![芫芜爆羊肉丝做法烹饪大全 地道芫芜爆羊肉丝如何做]( "芫芜爆羊肉丝做法烹饪大全 地道芫芜爆羊肉丝如何做")
- 用料红杭椒一个羊腿肉芫芜（即香菜）3-4两红甜椒一小块白胡椒粉一茶勺蚝油一汤勺盐适量生粉半汤勺生抽一汤勺白糖少许料酒二茶勺芫芜爆羊肉丝的做法羊腿肉适量，切成粗丝，加生粉、料酒一茶勺、盐少许抓匀，腌制5分钟香菜摘净，洗净、控水，切成坟段葱姜蒜切末，甜椒切丝，杭椒切粒锅入宽油...
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![凉拌芜菁如何做才美味，怎么做凉拌芜菁简单又好吃]( "凉拌芜菁如何做才美味，怎么做凉拌芜菁简单又好吃")
- 每年的立春家里都会准备凉拌菜，这道凉拌菜承载着我家情亲的回忆！用料盐适量蒜2瓣香油适量醋适量水豆豉两汤匙姜一个味精适量辣椒面适量花椒面适量凉拌芜菁的做法把芜菁菜削皮和红萝卜洗净备用拉丝成条备用加入调理：盐，水豆豉，花椒面，味精，辣椒面，香油，蒜，姜加入调理加以搅拌完成小...
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![芫爆三丝如何做才美味，怎么做芫爆三丝简单又好吃]( "芫爆三丝如何做才美味，怎么做芫爆三丝简单又好吃")
- 用料猪肉丝海蛰丝香菜油盐鸡精胡椒粉料酒淀粉糖芫爆三丝的做法把猪肉丝放进碗里倒入一调羹料酒、一调羹淀粉搅拌均匀待用热锅倒入油，等油到8分热时倒入猪肉丝炒至变色猪肉丝变色后加入盐、糖、胡椒粉、鸡精之后再加入海蛰丝快速翻炒最后加入香菜，关火起锅装盘小贴士1.这道...
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![芫爆百叶如何做才美味，怎么做芫爆百叶简单又好吃]( "芫爆百叶如何做才美味，怎么做芫爆百叶简单又好吃")
- 用料牛百叶一盆香菜一些葱姜蒜适量料酒两勺醋半勺不到一勺盐和白胡椒微多芫爆百叶的做法水里加姜片（去腥？），百叶焯水，几秒即可，基本放下去百叶马上卷曲立刻捞出，过了下凉水由于此菜时间需严格把控，先把料汁调好，料酒醋盐白胡椒开始制作，下葱姜蒜爆香，百叶和香菜同时放，扒拉几下立刻放...
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![芫荽油饼如何做才美味，怎么做芫荽油饼简单又好吃]( "芫荽油饼如何做才美味，怎么做芫荽油饼简单又好吃")
- 芫荽性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效，主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。芫荽辛香升散，能促进胃肠蠕动，有助于开胃醒脾，调和中焦；芫荽提取具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。【性味归经】辛，温。入...
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![莱芜炒咸菜如何做才美味，怎么做莱芜炒咸菜简单又好吃]( "莱芜炒咸菜如何做才美味，怎么做莱芜炒咸菜简单又好吃")
- 非常爱吃爸爸炒的咸菜，于是自己学着做了一次。用料咸菜瓜子1个小葱2根姜1大块干红辣椒4个花生油60ml味极鲜酱油2勺莱芜炒咸菜的做法将红辣椒在水中浸泡一小时，充分吸收水分，葱姜处理好；咸菜切成细丝，用水充分搓洗两遍，控干水分，红辣椒切段，姜切细姜丝，葱花切细；中火热锅，将控干水分...
