- 超级喜欢芝士,都说巴斯克蛋糕简单,把材料搅和匀就行,那就来试试呗!我这个薄是因为模子大,不是技术上的不成功😂。这个蛋糕真是好做啊,确实是把材料分次加入,搅和匀就行。开动吧!好吃又好做的巴斯克蛋糕。🌹🌹🌹🌹🌹🌹吃完又换了个小模子做了一次,高度合适,成功!我真是爱死这个蛋糕了...
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- 用料希腊酸奶巴斯克蛋糕的做法希腊酸奶360克和白砂糖50克(50克不甜,可以加到60克)拌匀,我的鸡蛋有点小,放了4个全蛋。(正常的鸡蛋可以3个全蛋+1个蛋黄)鸡蛋打散,少量多次加入希腊酸奶中,再加入100克牛奶和15克面粉,用刮刀拌匀,过筛倒入烤盘,轻震几下,放进230度预热好的烤箱烤30分钟左...
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- 这款西班牙经典甜点外表布满焦色,但是里面绵软湿润,口感香滑细腻是吃了就停不下来的美味!更重要的是它的操作可谓零基础、易上手!快来get!用料配料奶酪300克糖80克奶油160克高达奶酪15克牛奶60克全蛋75克玉米淀粉6克「巴斯克芝士蛋糕】的做法将15g高达奶酪刨丝倒入60g牛奶及16...
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- 6寸方不建议减糖,糖可以中和奶油奶酪和蛋腥味想要焦糖色面就烤多一两分钟(最后一两分钟盯一下,颜色OK了就拿出来了)用料奶油奶酪(kiri)200克细砂糖70克蛋黄1个全蛋液100克淡奶油(安佳)115克低筋面粉5克〖零失败〗流心巴斯克芝士蛋糕的做法取一盒室温奶油奶酪加入细砂糖搅拌...
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- 喜欢吃芝士蛋糕的一定不能错过的原味巴斯克芝士蛋糕,网红芝士蛋糕真的是名不虚传,简单好做又好吃。但是因为热量高,大家纷纷出来很多用酸奶代替奶油的减脂酸奶巴斯克的方子。这次试了一个全部用希腊酸奶做的伪巴斯克蛋糕,顺手也做了一个原味的巴斯克来比较一下到底口味会会有...
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- 我终于知道为什么这款不靠颜值能够能为芝士界宠儿的原因了,对于喜欢芝士的朋友,真的是觉得太太太好吃了。做法简单,但是却是百吃不腻。这个份量,小四寸刚刚好,不会浪费。用料奶油奶酪100克糖25克蛋黄3.5克全蛋14克淡奶油43克低粉2克巴克斯蛋糕的做法把奶油奶酪搅打顺滑,加入糖,...
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- 巴斯克芝士蛋糕是一道非常简单的蛋糕,主料有奶油芝士,鸡蛋,淡奶油等。这款蛋糕的绝妙之处在于顶部微焦酥脆的焦糖。表面颜色焦黄色,由奶酪经过高温烤制而成,但是焦黄表皮下是细腻顺滑,绵密浓香的芝士蛋糕仍能俘获你的心。用料奶油芝士350克淡奶油200克糖50克盐0.5克鸡蛋2个+1个...
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- 风迷全球的巴斯克芝士蛋糕,做起来真是超简单,它是一款不用打发,只需所有材料都搅一下,就能成功的蛋糕。浓浓的芝士配着焦香,口感却无敌,真真是一款,看一眼像青铜,吃起来却妥妥是王者的蛋糕。用料蛋黄1个鸡蛋2个淡奶油80克玉米淀粉10克细砂糖40克奶酪芝士250克黄油5克6寸戚风模具...
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- 巴斯克芝士蛋糕!准备材料:奶油奶酪250g、淡奶油150g、鸡蛋两颗+一颗蛋黄、糖55g、玉米淀粉10g制作步骤:♧奶油奶酪室温融化至顺滑,或隔水融化加入糖,翻版均匀♧加入一个蛋黄搅拌均匀,再分两次倒入其余蛋液,分次搅拌均匀♧加入淡奶油和玉米淀粉(可过筛),搅拌均匀♧倒入6寸模具,...
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- 用料淡奶油(或固态希腊酸奶或奶油/酸奶各一半)200克细砂糖60克奶油奶酪200克鸡蛋2个蛋黄1个玉米淀粉(可不加)10克模具6寸超好做,零失败的巴斯克蛋糕的做法1、将奶油奶酪和淡奶油搅软,拌匀,加入糖粉(细砂糖也行,就是有点费力)、玉米淀粉拌至无明显干粉。2、分次加入鸡蛋液搅拌成顺滑...
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- Fay很喜欢吃星爸爸新出的小小一个巴斯克蛋糕。大约四寸大小,售价35元。一般家里模具最小6寸,特意为了它,准备了两个四寸模具(固底即可,反正会铺烘培纸),大小合适,一人吃一个不会太肥。配方和过程堪称最简单,工具只需要一个盘,一个手动打蛋器,一个过滤网,模具和烘培纸即可。所谓零失败...
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- 方子来自“企鹅吃喝指南”公众号,自己添加了香草精,复刻了这款巴斯克芝士蛋糕。原方用手打,这里偷懒直接用电动打蛋器搅拌,更省力一些。制作前请阅读小贴士。用料奶油奶酪,室温250克香草精1茶勺细砂糖60克鸡蛋2个,约100g淡奶油120克低筋面粉5克6寸蛋糕模零难度巴斯克芝士蛋糕...
