- 安徽阜阳的小吃,小时候还有摊贩卖,自己做起来也简单好吃用料凉粉350克蒜半头盐一勺鸡蛋1个蒜香鸡蛋煎凉粉的做法凉粉切块,我这里买的绿豆凉粉,但是估计红薯粉更好吃小火双面煎至透明鸡蛋搅拌后倒入锅里,用硅胶铲轻轻滑匀,鸡蛋熟透加蒜,生抽,老抽,盐调味,轻柔翻面至上色均匀即可小贴...
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- 用料绿豆凉粉适量大蒜适量盐适量生抽适量煎凉粉的做法凉粉切块。热锅凉油。锅要辣,油要少。下凉粉。一面煎黄后翻面。放蒜末、盐、生抽。翻炒均匀,盛出。...
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- 做食物要看心情。用料鸡胸肉1块橄榄油2勺大蒜5瓣(喜欢蒜的可多加蜂蜜1勺黑胡椒粉适量(根据自己口味)食用盐适量蒜香煎鸡排的做法洗干净之后处理鸡胸肉。如果鸡胸肉太厚,用刀从中间横切开,不要切断。为了鸡胸肉更入味,我会在鸡胸肉上斜着化几道口子。在切好的鸡胸肉上撒盐和黑胡...
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- 在下厨房的第一个菜谱!留学生活逼出来的自创菜式,也不知道算是什么风味哈哈,做起来不难,只要会基本做饭技能的同学们都可以试试啦。给的用料分量做出来大概是两人份,配上蔬菜跟主食是够够的,不过也可以根据自己需求改变用量嗯。用料鸡腿肉3只(约250克)阀盖辣椒(可用灯笼椒代替)1颗...
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- 对于想健身又想吃肉的人而言,鸡胸肉无疑是好伙伴,它作为优质的蛋白质来源,鸡胸肉饱腹感极强,减脂增肌都少不了它。长时间腌制的鸡肉非常入味,经过煎制,外焦里嫩,大大的满足味蕾,让减肥餐不在是煎熬,三月不减肥四月徒伤悲,轻松享受的美味餐,快快get起来吧。用料鸡胸脯肉1块黄油15克腌...
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- 夏天是最适合吃凉粉的季节,无论凉拌还是煮汤或者清炒,你凉或者不凉它,它就在那里不(qing)悲(shuang)不(ke)喜(kou)。用料凉粉一块蒜瓣两颗韭菜少量白酒少量生抽两茶匙老抽一茶匙盐少量白糖适量生姜两片蒜香凉粉的做法凉粉稍微冲洗沥干切成小块,蒜瓣拨开切碎,生姜切片,韭菜洗净去头切长...
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- 蒜苔的做法很多,可以凉拌,也可以搭配炒腊肉,而我喜欢用蒜苔煎鸡蛋,鲜嫩好吃又下饭,5分钟就能上桌,特别适合忙碌的上班族。用料蒜苗一小把鸡蛋3个盐适量料酒1勺食用油适量蒜苔煎鸡蛋的做法鸡蛋去壳,蛋清和蛋黄充分打散,加入料酒混合均匀。蛋液里加料酒既可以去腥,又可以让鸡蛋煎出...
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- 一人食用料鸡蛋2只青蒜3根橄榄油少许盐少许香蒜煎鸡蛋的做法鸡蛋打散加盐,青蒜用油炒熟后加入打散的鸡蛋中拌匀,随后热油锅中煎和好鸡蛋的青蒜即可小贴士最关键的步骤是青蒜要先用少量油炒一下...
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- 小时侯,街上有沿街叫卖的炒凉粉,热乎乎的来上一份,热的烫嘴,却越吃越停不下来。成年后离家,炒凉粉依然是我的爱,时不时还是想吃,虽然它高热量。用料盐一丢丢(酱油有咸味)油比炒菜时候多一丢丢老抽(红烧酱油)1调羹生抽2调羹大蒜头二三瓣青蒜苗一两根(看大小)豌豆粉(菜场有卖)大概400克五...
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- 用料料酒勺生抽勺煎蒜香鸡扒的做法鸡腿4个10元(华润超市),去鸡腿骨,刀背剁鸡腿。放酱油,花生油,蚝油,糖,蒜,生粉,料酒,水,腌1小时。热油,中火,煎。...
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- 广州食府的家常菜,凉瓜也就是苦瓜,和鸡蛋混合煎成饼,象披萨一样的形状,分成小块,吃起来很甘香用料苦瓜1根生粉少量盐适量鸡蛋4个清香凉瓜煎蛋的做法凉瓜去囊洗干净,切片,越薄越好。撒盐,拌匀。看瓜量多少放盐,比平常味道多放一点点盐就好。腌10分钟左右,开始出水,如果不喜苦味,可以再...
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- 从小就很喜欢吃凉粉,刮成条凉拌,煎炒(特别是粘在锅上的锅巴,超级香)。以前在鹤壁的时候,总是喜欢去鹤壁集的蔬菜批发市场后面的巷子口吃那家的炒凉粉,多年没回去了,一直想吃,可能再回去也找不到他家了吧!不过对于爱吃凉粉的我来说,自己做的凉粉炒鸡蛋也很不错呢!常炒给两个儿子吃,他们...
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- 俗话说,二月二吃凉粉!咱就说一下。味道很鲜美用料鸡蛋:2个凉粉:500克葱姜蒜:适量香菜:2根生抽1勺鸡精1勺盐适量花椒适量干辣椒两个鸡蛋炒凉粉的做法把鸡蛋打开放碗里,放少许盐,白胡椒粉,打散,出泡!凉粉洗好,切城小块,小的更入味!最小两厘米,太小就炒烂了烧油,放打开鸡蛋!反炒四十秒出锅。...
