- 用料腊鸡腿1只卷心菜500克胡萝卜1根山药半根腊鸡腿菜饭的做法卷心菜、胡萝卜、山药切小块腊鸡腿切小块起油锅,放入鸡腿肉加少许料酒翻炒。等鸡腿肉有点出油了,下蔬菜进行翻炒。将大米事先淘洗干净,加入比平时略少的水。炒至菜叶子变软了,就可以平铺入米锅了。直接覆盖在大米...
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- 下班晚了,一个锅出来主食加菜,再做个汤,开饭。用料大米1杯腊肠2根鸡腿2只杂菜1碗生抽2勺料酒2勺一锅两菜系列1——腊肠煲仔饭+红焖鸡腿的做法腊肠滚刀切片,杂菜解冻,米泡上。噼里啪啦都倒进去。鸡腿切两刀,放在饭上面,放两勺生抽,两勺料酒(因为时间问题,鸡腿没有提前腌制,所以料酒去...
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- 最近爱上了腊味呐~吧唧~~~用料面包渣鸡腿1个面粉鸡蛋1个葱姜黑胡椒粉料酒盐腊肉20g腊肠20g小油菜3颗腊味鸡腿饭的做法鸡腿洗净控干水分牙签扎小洞葱姜切丝备用盐、料酒、姜、葱、黑胡椒粉、少量面粉将鸡腿腌制3个小时面粉、鸡蛋、黑胡椒粉、盐和适量水搅成面糊(能裹住鸡腿...
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- 想做个网红饭,糊里糊涂地炒了鸭,忘记焯水了,后面又过了2遍水。与饭一起煮,水放的多了点,黏黏的,味道不赖,对象说,像极了粽子的口感,哈哈哈……最后全部干完啦用料腊鸭腿1只胡萝卜2小根花菜150g土豆1个香菇5朵辣椒酱1勺鸡精1勺生抽2勺蚝油1勺老抽1勺腊鸭腿焖饭的做法鸭腿洗净,切块,焯...
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- UP主留学党一枚,专门建立怎么懒就怎么来的饭菜,有时也会来点小精致,hhhhh,欢迎大家来❤️以后请多多关照(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料腊肠2根鸡腿2只米2杯生抽适量盐适量花雕酒适量李锦记蒜蓉辣椒酱1勺黑胡椒碎适量懒人版鸡腿腊肠焖饭的做法各取鸡腿和腊肠。❶将鸡腿的两面都各用...
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- 用料【腌鸡腿】鸡腿2只盐适量八角2个花椒1把【熏鸡腿】大米适量盐20克糖30克八角2个花椒1把腊熏鸡腿的做法1、鸡腿清洗干净,浸泡1个小时,风干表面水份,或者用厨房纸擦拭干。2、适量食盐+两个花椒+1把花椒炒出香味,盛出放凉。3、将晾凉的椒盐抹在鸡腿上按摩片刻,每个部位都要抹...
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- 我的家人都爱吃腊肠饭,一次亲戚送来了几个腊鸭腿,我就试着做了腊鸭腿饭,没想到家人都很喜欢吃。现在分享与大家。用料腊鸭腿一个葱姜适量料酒生抽老抽适量胡萝卜半个植物油适量腊鸭腿饭的做法腊鸭腿用清水泡两个小时剔骨,把肉切成肉丁。骨头可以另外熬汤,很好喝的哦。葱姜切成...
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- 鲜嫩的黄花菜吸收了腊鸡腿的香气,配粥配馒头,简单又美味。用料腊鸡腿1只黄花菜半颗酒1勺葱少许姜少许快手菜腊鸡腿蒸白菜的做法腊鸡腿切成1cm左右小条黄花菜撕成片均匀摆盘把腊鸡腿片平铺在黄花菜上,撒上葱姜,一小勺料酒,放锅里蒸半个小时。美味的腊鸡腿黄花菜就做好了。喜欢...