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![麻辣芜菁如何做才美味，怎么做麻辣芜菁简单又好吃]( "麻辣芜菁如何做才美味，怎么做麻辣芜菁简单又好吃")
- 之前最爱喝芜菁汤，今年家里种了，新鲜的更好吃用料芜菁1玉米淀粉适量玉米油适量六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油1勺辣椒2个花椒适量黄飞红香椒脆适量麻辣芜菁的做法芜菁洗净切成丝锅中加入适量玉米油芜菁倒入锅中翻炒加入适量清水转小火煮10分钟加入适量黄飞红香椒脆、辣椒和花...
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![炒芫荷如何做才美味，怎么做炒芫荷简单又好吃]( "炒芫荷如何做才美味，怎么做炒芫荷简单又好吃")
- 芫荷，是生长在南方的一种食物，我们老家特别多，只有在八九月份的时候才能吃到它，芫荷的主茎在刚长出来半个月左右可以拿来做凉拌菜，芫荷是长在地底下的食物，快成熟时会冒出地面，这时就可以采食了，它的中部会开黄色的小花，如果花儿完全开开就证明已经老了，不能再食用，它的粗纤维比较多...
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![芜菁猪肉汤如何做才美味，怎么做芜菁猪肉汤简单又好吃]( "芜菁猪肉汤如何做才美味，怎么做芜菁猪肉汤简单又好吃")
- 不喜欢吃白萝卜的我却特别喜欢吃芜菁，芜菁清热解毒，做成汤暖胃健康用料芜菁2个猪五花120g大蒜1瓣水500ml鸡汤粉2小勺盐适量黑胡椒适量淀粉1/2大勺料酒1大勺芝麻油1小勺芜菁猪肉汤的做法准备材料，五花肉切片，芜菁削皮，大蒜切片芜菁切块锅烧热放少许油，蒜片爆香放五花肉炒至变色...
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![芫荽饺子如何做才美味，怎么做芫荽饺子简单又好吃]( "芫荽饺子如何做才美味，怎么做芫荽饺子简单又好吃")
- 用料芫荽250克生抽适量盐适量香油适量肉末250克饺子皮:面粉500克温水240克盐2克芫荽饺子的做法把饺子皮所有材料放入主锅30秒3～6混合，再2分钟揉面。2秒T键打肉末，再加入芫荽调味料。分割面团，就可以包饺子🥟...
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![芜菁叶蛋饼如何做才美味，怎么做芜菁叶蛋饼简单又好吃]( "芜菁叶蛋饼如何做才美味，怎么做芜菁叶蛋饼简单又好吃")
- 用料芜菁叶50克蛋3个（带壳45克/个）中筋粉20克海盐1克橄榄油1小勺芜菁叶蛋饼的做法这是400克的芜菁切下叶子、洗净、沥水、切碎。和蛋液、中筋粉、海盐混合均匀。热锅凉油，转小火，不粘锅喷一层油，大概5克的样子。倒入蛋糊。盖盖儿，焖五分钟，翻面2分钟。食之小朋友喜欢～...
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![芜菁沙拉如何做才美味，怎么做芜菁沙拉简单又好吃]( "芜菁沙拉如何做才美味，怎么做芜菁沙拉简单又好吃")
- 昨日的美食ep09用料芜菁柠檬汁酱油芥末橄榄油芜菁沙拉的做法芜菁削皮，切成4-5毫米厚的片撒少许盐抓匀腌制柠檬汁、酱油、芥末和橄榄油调汁，倒入芜菁拌匀完成...
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![芫爆散丹如何做才美味，怎么做芫爆散丹简单又好吃]( "芫爆散丹如何做才美味，怎么做芫爆散丹简单又好吃")
- 用料白百叶500g香菜400g葱6片姜4片干辣椒5个醋2勺香油1勺料酒2勺白胡椒粉1小勺鸡精粉1勺芫爆散丹的做法百叶用清水反复洗3次，将其在开水中焯3-5分钟后捞出备用。葱姜蒜切片备用，鸡精用水化开备用，料酒、醋和香油提前调好备用。锅内放底油，葱姜蒜和干辣椒煸炒出香味后倒入鸡精...
