- 第一次做花式面包,居然成功了。用料中种:高筋面粉350克中种:全蛋100克中种:即发干酵母5克中种:牛奶140克高筋面粉150克淡奶油130克细砂糖85~115克北海道小花面包(70%中种)附编花视频的做法将中种的材料(高筋面粉350克,全蛋100克,即发干酵母5克,牛奶140克)放入厨师机,搅拌至无干粉。加盖...
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- 了来了来了大家觉得大家觉得记得记得次看考场肯德基额可卡卡开到几点丹江口市开裆裤打卡就觉得觉得就到家🎀💔💍用料啦咯啦咯啦咯鸡蛋3个黄瓜根茄子个榆木改编1的做法哈哈哈5级京东到家星级酒店就到家驰骋疆场姐就到家滴哦我可是课代表彻底解决玩的时候你在干嘛??????🎄🎄🎃✨...
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- 用料乳酪面团:高筋面粉260克鸡蛋25克糖25克奶油奶酪25克牛奶150克左右酵母3克黄油15克盐3克咖啡乳酪面团高筋面粉260克速溶黑咖啡粉5克糖25克鸡蛋25克奶油奶酪25克牛奶150克左右酵母3克黄油15克盐3克提拉米苏吐司|附四股辫编法的做法两种口味的面团分别揉出手套膜之后28℃...
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- 网上流传的方子都太甜,奈何老美的口味就是甜甜甜齁齁齁,综合了好多,最后自己亲测,减糖减油,亲测这个甜度正好,适合小朋友吃,喜欢甜腻的可以绕道了,派皮是8寸的,但是家里只剩俩苹果,又不想下楼去买,好吧,我懒,不过不影响成品口味,正常8寸的放4个苹果就好了,其他不变。用料派皮:低筋面粉250...
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- 很软很香甜~老人小盆友最喜欢~用料高筋面粉3杯鸡蛋1个牛奶200毫升白砂糖、盐、干酵母黄油30克草莓酱4大勺全蛋液草莓酱夹心编花面包的做法黄油室温软化,切成小块(1×1CM),牛奶温热后倒入面包桶,打入鸡蛋,放入糖、盐将面粉倒入面包桶,覆盖液体,形成一个小山,在小山顶部按一个小坑,倒...
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- 由纸编玫瑰花演变而来……づ●─●)づ未经本人同意,一律不许转载!!!!用料南瓜面团150克绿色面团少量玫瑰花馒头(手编)的做法准备一南瓜面团和一小块绿色面团和面的程序,仍是省略啊😊主要是介绍玫瑰花的编法,此方还是一发的做法面团分割板怎么会出现呢?就是告诉你,南瓜面团擀成这样的...
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- 烘焙路上,总是希望尝试新的东西,哪怕是做了好多次的苹果派,之前的花篮派基本是采用君之老师的方子,这次应我家大千金的要求,要吃苹果派,好吧,我有下厨房神器在手,你尽管点单,带着创新的精神,结合厨友们的经验,我捣腾出了自己的作品~味道不错,有层次感,苹果派吃出了菠萝派的味道😂六寸...
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- 用料竹篾若干条竹编荷花(水果馒头)篮的做法编底编身收口编脚成品小贴士耐心...
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- 份量8块左右准备工作:*50g黄油室温软化。用料黄油50g糖粉30g鸡蛋20g奶粉15g高筋粉25g低筋粉100gBakingpie-编织美味&编织饼干的做法50g软化的黄油和30g糖粉倒入打蛋盆中打至融合再分2次倒入鸡蛋继续打至融合再倒入15g奶粉、25g高筋粉和100g低筋粉,搅拌融合,揉成面团。揉...
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- 圣诞节快到,做个漂亮四股花环包吧!用料一般花式面包的配方(略)圣诞花环面包编法(四股)的做法一发后的面团平均分成四份松弛后搓成约70厘米条状并列,一头粘连,(如图用绳子示范)第2条放在第3条上面第4条压在第2条上面,第1条从第3条的底下穿过压在第4条上面继续上一个动作编完后...
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- 普通中粉,不加白糖,一样可以做出好吃的香蕉派哦~用料香蕉2根水少许克黄油200克面粉400克鸡蛋1个柠檬半个香蕉派(附编织方法)的做法400克普通面粉、200克黄油、一小勺盐混合,我是丢进手动搅拌机里,拌的非常均匀,然后再加入一点点水,继续搅拌均匀,成絮状。将面絮凑在一起,凑成一大一...
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- 此方是6寸派盘。用料低粉115g高粉35g黄油60g砂糖10g清水45g盐1/4茶匙派馅菠萝350g糖40g淀粉10g水20g黄油10g盐1/4茶匙超好吃的菠萝派(附带编法)的做法黄油先切小粒先室温软化,与过筛后的面粉,还有少许盐,揉搓成图片沙粒样子。水加砂糖融化,缓缓倒入图1面粉中,揉成面团表面光滑即...
