![烤小母鸡如何做才美味，怎么做烤小母鸡简单又好吃]( "烤小母鸡如何做才美味，怎么做烤小母鸡简单又好吃")
- 用料小母鸡4只橙子2个苹果2个柠檬2个葱头半个黄油2盎司百里香1汤匙黑胡椒碎1汤匙盐2汤匙橙子皮丝1/2cup烤小母鸡的做法准备调料鸡洗净擦干后，用盐、黑胡椒碎、百里香擦抹鸡身内外。覆盖保鲜膜放入冰箱，鸡最少要腌制6个小时（我腌了十二个小时）。腌制时间完成.把水果和葱头切小...
- 13572
![清烧小母鸡如何做才美味，怎么做清烧小母鸡简单又好吃]( "清烧小母鸡如何做才美味，怎么做清烧小母鸡简单又好吃")
- 在菜市场买的小母鸡半只，买一只我一个人吃不完，如果人多可以买两只。清烧，以清淡为主。用料鸡半只蚝油1勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺红辣椒3个蒜3瓣八角2个清烧小母鸡的做法将买回来的鸡肉清理干净，放入碗中备用。起锅放水，将鸡块放入，过热水煮熟备用即可剥好两头蒜掰，红辣椒切丁，准...
- 6381
![白水炖小母鸡的详细做法大全,简单又营养的白水炖小母鸡做法]( "白水炖小母鸡的详细做法大全,简单又营养的白水炖小母鸡做法")
- 用料姜3片葱6根盐6～9克当归1片党参3克白水炖小母鸡的做法自家养的小母鸡姜拍碎，葱白拍碎，极品党参，礼品当归加入纯净水淹没鸡块，使用铸铁锅加热烧开变为微火500瓦焖20分钟后加盐继续焖10分钟即成美味...
- 21242
![清炖小母鸡的详细做法大全,简单又营养的清炖小母鸡做法]( "清炖小母鸡的详细做法大全,简单又营养的清炖小母鸡做法")
- 小孕妇一枚🤰最近食欲恢复了，终于可以自己动手炖炖炖啦~用料小母鸡半只盐适量茶油2勺姜5片党参1颗枸杞1小把红枣3颗清炖小母鸡的做法1.小母鸡清洗干净，剁成块，放入不锈钢盆中。2.依次加入盐、茶油、姜片、党参、枸杞、红枣。3.倒入三碗清水。4.放进电压力锅，隔水炖。5.盖上锅...
- 24456
![香焖小母鸡如何做才美味，怎么做香焖小母鸡简单又好吃]( "香焖小母鸡如何做才美味，怎么做香焖小母鸡简单又好吃")
- 【食材介绍】母鸡的补益之功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不但能补气补血，还可祛风，故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。按照一般人的习惯，多喜欢吃鲜嫩的鸡项，不爱吃肉粗骨硬的老母鸡。但从祛风补气补血的功效来看，母鸡愈老，功效越好。...
- 9999
![客家小吃益母草鸡粄食谱大全及做法，烹饪好吃的客家小吃益母草鸡粄方法]( "客家小吃益母草鸡粄食谱大全及做法，烹饪好吃的客家小吃益母草鸡粄方法")
- 客家妇女勤劳善良，常年家里、地里操劳，都能保持良好的身体状态，这跟饮食有很大关系。这个益母草鸡粄是梅州客家人冬至必备美食之一。用料鸡肉半只新鲜益母草（客家人一般用晒干的益母草磨成粉，城市不具备条件所以用新鲜的）一斤水磨糯米粉800克食盐适量客家小吃益母草鸡粄的做法...
- 28335
![虫草炖小母鸡的详细做法大全,简单又营养的虫草炖小母鸡做法]( "虫草炖小母鸡的详细做法大全,简单又营养的虫草炖小母鸡做法")
- 用料小母鸡1只虫草3-5根枸杞1小把葱2根红枣8颗虫草炖小母鸡的做法做法：1⃣️将所有食材洗干净沥干水2⃣️将鸡放入砂锅，倒入清水烧开，去除血沫，然后加入姜片，红枣，枸杞，料酒小火慢炖2小时。3⃣️起锅五分钟前把虫草加进去，加入适量盐鸡精等调味，出锅前撒上葱段，完成！...
