![农家柴火鱼如何做才美味，怎么做农家柴火鱼简单又好吃]( "农家柴火鱼如何做才美味，怎么做农家柴火鱼简单又好吃")
- 妈妈的味道~纯记录用料小鱼仔酸辣椒生姜大蒜叶米酒油水农家柴火鱼的做法姜切丝，酸辣椒蒜叶切断锅烧热倒油，要比平常炒菜略多，下小鱼仔翻炒。加少许米酒去腥，如果太干可以加水加姜丝酸辣椒翻炒最后加蒜叶，出锅小贴士全程火不要太大啦...
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![农家柴火饭菜：紫苏土豆片食谱大全及做法，烹饪好吃的农家柴火饭菜：紫苏土豆片方法]( "农家柴火饭菜：紫苏土豆片食谱大全及做法，烹饪好吃的农家柴火饭菜：紫苏土豆片方法")
- 农家的柴火饭菜，永远都能勾起人的食欲～每次在乡下我都能破天荒的干掉两碗饭^_^用料土豆适量紫苏适量盐适量干辣椒末适量生抽适量植物油适量农家柴火饭菜：紫苏土豆片的做法土豆切片，用小一点的土豆～新鲜紫苏叶切末～作为一种我们湖南常见的香料～用得最多的是来搭配鱼～柴火烧旺，锅烧...
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![农村柴火灶煮牛骨做法烹饪大全 地道农村柴火灶煮牛骨如何做]( "农村柴火灶煮牛骨做法烹饪大全 地道农村柴火灶煮牛骨如何做")
- 家里虽然是农村的，农村现在大铁锅柴火灶也越来越少，今天刚买的大铁锅，煮上一锅牛骨头，再贴上玉米面饼子，一家人围坐在一起，美美的吃一顿用料牛排骨10斤大葱3根姜一大块蒜一头盐适量料酒一勺生抽一勺农村柴火灶煮牛骨的做法准备好10斤牛排骨铁锅里倒油加入葱姜蒜大料炒香炒到这...
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![农家柴火炖鸡做法烹饪大全 地道农家柴火炖鸡如何做]( "农家柴火炖鸡做法烹饪大全 地道农家柴火炖鸡如何做")
- 春节回家准备给爸妈做几道菜，这应该是作为未出嫁的女儿最后一年在自己家过年了。用料土鸡1只葱1根姜若干片蒜3瓣桂皮八角香叶草果若干冰糖5克农家柴火炖鸡的做法买的杀好去除内脏的鸡，一整只鸡清洗干净，剁成小块，放适量段姜片料酒腌制20分钟去腥。锅中热水焯一下，去除血色，再加...
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![家常农家柴火鸡做法烹饪大全 地道家常农家柴火鸡如何做]( "家常农家柴火鸡做法烹饪大全 地道家常农家柴火鸡如何做")
- 家家户户总少不了的农家柴火鸡～用料鸡1只（买的6斤多的）大蒜适量姜1坨桂皮1块小米辣5个香菇10来个豆瓣酱适量料酒适量生抽适量食盐适量家常农家柴火鸡的做法首先把鸡处理好，切不大不小块，洗净备用。柴火灶烧大火，待锅烧热，再放入菜籽油，要多放一点油，等油热，放入备好的大蒜和姜，煸炒...
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![农家柴火饭菜：辣椒炒肉（农家小炒肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的农家柴火饭菜：辣椒炒肉（农家小炒肉）方法]( "农家柴火饭菜：辣椒炒肉（农家小炒肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的农家柴火饭菜：辣椒炒肉（农家小炒肉）方法")
- 辣椒炒肉，有的餐馆也称为农家小炒肉，是湘菜的代表菜之一，我哥家不吃味精，所以用了生抽来增鲜，里面的油汤用来拌饭，随随便便就可以干掉两碗～顺便啰嗦一句，湘菜馆里的辣椒炒肉可以加入切成片的蒜头，但真的是不放大葱和生姜的！！！用料猪腿肉适量青椒适量盐适量植物油适量生抽适量酱油（老抽...