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- 用料白萝卜600克肉馅150克盐1克生抽10克芝麻香油10克待编辑的做法调好的肉馅备用。肉馅调制方法详见肉馅菜谱。白萝卜洗净去皮,用擦子擦成丝为600克。锅中加水烧开,开大火,放入萝卜丝,再次煮沸时捞出。立即浸泡在冷水中。放入纱布中挤出水份,挤完水的萝卜丝为200克。再用刀把...
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- 吃菠萝的季节,3.8节~劳动妇女犒劳犒劳自己,来个菠萝派吧~没有派盘,我用的是8寸烤盘…用料派皮低粉240克泡打粉1克糖粉30克蛋黄1个牛奶50克黄油90克盐2克派馅白砂糖50克黄油15克玉米淀粉15克菠萝500克菠萝派(附派皮编制)的做法低粉,泡打粉,盐,糖粉混合均匀后,将软化的黄油切成小块儿,...
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- 用料中种:高筋面粉175克清水105克酵母1.8克蛋清18克主面团:高筋面粉175克酵母3.5克全蛋液35克牛奶77克白糖40克奶粉15克盐4克黄油35克椰蓉馅:全蛋液100克椰蓉100克黄油50克白糖70克牛奶40克椰蓉排包附编花视频的做法中种面团材料混合好,常温1到3小时,我这次用了2个小时左右...
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- 用料蛋黄个蛋白个改编的做法刚刚...
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- 参考厨友的菜谱,稍作改良,将自己做的步骤详细记录下来,方便日后再做时参考,有兴趣的厨友也可以参考参考。下面的小贴士里介绍了豇豆圈的详细编结过程和其他注意点,别忘了看哦用料豇豆10~12根猪肉糜250g油适量姜末少许蒜末少许红辣椒丁少许淀粉适量白砂糖少许生抽2勺蚝油2勺料酒...
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- 小贴士写前面:菠萝派也是一样的做法。大家可以重点看编花手法。肉桂粉其实就是桂皮磨的粉,可以自制。饼皮用的黄油可以切粒、软化甚至融化,区别就是饼皮蓬松酥脆度不同,切粒口感略好。苹果派并没有那么神秘。柠檬汁、肉桂粉、甚至牛奶,都可以没有,只要是好的动物黄油做出来的,照...
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- 有时食物不仅是食物而已......还可能是一些过往的记忆.....谨以此编纪念那些如海滩上的砂质城堡一般短暂而美好的友情....用料各种小妹子各种乱食会各种轰趴各种夜场编食记的做法1234567小贴士一段最圆满的关系不是以微笑开始而是要以微笑结束...........
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- 用黄瓜编个篮子可以装很多13哟用料黄瓜1-2根刮皮刀1把编,编,编黄瓜的做法黄瓜切去头尾,用刮皮刀刮成薄片把薄片从中间对半切开横着放一条,然后垂直于它一上一下摆放,如图然后掀起竖直的2、4、6摆好第二横条,注意瓜皮那一点绿色的方向要一直放下246,掀起竖直的135再摆上第三横条...
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- 每咬一口都能感受到巧克力的香甜,喜欢巧克力的人一定不能错过。日本烘焙大师荻山和也原版配方。用料高筋面粉200克可可粉8克酵母3克水110克食盐2克白砂糖30克黄油30克鸡蛋液20克橙皮酱或柚子酱20克耐高温巧克力粒30克杏仁片若干日式巧克力编花面包的做法面团材料如上图把...
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- 老公家是内蒙的,过年时节流行炸麻花,以前也和孩子爷爷奶奶一起学着做过,这次把制作过程记录下来了,包括配方,编麻花手法视频。把这门手艺从爷爷奶奶那传承下去😄,不过编麻花还要多练,熟练了编出的就好看了。这款麻花是发酵版,要提前一天发酵种面用料种面制作面粉350克水210克干酵...
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- 用料低筋面粉克改编2的做法干活...
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- 了来了来了大家觉得大家觉得记得记得次看考场肯德基额可卡卡开到几点丹江口市开裆裤打卡就觉得觉得就到家🎀💔💍用料啦咯啦咯啦咯鸡蛋3个黄瓜根茄子个榆木改编2的做法哈哈哈5级京东到家星级酒店就到家驰骋疆场姐就到家滴哦我可是课代表彻底解决玩的时候你在干嘛??????🎄🎄🎃✨...
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- 今天给大家分享一款简单的编辫子花环面包,是两股折叠的花环形状,比三股或四股的辫子简单太多了。抹茶奶酥花环面包,中间加入了抹茶奶酥馅,很单纯的面包味道和抹茶的香味,上层的椰蓉正好可以提香,增加风味。除了抹茶奶酥馅,还可以直接加入红豆沙,或者蔓越莓奶酥等。反正就是面包有...
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