- 用料鸡翅2只红萝卜80g白萝卜70g菠菜(蒜片)30g+1粒生姜红薯180g玉米80g调味料⬇️红烧酱汁⬇️1份➡️糖少许➡️水180ml➡️味醂30ml➡️酱油30ml⬆️以上调味料混合均匀,即为红烧酱汁1份盐一人份,一锅多蒸,大同电锅版(红烧鸡翅,红白萝卜卤,菠菜汤)的做法鸡翅洗净,用热水冲过;红白萝卜洗净去皮切块...
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- 用料花椒20颗干辣椒5个朝天椒5个生抽4勺老抽2勺冰糖1勺香叶4片桂皮1个八角3个萝卜随意陈醋1勺生姜3片卤萝卜的做法辣椒洗净去根切段,姜去皮切片把所有料放进锅里萝卜滚刀切,放进锅里加水没过萝卜,大火煮开尝下味道调整下,不够咸就再放1勺生抽,不够甜就再放1勺糖,以此类推改中火...
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- 天气转凉了,要补!用料五花肉按人定量白萝卜按人定量鸡蛋按人定量生姜少许桂皮少许八角少许葱少许冰糖少许料酒少许酱油酌量红烧五花肉萝卜卤蛋的做法鸡蛋入冷水煮开转小火十分钟左右,过冷水,去壳,用刀将蛋白划几道口子(更容易入味),待用。萝卜去皮洗干净,切小块。猪肉切薄块,或麻将...
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- 先将鸭腿卤好,然后再烩白萝卜。鸭肉的功效与作用1.鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。2.公鸭肉性微寒,母...
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- 在清远一家农庄食得很好食,遂复刻。用料姜几片盐适量红白萝卜各半根猪骨或排骨一根红白萝卜汤的做法猪骨洗净加几片姜,冷水入锅焯水五分钟,捞出沥干。平底锅加一点油,小火将猪骨煎至金黄猪骨添开水,姜片小火炖一小时,汤汁浓白红白萝卜洗净切滚刀块,不用削皮,皮比较清甜。倒入砂锅...
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- 用料萝卜陈醋盐白糖生抽老抽小米辣白米醋大蒜爽口陈醋白萝卜红萝卜的做法白萝卜带皮洗干净,红萝卜削皮白萝卜红萝卜切条,用适量的盐腌出水萝卜要腌1一小时左右,腌好的萝卜把水控干放生抽,老抽,陈醋,白醋,白糖,大蒜拍扁,小米辣搅拌均匀腌好的萝卜放入冰箱一晚上更入味,非常爽脆一定...
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- 嗯,很多年前非常喜欢吃的一道菜,很是怀念,以前经常做给朋友同事们吃了,他们都说好好吃,现在也很想念他们,希望与你们分享能找到以前的味道。用料白萝卜1根白醋100ml香菜2根红油少许鸡精少许香油少许糖一大勺盐一大勺红油白萝卜的做法把白萝卜切成厚片,太薄萝卜会软掉。放入...
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- 用料白萝卜2颗卤萝卜汤的做法家里有一层油的老卤2颗萝卜切块,老卤,香料加水放到锅里开大火水开后关小火煮40分钟煮40分钟后关火把卤水盛出卤水盛出后加水,盐,开小火煮30分钟卤好的萝卜汤,喜欢清淡的可以直接盛着吃,口味重的话可以加葱蒜红油吃完成...
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- 用料萝卜根鸭只姜片桂皮块八角个料酒勺盐克生抽勺老抽白糖(或者冰糖)蒜头卤味白萝卜闷鸭的做法准备好材料。鸭肉焯水去腥放着备用。惹祸倒一点食用油,加入姜片,大蒜,八角,香叶,桂皮炒香。接着倒入鸭肉翻炒出油出水。翻炒均匀后捞起鸭肉(不带油)放入高压锅里,剩下的油可以留着用来炒...
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- 家里还有涮火锅剩下的白萝卜,那就做个红烧萝卜吧~用料萝卜半根葱姜蒜适量老抽蚝油适量白萝卜怎么做?5分钟做道下饭菜——红烧白萝卜的做法准备食材,白萝卜洗净切块,葱姜蒜切沫,准备一些猪油,没猪油用普通花生油代替白萝卜过水焯一下,去涩萝卜捞出,备用起锅烧油,至融化下葱姜蒜炒出...
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- 开胃小菜用料红皮萝卜半个胡萝卜(可没有)半根或白萝卜半个白糖生抽白醋芝麻油味素日式刨片刀1个糖酱红皮萝卜.白皮萝卜的做法刨好片撒上白糖开始腌制半小时,这样的糖腌制重复三次,(一定要是糖腌制)🔺一定要三次第三次挤出水后就开始调味,慢慢调,量自己喜欢的口感,生抽略多一点,生抽...
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- 在家快宅出蘑菇了,琢磨个好吃好看简单上手的小菜分享给大家。用料胡萝卜两片白萝卜一片香菜2根西红柿1个白砂糖适量西红柿白萝卜胡萝卜拼盘“连连有余”的做法没有分步拍照,看图摆放即可,西红柿做的莲花,莲莲有鱼,寓意连连有余。...
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- 开始搜了白萝卜肉片,没有喜欢的做法,做出来是脆的而我喜欢软的。于是自己写来马克好了。同时还可以红萝卜片黄瓜片/红萝卜片木耳(或者都是丝),扩展一下还有青椒(丝)什么的。喜欢白萝卜的清甜不厚重(听起来略矫情……用料蒜头白萝卜肉片酱油(随便什么抽好了糖料酒油生粉(可选盐(可选...
