- 年前买了包椰蓉一直没用过和豆渣配合做了这款小面包用料豆渣150克椰汁100克高粉300克全蛋液20克细砂糖20克黄油20克耐高糖酵母3克盐2克黄油(椰蓉馅儿)30克全蛋液30克糖粉20克椰汁10克椰蓉80克刷面包表面全蛋液适量椰汁少许豆渣椰蓉餐包的做法豆渣过滤的干一点,如果没把握的...
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- 用料面团材料:高筋面粉375g牛奶190g细砂糖60g耐高糖酵母4g盐4g黄油30g馅料:豆沙适量表面:玉米油85g鸡蛋50g细砂糖40g椰蓉50g椰蓉豆沙餐包(FunbuXS)的做法把除去黄油的面团材料倒入和面机(水不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)选择和面功能和时间进行和面(时间仅供参考)和至面...
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- 喝完的豆浆豆渣不能浪费,烤成餐包做三明治用,面皮不软不粘牙用料黑豆渣129g高筋面粉115g酵母1.9g糖16g油2g黑豆渣餐包的做法除油外全部混合揉成团发酵至2倍大(第1次)分成2分发酵(第2次)发酵至2倍大烤180°15分钟小贴士面团水分大会粘手,这个方子是不用揉很久的属于可偷懒版...
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- 很爱吃椰蓉餐包,这次自己尝试做一下,没想到非常成功。用料面团配方高筋面粉350克奶粉20克鸡蛋1个牛奶180克盐3克细砂糖40克无盐黄油35克耐高糖酵母5克椰蓉馅配方无盐黄油80克细砂糖40克鸡蛋1个椰蓉50克椰蓉小餐包的做法面包机揉面将除了黄油的材料全部丢入面包机,奉行先液体...
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- 我看到了一款一发奶香小餐包,很小很好吃,可是我又觉得这款小餐包加酱料会更美味,所以我对这款小餐包进行了小小的改良。就是在小餐包上面,加上椰蓉酱料,这是我以前在抖音上看到过的,所以直接拿来使用了。这款小餐包也可以叫做黄金小餐包,因为做出来的时候金光灿灿。烘烤常识:1.做...
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- 不为什么只因为个仔喜欢食,就隔三差五的做给个仔食。所以自己改进了一下下配方,不用黄油也可以做出味道杠杠的椰蓉小餐包,写下这个菜谱记录记录一下下(不喜勿喷)用料高筋面粉350克牛奶180克鸡蛋1个细砂糖40克盐5克酵母克5玉米油45克蔓越莓适量红豆沙适量椰蓉酱糖40克鸡蛋1个椰...
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- 这个方子的原创是:逸雪6自己做了几次后,做了些些修改,仅为个人记录用。这个用量大概可以做六个面包。鸡蛋恰好一只的用量。我比较喜欢淡甜的面包,所以方子不会太甜,喜欢甜的人糖的用量可增加。用料面团高筋面粉160克酵母2克炼乳13克全蛋液24g牛奶85克柠檬汁几滴盐1克黄油10克...
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- 爱家人做烘焙!用料高筋面粉300克酵母5克糖50克蛋液55克(大约一个中等大小的鸡蛋)牛奶200ml(要有预留量,因为不同面粉吃水不同,免得面太稀)盐4克黄油30克椰蓉馅椰蓉70克鸡蛋1个(大约55克,40克放进椰蓉馅里,留15克刷蛋液用)黄油50克糖50克奶香椰蓉早餐包(消耗椰蓉)的做法除黄油...
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- 用料高筋面粉350克牛奶190克鸡蛋1个盐3克细砂糖40克酵母5克黄油35克椰蓉酱玉米油40克糖30克黄油25克鸡蛋1个椰蓉30克椰蓉餐包的做法除黄油外全倒进去23455...
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- 28✖️28寸金色烤盘,全部用的土鸡蛋,颜色特别好看❗️❗️❗️用料蜜豆:(高压锅版本)红豆350克水750克糖适量面包:高筋面粉375克牛奶230克(预留10克加减)鸡蛋1个(50克)白砂糖60克耐高糖干酵母4克盐4克黄油30克椰蓉酱:植物油(黄油)85克(黄油太贵了,我还是用植物油吧…)鸡蛋1个(50克)白砂糖40克椰蓉50...
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- 用料金象高筋面粉175克金象低筋面粉75克即发干酵母3克细砂糖30克奶粉20克盐3克鸡蛋30克牛奶140克面团黄油30克豆沙350克椰蓉50克表面涂抹黄油10克豆沙椰蓉包的做法将面团原料中除黄油以外的所有材料放一起揉至面筋扩展表面光滑加入黄油揉至扩展阶段后放温暖处湿润进行基...
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- 用料a、面团高筋面粉400克牛奶140克淡奶油50克蛋清2个约50克盐4克糖55克黄油30克酵母5克b、椰蓉馅椰蓉200克黄油100克奶粉60克白砂糖50-60克全鸡蛋100克(2个)蛋黄2个c、全蛋液适量涂表面椰蓉(装饰)少许芝麻(装饰)少许椰蓉馅餐包的做法椰蓉馅配料,黄油软化成液体;所有椰蓉馅拌匀;20...
