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- 用料海带花生油葱姜蒜末、干辣椒香菜米醋，生抽（用老抽的话盐要适量）盐、鸡精花椒、胡椒（粉）、茴香炝海带的做法海带温水洗净沥干水，香菜洗净切小段儿，干辣椒剁碎上郭，热油，放花椒粒、茴香、姜末、干辣椒爆炒至金黄色关火，倒入海带快速翻炒...
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![炝拌海带腐竹做法烹饪大全 地道炝拌海带腐竹如何做]( "炝拌海带腐竹做法烹饪大全 地道炝拌海带腐竹如何做")
- 炎炎夏日，为您拌出凉爽的小凉菜儿。用料海带，腐竹，黄瓜各两条小红辣椒，蒜末，米醋香油炝拌海带腐竹的做法海带切丝，腐竹切菱形，黄瓜拍一下碗内放入小辣椒段，锅内热油，烧至九成，倒入碗中炝炸辣椒。香油，味精，米醋，辣椒油淋上即可...
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![炝拌海兔如何做才美味，怎么做炝拌海兔简单又好吃]( "炝拌海兔如何做才美味，怎么做炝拌海兔简单又好吃")
- 混进来一只小章鱼🐙。用料油少许干辣椒少许葱葱花蒜2瓣酱油1勺海兔半斤炝拌海兔的做法备料。海兔焯水盛盘撒上葱花。蒜末。干辣椒。再淋一勺酱油。油烧热浇一勺。即可。开吃。...
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![海米炝荠菜如何做才美味，怎么做海米炝荠菜简单又好吃]( "海米炝荠菜如何做才美味，怎么做海米炝荠菜简单又好吃")
- 荠菜的多种吃法，不妨来试下用料虾米一把荠菜适量蒜几个辣椒3个味极鲜1勺蚝油1勺海米炝荠菜的做法1.荠菜焯水，沥干水分备用，切两刀，倒一点味极鲜，一点蚝油2.海米提前泡半小时，洗干净，放荠菜盆备用3.蒜捣碎倒入放荠菜的盆备用4.起锅烧油，干辣椒爆香，倒入盆里浇在蒜，味极鲜和蚝油以及...
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![海米炝芹菜如何做才美味，怎么做海米炝芹菜简单又好吃]( "海米炝芹菜如何做才美味，怎么做海米炝芹菜简单又好吃")
- 这是一道小清新的下酒菜用料芹菜适量海米适量蒜适量盐适量油适量海米炝芹菜的做法芹菜洗净切段，打水焯过凉水，装盘放上少许盐拌匀蒜拍碎切粒，放到芹菜上（我换了个盆）热锅凉油，放海米，炒到海米发脆，把油连海米淋到蒜末上成品小贴士海米，蒜要多放一些...
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![炝拌上海青如何做才美味，怎么做炝拌上海青简单又好吃]( "炝拌上海青如何做才美味，怎么做炝拌上海青简单又好吃")
- 炎热夏季，不妨多吃些素菜，清淡营养用料上海青1袋盐3克干辣椒少许欣和酱油3克李锦记蒸鱼豉油3克炝拌上海青的做法上海青洗净，在开水中焯大约40秒，捞出沥干水炒锅少许油，油热后放干辣椒，然后浇在油菜上放盐，酱油，豉油，拌匀大功告成小贴士1，不得不说，青菜要好吃原材料很重要2，也可以放些...
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![凉拌裙带菜（海带苗、海带芽）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌裙带菜（海带苗、海带芽）方法]( "凉拌裙带菜（海带苗、海带芽）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌裙带菜（海带苗、海带芽）方法")
- 用料裙带菜一把洋葱半个熟芝麻适量生抽两勺醋三勺盐适量橄榄油一勺凉拌裙带菜（海带苗、海带芽）的做法腌渍裙带菜洗净略泡一下。。。然后锅中烧开水放入裙带菜汆烫30秒。。。取出过凉水。。。然后沥干水分。。。然后半个洋葱切丝。。。把所有配料条件放入盆中搅拌均匀。。。...
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![上海炝虾如何做才美味，怎么做上海炝虾简单又好吃]( "上海炝虾如何做才美味，怎么做上海炝虾简单又好吃")
- 春暖花开，太湖三白之一的白米虾也是最肥美的季节。老上海的炝虾在这个时节遍布街头巷尾，伴随着欢声笑语、家长里短。用料白米虾300克高度白酒400毫升5年陈以上黄酒60毫升糖3勺美极鲜4大勺蒸鱼豉油2大勺小米椒1个葱2根蒜4瓣姜4片米醋1大勺腐乳1块上海炝虾的做法1白米虾洗干...