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![莱芜香肠如何做才美味，怎么做莱芜香肠简单又好吃]( "莱芜香肠如何做才美味，怎么做莱芜香肠简单又好吃")
- 主要记录配方用料猪肉500克盐10克黄豆酱油25克五香粉6克小茴香，莳罗子4克莱芜香肠的做法拌肉灌肠，不超过24度温度窗外4到10天。上汽蒸25分钟更干一点了五花肉肠排骨肠...
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![芫爆双花如何做才美味，怎么做芫爆双花简单又好吃]( "芫爆双花如何做才美味，怎么做芫爆双花简单又好吃")
- 用料鸡胗8只墨鱼2只葱姜蒜、青蒜、香菜盐、味精、料酒、米醋、麻油芫爆双花的做法切配方法：鸡胗去皮，分两半修菊花型，墨鱼修荔枝型、葱切段，姜切菱片，蒜切片，青蒜3根斜刀切段、香菜去叶切段。（准备一个小碗：盐1.5小勺，味精半小勺，料酒2硬币大小，米醋3硬币大小，白胡椒粉适量，麻油3硬币...
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![芫爆肉丝如何做才美味，怎么做芫爆肉丝简单又好吃]( "芫爆肉丝如何做才美味，怎么做芫爆肉丝简单又好吃")
- 小时候特别奇怪为什么香菜炒的菜叫芫爆，后来知道了芫爆是以“芫荽”（香菜）为主的烹调方式。香菜小时候不喜欢吃，到了成年却爱吃的不行，它独有的香味吸引着我。芫爆菜有不少，肚丝、鸡丝、肉丝等，今天就做一道芫爆肉丝。用料猪肉100克香菜100克蒜1瓣姜2片盐1克料酒1勺白胡椒粉1克...
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![芜菁炒鸡如何做才美味，怎么做芜菁炒鸡简单又好吃]( "芜菁炒鸡如何做才美味，怎么做芜菁炒鸡简单又好吃")
- 用料芜菁鸡腿肉玉米笋蒜瓣花椒粒酱油勺盐克芜菁炒鸡的做法鸡腿肉切块用盐腌制，油炸至表皮气泡。玉米笋稍微过油炸一下，可以取出少许奇怪的味道。芜菁切片。热油爆香蒜末，放入芜菁翻炒加少许盐，至略微变色倒入玉米笋和鸡肉，加少许花椒翻炒。然后倒入酱油调味，至酱汁全部吸收蒸发...
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![芫荽汤如何做才美味，怎么做芫荽汤简单又好吃]( "芫荽汤如何做才美味，怎么做芫荽汤简单又好吃")
- 超级简单的一碗汤，每次想喝碗热乎乎的汤又嫌麻烦的时候它绝对是必备之选。种做法不知道其他地区是不是也会有，但我真的是从小喝到大的。用料香菜1－3根盐适量胡椒粉一小勺酱油或者生抽一小勺醋两小勺虾皮一把香油适量小葱半根芫荽汤的做法先在锅里或者水壶里烧上水。等水开的...
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![芫爆肚丝如何做才美味，怎么做芫爆肚丝简单又好吃]( "芫爆肚丝如何做才美味，怎么做芫爆肚丝简单又好吃")
- 很爱的一道菜，但很少有餐厅做，于是，自己搞起来用料猪肚1个姜炒和煮都需要小葱一小把打成结，煮用大料香叶花椒少许，煮用料酒炒和煮都需要糖少许，煮用生抽大约15ml煮用香菜一把，去菜叶胡椒粉一勺，炒用醋一勺，炒用盐一勺，炒用蒜3瓣切片，炒用大葱少许切丝，炒用芫爆肚丝的做法洗猪肚重点：一...
