![烈厦记列古如何做才美味，怎么做烈厦记列古简单又好吃]( "烈厦记列古如何做才美味，怎么做烈厦记列古简单又好吃")
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![「厦厦の蛋糕」草莓小卷食谱大全及做法，烹饪好吃的「厦厦の蛋糕」草莓小卷方法]( "「厦厦の蛋糕」草莓小卷食谱大全及做法，烹饪好吃的「厦厦の蛋糕」草莓小卷方法")
- 我一直很喜欢吃各种蛋糕卷，今天来做个草莓小卷用料胚鸡蛋4只牛奶40克砂糖30克玉米油25克低筋面粉40克馅和装饰奶油200克新鲜草莓若干砂糖10克【厦厦の蛋糕】草莓小卷的做法准备好要用的材料，蛋清蛋黄分离；在蛋黄中加入准备好的牛奶和玉米油，然后放一旁备用；往蛋清中加入全部砂...
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![厦门记忆姜母鸭 热量控制 小份量食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门记忆姜母鸭 热量控制 小份量方法]( "厦门记忆姜母鸭 热量控制 小份量食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门记忆姜母鸭 热量控制 小份量方法")
- 好多年前在厦门吃的姜母鸭真的念念不忘，但现在也全然不记得姜母鸭的味道。特地找了一个厦门人做的菜谱今天自己动手做最近一直在控制饮食热量两人份我也只是用了很少的肉量，不够的话，大家自行按比例增加吧。用料鸭肉小半只花雕酒6勺酱油2勺冰糖一小把大概20g吧姜200g左右芝...
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![记录古早如何做才美味，怎么做记录古早简单又好吃]( "记录古早如何做才美味，怎么做记录古早简单又好吃")
- 古早蛋糕用料盐1.5克记录古早的做法用料，1234567891011121314151617181920212223242526...
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![“烈日”如何做才美味，怎么做“烈日”简单又好吃]( "“烈日”如何做才美味，怎么做“烈日”简单又好吃")
- 天气逐渐变热🥵了为了让家里的孩子抵抗外面的“诱惑”说白了就是～～～在家陪娃上网课好无聊啊霍霍人玩哈哈哈哈味道还是可以滴用料甜橙若干个冰镇西瓜一块“烈日”的做法橙子洗干净中间一刀切两半开启手动模式榨橙汁喜欢果肉的可以不用过滤器过第二遍汁冰镇西瓜🍉去皮破壁机打...
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![海蛎咸———厦门妈妈家常菜 古早味食谱大全及做法，烹饪好吃的海蛎咸———厦门妈妈家常菜 古早味方法]( "海蛎咸———厦门妈妈家常菜 古早味食谱大全及做法，烹饪好吃的海蛎咸———厦门妈妈家常菜 古早味方法")
- 厦门并不是都把海蛎做成海蛎煎和海蛎炸，餐桌上最常见的还是海蛎咸用料豆干两片海蛎半斤多蒸鱼酱油一勺料酒一勺酱油两勺盐一点儿姜末蒜海蛎咸———厦门妈妈家常菜古早味的做法姜切末，蒜切一厘米长小段，豆干切一立方厘米小丁。海蛎买越小越好，石头海蛎最好。洗净沥干。锅内热...
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![厦门🔅如何做才美味，怎么做厦门🔅简单又好吃]( "厦门🔅如何做才美味，怎么做厦门🔅简单又好吃")
- 记录2017.7.23-7.26厦门大蕾同学之旅🌚🌚🌚（头一次出远门ヾ(^∀^)ﾉ）用料美好的心情许多一点点点点点厦门🔅的做法DAY1午饭☺️...
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![厦蔬汤如何做才美味，怎么做厦蔬汤简单又好吃]( "厦蔬汤如何做才美味，怎么做厦蔬汤简单又好吃")
- 在厦门这个美丽的海边城市，海风清爽，灵感扑面而来，自制了一款简单易做又健康美味的蔬菜汤――厦蔬汤用料西红柿1个洋葱半个香菇3朵胡萝卜半根（根据个人口味）土豆2个（小的）牛奶100克干奶酪50克厦蔬汤的做法将土豆，胡萝卜，切丁，煮熟；（土豆或可尝试蒸熟）将西红柿，洋葱，香菇，切丁；热锅，放油，先放...
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![厦门古早味黄鱼面线糊食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门古早味黄鱼面线糊方法]( "厦门古早味黄鱼面线糊食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门古早味黄鱼面线糊方法")
- 面线糊是闽南的一种地方传统美食，而黄鱼面线糊更是厦门街头巷尾常见的一种美味做法。用料小黄鱼3条红葱头油适量红葱头5个玉米油适量菜籽油15ml料酒15ml生姜2片小香葱1根长寿面100g盐2g鸡精3g白胡椒粉0.5g水2000ml厦门古早味黄鱼面线糊的做法制作红葱头油：挑选5个左右红葱...
