土豆培根香肠闷饭做法烹饪大全 地道土豆培根香肠闷饭如何做
- 焖饭
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吃腻了炒菜和盖饭,来试试闷饭吧。
用料
大米(废话) | |
水(用来煮饭) | |
培根 | |
香肠 | |
芹菜 | |
青椒(到最后才知道芹菜和青椒会被闷成淡咖啡色,可不加) | |
土豆 | |
洋葱 |
土豆培根香肠闷饭的做法
先泡上米,然后再准备食材。
土豆切小块,培根切小块,香肠切片,芹菜切小段,青椒切小块,洋葱切沫。
洋葱爆香。
加入青椒
土豆。
香肠
不管了都放进去吧。
加一汤勺耗油,一汤勺生抽,几滴老抽增色,最后给一点盐和鸡精,因为已经给了生抽和老抽,不用给太多的盐。
不用烧熟,盛出来放到最开始准备好的米里。
我搅啊搅啊搅。
剩下的交给电饭锅吧。
等不及盛出来了,直接趴电饭锅里啃。
小贴士
芹菜和青椒可以换成别的,比如胡萝卜黄瓜等等。我加芹菜青椒本来是想增色的,结果最后闷出来就不是绿色了。。
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