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![麻辣海带丝 炝拌小菜食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣海带丝 炝拌小菜方法]( "麻辣海带丝 炝拌小菜食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣海带丝 炝拌小菜方法")
- 逛超市看见干的海带丝想起明天早餐有小菜了用料干海带丝适量蒜5-6瓣香菜1根小米辣1-2个醋1勺生抽1勺盐半勺糖1勺味精1/8勺辣椒油1勺麻油1/4勺麻辣海带丝炝拌小菜的做法海带丝泡发清洗两遍中间切断一刀免的海带丝太长不好夹将蒜小米辣香菜切碎再放入盐糖味精生抽醋辣椒油...
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![芹菜炝海米如何做才美味，怎么做芹菜炝海米简单又好吃]( "芹菜炝海米如何做才美味，怎么做芹菜炝海米简单又好吃")
- 芹菜富含蛋白质，胡萝卜素等，具有平肝清热祛风利湿等功效。常吃芹菜,可以预防高血压动脉硬化。营养不输大鱼大肉。用料芹菜1把海米1小把葱姜适量花椒适量芹菜炝海米的做法葱姜切丝备用，海米用水泡十分钟。芹菜切成寸段，焯水。当芹菜微微变软,颜色还是翠绿时,立刻捞出过凉水。...
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![炝拌海带丝如何做才美味，怎么做炝拌海带丝简单又好吃]( "炝拌海带丝如何做才美味，怎么做炝拌海带丝简单又好吃")
- 用料海带丝胡萝卜香菜食用油花椒干红辣椒蒜末香油熟芝麻盐炝拌海带丝的做法海带丝煮熟胡萝卜擦丝香菜洗净切段热油锅，炝花椒，红辣椒，盐，蒜抹，调入醋，生抽适量，香油数滴，撒一小撮熟芝麻，ok小贴士胡萝卜擦丝直接拌，不要煮...
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![酸辣海带片，韩式海带根海带头食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣海带片，韩式海带根海带头方法]( "酸辣海带片，韩式海带根海带头食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣海带片，韩式海带根海带头方法")
- 一次在烧烤店吃到的，回来自己研究，已经做了很多次了，一发朋友圈，很多人问做法，所以抽空上传下步骤。用料大张海带片10斤（整箱买的便宜，厚的好吃）厨邦桶装特级生抽1/4桶恒顺玻璃瓶无添加陈醋4瓶小米椒(泰椒）一大把蒜10头花椒一把白糖约250克姜10大片(爱吃糖醋姜的可多放)酸辣海带片...
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![上海炝饼如何做才美味，怎么做上海炝饼简单又好吃]( "上海炝饼如何做才美味，怎么做上海炝饼简单又好吃")
- 上海隔离30天，没早饭吃想办法翻花样，自己种的葱来做炝饼，有兴趣的小伙伴一起学起来吧😀。用料面粉500克酵母5克温水300克盐5克葱3-5根白芝麻适量五香粉适量油适量上海炝饼的做法500g面粉，300g温水，5g酵母，5g盐将面粉揉成团并且醒发。（醒发时间根据温度，20几度大概醒40-60分钟)将...
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![炝拌带鱼如何做才美味，怎么做炝拌带鱼简单又好吃]( "炝拌带鱼如何做才美味，怎么做炝拌带鱼简单又好吃")
- 用料带鱼葱段姜片大蒜片干辣椒桂皮花椒大料米醋两勺一品鲜酱油两勺老抽一勺料酒一勺半白糖一勺蚝油少许盐一勺十三香半勺水一小碗炝拌带鱼的做法将带鱼洗净，用厨房纸擦干带鱼身上多余的水分，放在一旁备用。锅中放入少许底油，油温一两成热时把葱段姜片大蒜片爆香，再放入干辣椒...
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- 海带丝炝锅后比凉拌入味用料海带丝小辣椒蒜头葱姜炝海带丝的做法锅中倒少许油，葱姜蒜、小辣椒炝锅海带丝切断倒入锅中翻炒加料酒、生抽、老抽、糖炒匀关火，加醋后出锅。...
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![炝海螺如何做才美味，怎么做炝海螺简单又好吃]( "炝海螺如何做才美味，怎么做炝海螺简单又好吃")
- 用料葱蒜辣椒鲜花椒现海螺料酒香醋香油炝海螺的做法葱切段，蒜切片，辣椒切段，鲜花椒少许入盘备用鲜海螺洗净晾干备用热锅倒入菜籽油少许，入葱、蒜、辣椒花椒爆香。放入海螺翻炒，加料酒，醋少许加水微没过海螺，大火煮5至10分钟，至水干留底。淋香油，出锅。...