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![古早味—厦门花生汤食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味—厦门花生汤方法]( "古早味—厦门花生汤食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味—厦门花生汤方法")
- 在厦门喝过一次之后始终念念不忘之前得空自己熬了一锅还真的像那么回事就是时间比较久用料花生200g水适量冰糖适量古早味—厦门花生汤的做法生花生用热水泡十几二十分钟花生表面看着皱巴巴的就可以开始搓了我性子急，泡了一下下就开始搓花生皮搓完的样子大家或许还有别的更...
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![厦门奶冻卷「原创：厨房历险记」纯记录帖📝食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门奶冻卷「原创：厨房历险记」纯记录帖📝方法]( "厦门奶冻卷「原创：厨房历险记」纯记录帖📝食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门奶冻卷「原创：厨房历险记」纯记录帖📝方法")
- 纯记录菜谱📝，方便自己查看，原创是抖音博主“厨房历险记”用料【蛋糕皮】鸡蛋4个(约240克)低筋面粉40克牛奶40克油40克细砂糖40克【奶冻】砂糖25克牛奶125克玉米淀粉10克淡奶油10克吉利丁片5克【芋泥】荔浦芋头500克淡奶油70克糖粉30克厦门奶冻卷【原创：厨房历险记】纯记录...
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![厦门记忆～花生汤做法烹饪大全 地道厦门记忆～花生汤如何做]( "厦门记忆～花生汤做法烹饪大全 地道厦门记忆～花生汤如何做")
- 禁足的日子想念全国各地的小吃，今天特别想念厦门的花生汤。用料花生1碗水1000克冰糖100克牛奶250ml蛋清1个厦门记忆～花生汤的做法白胖胖第一天晚上泡水，泡一夜好剥皮呦第二天给白胖胖脱衣服先用高压锅煲汤把花生煮到软糯从高压锅倒到普通锅里大火煮20分钟收汁表浓稠蛋清蛋黄...
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![面茶（厦门的古早味）食谱大全及做法，烹饪好吃的面茶（厦门的古早味）方法]( "面茶（厦门的古早味）食谱大全及做法，烹饪好吃的面茶（厦门的古早味）方法")
- 厦门面茶，70，80后都会熟识的童年记忆！上周回家，亲爱的老爸偷偷在我包里塞了一包“面茶”（外面买的）！生怕我在外饿肚子，满满的一包爱！阿嚒在的时候总会做“面茶”，因为我爸爸爱吃。虽然炒面茶的事已过去了许久，但它却常常浮在我的脑海里，难以忘怀……回想小时候阿嚒炒面茶的娴熟手法，我...
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![厦门古早味韭菜盒子 烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门古早味韭菜盒子 烤箱版方法]( "厦门古早味韭菜盒子 烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门古早味韭菜盒子 烤箱版方法")
- 这是一款非常有厦门特色的美食，与北方同名的韭菜盒子做法和材料相差十万八千里。如有机会到厦门一定要吃一下。用料馅料食材：前腿肉300克笋干200克豆干2块虾米20克韭菜100克盐适量蔬菜味精适量十三香适量蚝油适量水皮中筋面粉136克猪油39克水48克糖26克油皮猪油54克中筋面...
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![厦门古早味——海蛎煎食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门古早味——海蛎煎方法]( "厦门古早味——海蛎煎食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门古早味——海蛎煎方法")
- 海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有“海中牛奶”之美誉，含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分，其含碘量比牛奶和蛋黄高出200倍，其含锌量之高，可为其它食物之冠。《本草纲目》讲，海蛎肉“多食之，能细洁皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒”。《汤液本草》谓：牡蛎“为软...
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![列巴记录如何做才美味，怎么做列巴记录简单又好吃]( "列巴记录如何做才美味，怎么做列巴记录简单又好吃")
- 用料日常面包用料和制作顺序克列巴记录的做法常规做法小贴士17.4.9：2个，鸡蛋2个84，淡奶油（铁塔）85，牛奶80，糖粉60，黄油40，盐4，酵母6，高粉450，果干各90，核桃仁各70。一发25度约1.5h，二发40min，190度35分钟，中层。约10min盖锡纸。17.9.17：两个，鸡蛋3个97，牛奶120，奶粉20，糖粉60，盐4，高粉450，酵母6，黄...
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![厦门古早味——地瓜粉粿食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门古早味——地瓜粉粿方法]( "厦门古早味——地瓜粉粿食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门古早味——地瓜粉粿方法")
- 这是闽南地区经常做的地瓜粉粿，一般来说家庭主妇都会做，口感很q，基本来说会放海蛎，三丝罐头或肉罐。其实闽南地区地道的小吃挺多的，比如同安封肉，薄饼，鸭肉米血，地瓜粉粿，海蛎煎海蛎炸，都是我最爱的，而且这些菜色基本不在外面吃，都是靠家庭主妇撑起一片天。用料白粥汤（粉粿原料）一碗地...
