- 最近小屁孩有了吃宵夜的爱好,今天要求喝银耳汤,还要糯中带脆,不过,这难不倒能干的老母亲,哈哈,这不,小主表示很满意,完全符合她的标准咯。用料鲜银耳1朵荸荠8颗枸杞1小把冰糖适量糯中带脆的荸荠银耳糖水的做法1.鲜银耳浸泡半小时。2.剪碎,加水。3.高压锅大火煮开,转中火15分钟。1....
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- 不油不腻!好吃不厌!用料翅中10个土豆2个辣椒2个姜3片葱3段生抽4小勺老抽1小勺耗油一小勺豆瓣酱1勺半料酒1勺冰糖3颗软糯焖翅中(0基础)的做法1、(调料汁:生抽、老抽、耗油、豆瓣酱、料酒倒入碗中搅拌均匀)提前准备一壶热水备用!土豆切滚刀块,青椒切条。2、凉水翅中下锅,加少许料酒去...
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- 小时候的大街小巷都能看见的重庆早餐,现在很少能看见卖了,突发奇想,自己买油条来做,和记忆中的味道一样,其他地区也有这个,但是重庆的中间只夹油条。用料糯米熟黄豆面熟花生粉(细颗粒)熟芝麻面白砂糖油条(买的)记忆中的重庆糯米团——中间裹油条的做法糯米提前一天泡2-4小时,然后沥...
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- 用料糯米1000克枫叶适量天然植物萃取之五色糯米饭中的枫叶黑糯米饭的做法清明节提前上山摘的枫叶,一定要摘嫩枫叶!枫叶枝条也可以一起清洗干净。切碎再用石臼捣碎,这样让枫叶的汁水更充分的释放出来。这样碎碎的。放盆里,白天摊开晾干一天。晚上就可以放水泡枫叶了。水不要放...
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- 剩最后五十克奶油了,琢磨一下做了糯米糍,家里有没有水果了,结果做出来跟中街香草味糯米糍一个味道!就随意做的,没想到会成功,所以很多用料都没有称,但是真的超级简单!正好做四个,做完就直接吃了一个,剩下三个冷冻了一会!用料糯米粉50克玉米淀粉15克黄油15克淡奶油50克香草精糖粉完美...
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- 自从看了马来西亚的电视剧《小娘惹》,就喜欢上了斑斓叶的香味,椰浆蒸糯米的味道。用料面皮食材:普通面粉300克酵母3克牛奶150克椰油10克白糖30克馅料食材:圆糯米300克虾米30克斑斓叶2片椰浆100克炒熟的开心果(花生)适量耗油适量盐适量五香粉适量天水香草适量菜籽油适量火腿肉(香...
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- 用料糯米适量肉末买了5元鸡蛋1个姜末适量盐不锈钢小勺一勺糖两勺生抽两勺胡椒粉适量花椒粉三分之一勺香菇4朵胡萝卜一个葱末适量香菇糯米丸子(中餐厅糯米丸子升级版)的做法香菇切成碎末把姜末,葱末、香菇末及其他调味与肉末混合把混合的馅料搅拌均匀,裹上糯米裹上糯米后的团...
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- 用料水磨糯米粉300g粘米粉40克澄粉(小麦淀粉)40克热水70g克麦青汁280~300g糖20克色拉油20克软糯Q弹适中的青团皮🌿的做法准备澄粉与热水热水烫熟澄粉加入其余材料,筷子大致和匀下手揉合成团入蒸锅,热水开蒸8分钟稍凉可以表面刷薄薄色拉油,用保鲜膜单个包好,放两三天没有问题。小...
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- 老爸从小做给我吃的一道点心~不过他那时候是一顿乱炒的~脆脆香香的里面糯糯的!超幸福~用料糯米粉按照人数酌量水加到非牛顿流体糖根据个人口味加鸡蛋1个中式可丽饼—甜香糯米饼的做法1、加适量糯米粉和糖(大碗里的这个量可以做2张糯米饼)1、加适量水搅拌直至为微微浓稠的非牛顿...
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- 用料糯米粉80g粘米粉20g水110g糖10g油10g黄豆粉(熟)适量红豆沙适量糯糯叽叽的中式甜品——驴打滚的做法按比例把粉类混合在一起,加入糖、油和水搅拌均匀至没有颗粒备用;找一个容器,内壁刷油,倒入调好的面糊;加盖保鲜膜,冷水入锅蒸20分钟;蒸好的面糊,脱模,撒上黄豆粉;擀成薄片;抹上一层...
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- 这个糯米丸子,就是炸的小汤圆,放红糖烩出来的食物,味道就是糯米加红糖的味道,喜欢吃甜食和糯米的亲,不能错过。小美一餐可以不停的吃很多,有个缺点就是容易长肉肉。超市买不到好的红糖,这个市场也不知道怎么了,想要好品质的食材,还得到网上去采购,今天要制作~来不急网上购买,超市找...
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- 吃腻了西式披萨,今天来点不一样的中式披萨,有荤有素,有米有面,闻起来香气十足,吃起来粘粘糯糯,口感好极了😋用料糯米100g面粉适量火腿肠适量豆干适量洋葱适量葱适量豌豆适量榨菜适量老抽1勺生抽2勺胡椒粉1勺蚝油1勺鸡精1勺盐6克糖半勺香菜随意香香糯糯中式披萨🍕的做法准备食材...
