- 老妈从乡下帮我拿来一篮子鸡蛋,由于路途遥远,最底层的全烂了,干脆全打开来做鸡蛋饼,简单又快手,好吃,颜值高用料鸡蛋3个面粉少量克盐3克胡椒粉少量番茄半个油少量葱适量家常鸡蛋灌饼的做法准备鸡蛋,小葱,番茄,胡椒粉,面粉鸡蛋加盐胡椒粉调匀。加小葱番茄切成小颗粒,有一点酸可以去腥...
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- 用料面粉克盐克鸡蛋个生菜片辣椒酱勺鸡蛋灌饼(家庭版)的做法和面,一半开水,一半凉水,搅拌成面絮,和成光滑的面团,醒半个小时左右。做油酥。油烧热后倒在面粉上,搅拌成粘稠状。可以稍微稠一点防止漏。醒好的面分成小面剂,擀成面皮抹上油酥。可以折叠,也可以像包包子一样包起来。总之...
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- 儿子特别喜欢吃饺子啊,混沌啊这类食物,这些我都尝试过了,唯独灌汤包,从来没做过,想着儿子或许会喜欢,恰巧家里有猪蹄冻,于是便行动起来了。用料猪肉400克水30毫升克猪蹄冻半碗克面粉适量克勺盐适量克葱姜适量耗油适量家常灌汤包的做法和面:面粉加适量水,和好后,醒15分钟。调馅:剁...
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- 用料面粉适量凉水适量鸡蛋1个食用油适量盐适量鸡蛋灌饼、家常油饼的做法面粉中加入适量的盐拌匀,油烧热倒入面粉中搅匀,做成油酥做好的油酥是这样的面粉中加适量的水和成柔软的面团,分成多个小面团摆入盘中,面团之间刷油,盖保鲜膜冷藏一晚备用将小剂子盘中的油倒入面板上,取一...
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- 每次路过鸡蛋灌饼的小摊前,闻着诱人的葱花鸡蛋香味,看着眼前排起的长队,默默地咽下咽口水,还是回家自己做吧。用料面粉300克水160克盐适量鸡蛋4个葱花适量非常好灌的鸡蛋灌饼的做法用温度70度左右的水和面,和的软一点,表面也可以抹一点油,冷藏一夜。第二天早上把面拿出来,室温放...
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- 也叫火烧饼灌鸡蛋用料面粉适量鸡蛋适量盐、葱、油少许灌鸡蛋饼的做法面粉适量放入碗中,放入一丁点的盐,小勺子尖挑一点就够了,多次少量加入开水用筷子搅拌面粉呈颗粒状,碗底略剩少许干粉的状态。这时就开始用手来揉面了,先将手用冷水浸湿,揉几下再用冷水浸湿手再揉,这样做的目的...
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- 轩哥总会因为热爱吃炒饼吃到撑,导致下一顿不吃了,于是每次都剩点饼丝。用料鸡蛋2个饼丝吃剩下的量橄榄油多一点点泡菜20克羽衣甘蓝(其他生菜也行)4小棵盐2克辣椒面(可省略)1克蒜粉(可省略)1小勺饼丝灌鸡蛋的做法鸡蛋打散,加入盐。小火,热锅凉油!饼丝先放入锅里,等油热了,加入打散的鸡...
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- 用料鸡蛋1个普通面粉150克小葱5根生菜3片盐少许甜面酱适量温水和面用鸡蛋灌饼(家庭自制)的做法面和好后,擀成椭圆扁型,注意!!!用这时用手在椭圆中部捏一下将椭圆分成两部分(不要完全分开),一边略微小一点。然后在大的部分涂上油。小部分盖上后擀开成饼,鸡蛋加葱花、盐打好。倒油,下饼...
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- 南方姑娘,第一次尝试北方料理。好吧~我承认我是黑暗料理界大神,苦了腐乳哥叻。用料面粉50g盐少许白胡椒粉少许腐乳一块鸡蛋灌饼。的做法1.面粉加水调成浆糊状,依次加入盐、白胡椒粉。2.倒一半面糊入平底锅,小火,煎至金黄,取出。3.另一半面糊倒入,成型后加入鸡蛋,盖上第2步煎好面饼...
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- 鸡蛋灌饼是街头早餐中的人气王,在膨胀的面饼中灌入鸡蛋液,油煎到焦黄喷香,做法与浙江金华的鸡子馃有些类似。其实这样的小吃在家也很好上手,手工和面制作的面饼又酥又软,蛋香扑鼻,再卷上生菜、培根、黄瓜条,料足管饱!用料面皮中筋面粉200克盐4克沸水60克凉水70-80克油酥低筋面粉5...
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- 自己做的鸡蛋灌饼,鼓泡灌蛋液一气呵成,直接秒杀路边摊儿干净卫生又美味,更没油腻的感觉@Kenny肯尼妈妈用料面团中筋粉150克盐2克温水80克油酥中筋粉10克五香粉1克椒盐适量热油13克胡萝卜1根土豆1个生菜5片火腿1根黄豆酱适量食用油适量鸡蛋3个鸡蛋灌饼的做法面团:中筋粉+盐+温水...
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- 用料鸡蛋三个(几张饼用几个)水葱花黑芝麻家常鸡蛋饼的做法少量面粉加水搅成面糊,面糊里可以加一个鸡蛋面糊和好后放置一会,热锅,可用电饼档也可以用不沾的平底锅锅热好后倒入一点点油,油热后放入一勺面糊,用小刮板摊成饼面糊成型后在面饼表面打一个鸡蛋,鸡蛋用铲子戳碎,鸡蛋表面撒...