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![好吃的农村柴火饭做法烹饪大全 地道好吃的农村柴火饭如何做]( "好吃的农村柴火饭做法烹饪大全 地道好吃的农村柴火饭如何做")
- 不要任何下饭菜，一吃就是好几碗，味道棒棒哒用料油适量盐适量水半碗米一小碗土豆15个辣椒面2勺好吃的农村柴火饭的做法水开下米煮到七成熟，沥出这是沥出来的米饭，个个晶莹剔透，圆润饱满锅放油，把土豆炒出香味，加点辣椒面把沥出的饭倒在上面，加半碗水，接着就等着小火候慢慢煨30分钟...
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![柴火鱼如何做才美味，怎么做柴火鱼简单又好吃]( "柴火鱼如何做才美味，怎么做柴火鱼简单又好吃")
- 有点类似柴火鱼，也可以叫清水鱼，还是相当可以的！用料草鱼葱姜香菜小茴香老豆腐茼蒿红薯粉丝五花肉柴火鱼的做法熬葱油，菜籽油多一些放葱姜丝香菜小茴香小火慢熬，注意不要熬焦了。鱼切块，用料酒，葱姜丝腌一会，去掉鱼的腥味。老豆腐切块放水里大火煮15分钟，一方面去掉豆腥味，另一方面...
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![《节庆菜》家庭版四川农家柴火鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的《节庆菜》家庭版四川农家柴火鸡方法]( "《节庆菜》家庭版四川农家柴火鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的《节庆菜》家庭版四川农家柴火鸡方法")
- 前几年成都曾经一度异常流行吃柴火鸡，去郊区农家乐都是烟火缭绕。后来因为环保问题就慢慢消失在众食客的视线中了。家庭版复刻版的柴火鸡，来客人一锅就能搞定。虽说不是用真柴火烧出来的，但在家就可以操作，不管是配菜还是鸡都是足够好吃的。配菜可以按自己的喜好来选择，推荐：土...
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![农家柴火鸡如何做才美味，怎么做农家柴火鸡简单又好吃]( "农家柴火鸡如何做才美味，怎么做农家柴火鸡简单又好吃")
- 这个是我在绍兴一个景区旁边吃的一次很好吃的菜，就看着厨师在我们面前现烧的，感觉也不难，所以准备自己尝试下用料土鸡，准备菜市场买个小公鸡试试看1只，估计有4斤多五花肉1斤生姜大葱大蒜一小碗花椒八角少许十三香，生抽，料酒，冰糖，甜面酱一碗啤酒半瓶，250ml素菜配料土豆，玉米，冻豆腐，香...
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![柴火客家鹅如何做才美味，怎么做柴火客家鹅简单又好吃]( "柴火客家鹅如何做才美味，怎么做柴火客家鹅简单又好吃")
- 客家人最爱用料鹅一只红糖(客家)适量菜干适量干蘑菇适量盐适量蚝油适量鸡粉适量酱油适量盐适量八角几颗蒜头适量柴火客家鹅的做法宰鹅，将内脏清洗好，鸭翅鸭掌切出红糖，酱油，蚝油涂满腌制鹅的全身，腌制差不多，把梅菜蘑菇塞进鹅的肚子里，就备好柴火大锅，滚油油沸了，就开始把鹅放在大...
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![农家柴火脆皮烤鸭做法烹饪大全 地道农家柴火脆皮烤鸭如何做]( "农家柴火脆皮烤鸭做法烹饪大全 地道农家柴火脆皮烤鸭如何做")
- 婆家邻居是位农家大厨，无私分享这个秘方，也算是具有地方特色，因为红酒糟不是每个地方都有，味道最好的还是柴火锅里烤出来的，吃起来是爽，但是烤完以后我感觉自己骨子里都透着烟火味。用料见明细农家柴火脆皮烤鸭的做法1、鸭子整只煮到熟透，锅小的话切半只；2、盐、味精、白糖、干辣...
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![火爆农家鸭如何做才美味，怎么做火爆农家鸭简单又好吃]( "火爆农家鸭如何做才美味，怎么做火爆农家鸭简单又好吃")
- 提示:里面可以配一小把花生粒一起炸，或把提前炸好的花生粒起锅前放一点进去，葱花可以要可以不要看个人喜欢用料料酒2勺盐适量蒜两个姜五片十三香两小勺孜然粉两小勺白糖1小勺干辣椒段适量青红花椒适量鸡精1小勺厨邦酱油适量花椒面1小勺生抽勺火爆农家鸭的做法把鸭洗净后改...