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- 红薯被誉为养生食品。做法丰富多彩,我做过清蒸、红薯糖水、红薯粥、红薯饭。最近关注早餐,灵感一闪,可以用红薯加糯米饭揉成小饼,蒸熟啊!试验结果:很好!用料红薯1个煮熟的糯米粉若干糖适量中式甜点:红薯糯(缘)的做法煮熟一个红薯,拌糯米粉和糖揉成团,不用加水。然后做成小饼,入锅隔...
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- 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.14#109。中華おこわ有着大量食材的中式焖饭,香气十足。原书中的叉烧肉我用罐头装午餐肉代替了。调味料也根据个人口味有所调整。用料糯米1合大米1合干香菇2朵虾米15克午餐肉或叉烧肉80g水煮竹笋50g银杏50g生姜1小块调味...
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- 糯米饼好吃,炸制有讲究。1:这样揉制的糯米团,油炸不爆裂;2:整个炸制过程,油温不易过高。用料小红薯2个马苏里拉芝士碎红薯量的一半饼皮材料:糯米粉200克酵母2克苏打粉1克糖水温水160克+糖20克,搅匀融合好吃的糯叽叽的红薯糯米饼悠悠情丝馅中藏的做法红薯切片,蒸熟;用叉子把蒸熟的...
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- 这款是我自制的,加上芝麻花生比较香,如果你们感兴趣,可以尝试一下哦!可以做下午茶点心!用料糯米粉60克糖20克纯净水100毫米保鲜膜根据碗的大小花生50克芝麻10克红糖10克中式糯米滋的做法把60克糯米粉放入碗中再放20克糖再放100毫米的水然后贴上保鲜膜放入锅中煮20分钟煮完之后...
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- 国人吃糯米的历史可以说是由来已久,汤圆、粽子、年糕,青团、糍粑、酒酿圆子,这些我们耳熟能详的中式甜品,都少不了糯米。但是糯米吃多了不免甜腻,今天就分享一款改良式的糯米冰糕,软糯不腻口,于炎炎烈阳中抓取一抹清凉用料糯米粉20克马铃薯粉40克奶粉10克糖15克牛奶205克中式改...
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- 用料掌中宝250g鸡腿(可选)半根干香菇3-4朵豌豆适量玉米适量胡萝卜适量糯米400g左右黑糯米(可选)适量生咸鸭蛋20个生抽适量老抽适量蚝油适量味精适量盐适量糖适量料酒适量掌中宝糯米蛋!的做法1.糯米提前浸泡三小时2.干香菇提前侵泡好后切丁。3.掌中宝,鸡腿改刀切小,沥干水分适量...
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- 上大学时,呆在一个中式甜品极度匮乏的小镇—halifax,当时那里中国人还不多,更是没有中国人开的甜品店,只有一家叫做刘颖颖的网店通过人人网的,定制中式甜品,就是那种今天定明天取~当时我最爱吃的一个是椰香奶糕,一个是酥皮泡芙~后来,那家承载着我美好记忆的小小的网店关门了,但她在H...
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- 用料1、三象牌水磨糯米粉250克4、细砂糖20克2、开水170克5、水30克3、馅适量6、即食麦片一包糯米糍软糯适中有嚼劲儿的做法把糯米粉倒入干净的盆子里,加入开水,用筷子搅拌成絮状,等温度适合用爪子直接把它和成面团。糯米面团盖上保鲜膜醒10分钟!把糯米粉团子分成自己喜欢的大...
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- 用料生咸蛋30个玉米半根胡萝卜半根香肠两根糯米500克盐适量蚝油适量油适量传说中的“糯米蛋”的做法切丁切丁玉米一粒粒把用料准备好我是吃的时候才想起来香菇忘了😭这里可以再加香菇和豌豆配料多也香我就简单只加了这些也超好吃糯米我泡了三个小时糯米需要提前泡快好的...
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- 记忆中的味道总是最好的味道吧,打小吃的粽子就是这种三角形的糯米红枣粽,所以无论到了哪里,吃甜的咸的粽子,都没有记忆中这个味道好用料红枣30颗糯米500克粽子叶20条记忆中的糯米红枣粽子的做法首先,糯米放水里浸泡四小时以上,我泡了四个半小时,夏天特别热的话需要冷藏粽子叶放...
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- 小时候糯米糍的味道用料糯米粉60g糖20g水100ml花生(弄碎)50g芝麻10g红糖10g中式糯米糍的做法把所有材料准备好(我芝麻用完了,所以没有)把糯米粉,水,糖倒在一起搅拌均匀搅拌放锅里大火蒸15分钟蒸的期间把花生弄碎炒香,放入红糖蒸完用筷子搅拌一下,放进准备好的花生碎上,剪小就可以吃...
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- 还记得小时候校门口卖的那两只一盒的糯米糍冰淇淋吗。。满满的回忆有没有。。今天突然很想念,就想做一下,结果家里糯米粉不多了,粗糙的做了8只,但是味道不错。。大家试试用料糯米粉58克玉米淀粉17克牛奶96克白糖25克黄油17克手粉中筋面粉/糯米粉适量记忆中的糯米糍冰淇淋的做...
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- 明天就是六一儿童节啦,已经当了很久的大人,在这一天还是会想起儿时的一些回忆和味道。今天做一个小时候很喜欢吃的白糖蒸糕,甜甜的糯糯的,做法也很简单。用料米粉250克糯米粉50克甘汁园双碳白糖60克果干适量儿时记忆中的米糕味道~甜甜糯糯的做法准备好需要的食材;把米粉,糯米粉...
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