- 寒冷冬夜,喝一杯暖暖的肉桂红酒,夜也温柔起来。用料红酒(干红)一瓶苹果半个橙子半个肉桂1根丁香3粒肉桂红酒(米博版)的做法苹果和橙子肉切薄片,所有材料一并倒入锅中。米博设置9分钟/85度/1档。温暖、温柔的肉桂红酒出锅!是不是很简单?小贴士简单好味...
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- 用料猪蹄1只约500克开水260毫升料酒15克姜片10克香醋40克红烧汁35克冰糖30克红烧(糖醋)猪蹄(米博)米宝版的做法称重500克左右的猪蹄,猪蹄切大块。用糖醋排骨程序焯水8分钟。(600克水15克料酒10克姜片)将焯水完成的猪蹄放入清洗好的主锅,加入红烧汁、香醋、冰糖再加入开水。用糖醋...
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- 秋风起,桂花香,一到桂花季,整个城市无论走到哪里都有一股沁人心脾的香味萦绕在鼻尖,朋友圈里也开始秀起了各色桂花做的美食。我喜欢做酒,去年泡了桂花酒,今年酿个桂花小米酒,又是一番风味,坐在桂花树下,与友同品,实在太惬意了!用料小米160克糯米440克干桂花10克酒曲2克凉白开水适量...
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- 这是我家哥俩的最爱用料米酒2勺干桂花随意藕粉50克水500克冰糖随意枸杞随意米酒桂花糊的做法将50克藕粉用少量水调和水不宜太多,把藕粉调开即可原本这一步可以开始烧开水做了,突然发现袋装小汤圆吃完了,小子却非要吃汤圆,还指明要有芯子的汤圆,现做也不难,这一步做法省略,凭经验...
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- 桂圆红枣玫瑰茶@米博烹饪机桂圆红枣玫瑰茶补血补气,把女神由内而外的好气色喝出来💋用料桂圆5颗红枣5颗枸杞少许玫瑰花6-8朵水500克桂圆红枣玫瑰茶@米博烹饪机的做法准备食材主锅中加入桂圆干、红枣和水设置:100度/20分钟/停刀炖煮加入枸杞和干玫瑰花,设置:60度/3分钟/停刀炖...
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- 用料红酒杯肉桂热红酒的做法12...
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- 用料牛腿肉400g(切块,5cm*4cm)黄油20g洋葱半个(切块)胡萝卜1根(滚刀块)大蒜4瓣(去皮)红酒240g番茄酱150g高汤300g盐1大勺黑胡椒粉1大勺口蘑3个(对半切)百里香10g勃垦地红酒牛肉-米博多功能烹饪机的做法主锅中加入牛腿肉块和15g黄油,盖上锅盖,不要放量杯,设置:3分钟/140℃/1档(反转)煸炒。...
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- 用料橙子半个丁香7-8克肉桂棒1根八角1个肉扣1个香叶2片红酒半瓶或者1瓶白砂糖适量肉桂煮红酒的做法橙子切开半个挤汁,丁香7-8克插皮上,放入锅内加入一根肉桂棒,一个八角,肉扣一个,香叶2片,红酒半瓶或者一瓶,小火煮10-15分钟煮的过程加入白砂糖,边煮边尝,觉得味道合适了关...
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- 圣诞节临近,因为每年的圣诞贴着生日,所以不知道从什么时候开始每年的生日蛋糕都会是圣诞主题,今年做了个肉桂红茶蛋糕,红茶作为发酵茶本就适合天冷的时候饮用暖身,蛋糕底部的饼干碎用了肉桂味的,与顶部的肉桂装饰形成一个配合,蛋糕胚与奶油中都加入了红茶,口感上透着一股淡淡的茶...
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- 用料鸭子半只姜6片料酒1勺植物油1大勺米酒3勺冰糖1勺糖桂花1勺生抽2勺老抽1勺五香粉1匙白胡椒粉1匙盐1匙小葱2根干桂花1勺桂花米酒鸭的做法鸭子洗净后放入锅中,加入3片姜和料酒,倒入适量清水焯出血沫后捞出备用锅中加入植物油,放入鸭块炒至鸭皮金黄加入没过鸭块的清水加入3...
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- 作为一个温州人在外地十分想念家乡的美味,瘦肉丸是我从小吃到大的,慢慢的依赖感,常常看到路边摊买瘦肉丸,吃过几次,但总感觉不如自己做的卫生放心。而且不是每次都能遇到摊位的,想想干脆自己直接用米博做吧,肉沫这些都不要自己剁,几秒钟的事儿。用料瘦肉350g红薯淀粉105g水35g料...
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- 米博版啤酒鸡美味零失败啤酒鸡最为汉族名菜,在家族聚餐中一直拥有很高的呼声,啤酒的麦芽香味融入鸡肉里,绝对让人停不下筷子。用料鸡肉300g青辣椒1个葱5g姜10g蒜2瓣啤酒1罐豆瓣酱1大勺油30g盐3g米博版啤酒鸡美味零失败的做法将葱姜蒜及青椒、豆瓣酱放入主锅内搅碎,让佐料充分...