- 24978
![一只鸡两吃～「西洋参黄芪炖老母鸡汤」和【奥尔良烤鸡]( "一只鸡两吃～「西洋参黄芪炖老母鸡汤」和【奥尔良烤鸡")
- 很多朋友爱喝鸡汤，不爱吃汤里的鸡肉，之前分享过一只鸡两种吃法的鸡汤和酸辣柠檬鸡，今天再分享另外两种吃法，同样是用一只鸡做。做法简单，吃起来美味而滋补。用料（鸡汤配料）老母鸡1只西洋参6克姜3片葱2段枸杞20粒红枣3颗黄芪10克干香菇朵盐（我没加，爱喝咸的可加2克）（奥尔良烤鸡配料）熬...
- 16393
![烤老母鸡的详细做法大全,简单又营养的烤老母鸡做法]( "烤老母鸡的详细做法大全,简单又营养的烤老母鸡做法")
- 用料老母鸡1只姜6片老抽王5勺老酒30克烤老母鸡的做法所有调料弄一起放入半碗水210烤2个小时成品小贴士我的生活方式就俩个字简单，要味道好就要慢慢摸索去体会做菜的乐趣！有时候做菜也讲心情，环境，兴趣来就排山倒海，心情不美丽菜做出来就只有喂垃圾桶了。什么事情都滴走心，爱我...
- 25685
![泰式烤童子鸡🐔野味母鸡烧烤泰国烤鸡🍗食谱秘方食谱大全及做法，烹饪好吃的泰式烤童子鸡🐔野味母鸡烧烤泰国烤鸡🍗食谱秘方方法]( "泰式烤童子鸡🐔野味母鸡烧烤泰国烤鸡🍗食谱秘方食谱大全及做法，烹饪好吃的泰式烤童子鸡🐔野味母鸡烧烤泰国烤鸡🍗食谱秘方方法")
- 亲爱的，如果您正在寻找有史以来最简单的烧烤食谱之一，那么这款泰国腌童子鸡食谱就是它。这就是您一直在寻找的一生。腌料里堆满了最令人惊奇的鲜味（想想酱油，鱼露，大蒜……所有这些好东西），再加上足够的椰子糖来散发出一丝甜味，这些烤的童子鸡真是太棒了。而且它们非常有趣-就像...
- 24456
![母鸡和小鸡🐥--鸡蛋摆盘食谱大全及做法，烹饪好吃的母鸡和小鸡🐥--鸡蛋摆盘方法]( "母鸡和小鸡🐥--鸡蛋摆盘食谱大全及做法，烹饪好吃的母鸡和小鸡🐥--鸡蛋摆盘方法")
- 今天做这个母鸡和小鸡的过程，彻底感受了一把所谓lessismore简单即是美。按照一开始的构思去进行，我最先的成品中包含了：母鸡和小鸡，鸡窝，云，树，草地，小花儿。然后照了许多照片后，我把云，树和草的数量都减少了，把鸡窝也撤下了。再过了几分钟，我把所有背景都拆下来了，最最后的成品图就是...
- 28624
![烤母老虎如何做才美味，怎么做烤母老虎简单又好吃]( "烤母老虎如何做才美味，怎么做烤母老虎简单又好吃")
- 自从弟弟在妈妈家楼下的烧烤点了这个母老虎，对于我这么爱吃辣的人来说，从此就爱上了它，原材料其实是毛肚和泡椒，经过我努力钻研和改良，那叫一个香😍😍😍用料培根适量泡椒适量金针菇适量烧烤酱可有可无孜然适量芝麻适量烤母老虎的做法准备培根从中间一切两瓣，不然太大烤不透部分...
- 28528
![姜母鸡的详细做法大全,简单又营养的姜母鸡做法]( "姜母鸡的详细做法大全,简单又营养的姜母鸡做法")
- 做饭最大的好处就是可以填充生活中无聊的空隙，烧一只鸡、炖一锅排骨最能给肉食动物带来幸福感。姜母鸡是从福建姜母鸭演变而来的，老公对这道菜甚是喜欢，大快朵颐之后，唇齿留香，允指尤欢。用料带骨鸡块600克去皮姜片250克八角1个桂皮1块香叶2片生抽若干老抽2勺姜母鸡的做法材料...
