炼乳之类的配食,又...
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- 刚开始制作的时候,并没有想到它会这么美腻,而且Q弹十足,所以它不仅是南瓜发糕,也是南瓜水晶冻!用料1.去皮蒸熟南瓜400克2.小麦面粉200克3.藕粉80克4.红糖30克5.冷开水400毫升Vitamix版-南瓜发糕^_^水晶冻的做法按照顺序将冷开水,小麦面粉,藕粉,蒸熟南瓜,红糖放入Vitamix容杯后,盖...
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- 快要开工了,把所剩的粉清仓一下哈!用料南瓜一小块白糖根据自己需求木薯粉100克水晶南瓜糕的做法南瓜蒸熟,取出加糖加木薯粉,搅拌成糊状,碗里刷油,蒸10分钟冷却切片...
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- 用料牛肉克蒜瓣黄豆芽克莴笋根姜片花椒粒辣椒面勺干辣椒个牛里脊克料酒勺花椒面勺豆瓣酱勺生抽勺淀粉勺酱油勺糖克盐克花椒粒粒鸡蛋1个老抽红泡椒底料水煮牛肉(美食作家王刚)的做法牛里脊逆纹路切2mm片,入清水清洗血水,捞出后挤干!鸡蛋一个+盐2g+胡椒粉1g+老抽3g+酱油5g+干淀...
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- 用料花椒粒豆瓣酱勺里脊克淀粉勺料酒勺干辣椒个糖克盐克蒜瓣水煮肉片(王刚版)的做法腌制肉片1.挤干水2.食用盐一勺1.5g3.胡椒粉1g4.生抽酱油5g5.料酒3g6.朝着一个方向搅拌2分钟肉片上浆1.一个鸡蛋清2.3勺土豆淀粉7g小勺子3.加拌均匀倒进肉片里4.加入植物油拌匀刀口辣椒少油...
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- 用料鸡只小米椒个豆瓣酱勺盐克白糖克蒜瓣生抽勺老抽勺鸡精勺子姜二斤条小葱泡椒王刚小煎鸡的做法1菜籽油煎小小块鸡肉2放蒜,泡椒,小米辣3生抽,老抽,一点点醋4仔姜,小葱,二斤条...
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