- 用料土豆1個小米辣6個獨蒜2個蔥2根炒土豆絲o的做法1、蒜切丁,小米辣切圈,蔥葉切段2、土豆削皮切片,切成絲,用盤子衝洗一下,把澱粉洗掉3、材料全部準備好4、起鍋熱油小米辣跟蒜放下去炒出味、接著放土豆絲翻炒,熟放蔥葉,蠔油,雞精調味5、即可裝盤土豆絲,這個菜真的是百吃不膩有這個...
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- 用料土豆兩個紅辣椒一個炒土豆絲的做法土豆切絲放清水裡浸泡一會兒撈出備用。紅辣椒切圈。鍋裡倒入油,放入紅辣椒炒幾下,倒入土豆絲翻炒一會兒,沿著鍋邊倒入少許黑醋,繼續炒幾下,之後倒入適量生抽再炒幾下,再調入少許鹽翻炒至熟盛起即可。...
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- 用料土豆一顆醋蔥3根辣椒一條鹽糖ㄧ茶匙醋溜土豆絲的做法土豆切絲洗淨、蔥切絲、辣椒、備用,熱鍋一起下、糖、鹽、醋、大火快翻幾下起鍋,完成...
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- 苦夏中的你,這個涼菜可以又當菜又當飯。用了大量蒜沫和食醋,杀菌又消炎。只這一道菜,姐姐在單位成功吸粉。用料粉丝2把土豆1個香菜2根胡蘿卜1點大蒜5瓣盐4克醋1大勺花椒10粒土豆絲拌粉絲的做法土豆絲、胡蘿卜絲焯水。變成玉色即可。過涼水,為的是叫土豆絲脆挺。粉絲開水焯過,...
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- 用料胡萝卜半根土豆半个洋蔥半個豬肉脆皮腸4條醬油2茶匙料酒1茶匙味精少量鹽少量糖少量姜一小塊三絲炒肉的做法豬肉腌製1小時素菜切絲脆皮腸切片先把素菜熱鍋炒7成熟起鍋,再放肉爆炒,待肉基本熟透倒進三絲翻炒,加入適量鹽和水調味即可。...
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- 用料土豆1個盐4克油10克生抽1勺蔥5根小米辣5個土豆絲的做法剝皮切片再切絲用水衝洗一下小米辣切圈圈蔥切蔥段起鍋熱油先下小米辣炒出味放土豆絲翻炒至熟放蔥段生抽鹽調味即可裝盤﹌土豆8分熟就可以了不過也依個人口味﹌...
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- 家中小女孩的至愛,是家中餐桌上出現最多的拿手小菜,酸甜適中,色彩豐富。用料土豆2个半肥瘦肉碎200克甘荀1支白醋一湯匙白糖鹽適量蔥花適量爆炒醒胃土豆絲的做法將土豆削皮切絲,用水衝洗瀝幹備用,甘荀切絲備用燒熱花生油,放三塊姜片爆炒半肥瘦肉碎,下少少鹽。放入甘荀絲繼續爆炒...
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- 用料中型土豆1個蔥1根切段蒜1瓣拍碎紅辣椒1-3根切絲鹽1/2tsp醋1ssp油1ssp酸溜土豆絲的做法馬鈴薯去皮切薄片,約三公釐厚(切片前先把一面弧度切平,貼在砧板上才不會滑動;下刀時刀鋒要直,切出來厚薄才會一致),接著切細絲,約三公釐寬沖洗薯絲直到水色轉清(如果不馬上下鍋,薯絲必須浸泡...
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- 用料花椒粒7粒青椒半個紅辣椒少量乾辣椒適量土豆1個白醋適量辣椒油少量蒜一半鹽少量PYDailylife-酸辣土豆絲的做法將切好的土豆絲洗淨澱粉,之後燒開水下土豆絲,水邊略燒開後撈出土豆絲過冷水備用.之後鍋內下油慢火將花椒粒翻炒一會再撈出花椒粒下青椒絲紅辣椒乾辣椒翻炒,接...
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- 用料土豆乾辣椒花椒蒜末熗炒土豆絲的做法土豆去皮切絲,泡水去除澱粉,瀝乾水分。乾辣椒切段。油熱爆香蒜末,乾辣椒和花椒,倒入土豆絲快速翻炒,下鹽,雞粉調味大火快炒均勻即可。...
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- 用料芹菜3根土豆(大)1个(小的2個)干辣椒5-6个蒜3瓣盐1小勺生抽1勺醋1小勺蔥絲適量食用油1大勺芹菜炒土豆絲的做法我用的新鮮土豆手掌那麼大一個刮去皮洗淨切均勻的薄片碼齊再切細絲用擦絲器擦成絲也可以入清水盆裡泡一會兒洗去澱粉用清水再衝洗一下撈起控淨水芹菜擇去老葉洗...
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- 素食中...中午準備午飯的時候誤把粉絲當米粉了🙄🙄出來味道口感還不錯..而且超級簡單.用料泰國綠豆粉絲(乾)80g豆芽抓兩把油適量生抽適量豆芽炒粉絲的做法粉絲用冷水泡十分鐘撈出瀝乾豆芽洗淨瀝乾熱平底鍋放油.下豆芽翻炒一小會兒倒入瀝乾的粉絲翻炒至粉絲熟.加生抽拌勻好...
