- 红豆!糯米!馒头!都是我的喜欢的,如果三者结合在一起会是什么味道呢?说做咱就做啊,嘿嘿。味道还真不错!用料高筋面粉糯米粉酵母白糖蜜豆温水冷水蜜豆麻薯卷的做法酵母事先用温水化开,加入面粉里,再加入少许白糖,用温水和成面团,室温下发酵至两倍大。糯米粉里加入冷水,和成稀糊状(用筷子...
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- 转自:大玲的美食记用料【面团】高筋面粉300克鸡蛋1个红心火龙果汁80克原味酸奶70克细砂糖20克酵母3克盐3克黄油20克【麻薯】糯米粉70克糯米粉20克白糖25克牛奶120克蜜豆适量粉嫩麻薯蜜豆软欧包的做法火龙果剥皮,切小块后榨成汁,取汁约80克放到面包机桶内;面团食材中,除去盐和...
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- 过年了做点小零食吧,家里来了客人或有小孩子都可以拿出来招待一下,自己做的怎么也是一种心意。这款蜂蜜麻花卷是属于饼干类的小食,不过这款小零食的含油量较一般的饼干会低很多,吃起来脆脆的。(约可做出36个)用料1安佳黄油20克蜂蜜30克低粉100克糖粉15克全蛋20克泡打粉1/4匙用...
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- 用料桃子1个矿泉水200克白砂糖20克旺仔牛奶200克木薯粉20克蜜桃🍑冰麻薯的做法记得按步骤来哦...
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- 天热来一碗蜜桃麻薯冰,软糯爽滑还解腻,甜甜的超好吃用料水蜜桃1个清水200毫升冰糖25克蜜桃粉1勺牛奶200毫升木薯粉25克细砂糖15克冰块适量干果脆适量蜜桃麻薯冰的做法蜜桃洗干净用热水浇一下方便去皮,皮不要扔哦,蜜桃果肉切成小块备用。锅中加入清水、蜜桃果皮、冰糖和蜜桃粉...
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- 家里糍粑/年糕吃不完了,又不想用传统的煎炸煮烤做着吃,于是就想了一个法子把它们变成了软软糯糯的麻薯卷~用料糍粑/年糕4个绿豆200g鹰嘴豆200g白砂糖适量椰蓉适量豆泥麻薯卷的做法绿豆和鹰嘴豆分别在高压锅内加水煮熟,沥干水,压成泥。豆泥分别放入不粘锅中加糖翻炒,直至其呈少...
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- 我是撸包新手,内容可能比较啰嗦,都是自己的经验分享,不喜可移步。欢迎大家交流,共同进步。用料高筋面粉250克鸡蛋+水鸡蛋1个加上水共150±10克抹茶:5克糖30克盐2克耐高糖酵母3克玉米油20克馅料1糯米粉70克玉米粉20克紫薯粉10克牛奶140-150克左右白砂糖20克玉米油15克馅料2蜜...
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- 婆婆带来了几只超大的红薯🍠、拔丝、蒸红薯、红薯粥都无法消耗完、就把它们做馒头吃吧😂用料红薯300g左右普通面粉600g水150g左右酵母4g红豆馅红豆300g水适量(大概没过红豆容器四五厘米)红糖适量(按口味加)红薯馒头/红薯红豆包子/红薯蜜豆卷超简单的做法红薯切块放碗里高压锅...
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- 番薯的好处太多,可惜我家娃不肯吃,我只能想着法子让她们吃点昨天做了蜜豆,女儿很喜欢吃,于是想着把番薯融入进去做成早餐刚出锅,女儿连吃两个蜜豆卷,直呼好吃😊用料中筋面粉300克蒸熟的番薯200克奶粉15克水60克(看番薯的含水量慢慢加)酵母4克蜜豆100克红薯蜜豆卷的做法番薯蒸熟捣...
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- 用料紫薯两三个核桃仁碎个人喜好瓜子仁个人喜好蜂蜜个人喜好榴莲酱个人喜好越南春卷皮四五张甜蜜紫薯卷的做法紫薯蒸熟捣泥喜欢吃甜的话,多加些蜂蜜,或者拌入榴莲酱拌入核桃碎或瓜子碎拿出来一张春卷皮,用剪子一分为二,一次用半张就足够把干的春卷皮放在盛水的盘子里过一下,立...
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- 9L的小烤箱做出来的麻薯软欧,真的很可以。用料面团部分高筋面粉200克黑全麦面粉50克可可粉15克红糖35克盐3克酵母2.5克全蛋液55克水130克黄油20克老面60克麻薯部分糯米粉105克玉米淀粉30克糖40克牛奶180克黄油15克老面中筋面粉100克酵母1克盐2克内陷坚果适量蜜豆适量红糖...
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- 如魔法圈般的一抹金光,搭配梦幻的粉紫、莫兰迪高级灰……切开的每一片都美得像幅画似的!香甜又足量的番薯泥混着奶香味、黑芝麻味、紫薯味,入口软绵绵、水润润的,口感层次相当丰富!喜欢这些味道的朋友不妨一试!做法简单,前一晚做好,第二天就可以有美味又营养的早餐啦!这是两个450...
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- 外皮酥脆蜜薯入口香甜用料葱油饼五张蜜薯六、七个酥皮蜜薯卷的做法蜜薯都是比较小的,可以用烤箱烤熟(230度五六十分钟)简单一点蒸锅蒸也可以😂蜜薯去皮用勺子压成泥手抓饼胚提前解冻化开蜜薯泥均匀的涂在手抓饼胚上成品饼胚有包装纸比较好用😂卷好就这样鸡蛋取出蛋黄刷蛋液...
