![香煎肉鲳如何做才美味，怎么做香煎肉鲳简单又好吃]( "香煎肉鲳如何做才美味，怎么做香煎肉鲳简单又好吃")
- 用料油适量盐适量姜1片肉鲳3只香葱1根椒盐适量柠檬汁香煎肉鲳的做法肉鲳杀好，洗净，沥干，放碟子里。码上适量的盐巴，几滴柠檬汁，料酒，姜丝，腌制一小时。热油，放入腌制好的鱼，煎熟煎透，出锅前撒点椒盐（孜然也很好），香葱即可...
- 30005
![香煎大鲳鱼如何做才美味，怎么做香煎大鲳鱼简单又好吃]( "香煎大鲳鱼如何做才美味，怎么做香煎大鲳鱼简单又好吃")
- 香煎大鲳鱼煎鱼🐠是有一定的小技巧的，煎不好，会烂得没鱼形，不但影响美观也影响到食欲。下面介绍一种煎鱼不烂的方法。1.买回鲳鱼两边都横切条，但不切断。图12.现在最好的煎法是热锅下油，然后放盐，等盐完全溶解于油后再下滤干水分的鱼，小火煎熟一面金黄，再翻另一面煎熟金黄。（要有...
- 10726
![香煎南鲳鱼如何做才美味，怎么做香煎南鲳鱼简单又好吃]( "香煎南鲳鱼如何做才美味，怎么做香煎南鲳鱼简单又好吃")
- 用料鲳鱼4条料酒半勺胡椒粉适量盐适量玉米淀粉适量香煎南鲳鱼的做法鱼洗净后用薄盐➕料酒➕胡椒粉腌制30分钟腌制好的鱼用厨房纸巾吸出多余的水分，鱼两面分别抹上薄薄的玉米淀粉(防止煎的时候粘锅)煎锅热油放入鱼，煎至两面金黄成品...
- 19717
![香煎金鲳鱼肉做法烹饪大全 地道香煎金鲳鱼肉如何做]( "香煎金鲳鱼肉做法烹饪大全 地道香煎金鲳鱼肉如何做")
- 光阴似箭日月如梭又有如白驹过隙howtimeflies~之前入手的金鲳鱼，经历原条香煎、红烧之后，还剩一条在冰箱里面等着宠幸都快两个月了。这道香煎菜，来自电视美食节目的灵感，海鱼的肉质结实，简单的处理，盐、沙拉酱、黑胡椒却能带出多个层次的味道，回味无穷。用料金鲳鱼一条沙拉酱、...
- 16628
![香煎小鲳鱼如何做才美味，怎么做香煎小鲳鱼简单又好吃]( "香煎小鲳鱼如何做才美味，怎么做香煎小鲳鱼简单又好吃")
- 小鲳鱼个头不大，只有一根主刺，肉多刺少，很适合孩子吃。它肉质细嫩、鲜美，含有大量的维生素D和不饱和脂肪酸，营养极高，很适合生长发育的孩子食用用料小鲳鱼2条料酒3勺油适量生抽2勺香煎小鲳鱼的做法小鲳鱼解冻，这种生活在海里的小鲳鱼，一条大约重2两清理掉鱼鳃，剪掉鱼鳍，从肚子一侧...
- 10670
![香煎鲳鱼（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎鲳鱼（家常版）方法]( "香煎鲳鱼（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎鲳鱼（家常版）方法")
- 最近猪肉贵，看到鲳鱼价格还算中等，买回来尝试一下用料鲳鱼1条姜6片盐适量葱1根酱油适量勺香煎鲳鱼（家常版）的做法准备好鲳鱼，清洗干净内脏，切个花刀，抹上盐。内里放2-3片姜片，腌制20-25分钟。起锅烧油，放入姜片和葱头爆香。油热后下鲳鱼，中火煎3分钟左右反面（如果是电磁炉等功率较小...