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![炝炒上海青如何做才美味，怎么做炝炒上海青简单又好吃]( "炝炒上海青如何做才美味，怎么做炝炒上海青简单又好吃")
- 用料上海青4棵干辣椒5个花椒粒15粒食用油适量盐适量炝炒上海青的做法把上海青掰开洗干净，将菜帮子掰小，单独装好备用将菜叶子单独装好备用炒锅烧热后倒入适量食用油，干辣椒掰断放入翻炒，再放入花椒粒翻炒几下倒入菜帮子翻炒3-4分钟再倒入菜叶子，继续翻炒至菜叶断生后加入盐适...
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![炝锅海带丝如何做才美味，怎么做炝锅海带丝简单又好吃]( "炝锅海带丝如何做才美味，怎么做炝锅海带丝简单又好吃")
- 用料海带丝250g菑菑面5g姜10g蒜头6瓣花椒5g海鲜酱油15g陈醋15g鸡精5g盐适量炝锅海带丝的做法。把海带丝洗净。起一鍋水，沸騰后把海帶絲放進去2秒撈出來备用，把姜和蒜都切成末备用起锅倒入色拉油，中火放入姜煎一下在转小火🔥放入花椒，花椒微微变色，加入菑菑面炒几下出香味，立刻...
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![带鳞炝锅鱼如何做才美味，怎么做带鳞炝锅鱼简单又好吃]( "带鳞炝锅鱼如何做才美味，怎么做带鳞炝锅鱼简单又好吃")
- 前不久，钓了一条10斤大青鱼。开过餐厅的朋友告诉我一定要把鱼鳞完整保留。并且告诉我大概的制作过程。于是体验了一把带鳞炝锅鱼。用料草鱼一条，3斤以上，越大越好花椒适量姜数片干辣椒10个料酒适量蒜1头食用油半斤白酒一两盐适量藤椒油或花椒油适量带鳞炝锅鱼的做法因为鱼大...
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- 用料香芹适量海带丝适量干辣椒盐蒜花椒粒（约一汤勺）麻油适量香醋香芹炝海带的做法泡好的海带丝用开水飞过，用净水过凉，控水香芹去根留叶，洗净切成适合的段，用加了盐、食用油的开水飞过、过凉、控水蒜切末，放在香芹和海带丝上起热锅入油，三四成热时下花椒粒小火煸出香气，放入辣椒编...
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![炝拌菌类海带丝（火锅善后菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的炝拌菌类海带丝（火锅善后菜）方法]( "炝拌菌类海带丝（火锅善后菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的炝拌菌类海带丝（火锅善后菜）方法")
- 在家涮顿火锅后，三天内菜谱可以预见。😂昨晚一家七口围坐在一起吃了顿热气腾腾的火锅，真佩服这个发明，老少咸宜，太适合人多想聚聚又不耽误闲聊的人萌。B…But，难免剩好多菌类，蔬菜，粉类，豆制品。肉？肉怎么会剩呢？哈哈哈所以，吃完火锅后三天内各种消耗。但求别浪费。今天的凉拌菜就是...
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![蒜香青瓜炝海带做法烹饪大全 地道蒜香青瓜炝海带如何做]( "蒜香青瓜炝海带做法烹饪大全 地道蒜香青瓜炝海带如何做")
- 用料香菜碎既食海带丝黄瓜小红萝卜（也叫水萝卜）大蒜白糖麻油盐香醋蒜香青瓜炝海带的做法黄瓜洗净去皮切丝罗卜洗净切丝既食海带用清水泡出多余的盐份，再用冰水泡透，捞出，与其它配料混合一起大蒜一部分切片，一部分切碎放在等拌的食材上净锅入麻油，小火将蒜片煸香至微黄，取出，将蒜油...
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- 用料油菜适量海米适量花椒适量干辣椒3.4个海米炝油菜的做法油菜择干净，菜叶和菜杆分开装择好洗净的菜叶油锅热油。放花椒，海米，炒出香味放干辣椒后，先加入菜干，炒十秒左右放入菜叶翻炒到菜叶软了就好了，出锅前放入适量食盐调味。干辣椒花椒小贴士菜干不容易熟所以分开先炒菜干，...
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- 做法简单容易上手而且味道鲜美用料大虾2只鱼豆腐2块海鲜卷2块虾饺2块小葱1根蒜瓣1个洋葱四分之一盐适量西兰花少许炝爆海鲜面的做法将准备的食材切好备用。蒜瓣切磨，小葱切末，洋葱小丁，海鲜卷等切片，或者根据自己的喜好好切。记得虾去背后的虾线哦。少许油，热油后，下蒜末，爆香，再...
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- 自己一人吃饭时总懒得动，做碗炝锅面是最合适不过的。有汤有面再来点海鲜或肉丝，放上自己最喜欢的菜叶，妥妥的！用料挂面适量虾葱香菜生抽，盐炝锅海鲜面的做法大葱香菜切碎。虾去壳去虾线。锅放少许油加葱爆香。放虾翻炒几下。加入开水。放入面条，加入少许生抽和盐，煮熟。盛到碗里...
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厨趣阁