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- 好吃到停不下来的红豆麻薯坚果软欧,Q弹的麻薯夹心加上香甜的红豆,还有还有,还有酸酸甜甜的蔓越莓、葡萄干,超爱花生米的偶怎么可以少了它,正好买了桂圆干,也加点,真的是料超足哦,简直好吃到爆炸,亲们,一起做起来!!!用料主面团高筋面粉200g全麦粉50g可可粉15g耐高温酵母4g糖35g盐3g酸奶...
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- 用料麻薯面包粉200克鲜奶90克鸡蛋1个(50克左右)黄油40克内馅麻薯糯米粉70克栗米粉20克砂糖30克鲜奶120克黄油10克蜜豆随意蜜豆麻薯包的做法先做好内馅软麻薯,把糯米粉、玉米淀粉、奶、糖混合均匀蒸熟蒸熟加入黄油柔合光滑分成24等份包入蜜豆待用麻薯皮部分:麻薯面包粉、鸡蛋...
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- 换个方式消灭紫薯君用料紫薯4个蜂蜜一大勺鸡蛋2个面粉2勺食用油少许紫薯蜂蜜卷的做法紫薯去皮上锅蒸20分钟捣成泥,放入蜂蜜两个鸡蛋加两勺面粉搅拌成粘糊不粘锅刷薄油,倒入面糊,煎成薄饼在薄饼上铺紫薯泥,然后切段小贴士如果怕紫薯泥太干,也可再加一些牛奶...
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- 我喜欢甜品,尤其所有粘了咕叽的甜品~年糕、麻薯、青团,想想都会流口水关键是全部又简单又好吃哈哈哈其中最爱的就是恐龙蛋用料麻薯粉150g牛奶60g鸡蛋1个(40g蛋液)椰子油20g黑芝麻5克蜜豆麻薯包(恐龙蛋)的做法麻薯粉、鸡蛋、牛奶椰子油混合和面和十分钟,最后把黑芝麻放入再和均匀...
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- 你好,我是美善品销售——王虹用料麻薯糯米粉90克玉米淀粉20克牛奶150克糖20克黄油15克面团:火龙果160克干酵母5克糖30克鸡蛋1个高筋面粉300克黄油20克盐2克蜜豆适量漂亮的麻薯蜜豆软欧——虹麻麻的做法糯米粉+玉米淀粉+牛奶+糖,全部倒入主锅,30秒/速度3混合将麻薯混合糊倒入...
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- 用料红薯Butter芝麻蜂蜜麻香蜜薯的做法红薯洗净去皮将红薯切成厚度为0.8厘米左右的厚片,放入蒸锅隔水蒸熟锅烧热,在锅里均匀涂上适量的Butter(黄油)(手抖有点多哈)放入蒸熟的红薯块,小火两面煎金黄,吃前淋上适量蜂蜜、撒上熟芝麻即可小贴士1:烂红薯(带有黑斑的红薯)和发芽的红薯可...
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- 方子的量我加大了一点,这样学厨这个8连模具正好可以满模用料高筋面粉252克低筋面粉36克紫薯粉12克牛奶210克酵母4克糖25克盐3克黄油20克蜜豆适量迷你紫薯蜜豆面包卷的做法准备好材料除黄油外的面团材料放入面包机或厨师机中揉匀再加入黄油揉匀,我都是用面包机“饺子皮”程...
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- 用料高筋面粉300克黑芝麻粉30克老面120克牛奶220克盐4克酵母4克椰子油10克椰子糖30克糖盐于酵母要分开放置,否则会影响发酵。黑芝麻麻薯蜜豆软欧的做法混合所有材料,厨师机揉面,先低速10分钟,再中高速10分钟,最好高速5分钟,直到出粗膜为止。初步整形滚圆,室温26°发酵一个小时两...
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- 用料糯米粉淀粉牛奶糖麻薯卷的做法糯米粉,淀粉基本上是三比一的比例。加入牛奶搅匀。家里没有牛奶,只有奶粉,我就加了一勺奶粉。放到锅里蒸约20分钟,出锅。把蒸好的麻薯糕挖出来,擀平卷起来,切成一小段一小段就可以。擀的时候撒上点糯米粉防止粘。...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料糯米粉120g牛奶240g细砂糖50g无盐黄油20g抹茶粉5g蜜豆50g玉米淀粉30g抹茶蜜豆麻薯的做法玉米淀粉用微波炉中高火加热2分钟,就可以成熟了。这个淀粉是用来作为防止粘连的手粉,所以多点少点问题不大。不加热的玉米淀粉是生的,不能直...
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- #家庭烘焙尚巧厨#用料水蜜桃果肉粒90克+30克牛奶110克糯米粉120克细砂糖30克蜜桃麻薯的做法料理机中加入水蜜桃果肉粒90克和牛奶搅打成汁。盆中加入水蜜桃牛奶汁,糯米粉和糖搅拌均匀。将糯米糊过筛入玻璃碗中。加入果肉粒30克拌匀。开水蒸25分钟,晾凉,冷藏2小时。硅胶垫上撒...
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- 软糯的麻薯,夹杂着香甜的蜜豆,裹上金黄酥脆的外皮,再淋上炼乳,撒上坚果粒,一口一个就这样满足你的味蕾!谁说章鱼丸子盘只能做章鱼小丸子啊。。。用料麻薯糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克细砂糖15克黄油10克丸子粉浆低粉100克泡打粉2克鸡蛋1个水200克细砂糖5克配料蜜红豆适量玉...
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