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![厦门行～如何做才美味，怎么做厦门行～简单又好吃]( "厦门行～如何做才美味，怎么做厦门行～简单又好吃")
- 用料张三疯奶茶林氏鱼丸莲雾百香果厦门行～的做法张三疯奶茶林氏鱼丸莲雾百香果芒果冰烧仙草小丸子烧冰激凌糯米一类的，忘了名字马拉桑小贴士鼓浪屿...
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![厦门古早味花生汤的详细做法，厦门古早味花生汤做法技巧]( "厦门古早味花生汤的详细做法，厦门古早味花生汤做法技巧")
- 作为厦门土著。对花生汤的感情，真的是不言而喻，现在外面卖的，真的。没办法跟记忆中的味道重叠。总觉得缺点什么。都是速成做法，添加碱，来缩短，花生成熟的时间。非常甜，虽说花生汤就是甜，可是没有花生的浓香味。还有，刚煮好的花生汤好喝，隔夜的花生汤更好喝。。。方子大约3人份(很多...
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![味觉的记忆--厦门花生汤食谱大全及做法，烹饪好吃的味觉的记忆--厦门花生汤方法]( "味觉的记忆--厦门花生汤食谱大全及做法，烹饪好吃的味觉的记忆--厦门花生汤方法")
- 还记得是12年去厦门旅行时顺便拍了婚纱照，每每看到婚纱照总会想起厦门，自然也会想起厦门的美食，最让我和老公念念不忘的为数花生汤和鲨鱼丸了，鲨鱼丸貌似没有信心去尝试，先来试试花生汤吧，应该会简单些~😜😜用料生花生米100g清水400g冰糖50g奶粉20g奶油奶酪一片或两片味觉的记...
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![厦门古早味，手工炒面茶食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门古早味，手工炒面茶方法]( "厦门古早味，手工炒面茶食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门古早味，手工炒面茶方法")
- 厦门古早味，以前吃过奶奶炒的，现在自己做下，纯手工翻炒面粉两三个小时，加入白糖，葱油伴均匀用料面粉1000g白糖500g葱头油适量厦门古早味，手工炒面茶的做法锅里面倒入面粉小火翻炒致土黄色炒好了倒出来，用筛子筛一遍（面粉炒好会有些杂质）加入葱油搅拌...
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![厦门花生汤——复刻古法熬制的美味食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门花生汤——复刻古法熬制的美味方法]( "厦门花生汤——复刻古法熬制的美味食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门花生汤——复刻古法熬制的美味方法")
- 来厦门旅游的朋友有没有喝过黄则和好喝的花生汤？喜欢这个味道的不妨利用家里的电器厨具来复刻一把古法熬制的美味吧。吃的时候就着油条，这就是家乡的味道！！记得看小贴士！用料剥皮花生仁200g粳米1把水1～1.5L冰糖150g+鸡蛋、油条可选纯碱可选，一点点厦门花生汤——复刻古法熬制的...
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![（伪）古早厦门味的鱿鱼排骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的（伪）古早厦门味的鱿鱼排骨汤方法]( "（伪）古早厦门味的鱿鱼排骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的（伪）古早厦门味的鱿鱼排骨汤方法")
- 第一次吃到这道汤是在我的厦门小伙伴阿D家里，当时很震惊这两种食材的搭配，阿D倒是习以为常说：“你从没吃过吗？我从小吃到大耶！”……干嘛这样欺负山里来的孩子嘛这次回家过年阿D妈妈特意去菜场买了一大包鱿鱼干给我带回去，我也倾情把这道菜推荐给了家里人，由我爸爸掌勺做了出来，...
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![厦门古早味美食---午餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门古早味美食---午餐包方法]( "厦门古早味美食---午餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门古早味美食---午餐包方法")
- 午餐包---很多厦门人童年的美食回忆。用料面团高筋面粉300克鸡蛋1个安佳黄油30克奶粉12克盐2克糖25克安琪酵母3克水180克馅料乡巴佬卤蛋3个古龙午餐肉1罐厦门古早味美食---午餐包的做法将面包材料全部放入厨师机，揉到手套膜，放置发酵两倍大后，将空气揉出，切割分成十二小块面...
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![媲美厦门八市朱记手撕鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的媲美厦门八市朱记手撕鸡方法]( "媲美厦门八市朱记手撕鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的媲美厦门八市朱记手撕鸡方法")
- 一直很喜欢吃厦门第八菜市场的朱记手撕鸡，后来离职搬家后离那边很远，就一直没有去买过，今天妹妹说想吃手撕鸡，让我试着做一下，就有了这个菜谱，不说正宗，但是味道还是挺像的用料鸡一只600克左右姜四片小葱一根盐两调味勺食用油两汤匙凉拌用调味料白芝麻粉两汤匙香油两汤匙盐两调...
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