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- 厨房小白也可以做巴斯克芝士蛋糕。这款网红蛋糕市面上价格不低,巴斯克芝士蛋糕来头不小,虽然它看起来就是个焦黑丑丑的蛋糕,但这款蛋糕不仅被纽约时报评选为2019年度甜点,在日本也成为爆红甜品。亲手制作这道好吃的蛋糕,在家就可以吃到世界级的美味。蛋糕的制作过程简单,铺在模...
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- 用料奶油芝士200克细砂糖40克酸奶300克鸡蛋3个玉米淀粉30克斯巴克蛋糕的做法1.烤箱预热200度5分钟2.所有材料搅拌均匀,放在模(mú)具里,注意磨具里放上油纸,这样容易脱模!如果是碗当磨具的可以刷点油,再浦一点白糖倒材料下去。进烤箱200度30分钟,最后5分钟用锡纸盖下,不会烤过头...
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- 阿May回来了,整整两年没见了,这可乐坏了小米同学了~于是他又翻开他的菜谱了,摩拳擦掌地要想做点好吃的东西孝敬孝敬阿May!不一会,他便锁定了这道巴斯克芝士蛋糕了,选择理由很清晰:1、简单方便2、一级美味3、零失败!此次烘焙选的是8寸模具,不小的尺寸哦,娃自然是为了可以大快朵颐哈...
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- 兄弟们!这个蛋糕做起来超简单,原料混合搅拌就行了啦~~~~~用量照旧参考其他厨友方子,这次没有调用量,分享一下经验,记录下,以后做起来方便查找~~~~用料奶油奶酪200克细砂糖70克鸡蛋两个蛋黄一个淡奶油115ml玉米淀粉5克6寸巴斯克芝士蛋糕【零基础】的做法奶油奶酪先从冰箱里拿出...
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- 如同烤焦般漆黑的外观搭配半熟内馅,不带酸味的口感是巴斯克芝士蛋糕的特色~这是一款结合了烤芝士蛋糕与半熟芝士蛋糕两种优点的美味甜点~顺滑的口感与无法形容的舌尖触感,只要吃过一次就令人难以忘怀~今天给大家分享的迷你巴斯克芝士蛋糕~以杯子蛋糕为容器,烘烤时间更短,更便...
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- duang~duang~duang用料奶油奶酪250g细砂糖60g鸡3个玉米淀粉15克g淡奶油250ml模具6寸🍰巴斯克蛋糕的做法室温软化奶油奶酪,用刮刀搅拌至顺滑。加入三个鸡蛋,和奶油奶酪充分融合。加入糖粉和玉米淀粉,搅拌至看不到粉状。加入淡奶油,搅拌均匀。充分融合后的面糊一定要过筛,用刮刀...
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- 四寸用料奶油奶酪100克鸡蛋1个淡奶油50克赤藓糖醇13克盐1克四寸模具1个巴斯克蛋糕(零糖低碳版)的做法室温软化好的奶油奶酪,放入碗中加入一只鸡蛋加入赤藓糖醇加入淡奶油加入海盐搅拌均匀无颗粒倒入模具排出气泡放入烤箱中层,210度,25分钟完活…开动吧小贴士放入冰箱冷藏四...
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- 用料鸡蛋5个奶油奶酪480克玉米淀粉20克淡奶油300克细砂糖20克斯巴克蛋糕的做法我用的妙可蓝多的奶油奶酪,两盒,室温软化一下,爱乐薇的淡奶油。(做生日蛋糕剩下的淡奶油,怕坏了,做斯巴克又好吃又可以大量消耗)我的这个配方,做了两个6寸的。软化的奶油奶酪加糖,打一下,然后加鸡蛋,我比...
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- 超级简单的一道甜品,冷藏后巨好吃,芝士控不能错过用料奶油奶酪200克鸡蛋1个淡奶油120克糖50克低筋粉5克巴斯克蛋糕的做法所有材料混合,进烤箱,220度烤22分钟即可...
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- 简单的食材,简单的操作,让家人吃的健康,吃的开心。用料玉米面50克中筋面粉100克开水50毫升温水100毫升白糖5克葡萄干1把大枣5个酵母粉1.5克泡打粉1克零厨艺发糕的做法将开水倒入玉米面中搅匀,待温度下来后(温热不烫手)放入酵母,并打入一个鸡蛋。放入100克面粉,加入100克温水,拌匀,...
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- 巴斯克蛋糕的颜值真的是让人无法言说以至于被朋友问我这是翻车了么能吃么不过说这话的人很快会被打脸这个蛋糕味道真的是非常惊艳特别是冷藏过后的相比其它讲究手法技术的蛋糕巴斯克蛋糕没有任何难度零门槛,谁做都能成功纸杯版适合和朋友们分享,保存也更方便用料奶油奶酪30...
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- 背后的故事就是又爱吃,又嫌外面卖的太贵哈哈哈用料奶油奶酪227克鸡蛋2个细砂糖6克淡奶油120克玉米淀粉8克模具4寸2个巴斯克蛋糕(厨房小白)的做法准备好食材,准备一个干净的大碗,一个稍微大一点的盆,装一点热水(需要隔水给奶酪加热,否则很难搅拌)整块奶酪+砂糖,隔水搅拌顺畅,融为一体...
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- 用料蛋黄一个鸡蛋2个奶油奶酪300克细砂糖或冰糖粉70克淡奶油100克柠檬汁15克玉米淀粉20克零失败的巴斯克蛋糕的做法1、将烤箱预热至220度。2、将一个蛋黄和两个鸡蛋打散,放置一旁备用。3、将300克奶油奶酪和70克糖放入主锅,设置30秒/速度5混合,打开锅盖用刮刀棒将食材刮至锅...
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