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- 用料鸡腿只姜片料酒勺盐克葱根蒸腊鸡腿的做法娃娃鱼,百叶切丝,两个水里焯一下,放盘里,腊鸡腿切块,均匀铺上面,老姜,葱,黄酒,糖。上锅蒸20分钟出锅...
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- 用料鸡腿菇1根土豆1个腊肠3根鸡腿菇土豆腊肠焖饭的做法所有材料切丁,放生抽、盐、少许糖爆炒,然后放在泡好的米上,加入热水,一定要是热水,否则就会煮成一锅土豆泥了!按下煮饭键,15分钟就好,多焖一会,让水分充分吸收开锅搅拌一下就OK了!就这么简单………...
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- 冬天一定要有腊味,而在家的阳台挂上肉条,整个猪腿都是小时候的美好记忆。现在在北京,由于室内干燥,就尝试着挂小鸡腿试试。一个礼拜的时间,鸡腿的颜色已变,肉也变干,为了肉质不像柴火,就收了进来放进了冰箱冷冻室。之前有朋友问,腊鸡腿做什么菜呢?最多的可能就是蒸一蒸,因为已经是咸...
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- 一锅饭,省了蒸煮煎炸的烦琐,不仅省时省力,还很健康营养!用料大米适量(约3个人的量)鸡腿2只料酒2勺土豆1个洋葱1个胡萝卜1根西红柿1个酱油2勺蚝油1勺老抽1/2勺盐适量姜2片葱2根芝麻少许蔬菜鸡腿饭的做法鸡腿切小段,洗去血水和骨渣,控水加2勺料酒抓匀腌制一下以上食材去皮的去皮全...
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- 简单、省事tips:1、腊鸡腿比较甜淡的要放盐、生抽等调味;2、洋葱最好要有,会很香;3、有腊肠可以一起加进去焖用料大米1.5杯腊鸡腿洋葱香菇南瓜葱花腊鸡腿南瓜香菇焖饭的做法洋葱、香菇、南瓜,洗干净切好腊鸡腿提前温水浸泡起油锅,下洋葱炒香,再放香菇南瓜【腊鸡腿偏甜口的,加点盐...
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- 腊鸡腿的咸香味包裹着米饭,一次可以吃两碗!用料腊鸡腿2只土豆2个香菇8朵生米3量杯小米5到10克血糯米5到10克油适量盐适量腊鸡腿饭🍗的做法腊鸡腿去骨,切小块,洗净土豆切块,洗净香菇泡发好,切块备用切成小块的材料集体照量米,洗净,小米和血糯米可以不加,随意哈油锅热后,煸炒香菇出香...
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- ♥♥♥我们丽水人过年过节都会做点腊肉、腊猪头、腊鸡腿什么的,今天给大家介绍的是腊鸡腿,口感咸香有嚼劲,味道类似于温州经典零食——萨拉咪小鸡腿。既能当菜又能当作小零食,不管是当菜还是招待亲朋都是很不错的选择。用料鸡腿20只生抽600ml老抽一勺白酒一小瓶盖花椒一把八...
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- 风鸡腿菜饭-荤素搭配,美味的懒人饭。自制风鸡请参阅:佳人府网站未经许可,最近又开始擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益,也请各位厨友能行动起来,抵制其他网站私自转载的违规行为!!!用料材料(2人分)风鸡腿1个大米140g西兰花适量料理酒1大匙盐少许风鸡腿菜饭...
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- 咸甜口味的鸡腿饭,吃上一口就停不下来有点广式烧腊的感觉,用三层肉做味道应该也很赞用料鸡腿6只照烧鸡腿饭~广式烧腊的做法①鸡腿去骨后,放入姜片,葱段,料酒,盐,白胡椒粉,腌制15分钟②调汁:生抽5勺,老抽2勺,耗油1勺,白糖4勺,水半碗,搅拌均匀《六个大鸡腿的量》③下油锅大火两面煎至金黄,...
