- 一日之计在于晨!为了家人能吃到更健康的早餐,于是撸起袖子,做起馒头!首先要谢谢《双色奶香刀切馒头》的做法,我是参照这个做的。我和儿子都喜欢牛奶的奶香味,所以方子有所改动。改动后的馒头更松软。刚蒸出来的时候还有些酸酸的味道,但是第二天一早重新蒸一下,就只有甜甜的奶香味...
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- 吃多了香肠卷面包,早餐来一款香肠卷馒头吧,营养和美味并存哦😋(这个做的是一发的馒头哦。)用料牛奶:100ml酵母:2克植物油:5ml面粉:190-200克盐:2克香肠:4根奶香大香肠卷馒头(热狗)的做法1.酵母、牛奶、植物油、盐混合均匀,加入面粉揉成光滑面团。2.用保鲜膜盖住,醒15分钟。3.面团...
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- 用料面粉500克酵母5克温水250克白糖10克红糖50克紫薯馅适量家常红糖馒头卷+紫薯馒头卷的做法前面步骤省略,面团发酵至2倍大。排气时加入一小撮小苏打揉搓均匀,馒头才不会泛酸。面团分成2块,摊开揉成大面皮。均匀撒上红糖,再撒点面粉,防止流塘。卷成长条。用刀斜切,不要切断。再...
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- 叶叶的小厨房,从不吃凑合的饭!用料面粉400g紫薯泥250g酵母粉5g牛奶250ml白糖30g紫薯奶香玫瑰花卷馒头的做法先将酵母、糖、面粉搅拌均匀;再将紫薯泥倒入,一点点少量多次加入温度32度左右的牛奶。揉成光光的面团。封上保鲜膜,发酵至面团膨大1.5至2倍。夏天约90分钟。冬天时间久...
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- 周末就喜欢鼓捣没做过的东西用料酵母100g面粉500g白糖50克水适量辣椒酱6勺馒头花卷的做法面粉加入酵母、白糖(加速发酵),慢慢加入温水,用筷子搅拌成絮状后上手揉成光滑的面团。静放15-30小时等待发酵,面团成蜂窝状即可!将发酵后的面团拿出放在案板上反复揉,将面团中蜂窝空气都排...
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- 用做面包的方式做馒头😂粗粮细做,少油少糖,同样好吃又营养健康!老人孩子都喜欢!用料普通面粉350克玉米面125克奶粉25克细砂糖20克干酵母5克水250克鸡蛋50克盐3克黄油10克蜜豆适量奶香玉米面蜜豆馒头卷的做法125克玉米面+170克水搅匀小火加热至60-70度放至手温备用。1.除盐和...
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- 博采众长,按自家口味重新编辑。方便自己,也能给面食爱好者提供参考。用料中筋面粉500克水250克酵母5克糖类:花卷糖25克奶香炼乳3勺,糖75克红糖红糖100克+白糖20克其他:盐3克泡打粉2克猪油或椰子油25克花卷、奶香刀切、红糖馒头的做法酵母、糖入面包机,用少量温水化开。十分钟后...
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- 用料芋头半个牛奶50克(也可以是酸奶)糖30克(可根据个人口味调整)春卷皮一包奶香芋头卷的做法芋头趁热,压成泥加入牛奶,和糖,搅拌均匀开始包啦卷啊卷点一点水,更黏的住热锅,倒入少量油,小火炸炸成金黄就可以啦...
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- 宝宝超爱馒头,据说南瓜营养价值丰富,赶紧学着做起馒头。另外我比较懒,能用机器完成的基本不会用手,所以这个是面包机版,揉面团,和第一次发酵都是面包机完成的。用料南瓜泥200克酵母5克面粉500克糖10克牛奶适量奶香南瓜馒头(花卷)的做法先将南瓜蒸熟,凉的差不多了,取泥200g,和面粉、...
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- 作为广东人还是爱吃广式馒头多一点,松软的馒头,奶香十足,这个配方可以做到3-4人分享的量,不喜欢这么甜可以少点糖,没什么影响!用料低筋面粉500克牛奶250克水30克酵母5克白糖100克广式奶香红豆馒头卷的做法准备30克的温水,就是那种把手指伸进去不会刺痛的感觉,这就可以放酵母粉,这...
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- 用料椰子1个牛奶适量糖4克酵母2克面粉200克鸡蛋1个红枣7颗椰奶卷卷馒头的做法超市买一颗泰国椰子,先喝椰子水满足一下自己,留少许椰子水用勺子把椰肉挖下来,倒进榨汁机加点牛奶(加多少就看自己喜好了),打开榨汁机开关,打碎,就和外面买的椰浆差不多了,尝一口,还挺好喝的,哈哈哈哈哈取...
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- 这个做起来非常简单,很适合做早餐,快来为你心爱的人做一顿丰富的早餐吧!用料面粉酵母牛奶香肠奶香香肠馒头卷的做法酵母用温开水化开,倒入面粉中加牛奶一起揉成面团。把面团放在暖和的地方饧至两倍大。把饧好的面团揉成长条状,切成一段段的,用擀面杖擀成厚片,绕在香肠上就好了。...
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- 宝宝睡了以后,突然想到要做一个早餐,能够颜色美丽,食材又天然,所以就做了这个馒头用料自发粉750g*2牛奶适量南瓜150克白糖少许或没有南瓜卷卷馒头(奶香味,适合小宝宝们吃)的做法将750g自发粉倒入厨师机,加适量牛奶用刮刀拌至絮状即可(如果是普通面粉则加6g酵母),厨师机开2档揉成面团...