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- 用料鸡蛋2个甜面酱2勺饼1个鸡蛋灌饼的做法先醒好面,烙饼。如果不会烙饼买半成品的灌饼更方便。鸡蛋打散倒入灌饼内双面煎至焦黄成品成品...
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- 北京的家常做法,简单快手好吃用料鸡蛋4个饼丝半斤洋葱半个白菜半小颗片胡萝卜半根青菜随意葱花蒜末生抽、老抽、盐少许家常鸡蛋炒饼的做法准备材料,鸡蛋四个,葱花蒜末半斤饼切丝,不要切得太细洋葱半个,胡萝卜半根,白菜半小棵,切丝,青菜随意加点锅内放油15克,先炒鸡蛋炒好了出锅锅...
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- 专为家中小宝贝琢磨的烧饼,比鸡蛋灌饼要小,一次正好吃一个。用料面团1个面粉2勺食用油3勺五香粉2克月妈家:鸡蛋灌烧饼的做法面粉里加一点点盐,加适量的水,和成软硬适中的面团,醒二十分钟。如果非要准确到克数,那我的习惯是:200克面兑100克水。2勺面粉加上3勺油和一点五香粉,调成稀...
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- 用料面粉500克鸡蛋10个盐7克,面粉里面放5克,灌饼的时候放2克。鸡精1克香肠或者里脊肉适量生菜1片甜面酱/香辣酱适量青椒/韭菜1根简单家庭版/鸡蛋灌饼的做法面粉500克,中间划开,一边放开水和面一边用冷水和面,至面团为止,醒5分钟,准备配菜。小葱,或者青椒切碎末。带备用。醒面好了...
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- 用料鸡蛋一个面粉适量油适量香肠适量黄瓜适量豆瓣酱适量家的味道·鸡蛋灌饼的做法和好的面分成小团擀成饼倒入适量油后包起来再擀成饼锅内加入适量油烧热后入饼翻面饼下加油等饼膨起来后开口入打散的鸡蛋翻面待饼面金黄后用筷子由两边向中央转圈挤压饼面营造出丰富的层次...
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- 三人份用料鸡蛋3个面粉100克温水适量油适量盐少许蛋蛋家鸡蛋灌饼的做法面粉加盐,成团。醒发半小时。分成六小块,或三大块。擀成片,抹上油酥。上下对折。左右对折。再擀成片,抹油,入锅。小火,鼓起后,灌入加盐的蛋液。两面都烙熟。做好了。可以抹上酱,配上香肠,配上生菜。什么也不放...
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- 一次性操作,直接冷冻,平时想吃只需要两分钟,为早餐添加多几个花样……用料面粉若干开水若干色拉油少许盐少许家常饼鸡蛋灌饼春饼早餐卷饼的做法面粉直接加入滚开的沸水比例大约是一比一用筷子搅成絮状晾凉揉成面团加盖醒半个小时擀成长型薄片淋上少许色拉油少许盐抹匀卷起来...
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- 给大家一个万能的烙饼面团,做饼几乎通用,想做发面饼的话就按100克粉加1克酵母这个比例就可以。用料面粉300克温水180克盐3克植物油20克鸡蛋灌饼~的做法把上述材料丢进面包机,或者手揉均匀成团。分成六个大小相同的面剂,然后抹油酥,油酥做法:干面粉加五香粉或者十三香拌匀,把油烧...
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- 鸡蛋灌饼已经成为大家熟知的街边早餐,总是觉得街边做的油特别大,还不知道是什么油,于是决定自己在家做,卫生也健康✌️用料面粉100克油少许鸡蛋若干个tiger妈咪家常饼系列之香酥鸡蛋灌饼的做法用温水和面,面要比较软,静置半小时左右。分割成比大个鸡蛋大一些的面团。将面团揉成条...
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- 十分家常的鸡蛋饼,早餐也可以吃,简单易学😘用料面粉鸡蛋盐葱料酒家常鸡蛋饼的做法面粉适量,加入2个鸡蛋、料酒、盐、葱,加入水搅拌,形成面糊状,稍微稀点更好成型锅少油,基本锅中刷一层油即可,倒入面糊小火烘,正面刷点油后翻面再烘,饼成金黄色即可...
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- 我在家自已做鸡蛋灌饼是从来不称的,凭感觉一点点加水和到合适的软硬。因为好多朋友要做法,为方便大家操作,所以我称了一下,面团一定要软一些,水量因面粉的吸水性不同酌情增减。这是6个鸡蛋灌饼的量,吃不完的酌情减量。用料【饼皮】面粉400克开水50克凉水170克盐3克【油酥】面粉...
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- 用料鸡蛋3个面粉160克盐适量自制酱适量生菜一颗可以灌鸡蛋的鸡蛋灌饼的做法和面揉面早上时间紧张,头天晚上把面活好冷藏哦把面从冰箱取出,切成三个小剂子,擀开抹上油酥(面粉十三香盐热油搅拌而成)卷啊卷。然后擀成薄饼,不要太厚哦,不然不酥脆,也不好起层。这里手上有油不便拍照。...
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- 自己就能在家做的鸡蛋灌饼,很适合减肥期间的朋友们用料鸡蛋2个普通面粉50克全麦粉50克玉米粉50克高粱粉,没有的话也可以换成别的,只要你家里有别的也行50克盐1克生菜3-4片豆瓣酱2小勺辣椒酱(是我自己做,也可以用老干妈)2小勺粗粮鸡蛋灌饼(家庭版)的做法找个干净的盆把所有的粉类...
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