- 31269
![小美～羊肚菌老母鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的小美～羊肚菌老母鸡汤方法]( "小美～羊肚菌老母鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的小美～羊肚菌老母鸡汤方法")
- 冬日喜欢喝汤😘各种菌菇搭上老母鸡喝上一碗暖心头用料老母鸡半只葱3根姜8片竹笋100克（也可冬笋）羊肚菌随意（菜谱12个）盐适量水适量小美～羊肚菌老母鸡汤的做法鸡肉放网篮，温水没过肉，5分钟50度速度4.5清洗；洗好的鸡肉在水龙头下冲洗干净，葱打结，姜去皮切片（鸡汤可以适当多放一点姜）；放...
- 31903
![母鸡带小鸡如何做才美味，怎么做母鸡带小鸡简单又好吃]( "母鸡带小鸡如何做才美味，怎么做母鸡带小鸡简单又好吃")
- 用料鸡蛋一个鹌鹑蛋十个胡萝卜黑芝麻香菜母鸡带小鸡的做法将鸡蛋，鹌鹑蛋煮熟。将胡萝卜切薄片，再做成鸡冠和鸡爪的形状。将鸡蛋，鹌鹑蛋尖的那一头刮一刀再将胡萝卜装上做成鸡冠，再将鸡爪型的胡萝卜用牙签固定在鸡蛋上当鸡爪。最后将黑芝麻装上当眼睛。将香菜铺在盘子上做装饰...
- 19538
![干蒸120日小母鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的干蒸120日小母鸡方法]( "干蒸120日小母鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的干蒸120日小母鸡方法")
- 用料河田飞鸡一只，约1100g（不含内脏）生姜25g葱25g盐5g干蒸120日小母鸡的做法今日份河田飞鸡测试again~还是选120日龄小母鸡一只！拆袋解冻，步骤同昨日。解冻之后，洗净，约1100g。加入配比生姜、葱段，盐，抹匀后按摩5分钟，在鸡里塞几片生姜。封上保鲜膜，腌制半小时。放进蒸箱，蒸制20分钟（...
- 30625
![煲鸡汤用老母鸡还是用小母鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的煲鸡汤用老母鸡还是用小母鸡方法]( "煲鸡汤用老母鸡还是用小母鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的煲鸡汤用老母鸡还是用小母鸡方法")
- 煲鸡汤已是言必称老鸡的政治正确，事实上真的是这样，让我们来做实验进行比较。用料母鸡2只盐克姜片煲鸡汤用老母鸡还是用小母鸡的做法特级较对著的《食经》说煲上汤，也是说，要用老鸡。原料：取两只同一鸡场同一养法同种土鸡。一个是三年的老母鸡，另一个是成年小母鸡，个头相等，肥瘦...
- 31820
![原汁小母鸡电炖锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的原汁小母鸡电炖锅版方法]( "原汁小母鸡电炖锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的原汁小母鸡电炖锅版方法")
- 这个菜呢是我昨天宝贝生日突发奇想弄出来的，没想到受欢迎程度超乎我的预料，被吃到就只剩下骨架子了，主要是做法简单到不要不要的用料小母鸡一只盐要将整鸡都能抹到姜葱节适量（我不爱吃葱所以没放）原汁小母鸡电炖锅版的做法用的是天际电炖锅，整只鸡抹上盐鸡精腌制一到两小时，姜片...
- 8062
![清炖鸡汤（小母鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的清炖鸡汤（小母鸡）方法]( "清炖鸡汤（小母鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的清炖鸡汤（小母鸡）方法")
- 用料小母鸡（还未下蛋）1只姜3片盐适量红薯粉（生粉也可）1小调羹清炖鸡汤（小母鸡）的做法小母鸡处理干净滴干水份后切块，装盘加盐（最好一次加足炒两份菜的盐）、一小调羹生粉拌匀后摊平放几片生姜入锅隔水蒸20分钟至鸡肉表面熟透无血沫后取出蒸箱里蒸熟取出后的鸡肉，可以看到下面原汁原...