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![农家柴火烤大饼做法烹饪大全 地道农家柴火烤大饼如何做]( "农家柴火烤大饼做法烹饪大全 地道农家柴火烤大饼如何做")
- 用料面粉半碗面鸡蛋一个牛奶一袋油五克发酵粉适量小苏打适量农家柴火烤大饼的做法农家柴火烤大饼...
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![农家乐柴火鸡做法烹饪大全 地道农家乐柴火鸡如何做]( "农家乐柴火鸡做法烹饪大全 地道农家乐柴火鸡如何做")
- 收拾厨房，又看了看那口挂在屋顶的大铁锅，去年仙市古镇买的，用了几次就一边歇着了，今天打算用它做这个柴火鸡。用料公鸡半只约2斤香料:葱姜蒜泡海椒适量八角1个香叶2片花椒粒1把配菜:土豆1个芋儿3个胡萝卜1根笋子1个香菇干（鲜香菇）8朵黑木耳干（鲜黑木耳）1小把大红椒1个洋葱半个调...
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![农家烧鱼如何做才美味，怎么做农家烧鱼简单又好吃]( "农家烧鱼如何做才美味，怎么做农家烧鱼简单又好吃")
- 用料老抽适量料酒适量生抽适量姜片片大蒜瓣盐适量干辣椒8个鸡精适量尖椒适量紫苏适量农家烧鱼的做法鱼洗干净后背上划几刀.然后抹上盐腌十五分钟.肚子里面记得塞生姜大蒜干辣椒和一点盐！锅里倒入多一点的油烧热把鱼放进去煎记得不要去动它.差不多煎3分钟翻一面.然后另一面...
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![高山农家柴火烟熏腊肉炒黑豆豉食谱大全及做法，烹饪好吃的高山农家柴火烟熏腊肉炒黑豆豉方法]( "高山农家柴火烟熏腊肉炒黑豆豉食谱大全及做法，烹饪好吃的高山农家柴火烟熏腊肉炒黑豆豉方法")
- 因为是农家古法喂养的猪肉，所以烹饪腊肉时不需额外放油。另外只有长时间慢火烟熏的腊肉，味才更强。腊肉炒黑豆豉是K家的特色烹饪方法之一。腊肉还可以炒榨辣椒，风味也非常独特。用料蒜叶柴火烟熏腊肉农家自种自制黑豆豉辣椒面湖南九月花椒食用盐高山农家柴火烟熏腊肉炒黑豆...
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![湘味柴火鱼如何做才美味，怎么做湘味柴火鱼简单又好吃]( "湘味柴火鱼如何做才美味，怎么做湘味柴火鱼简单又好吃")
- 在饭店吃过一道柴火鱼，一直对那个味道念念不忘，那是小时候奶奶家大土灶烧菜的味道，住在城市里，没有大土灶，但还是尝试着做出柴火菜的味道……用料鱼腩一块葱一根姜一块蒜三颗香菜一根紫苏一小把植物油少许盐少许生抽少许剁椒少许青线椒一只高度白酒一勺湘味柴火鱼的做法所有配...
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![家庭版柴火鸡的详细做法大全,简单又营养的家庭版柴火鸡做法]( "家庭版柴火鸡的详细做法大全,简单又营养的家庭版柴火鸡做法")
- 孩子爱吃锅边馍，一直想尝试，今天做了没有柴火的柴火鸡🐔，鸡肉成功，锅边馍失败了😶用料走地鸡半只约两斤无筋四季豆一把青笋一根香菇八朵老豆腐一块二荆条四根山奈八角桂皮香叶适量花椒一小撮郫县豆瓣酱一大勺独蒜5头老姜一块仔姜两根生抽、老抽、料酒适量家庭版柴火鸡的做法...