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- 作为一个各种萝卜爱好者,看菜谱关于白萝卜的做法不算多,大多数都是与羊肉搭配,或者腌制。自己无意间用剩余卤肉饭炖了白萝卜,好吃的不行~(卤肉的做法不算正宗,参考了微博上一个爱的博主的做法)用料五花肉洋葱丁,香菇丁,白萝卜小块料酒一勺老抽一勺生抽两勺耗油大半勺大料一颗香叶一...
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- 用料红萝卜半根白萝卜半根虾仁300克老干妈1勺椒盐10克白萝卜虾蓉炒红萝卜虾仁的做法把三分之一的虾仁和白萝卜打碎成蓉红萝卜切丁放油热锅炒萝卜丁,直至萝卜丁内凹放入河虾仁,炒至变红,没完全红时,放入白萝卜虾蓉虾蓉炒至金黄放入椒盐老干妈拌匀即可起锅...
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- 2021.10.22日,女儿的家庭作业,认识萝卜-吃萝卜。用料红萝卜半根白萝卜1根猪油1勺鸡蛋1个肉沫1点白萝卜煮红萝卜的做法白萝卜切块,红萝卜切丝。热锅冷油下肉沫,红萝卜翻炒,翻炒到有黄色。下白萝卜翻炒,下猪油,翻炒。下热水,大火煮。另外拿个锅子煎个荷包蛋,放汤里。煮到白萝卜透明,...
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- 用料萝卜一根姜六片蒜六瓣小米椒六个花椒六至十粒盐12克白糖18克白醋少许生抽可放可不放陈醋没有白醋替代醋纯净水少许快手酱萝卜腌萝卜-白萝卜青萝卜红萝卜的做法萝卜去皮切片,也可以切条切丁。看自己喜好。如果想切这种连片的,借用两只筷子🥢,放在萝卜两侧,就不会切断了。...
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- 秋天来了,来道萝卜汤清润一下吧。用料猪骨头250g左右红萝卜一根白萝卜500g姜两小片盐适量红萝卜白萝卜煲骨头汤的做法猪骨头飞水;姜洗净,切片。红,白萝卜洗净切块。把材料放入锅里,加入适量的水。大火烧开后保持20至30分钟,然后转小火煲约一小时。加入适量的盐就可以了。这款汤...
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- 作为潮汕妹子从小常吃到的卤水品,对卤水的味道有独特的配方。小时候家家户户每逢过节都会杀鹅做卤水,所以有了祖传秘方卤水方法做卤水菜品。用料老抽半碗到一碗姜4片桂皮2块八角2个丁香数粒茴香5克香叶8片盐4克陈皮一片十三香一小包料酒3勺卤腩肉炖白萝卜的做法选有带筋的...
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- 一大根白萝卜,全都吃了,太好吃啦用料白萝卜一根纯蚝油一汤勺老抽一汤勺生抽1.5汤勺盐按口味干辣椒两个葱绿适量焖出了肉味的萝卜——红焖白萝卜的做法白萝卜洗净去皮,切成滚刀块热油锅,倒入白萝卜块翻炒均匀。随后加入蚝油生抽老抽,翻炒上色以后倒入开水。顺便扔进两根干辣椒,...
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- 用料土豆4个胡萝卜4根卤牛肉250克卤牛肉汁若干土豆红萝卜烧卤牛肉的做法红萝卜切块,下干锅煸炒2分钟,去除萝卜味,盛盘备用土豆切块,浸泡水中,洗去淀粉汁,防锈热油锅下沥水土豆块煸炒至边缘透明状加入干煸的红萝卜一起翻加入切小块的卤牛肉块,一起煸炒加卤牛肉汁煮至红萝卜土豆软...
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- 甜咸甜咸的卤萝卜鸭,没有翻车👏👏👏用料姜多片葱2根蒜3瓣冰糖几小块盐一小勺酱油2勺料酒适量卤料包一小包鸭半只萝卜1根卤萝卜鸭的做法把半边鸭洗干净,尽量把肥肥的切掉,然后切块萝卜削皮切大块点拿锅放冷水,鸭块➕几片姜,一根打结葱,适量料酒,大火烧开,煮两三分钟,捞出洗干净洗干...
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- 用料白萝卜750克生抽2/3汤勺蚝油2/3汤勺老抽1/2汤勺盐1茶匙八角1个鸡精0.5茶匙白糖1克清水2.5饭碗(下锅卤白萝卜时用,不包括焯水的量)葱1根农家卤萝卜的做法萝卜去皮后洗净切成小块,锅中放入适量清水和0.5茶匙盐,把白萝卜冷水下锅,大火烧开后焯水一分钟在汤锅中放入2.5饭碗清水...
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- 用料老抽半勺生抽2勺白萝卜1根盐一勺糖两勺葱半根红烧白萝卜的做法白萝卜洗净去皮切块准备水,水里加入一点油起锅烧水,水开下白萝卜焯1-2分钟后捞出切一点葱起锅烧油下葱炒至香下白萝卜翻炒一会儿加入半勺老抽加入两勺生抽,再加入两勺糖和一勺盐翻炒均匀后加入半盆水小火炖1...
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- 在与各种食材和酱料的切磋琢磨中体会自然融和之本味,努力将生活之美呈现为一份份上佳的滋味。用料香菇10朵(200g)白萝卜1根(大概13厘米长)花生油5克八角2个香叶1片干辣椒2个素蚝油20克生抽10克冰糖3克盐2克纯净水200克姜片10g静待花开(卤香菇白萝卜)的做法1.香菇去蒂清洗干净。2...
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