- 16717
![香煎鲳鱼 刺少易扒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎鲳鱼 刺少易扒肉方法]( "香煎鲳鱼 刺少易扒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎鲳鱼 刺少易扒肉方法")
- 对海鱼的做法，一直比较喜欢加点姜丝腌制后油煎，煎到两面有焦黄的锅巴，外酥里嫩，又能品尝海鱼的本味。鲳鱼刺少，基本就是一整条鱼骨，扒肉吃很方便。用料鲳鱼4条姜1小块料酒1勺盐适量油1汤匙香煎鲳鱼刺少易扒肉的做法①鲳鱼🐟剖肚去肠，仔细处理鱼鳍下面的鳞片，清洗干净；②鲳鱼两面切...
- 27620
![香煎金鲳鱼(仓鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎金鲳鱼(仓鱼)方法]( "香煎金鲳鱼(仓鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎金鲳鱼(仓鱼)方法")
- 简单快捷，5分钟搞定的拿手好菜用料鲳鱼2条盐适量油适量香煎金鲳鱼(仓鱼)的做法鲳鱼皮厚肉嫩没刺，最适合干煎！不要挑太大条的，巴掌大的最好，肉更嫩更好吃，而且快熟不容易糊！把鱼洗干净后用盐腌60分钟下锅前把盐洗掉，表面水分擦干，热锅，1匙油，不用太多，油滚后把鱼放进去，大约煎2-3分钟，一...
- 8390
![香煎刀鲳鱼如何做才美味，怎么做香煎刀鲳鱼简单又好吃]( "香煎刀鲳鱼如何做才美味，怎么做香煎刀鲳鱼简单又好吃")
- 用料刀鲳鱼2条盐适量油适量香煎刀鲳鱼的做法鱼清洗干净，放盐腌制30分钟。热锅冷油放鱼小火煎。煎至金黄翻面煎。香煎刀鲳鱼...
- 25880
![香酥煎鲳鱼如何做才美味，怎么做香酥煎鲳鱼简单又好吃]( "香酥煎鲳鱼如何做才美味，怎么做香酥煎鲳鱼简单又好吃")
- 一道非常下酒的菜盐煎鲳鱼，一起来做吧用料银鲳鱼1条（300克）葱姜蒜若干盐5克白酒1勺椒盐3克香酥煎鲳鱼的做法买回来的银鲳鱼用清水冲洗干净外表去除内脏，并在鱼的正反面改上花刀加以姜蒜，盐，白酒去腥腌制1个小时把腌制好的鱼用清水冲洗一下，洗去外边的盐份，用厨房纸吸干水分平底锅...
- 30006
![香煎银鲳鱼如何做才美味，怎么做香煎银鲳鱼简单又好吃]( "香煎银鲳鱼如何做才美味，怎么做香煎银鲳鱼简单又好吃")
- 吃货与美味的情结👍用料鲳鱼5条姜2片葱5根盐适量料酒3勺香菜少许醋1勺香煎银鲳鱼的做法鲳鱼破腹洗净，沥干水。姜丝、蒜、香菜洗净备用。将佐料放入鲳鱼一起，腌制20分钟后，捞出沥干水份。起锅倒入橄榄油，油温8成热，放入鲳鱼煎至两面金黄；撒上喜欢的孜然粉和辣椒面，最近加入性感的...
- 7981
![香煎鲳鱼如何做才美味，怎么做香煎鲳鱼简单又好吃]( "香煎鲳鱼如何做才美味，怎么做香煎鲳鱼简单又好吃")
- 用料鲳鱼1条丘比特沙拉酱若干香煎鲳鱼的做法鱼洗干净，鳞片刮干净。改刀更容易烧熟！倒油，烧热后放入鲳鱼，煎志两面金黄。大概100克的鱼，煎20-30分钟一共。听说涂一点生粉不会破相，下次试试。这道菜的灵魂在于，丘比特色拉酱！焦脆焦脆的鱼肉搭配丘比特色拉酱，绝绝子！（绝非广告）...
- 18234
![香煎鲳鱼干如何做才美味，怎么做香煎鲳鱼干简单又好吃]( "香煎鲳鱼干如何做才美味，怎么做香煎鲳鱼干简单又好吃")
- 用料鲳鱼干1条料酒适量白糖适量油适量香煎鲳鱼干的做法用温水泡30分钟左右，剪开一块块，洗净，沥干水备用热锅，放油，最好用不粘锅喔，两边煎至金黄色（整个过程5分钟就能煎熟），记得不要煎太焦，太干！太干了就不好吃了！最后撒点白糖，淋点料酒，30妙后出锅！小贴士1.鱼有点咸的，先泡好了，再煎喔！...