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![柴火水煮鱼如何做才美味，怎么做柴火水煮鱼简单又好吃]( "柴火水煮鱼如何做才美味，怎么做柴火水煮鱼简单又好吃")
- 用料泡生姜４块花椒末钳鱼一条（１０００克左右）泡椒６根蒜５瓣淀粉料酒小葱豆瓣酱糖一小勺花椒一小把（颗状花椒）辣椒末胡椒末干辣椒几颗盐少许味精柴火水煮鱼的做法钳鱼切块，加上淀粉和料酒腌十分钟，泡椒、泡生姜、蒜剁烂，小葱切长段锅中放油，烧热后，加入泡椒末、泡生姜末、蒜末和颗状花椒翻炒片...
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![尖椒鸡（柴火鸡家庭厨房without柴火版）食谱大全及做法，烹饪好吃的尖椒鸡（柴火鸡家庭厨房without柴火版）方法]( "尖椒鸡（柴火鸡家庭厨房without柴火版）食谱大全及做法，烹饪好吃的尖椒鸡（柴火鸡家庭厨房without柴火版）方法")
- 云贵川一带有点火的菜，香，麻，辣用料鸡腿（鸡边腿）一支尖椒（又长又辣的那种绿色尖椒）300g豆瓣酱一小勺生抽（味极鲜）盐花椒干辣椒（选用）老抽少许提色花椒蒜10小瓣以上料酒尖椒鸡（柴火鸡家庭厨房without柴火版）的做法汤锅加冷水后，鸡腿放入锅中，加热煮沸，去血水。水沸后三分钟，放鸡腿捞出沥水...
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![家常柴火鸡的详细做法大全,简单又营养的家常柴火鸡做法]( "家常柴火鸡的详细做法大全,简单又营养的家常柴火鸡做法")
- 突然间很想念柴火鸡和锅边馍的味道，玉米面做的馍馍裹挟着浓郁的汤汁，回味微甜。上农家小院吃四个人都吃不完一锅，于是我在家里做了半只解解馋……用料干辣椒4-5个鸡半只蒜苗3-4根老姜1截蒜8瓣豆瓣酱1大勺花椒少许青笋2根糖少许胡椒粉少许盐适量玉米面150克面粉50克细砂糖30...
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![自创农家柴火豆腐做法烹饪大全 地道自创农家柴火豆腐如何做]( "自创农家柴火豆腐做法烹饪大全 地道自创农家柴火豆腐如何做")
- 用料豆腐500g熏肉80g左右熟盐蛋黄3枚姜大葱盐鸡精胡椒粉淀粉自创农家柴火豆腐的做法准备好食材豆腐切成7x3cm左右长方形厚度l.3cm左右，中间如图挖开v字型，另一边不要切断，盐蛋黄压扁塞入豆腐中豆腐两边煎金黄下油炒香姜片熏肉，加入500毫升左右凉水，放入豆腐，加入盐胡椒鸡精大葱...
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![农家柴火豆腐做法烹饪大全 地道农家柴火豆腐如何做]( "农家柴火豆腐做法烹饪大全 地道农家柴火豆腐如何做")
- 用料金兰油膏2大勺柴火豆腐一块小葱2-3根红辣椒随意独蒜1个植物油2大勺蚝油1小勺水50ML盐少量糖1小勺鸡精少量水淀粉50ML农家柴火豆腐的做法将小葱一部分切段，一部分切花。红辣椒切小丁，蒜切片锅入油，将切成块的豆腐入锅中，中小火煎至两面金黄色盛出锅留底油，炒香葱段、蒜、红...
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![农家营养美味的柴火煨鸡蛋—吃了腿劲足食谱大全及做法，烹饪好吃的农家营养美味的柴火煨鸡蛋—吃了腿劲足方法]( "农家营养美味的柴火煨鸡蛋—吃了腿劲足食谱大全及做法，烹饪好吃的农家营养美味的柴火煨鸡蛋—吃了腿劲足方法")
- 吃了鸡蛋特别营养，身体特别好。家人从小这么吃，身体特别棒😄。乡下的老人家说吃了腿劲足，大家有机会可以多吃吃，小朋友们只要吃了不上火，那一天都可以吃一个滴，家人从小就是这么吃的😄用料土鸡蛋4个农家营养美味的柴火煨鸡蛋—吃了腿劲足的做法把土鸡蛋用纸包好准备好柴火。得...
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