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- 用料腊肉适量火腿片米饭适量鸡蛋两个个蒜苔,黄瓜,小葱,辣椒,菠菜适量盐花椒沫腊肉火腿蔬菜粒炒饭的做法蒜苔,青辣椒切沫。菠菜黄瓜小葱切沫。火腿切粒,腊肉适量。米饭和鸡蛋放一点盐搅拌好,也可把鸡蛋另外炒制。随意怎么都行。火腿粒和腊肉煸炒。再放入辣椒沫和蒜苔粒炒制。蒜苔...
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- 用料榨菜包葱根姜鸡腿肉鸡腿榨菜饭的做法鸡腿肉切碎放入料酒,生抽,蚝油腌制10分钟左右一袋榨菜全部切碎锅中放油,放入葱姜炒香放入鸡腿肉炒至变色倒入老抽,加入榨菜最后放一个水波蛋装饰就好啦...
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- 用料鸡腿12只(大概4.5斤)盐30克姜4片大料有啥放啥,没有不放高度白酒适量生抽1勺腊味鸡腿的做法食用盐放锅内中小火加热翻炒一会放入姜片等盐的颜色变微黄关火以后关火放入大料翻炒出香味后盛出放凉。我买的新鲜鸡腿,买的冷冻的那种需要用吸水纸吸干表面的水分。首先放入高度...
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- 过年回家带来的特产食品,腊味最多。我这个不常做饭等人发明了简单的电饭煲腊味饭,简单好吃上手快~用料腊味(腊肠/腊肉/腊鸡鸭)适量胡萝卜1根玉米一根鸡蛋两只大米(糙米)适量简易电饭煲腊味饭(腊肉腊肠腊鸭腿等)的做法玉米取粒,胡萝卜切粒,洗好糙米(我一般玉米胡萝卜比例是一根玉米一...
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- 真的是好吃好吃超好吃!甩一个西红柿饭好几条街!而且还不用额外炒菜炖肉了,懒人的福音。建议选用鸡腿肉,比鸡胸口感更滑嫩!建议选用圆粒米,能够吸收更多汤汁,比长粒米口感更丰盈!用料鸡腿两只土豆两个(拳头大小)胡萝卜一根(大小随意,开心就好)蒜两瓣香葱5根(也可换成大葱,开心就好)豆瓣酱3...
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- 用料腊鸭腿肉20克食用油30毫升米饭一碗鸡蛋、胡萝卜丁、洋葱丁、西芹丁、青辣椒圈腊鸭腿炒饭的做法真空包装的腊鸭腿准备好的食材热锅凉油炒熟鸡蛋放一边,然后炒香鸭腿肉,按顺序放入胡萝卜丁、洋葱丁、西芹和青辣椒圈、米饭,最后加入炒鸡蛋,我没有放盐,鸭腿肉析出的盐分刚刚好...
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- 用料大米2杯水3杯广式腊肠1根香菇3朵琵琶腿2~3只姜丝适量生抽4勺蒸鱼豉油1勺香油1勺鸡蛋2个此量为二人份电饭煲腊肠鸡腿香菇煲仔饭的做法食材食材改刀,小油菜焯烫备用。鸡肉,姜丝,香菇,一勺生抽,一勺黄豆酱油,一勺料酒,一克胡椒粉,一克盐,抓拌均匀,腌制一下。调一碗酱汁:4勺生抽,4勺蚝...
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- 两个字美味~用料鸭腿2只油大概就行姜2片盐少量料酒适量比如青椒,配菜大部分都行看个人蒜3瓣腊鸭腿炒菜的做法把油放进去加蒜热一下然后加鸭腿翻炒再加点料酒继续翻炒加点胡椒粉继续炒再加点酱油炒一下就加配菜放进去翻炒几下加水然后放糖再翻一下,加点盐(适量因为腊的东西有...
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