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- 用料丝瓜半根大蒜1瓣酱油1勺瘦肉4元料酒1勺油适量盐适量絲瓜炒肉的做法瘦肉切薄,加生粉料酒醬油,放十幾分鐘。絲瓜切片。熱鍋熱油,滑入瘦肉,變色撈出。熱油爆香蒜頭,下絲瓜,放鹽,炒熟。加入瘦肉,勾芡,出鍋。...
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- 用料蘑菇8个土豆1个黑胡椒粉适量盐适量西趣奶炖小方四分之一好好次的奶油蘑菇浓汤土豆泥哦(^o^)o的做法蘑菇切片,水烧开后放入开水中,中小火煮约10分钟盛出备用土豆切小块煮烂后压成泥,加入少许黑胡椒粉、盐拌匀用勺子舀出盛在盘子中,整形成小山丘状放上三片蘑菇装饰其余蘑菇...
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- 用料絲瓜、紅蘿蔔、香菇、辣椒醬、薑絲、蒟蒻絲滑炒絲瓜的做法1.香菇切片、紅蘿蔔切絲、絲瓜去囊切絲(去囊是為了保持脆度)2.下香菇、紅蘿蔔、薑絲炒香後下絲瓜炒軟3.加辣椒醬炒勻、加一小匙醬油拌勻、加入昆布高湯、蒟蒻絲拌勻...
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- 用料薯仔豆瓣醬一茶匙牛肉碎適量辣炒薯絲的做法先將薯仔切片,厚薄自定。然後再將片切成絲將薯絲洗乾淨,將澱粉洗去下油熱牛肉碎,待變色,呈起。再下油,下薯絲,熱炒至變色,加入牛肉碎再下豆瓣醬。炒至均衡即可。小贴士炒薯絲的時候若下油不夠以致黏鍋可以加少量的水。...
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- 用料土豆1个椒盐按自己的喜好来咸盐水一碗油两小勺好吃的椒盐土豆片\^O^/的做法拿出土豆清洗干净土豆削皮,如果有坑坑洼洼的地方,可以用刀把它砍掉土豆切成片儿准备一个碗里面放入咸盐和水,把土豆泡到里面,可以防止土豆里面的淀粉电饼铛预热到上油我做了两种口味,一种涂上黑...
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- 用料土豆个午餐肉可以用肉代替洋蔥胡蘿蔔鹽雞蛋麵粉不要下太多蔥花土豆絲煎的做法只要下鹽就行,全部拌勻煎餅做蒜蓉,醋,薑汁,醬油,油,水,鹽和少許糖,辣醬炒過的醬汁麵粉雞蛋不要太多...
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- 这是紫色的土豆,也就是紫色的洋芋。第一次买来做,也不会做菜,之前做了一个炒的,味道跟那差不多,这次炸,味道却出奇的好吃。*^o^*用料紫色的土豆随意油随意紫色土豆^o^炸薯片的做法外表没啥稀奇,可内有乾坤哦*^o^*这是切了片的样子刀功不好,所以我切片的时候是用刮洋芋的东西弄的...
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- 用料土豆1个蒜3瓣小米椒2个料酒1勺生抽2勺糖2勺白米醋3勺酸辣土豆絲的做法土豆擦絲,過水,泡水,洗掉澱粉,切蒜,小米椒斜切起鍋,燒干,熱油,下蒜,炒出蒜香味倒入瀝好的土豆絲,一直翻炒至土豆軟了加1勺料酒,2勺生抽,2勺糖,3勺醋,攪拌,加清水燜一會怕太辣,所以小米椒沒有和蒜一起下,而是等快煮...
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- 用料青椒6個小米辣椒6個猪肉200克蒜瓣10瓣青椒肉絲o的做法1、蒜瓣切丁粒粒小米辣椒斜刀切小條青椒切絲絲2、豬🐷肉切片轉絲絲蠔油番薯粉雞🐔精生抽撈均醃制20分鍾備用3、熱油把肉絲下鍋炒8分熟撈起完了把小米辣椒蒜瓣炒出味放青椒炒斷生倒入肉絲一起翻炒放雞精調味出鍋oo...
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- 前幾天看到一條微博,說茄子拌飯好吃到米飯吃了一碗又一碗⋯⋯於是也想動手做做看。看了菜譜,並無鍾意的做法。那就自創一下吧。於是動手啦。唔~味道還不賴!提示:香其醬是東北產的一種黃豆醬,有一點辣味。可以蘸食,做菜。用料茄子一个木耳3朵乾香菇3朵蔥少許姜1片蒜1瓣生抽小半勺...
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- 炒三絲似乎很簡單很家常人人都會但要炒的好吃就不見得人人都能做到炒三絲在東北是人人都愛的卷餅菜筋餅春餅油餅都可以卷三絲吃用料笨生綠豆芽300克左右乾豆腐1-2張蒜苗或韭菜1小把豬肉絲(也可不放)小半碗薑片2片蒜兩瓣切片蔥兩小段切絲植物油1大勺生抽1勺(15ml)鹽1小勺香醋...
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- 用料土豆青椒蒜青椒土豆絲的做法土豆去皮切絲。青椒去囊切絲。蒜切末。熱油鍋爆香蒜末,先放青椒絲炒軟後再放土豆絲翻炒,放鹽調味,最後加少許雞粉翻炒均勻即可。...
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- 第一次炒用料蔥2根胡蘿蔔炒土豆絲的做法土豆切絲,胡蘿蔔切絲,蔥頭切塊,蔥尾切段。蔥頭用油爆香...
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