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- 很多新手小白看大神们的菜谱,看的云里雾里的,感觉好难。我也是新手,所以特别理解。就把方子调整一下,适合新手的,不要复杂,味道整体来说还不错就可以了。咱们慢慢进步,对吧~没有抹茶粉就不放。用料高筋面粉250克牛奶120克鸡蛋全蛋液35克酵母3克抹茶粉6克盐3克奶粉10克糖20克黄油1...
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- 豆渣,据说是很有营养的。但是豆渣口感真的是,无可否认的差!豆渣饼、豆渣蛋糕……今早随便捣腾了个豆渣新用法,成品意外的不错,来这里分享下。当然不要抱太太大的希望,毕竟是不放油不放奶的豆渣呀!用料豆渣若干椰蓉100g鸡蛋1只柠檬汁多一点糖分任意蔓越梅任意豆渣新去处——豆渣...
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- 用料高粉200黄油25鸡蛋1个糖60盐1酵母3牛奶150椰蓉豆沙包的做法把以上材料一起放入面包机,等待发酵一次完成后,取出。分成12个小面团,包豆沙馅儿。表面沾凉开水后,沾上椰蓉。入盘,二次发酵。180度,烤半个小时左右。中间翻面。...
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- 用料富强粉500克黑加仑适量豆渣200克牛奶250克鸡蛋一个发酵粉5克糖20克盐5克橄榄油20克坚果适量豆渣小餐包的做法COUSS烤箱面包机和面洗净并准备好添加的辅料将所有原辅料除油都放入couss面包机烤箱桶内,下面放液体面粉在上面,发酵粉在最上面直接法启动和面程序,运转10分钟...
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- 不浪费食物,吃一个吃货最基本的素养!用豆浆机榨完豆浆过滤出来的豆渣,倒了?不好!那就做成面包吧!非常好吃!(因为是一时兴起做的,没把过程拍出来🤪)用料豆渣250克高筋面粉400克酵母4克糖80克淡奶油50克豆渣餐包的做法材料很简单吧,做法也简单!全部倒入厨师机,搅拌到三光状态,直接在搅拌...
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- 12个小面包的配方,香、软、甜😘掌握好面皮的制作方法想做任何小面包皆可🤗用料高筋面粉350克酵母5克糖55克盐3.5克鸡蛋1个牛奶160克无盐黄油50克豆沙馅500克蛋黄1个黑芝麻适量豆沙小面包椰蓉小餐包的做法高筋面粉350克、酵母5克、白糖55克、鸡蛋1个、盐3.5克、放入厨师机...
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- 随手做,一般不翻车~~哈哈用料高筋面粉500克牛奶250克(不要一次加完,新手看面团的湿度来添加)鸡蛋50克干酵母4克奶粉20g克盐3克黄油40克糖45克椰蓉餐包🥯的做法………………1.我是把以上的材料(除了黄油不加)全部放进厨师机搅拌均匀,把面粉搅打成团,稍微有点起膜再把黄油🧈逐...
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- 自制的红豆沙剩了好多,想着换个吃法来解决吧,于是就有了这个椰蓉红豆包,超级好吃用料面团高筋面粉380克牛奶230克细砂糖50克(根据自己口味增减)盐2克鸡蛋1个酵母4克黄油30克椰蓉馅黄油(橄榄油)80克(80)鸡蛋1个椰蓉50克糖30克(根据自己口味增减)我是黄油和橄榄油混合一共80克椰蓉红豆...
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- 用料高筋面粉400g鸡蛋50g淡奶油70g牛奶110g盐4g糖40g酵母5g黄油20g蜂蜜(抹面用)少许椰蓉(装饰用)少许奶香豆沙椰蓉小餐包的做法除黄油外的所有材料放入面包机,揉至扩展阶段,加入黄油,揉至完全阶段,出手套膜,大约需要45分钟,因为各家面包机功率不同,所以这个时间视各家面包机自身情况...
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- 想吃赤小豆了。。又想消耗一下家里的椰蓉于是折腾出了这款小餐包。。我是不太喜欢吃太甜的。如果觉得不够,糖可以自己调整。提前把赤小豆加冰糖煮烂,但又不能变成糊糊哈,我是用的球斧电饭煲。用料高筋面粉350克(新良面包粉)鸡蛋1个(连皮约50g)奶粉30克糖40克盐3克酵母5克黄油35...
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- 用料高筋面粉330克酵母3克鸡蛋1个白糖35克盐4克橄榄油30克牛奶适量以上是做面包的面团椰蓉80克糖粉40克奶粉20克黄油50克鸡蛋1个以上是椰蓉馅椰蓉早餐包的做法把面团所有材料放入面包机揉出膜来,进行第一次发酵,发酵2倍大后,分成12份小面团把椰蓉馅所有材料搅拌混合在一起把...
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- 这个椰蓉小餐包真是绝了,等有时间我出个教程...
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- 水合法真的好省事,所有材料(除酵母、盐、黄油)和一起扔冷藏就可以上班啦!回来打出厚膜放酵母、盐、黄油打到完全(手套膜)出膜很快的哦!打光滑就拉拉膜,小心打过,我用厨师机一档,手整也比较别的办法省力,爱面包的宝宝一定要试试!用料高粉500水100克牛奶125克鸡蛋75克糖90克酵母5克盐6...
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