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![芜湖卤牛肉如何做才美味，怎么做芜湖卤牛肉简单又好吃]( "芜湖卤牛肉如何做才美味，怎么做芜湖卤牛肉简单又好吃")
- 芜湖的卤牛肉是一绝，好吃切片不散，每次回老家就去卤味摊子讨教，夏日腌上一天，焯水然后开始放入卤料包……用料牛腱1坨姜8片八角1个生抽适量茴香10克桂皮10克花椒粒干辣椒个草果1个冰糖1块克黄酒200克啤酒1瓶蚕豆酱1勺陈皮50克山楂2个盐（腌牛肉用）适量芜湖卤牛肉的做法除姜和山...
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![芜菁双肠汤如何做才美味，怎么做芜菁双肠汤简单又好吃]( "芜菁双肠汤如何做才美味，怎么做芜菁双肠汤简单又好吃")
- 快用料芜菁（小）1只腊肠1根肉肠1根胡萝卜1/4根姜片2片味淋适量鱼露适量黑胡椒少量芜菁双肠汤的做法姜切片/余切块一齐放入锅内加水没过全部食材，加味淋/鱼露/磨少许黑胡椒入锅，煮至软（没计时，大概十几分钟，切小块易熟）٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ...
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![芫香鸡腿如何做才美味，怎么做芫香鸡腿简单又好吃]( "芫香鸡腿如何做才美味，怎么做芫香鸡腿简单又好吃")
- 用料鸡大腿一只盐适量葱姜适量芫荽100克冰块若干芫香鸡腿的做法鸡腿洗净后冷水下锅，加入葱姜大火煮开转小火10分钟，全程不加盖，时间到后关火，盖盖，焖10分钟。捞出鸡腿，把水再次烧开后把鸡腿放进去10秒钟后迅速放进冰块中。煮鸡的水里加入盐，把芫荽切大段放进汤里煮一会，捞去芫荽，...
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![芫爆里脊如何做才美味，怎么做芫爆里脊简单又好吃]( "芫爆里脊如何做才美味，怎么做芫爆里脊简单又好吃")
- 快手菜3分钟做好用料里脊300克香菜10根姜丝5克淀粉1勺蒜2瓣白胡椒粉1勺香油1勺芫爆里脊的做法先腌里脊，放适量料酒，盐，白胡椒粉，淀粉抓匀，放点油封下芫荽切断，姜蒜切丝，红辣椒切丝配色调碗汁，适量料酒，盐，味精，白胡椒，1点点醋（取它香味不要酸味只要一点点）热锅凉油让人肉丝滑散，加入配菜...
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![莱芜炒鸡如何做才美味，怎么做莱芜炒鸡简单又好吃]( "莱芜炒鸡如何做才美味，怎么做莱芜炒鸡简单又好吃")
- 老公最爱的菜用料鸡半只姜1大块生抽1勺蒜5瓣蚝油2勺番茄酱2勺菜椒(或青辣椒)1个鲜香菇适量莱芜炒鸡的做法油热，鸡入锅，不动，加锅盖焖1分钟开盖，翻炒至鸡肉变色，收缩，加番茄酱，继续翻炒均匀，加蚝油，继续翻炒加生抽，姜拍扁加入，加香菇，热水，加盖炖鸡快熟时加木耳，熟透后加青椒，大蒜拍扁加...
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![芜爆三鲜如何做才美味，怎么做芜爆三鲜简单又好吃]( "芜爆三鲜如何做才美味，怎么做芜爆三鲜简单又好吃")
- 用料虾仁海蛰头蒜苗芜爆三鲜的做法去虾线，用料酒，白糖，盐，胡椒粉淹制10分钟海蛰切粗条蒜苗切小段锅中油热后先将虾仁炒熟，海蛰和蒜苗同时入锅，翻炒，放盐调味，出锅（这道菜要火急，手快）...
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厨趣阁