- 31591
![不腥的冷冻鲳鱼做法（盐煎鲳鱼，红烧鲳鱼，香辣鲳鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的不腥的冷冻鲳鱼做法（盐煎鲳鱼，红烧鲳鱼，香辣鲳鱼）方法]( "不腥的冷冻鲳鱼做法（盐煎鲳鱼，红烧鲳鱼，香辣鲳鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的不腥的冷冻鲳鱼做法（盐煎鲳鱼，红烧鲳鱼，香辣鲳鱼）方法")
- 海鱼多有营养这个不用我多说，虽然国内运输越来越发达，但是能吃上一口海里现捞的新鲜鲳鱼也还是很难的。冰鲜鲳鱼是渔民出海捕捞，第一时间用负60度温度冷冻鲳鱼，保存风味口感不伤肉质。超市菜市场贩卖的都是这种冷冻冰鲜鲳鱼，去年我在北京想买点海鲜也是寻寻觅觅了好几个菜场超...
- 23183
![香煎海鲳鱼如何做才美味，怎么做香煎海鲳鱼简单又好吃]( "香煎海鲳鱼如何做才美味，怎么做香煎海鲳鱼简单又好吃")
- 半干切块海鲳鱼煎出来的味道一点都不比鲜鲳鱼差呢！反而更有风味了用料海鲳鱼1条葱姜料酒2勺味椒盐少许孜然粉2勺七味粉适量熟芝麻适量香煎海鲳鱼的做法切块的半干海鲳鱼再切小块煎锅少油上鱼块鱼肉从透明变白皙翻面，撒上孜然粉味椒盐再翻面，加上葱姜料酒，出香味去腥酒蒸发后...
- 33940
![香煎白鲳鱼如何做才美味，怎么做香煎白鲳鱼简单又好吃]( "香煎白鲳鱼如何做才美味，怎么做香煎白鲳鱼简单又好吃")
- 用料白鲳鱼3条姜片3片蒜1瓣葱花若干盐适量生抽适量香煎白鲳鱼的做法白鲳鱼两面各切2刀，抹盐，加入料酒腌制15分钟。蒜切蒜末，姜切姜片，葱切葱花。锅中放入适量油，油热后放入姜片，再放入白鲳鱼（鱼用厨房纸或干净的抹布把鱼擦干净，不然容易粘锅），中火煎至两面金黄色。放入蒜末，两面倒入...
- 27905
![香煎白鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎白鲳鱼做法]( "香煎白鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎白鲳鱼做法")
- 2021年8月15日开海啦，作为海边城市湛江，我们大多数沿海人都喜欢吃海鲜。虾和螃蟹家里的老人家不敢经常吃，还是吃新鲜的鱼多，在众多的鱼中，我们家偏爱这个白鲳鱼。而在吃仓鱼的做法上，初秋的日子里，香煎最为普遍了。用料鲳鱼8条鸡蛋一个料酒三分一勺面粉30克玉米淀粉10克食盐20克...
- 11109
![香煎金鲳鱼如何做才美味，怎么做香煎金鲳鱼简单又好吃]( "香煎金鲳鱼如何做才美味，怎么做香煎金鲳鱼简单又好吃")
- 用料鲳鱼1条盐20克姜8片油20克胡椒粉适量香煎金鲳鱼的做法金鲳鱼洗干净，用刀在鱼身划两下，备用。锅里放入油，把金鲳鱼放入，一面煎2分钟，再翻面。每面煎2分钟，再翻面，要每面煎7.8次，一边小火15分钟左右，加适量的盐就可以了。加入姜片、适量的胡椒粉，翻一下面，就可以起锅了。（我用的是...
- 24953
![煎鲳鱼如何做才美味，怎么做煎鲳鱼简单又好吃]( "煎鲳鱼如何做才美味，怎么做煎鲳鱼简单又好吃")
- 用料植物油辣椒面花椒面孜然粉葱花煎鲳鱼的做法煎锅烧热。倒入植物油，直接把鲳鱼放入，用小火煎一会，反面再煎，然后放入辣椒面，花椒面，孜然粉，煎几分钟即可，最后放入葱花。因为鲳鱼是海鱼，所以就不加盐。...