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- 时间:约15-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡大胸2个蒜5瓣蜂蜜20g橄榄油10g黑胡椒碎1g盐3g玉米淀粉2g时令蔬菜适量水煎蒜香鸡排的做法将鸡大胸放在案板上,用一只手按住,另一只手握刀将鸡胸横着片成厚度均匀的两片,放入保鲜袋备用。在保鲜袋中放入蒜片、蜂蜜、橄榄油、黑胡椒...
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- 用料鸡蛋壳8个葡萄20颗荔枝10颗牛奶1盒白砂糖100克白凉粉1盒凉粉鸡蛋的做法准备材料,洗干净的荔枝、葡萄切粒备用,鸡蛋用热水煮3分钟浸泡一会消毒作用8个蛋壳放入切好得水果丁按个人喜好的量放进去,然后预计8个蛋壳装水得量,水煮开放白糖加入白凉粉,煮开即可熄火,倒入蛋壳里8分...
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- 解锁鸡腿新吃法✨简单易上手,焦焦的外皮和融在口中的汁水完美搭配,十分完美👌🏻用料鸡腿两只生抽一勺蚝油半勺料酒半勺淀粉半勺糖半勺盐少许五香粉少许蒜两瓣葱一段姜三片蒜香煎鸡扒的做法冻鸡腿提前放入水中解冻,新鲜鸡腿更好~将解冻后的鸡腿用剪刀贴着骨头剪开(如图所示)然后...
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- 不知道你们买回来的凉粉是咋做的嘞🐿️用料凉粉一大块吧蒜8瓣生抽一点食盐适量蒜泥凉粉的做法买回来的凉粉――洗净切――成这个亚子蒜+盐捣――成这个亚子+老抽,+点水搅和搅和锅中倒油凉粉平铺――煎一下倒蒜泥,一点水――再煎一下炒两下――蒜泥弄匀――不咸再放盐(不想弄碎...
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- 用料大蒜上面青页5根鸡蛋2个大蒜煎鸡蛋的做法大蒜切碎,加入鸡蛋搅拌均匀,下油,烧热后加入蒜蛋...
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- 用料水100克+500克淀粉100克盐些许酱油些许耗油些许甜面酱些许蒜末些许葱花些许凉粉煎的做法500克的水放过锅中烧开100克水和100克淀粉搅拌均匀加入些许盐水开加入淀粉糊不停搅拌直到搅拌均匀无白色颗粒导入容器里晾凉(冰箱或者常温好几个小时)凉粉成型后自己看着切锅热...
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- 鸡肉热量小,鸡胸肉的价格也相对划算,疫情以后,要学着过点儿。呜呜呜呜~用料鸡胸肉2块蒜1头黄油30克料酒2勺盐1勺糖1勺如意淀粉1大勺姜粉1勺花椒粉1勺白胡椒粉1小勺黑胡椒粉1小勺食用油1勺生油2勺蚝油1勺香煎蒜香鸡的做法把鸡胸肉用刀,片成薄肉,方便后续入味!料酒、蚝油、盐、姜...
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- 这是一道无比怀念上学的时候经常吃的小吃!喜欢吃的朋友在家也能做!用料凉粉一块配菜生瓜1根牛肉馅100克蒜头1头煎凉粉的做法豌豆凉粉切块平底锅放油加热,凉粉平铺在锅内,中火煎至两面发黄,不要频繁翻动。生瓜切丝,牛肉糜下锅先炒再加入生瓜丝,然后加入生抽,番茄酱,醋,盐,胡椒粉,喜欢...
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- 正是新蒜出来的季节,闻到新蒜的香味,就觉得跟鸡蛋应该很配吧。新蒜跟老蒜不一样,香味更脆嫩鲜甜,吃上一次就停不下来。用料鸡蛋2个新蒜3瓣菜籽油1勺盐少许蒜香煎蛋的做法蒜瓣切末开小火,平底锅热过后加入少许食用油,油6成热加入蒜末等到蒜末微微脱水,将鸡蛋两个打入锅中(可事先将...
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- 做菜给自己喜欢的人吃才是最幸福的!—森川.用料黑凉粉(白色也可)一大块鸡蛋五个小米辣七根红段椒适量姜四片蒜七瓣香葱或大葱适量生抽适量(下文有比例)老抽适量鸡精适量糖适量盐少量蚝油适量水淀粉适量鸡蛋烧凉粉的做法葱姜蒜切段和片小米辣切小段(喜欢吃辣的可以多加一点,辣一...
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- 超级简单!有炸粉就可以做其实不腌制都可以!换其他肉也可以!比外面卖的好吃多了!用料鸡腿600克盐少许黑胡椒少许柠檬两片炸粉一包大蒜四瓣啤酒一大勺生粉少许炸粉蒜香柠檬煎鸡腿肉的做法鸡腿去骨切块。用冷水泡出血水多换几边水。水吸干用盐少许黑胡椒少于啤酒少于生粉少于大...
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- 好久没回下厨房了,清淡系一直都很适合我,哈哈(其实是最近甜品和高热量吃多了,but很快乐)用料蒜两瓣葱两根鸡翅中八个盐适量生抽适量蚝油适量生姜适量水适量蒜香煎鸡翅的做法葱姜蒜切末,备用无油煎鸡翅,一定要中火,煎至金黄翻面煎另一面,继续中火煎至两面金黄,盛出备用锅内是鸡翅上...
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