- 23270
![麻辣小母鸡如何做才美味，怎么做麻辣小母鸡简单又好吃]( "麻辣小母鸡如何做才美味，怎么做麻辣小母鸡简单又好吃")
- 用料小母鸡2只姜4-5片葱1-2根料酒适量大蒜4瓣小米辣2根白芝麻适量生抽2勺耗油1烧勺醋小半勺花椒油1勺辣椒油1勺黄酒1勺麻辣小母鸡的做法小母鸡冷水入锅，放生姜、葱、料酒，开火煮调制料拌：蒜泥（4个蒜瓣）、小米辣2根切圈、白芝麻、生抽2勺、耗油1勺、花椒油1勺、醋小半勺、黄酒1...
- 16866
![排骨酱烤小母鸡做法烹饪大全 地道排骨酱烤小母鸡如何做]( "排骨酱烤小母鸡做法烹饪大全 地道排骨酱烤小母鸡如何做")
- 用料鸡半只生姜若干大蒜一颗土豆3个洋葱四分之一个豇豆五六根南瓜一小块排骨酱烤小母鸡的做法##刚开始生蛋的母鸡半只，洗净，里外抹细盐（别抹多了），一勺烧烤排骨酱，生姜丝，蒜丁若干，一点生抽，一点老酒，给鸡🐔做马杀鸡，冰箱里放五六个小时以上。土豆（我用了三个）切滚刀块，洋葱四分之一个...
- 11543
![用120天小母鸡煲原味鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的用120天小母鸡煲原味鸡汤方法]( "用120天小母鸡煲原味鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的用120天小母鸡煲原味鸡汤方法")
- 一般120天的小母鸡比较适合炒制做菜肴使用，煲汤用180天以上的老母鸡最佳（当然也不能太老啦，比如淘汰鸡）。今天尝试一下，用120天小母鸡，煲3小时原味鸡汤~！用料河田飞鸡半只500g/整只1300g河田飞鸡半只440g（焯水后）/整只1115g（焯水后）生姜13g/23g水1000g/2250g盐1g枸杞2g（煲好的）汤汁半...
- 6898
![老母鸡鸡汤如何做才美味，怎么做老母鸡鸡汤简单又好吃]( "老母鸡鸡汤如何做才美味，怎么做老母鸡鸡汤简单又好吃")
- 用料老母鸡半只葱，姜少许食盐少许红枣三个老母鸡鸡汤的做法洗净的鸡肉切块沙锅里到水开火，凉水把鸡块到入锅中，锅中放姜片，料酒和两个葱结，水开后漂净上面的浮沫继续煮五分钟这是焯好水的鸡块砂锅里到入足够的水，因为要煮两个小时，还是凉水放入鸡块，姜片，葱结，红枣，打香和桂皮，注：调料...
- 13481
![红烧小母鸡如何做才美味，怎么做红烧小母鸡简单又好吃]( "红烧小母鸡如何做才美味，怎么做红烧小母鸡简单又好吃")
- 因为我要上班，小桃一个人在家带姑娘，为了解决小桃和我每天的吃饭问题，每天下班回家把第二天的荤菜烧了，冰箱里有老家寄来的小母鸡，煨汤吃腻了，今天来个红烧，就照搬红烧排骨的烧法吧。用料小母鸡1只姜5片盐5克料酒2勺干辣椒2个八角2个桂皮2块花椒18粒香叶5片红葱油酱1勺冰糖5克老...
- 15728
![蒸炖120天小母鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸炖120天小母鸡汤方法]( "蒸炖120天小母鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸炖120天小母鸡汤方法")
- 再加一个实验~用蒸炖方式蒸120天小母鸡好，还是小火慢熬好，ofcourse是后者哦！用料河田飞鸡（120日龄）半只，500g（生料）生姜13g水660g盐1g蒸炖120天小母鸡汤的做法用昨日剩下一半的“河田飞鸡”，今天试一下“蒸制”方式。同昨日步骤进行焯水。焯水后洗净，约434g，加入去皮生姜13g。为了相...
- 18809
厨趣阁