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- 早点,午餐,还是晚餐馒头卷在任何场合都热门!口感带有淡淡的五香粉味哈哈…配上一碗白粥简直绝!!用料面粉500克细砂糖20克酵母5克牛奶(或清水)260克玉米油(面团)5克肠仔2条盐4克葱2根五香粉适量玉米油(刷表面)5克香葱馒头卷的做法集合所需材料料面粉称好待用肠仔+葱切成小碎粒状待用...
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- 用料温水280克酵母5克糖10克高筋面粉500克葱按喜好放胡椒粉按喜好撒盐按自己口味加油适量小苏打一点点奶粉20克奶香小馒头和葱香花卷的做法酵母用温水化开后,倒入混入了白糖奶粉的面粉盆里,边倒边搅拌均匀,揉搓成均匀面团,放温暖处盖上盖子发酵至2倍大,大约一小时的时间,小葱切...
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- 吃过外面卖的这款馒头,个头很大,有奶香味,切成四份分食。我把它做成了小个头的。用料金沙河砂子粉250克水或者牛奶130-135克奶粉10克鲜酵母8克植物油或者融化的黄油,猪油5克奶香螺旋银丝卷馒头的做法水,酵母,面粉,奶粉,揉成面团,静置20分钟后再稍微揉一揉,就得到一个表面光滑的面团...
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- 用料纯牛奶250克酵母15克白糖150克面粉500克玉米淀粉少许牛奶馒头卷的做法盆加入白砂糖、酵母、面粉搅匀,用筷子🥢边搅拌边加入纯牛奶,均匀后就用手揉成面团小贴士泡打粉也可以...
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- 糖姐儿说学校食堂的肉馒头很是受欢迎,隔离的这几天也是一天三顿饭地一顿也不落,前几天做了一次一顿吃完了竟然还不够!之后糖姐儿也喊着还想吃!今儿匆匆买了一块鲜肉糖姐儿又嚷着要吃...想想让她自己动手也未尝不可!用料酵母5克面粉220克温水100克鸡蛋可加可不加,我没加香菇3朵...
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- 之前在外面吃过奶香花卷,其实是卷子,只是叫花卷而已,奶香浓郁,香甜松软,应该是面和的很软,层次也分明,但是内部组织蜂窝很大,没有自己蒸的那种撕着吃的爽劲儿,不知道用的什么配料味道那么好,自己在家用白糖和牛奶蒸过,用炼奶和牛奶蒸过,用炼奶、牛奶和淡奶油蒸过,口味最接近的是最后一...
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- 无料理机番薯馅的简单做法用料馅料黄油20克淡奶油适量黄肉番薯适量芝麻一把糖适量面团伊利纯牛奶250毫升新良自发面粉370克奶香四溢的花卷馒头的做法隔水融化黄油。黄肉番薯削皮切块,蒸熟后用勺子压碎,加入黄油、适量淡奶油、糖,拌匀,不用加水。蒸番薯过程中小火炒香黑芝麻,放...
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- 今日早餐:绿豆粥、香肠卷卷馒头、花形馒头2018.06.28早餐用料卷卷香肠馒头:面粉300克温水150克酵母2.5糖25克香肠3~4根紫色菊花馒头:面粉350克温水150克酵母3克细砂糖45克紫薯1个香肠卷卷馒头/花形馒头的做法1、香肠卷卷馒头:将2.5克酵母加入150克温水搅拌均匀,然后静置5分钟。...
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- 用料香肠根牛奶克面粉克酵母克糖克香肠馒头卷的做法高筋面粉和低筋面粉混合成150g的综合面粉。比例随意。面粉中加入2g酵母。温牛奶90g左右,加入糖化开。把甜的牛奶倒入面粉,将面粉搅拌成絮状,开始和面。如果太硬就再加点奶,直到揉成光滑面团。揉面时可以借助擀面杖,反复将面...
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- 爱了爱了❣️美美的粉紫色紫薯双色奶香馒头卷,吃起来心情也会是美美的~用料紫薯泥30克普通面粉250克水125克耐高糖酵母2.5克细砂糖35克奶粉30克紫薯双色奶香馒头卷的做法奶粉加水调匀,或者用等量牛奶代替。加入细砂糖搅拌融化,再加入耐高糖酵母,倒入面粉中,揉成团。平均分成两份...
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- 因为小叮当特别爱吃馒头,所以我总是不断地尝试做各种快手简单的造型馒头。这次的加了香肠,口感也更加丰富了。蒸出来的面食果然比较适合小孩,营养健康。用料中筋面粉300g纯牛奶170g酵母3g糖30g花生油6g紫薯粉15g脆皮肠6根卷卷香肠馒头(一次发酵)的做法除紫薯粉和脆皮肠外外,其...
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- 用料牛奶300克(根据面粉吸水度上下调整10克)盐2克糖10克(根据自己喜好增减,也可以不加)面粉500克酵母4克紫薯泥116克奶香紫薯双色馒头卷的做法紫薯带皮提前蒸熟,去皮,用辅食机打碎或过筛待用。厨师机依次放入牛奶、盐、糖、面粉、酵母,一档10分钟左右揉至光滑,整成圆形放碗里盖上...
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