- 21246
![香煎鲳鳊鱼如何做才美味，怎么做香煎鲳鳊鱼简单又好吃]( "香煎鲳鳊鱼如何做才美味，怎么做香煎鲳鳊鱼简单又好吃")
- 之前煎鱼一直容易煎碎了，现在终于掌握要领，一定要热锅热油，千万不要随意翻动！海鱼的鲜加一点盐腌制就很美味😋用料鳊鱼5条料酒适量姜4片盐适量油适量香煎鲳鳊鱼的做法1、将鱼清洗干净，划上几刀，用料酒姜片，一点盐腌制一晚2、热锅（菲仕乐中华炒锅一般滴入水成水珠状滚动说明锅已经...
- 8705
![香煎小白鲳如何做才美味，怎么做香煎小白鲳简单又好吃]( "香煎小白鲳如何做才美味，怎么做香煎小白鲳简单又好吃")
- 用料姜2片盐2克小鲳鱼3条香煎小白鲳的做法先将鱼清洗干净晾干水，中间可以往鱼身涂抹少许盐入味热锅下油下鱼，煎到一面金黄把鱼翻过另一边继续煎至金黄放点葱姜在上面，滴几滴酱油，锅里油烧热直接烧上去。可以了😄...
- 16371
![香煎金鲳鱼(金仓)食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎金鲳鱼(金仓)方法]( "香煎金鲳鱼(金仓)食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎金鲳鱼(金仓)方法")
- 用料鲳鱼1条姜2片盐适量五香粉适量香煎金鲳鱼(金仓)的做法菜市场买的活金鲳鱼,鱼店帮忙杀鱼后弄干净并在两边鱼皮上切花(煎时更入味，卖相也更好)回家后再次用清水冲洗干净鱼内外，拿个钩子把鱼吊干，像现在天气热的话，半小时左右差不多就干了，干透的鱼煎出来不腥，很关键。用深一...
- 12473
![煎焖鲳鱼如何做才美味，怎么做煎焖鲳鱼简单又好吃]( "煎焖鲳鱼如何做才美味，怎么做煎焖鲳鱼简单又好吃")
- 惠州靓姨做的干煎鲳鱼非常好吃，没学会，回到珠海自己发挥了一下，变成了煎焖鲳鱼，倒也满好吃。用料鲳鱼一条葱六、七根葱叶姜2小片片蒜独蒜一头酱油2勺醋3勺白糖1勺半蚝油半勺煎焖鲳鱼的做法鱼贩帮切好一指宽，回家洗净控水后，少许油，放在不粘锅小火煎两面金黄。煎成这样，喷少许料酒...
- 15417
![香煎孜然鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎孜然鲳鱼做法]( "香煎孜然鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎孜然鲳鱼做法")
- 我家孩子从小就爱吃鲳鱼，每次路过烧烤摊，非要吃个烤鲳鱼才罢休。我怕烧烤摊不卫生，到菜市场买鲳鱼回来放冰箱冷冻，随吃随拿，解冻了后腌制，煎或者烤箱烤都可以。烤箱200度15-20分钟，我觉得煎比较方便用料鲳鱼三条姜片，葱段适量料酒2勺生抽2勺盐少许油少许辣椒粉，孜然粉适量胡椒粉2...
- 8902
![香煎/蒸 金鲳鱼干食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎/蒸 金鲳鱼干方法]( "香煎/蒸 金鲳鱼干食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎/蒸 金鲳鱼干方法")
- 遇到了一班爱吃鱼的同事！把好多不认识的鱼都吃了一遍！用料金鲳鱼干1条姜丝适量葱花适量香煎/蒸金鲳鱼干的做法我买的是渔民自晒的金鲳鱼干！冰鲜或者生鲜的也可以这样做的！先把鱼干泡40-50分钟！然后切姜丝，放点油，蒸10分钟！出锅之后放上葱花，浇热油！如果觉得咸，可以不放酱油的！再来一...
- 15666
厨趣阁