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- 最近迷上了做米酒,恰巧之前买的一包桂花不知道怎么吃,索性就做酒吧用料糯米500克甜酒曲1小袋(好像8g)桂花适量桂花米酒的做法糯米浸泡24小时左右我用的是干的桂花所以浸泡一下泡好的糯米(再洗一遍)和桂花沥干水分混合在一起,拌匀上锅蒸熟,大概25到30分钟自然放凉,期间最好盖上盖...
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- 用料糯米一些酵母一些桂花一些桂花酿米酒的做法蒸好的糯米,撒上桂花;放入电饭煲,盖上保鲜膜;开始出酒香了;做好的米酒,又香又甜。...
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- 喜欢喝点小酒,感觉外面卖的米酒有点酸酸的,就买点糯米和酒曲自己做糯米酒用料干桂花5克糯米1000克酒曲6克凉白开或纯净水500克桂花糯米酒的做法糯米提前泡一晚上上锅蒸熟趁热洒上干桂花搅拌均匀放凉加入酒曲拌匀加入纯净水搅匀,倒进无水无油的玻璃容器里密封冬天发酵一周,桂...
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- 法棍料少,其实很好做,吃起来很香很香用料高筋粉250克冰水160克鲜酵母3克盐4克老面50克(没有可不加)米博版法棍的做法食材:高筋粉:250克鲜酵母:3克盐:4克老面团:50克(可以不加)冰水:160克1)主锅里加入160克冰水、3克鲜酵母,设置:5秒/速度5,混合酵母2)加入250克高筋粉,设置:揉面键1分钟,揉面3)加...
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- 三伏天平气进补,跟着米博的自带菜谱做鸽子瘦肉汤,简单快手,小白也能做!有了米博,在家也可以吃酒店大厨水准的饭菜啦!用料鸽子(切块)300g瘦肉块150g红枣10g党参10g枸杞10g莲子(泡发)50g参10g水1700g姜片10g米酒50g盐2g葱花1g鸽子瘦肉汤(米博版)的做法米宝主锅中加入鸽子块、瘦肉块、姜...
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- 今天立冬,来吃桂圓紅棗米糕吧~弥漫着米酒,红枣,桂圆香气的厨房热气腾腾,真的感觉冬天来了用料糯米500克水100克米酒300克桂圆肉适量红枣适量红枣桂圆米酒糯米糕的做法红枣去核先切丝再切小丁待用桂圆肉切小丁待用糯米洗净后加入准备好的水,米酒入锅蒸熟待用蒸好的糯米加红糖拌...
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- 甜米酒。其酿制简单,口味香甜醇美。米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,这在其他营养酒类中较为罕见,因此人们称其为“液体蛋糕”。米酒中的营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补...
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- 小时候,在街边来一碗桂花糊米酒是冬日里最温暖的一丝沁香。用料桂花糖适量米酒适量藕粉适量糯米粉适量桂花糊米酒的做法用糯米粉捏点小汤圆,也不费时,几分钟就够了。当然也可以省略这一步不放汤圆。我是用冷水和的糯米粉,揉成光滑的面团就可以了,耗时五分钟,揪一小坨在手上搓成...
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- 娃喜欢米酒,特别是桂花米酒。用料糯米300克酵母5克桂花米酒(酸奶机版)的做法糯米洗净用清水泡一夜。入蒸锅蒸熟。熟糯米放入酸奶机内盒中。加入酵母。加入温水,并拌匀。中间挖洞。内盒放入酸奶机中,在内外盒中加入200ml温水。打开电源,酸奶机工作36小时。时间到,拿出内盒,有浓郁...
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- 冬日的暖品用料米酒适量两只土鸡蛋白糖少许桂花少许桂花米酒羮的做法锅内入水烧开,加入白糖、米酒、水淀粉,再次煮开,淋上蛋花,关火,乘出洒上少许桂花。稠稠的羮,好吃!...
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- 回锅肉是一种四川传统菜式的代表菜之一,口味独特,色泽红亮,肥而不腻。那么接下来就跟着小编一起来用米博做回锅肉叭,超级简单✌🏻用料五花肉400克姜片30克小葱1根(打葱结)花椒1小勺小米椒2个(切圈)青椒50克郫县豆瓣酱20克食用油15克生抽5克蒜苗40克(切3-4段)料酒25克水1000克四川回...
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- 国庆70周年就用这道简单又好吃的红酒炖牛肉来庆祝。任老师吃完以后说,这个怎么有点偏中式呢😥。是啊,用的是蚝油,鱼露还有新鲜红枣来做,能不中式么,我看还有点偏闽式😂。这次用的红酒是任老师买的比较好的黑皮诺,因为没有保存好,醒完酒还是特别的酸(放在室温25度以上,胀瓶塞了我会...
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- 2020.12.13梨子一定要整颗下,然后喝口热红酒,再吃口红酒炖梨,天呐~这个冬天太满足啦🍷用料红酒1瓶丁香10粒橙子1个肉桂1根豆蔻1个苹果2个柠檬3片+些许汁糖若干香梨2个热红酒🍷【MulledWine】【肉桂苹果和红酒】🍎降温周末的夜晚的做法洗净水果,苹果/梨削皮半个橙子上面插上丁...
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