- 非常喜欢吃馓子,总结改进了厨友的菜谱,已多次炸,次次成功用料面粉250克鸡蛋1个水鸡蛋➕水一共150克盐5克炸馓子的操作指南的做法将所有材料用面包机和好,醒30分钟。擀成厚片切成宽条搓成指头粗的条再搓成筷子粗细的条放入油中继续放全部完成,油要末过面醒一个小时后,拉成这样的...
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- 备年货啦,以后再也不用吃外面的了!第一次炸馓子很成功,今天我又炸了一次,把所有的用量都精确到克,增加厨房小白的成功几率!用料面粉1500克盐15克,想吃咸一点可以20克鸡蛋8个酵母6克泡打粉4克胡油85克温开水不烫手即可450克(有可能不准,可以分多次加水)黑芝麻70克自制炸馓子的做法...
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- 娟姐牌鲜椒鸡脚脚:办公室的零嘴儿,哈哈,每次做大家都赞不绝口,改良菜谱,不断创新,这个绝对值得一试。哈哈~~~~用料带拐鸡脚脚两斤百香果2个柠檬1个香菜1把小葱1把小米辣大概30个蒜3个花椒油适量生抽150g老抽15g盐适量白糖适量洋葱半个老姜一个醋适量娟姐牌鲜椒鸡脚脚操作指南的...
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- 最近奶枣大热,由此引发了如何去核的大讨论,看贝壳烘焙直播的时候,任老师和板娘让大家推荐。我家这个不知道哪年在啥地方买的了,反正就莫名其妙的出现在我抽屉里很多年,一直处于闲置状态,曾经也尝试过,不过因为当时用的枣不对,方法也没掌握好,所以觉得不好用就扔那里了。前阵子买了...
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- 炸炸是童年时期吃着很美味的零食,后来大了,大人也不给做了,现在有了自己的宝宝,也想做出那个味道给宝宝们吃,这次的味道就很不错哦,酥酥脆脆,奶香味儿俱全,赶紧做起来吧用料鸡蛋3个白糖15g盐1g(为突显甜味)牛奶150ml配方奶粉5小勺(自带勺子)面粉300g(看情况加减)炸炸馓子的做法把三颗鸡...
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- 想吃馓子,放在煎饼果子非常酥脆,做起来太麻烦,而且粗细不均匀快手炸馓子,发现一种简单的炸馓子,非常简单,去鲜面店买2块钱的面条,细的圆圆的那种鲜面条……买回来放一半鲜面条在玉米油里浸泡,没过鲜面条,不要菜籽油,味太大了…无味的玉米油就可以……用料鲜面条鲜面条2元钱的…克玉...
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- 简单方便直接好吃嗯!用料高筋面粉270克干酵母3克细砂糖37克盐3克水175克无盐黄油27克男友力吐司—『新手操作指南篇』附视频的做法将所有材料除了黄油以外全部放入厨师机低速将干粉与水混合成团成团后看不见干粉即可提高速打到扩展阶段7~8成筋拉开呈现组织厚膜拉开有不规则...
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- 我写了一个菜谱客家咸香炸徽子01月23日炸馓子是客家地区非常地道的一款过年小吃,家家户户过年都会准备的美食,有咸口的,甜口的,手法相同味道却可以随喜好调配。几乎是每个客家人从小到大关于新年的味道。炸馓子、炸虾片、炸芋圆、煎圆……油锅支起来,一年的不如意统统在油锅里...
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- 【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^一道经典炖菜,东北待客必备。三刻在食材上下足工夫,货真价实的榛蘑与上好的小柴鸡,炖煮出一锅地道鲜美。吸饱了汤汁的粉条爽滑入味,榛蘑独特的脆韧口感更是令人赞不绝口。食材包内含:7件主...
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- 一个资深的北方人教一个资深的南方人做羊肉汤。从小都不怎么吃羊肉,总觉得有股味儿,说这话立马应该有大西北的朋友站出来吐槽我们没吃过正宗的羊肉,所以承蒙关爱~在冬至收到了来自兰州的正宗羊肉,得到了大西北土生土长的朋友赐教菜谱——羊肉汤。用料羊肉500克白萝卜1根香菜3...
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- 用料面粉500克鸡蛋2个盐10-12克芝麻30克水180克炸馓子的做法所有材料搅拌均匀放入和面机,搅打成团醒20分钟拿出面团,擀一个大饼状用滚刀切成4到5毫米的细长条全部切好将长面条搓成圆长条的放入盆内,用油浸在手上绕圈拉长,再用筷子抻着两头放入锅内,我自己一人操作,就没法照这一...
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- 用料面粉500克盐5克水250克黑芝麻10克油适量馓子的做法除了油其余材料都放一起然后醒面2小时搓条一层条一层油以油醒面7小时以上抻条炸制...
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- 用料面粉500克鸡蛋2个水适量盐10克植物油适量黑芝麻或白芝麻都可以适量油炸馓子的做法把所有食材放在一起和成一个光滑的面团和好的面团盖上保鲜膜醒20分钟醒好的面团擀成厚厚的饼装切成长条,揉搓成长绳状盆中倒入适量的色拉油,把搓好的面条盘入盆中,色拉油没过面条浸泡6小...
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- 随着宝宝月龄慢慢增加,活动量加大,一日三餐是无法满足其能量消耗的,零食就是宝宝们在三餐之外补充能量的最佳方式,况且,又有哪位宝宝可以抵挡得了零食的诱惑呢!可是宝宝还小,市售的零食不仅高糖高钠,还充斥着各种添加剂,实在不放心,何不试试自制零食?自制零食不但摒弃了各种添加剂,而...
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- 【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^这是一道纯素菜,但绝不寡淡。以油豆皮包裹自带鲜味的香菇、杏鲍菇、木耳、胡萝卜,被叫做「素鹅」。熬煮蔬菜高汤来调酱汁,搭配新鲜豆苗,清爽鲜美。用料豆苗80g素鹅杏鲍菇250g胡萝卜25g香...
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- 用料面粉150克盐2克芝麻少量食用油10克温水80克家庭自制“油炸馓子”的做法1、面粉中加盐、芝麻、食用油、温水。2、揉成团,盖保鲜膜醒10分钟。3、醒好的面团揉光滑,擀成厚面皮,两面刷一层食用油,包上保鲜膜,边缘压实,再醒30分钟。4、醒好的面皮切成宽长条。5、再搓成粗面条。6...
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- 小时候就喜欢吃馓子,香酥可口,它有着悠久的历史,北魏贾思勰的《齐民要术》详细记载了三国两晋南北朝时期馓子的制作方法。现在让我们也来试试这道美食吧!用料鸡蛋1个高筋面粉250克盐4克温水100克泡打粉1克黑芝麻5克糖2克香油3勺花生油适量传统炸馓子的做法将高筋面粉、泡打粉...
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- 用料椰子1个菜刀1把筷子1支吸管(细)1根女生巧劲开椰操作指南的做法首先你要有一只椰子去掉外包装后翻过来,把平的那面的纤维削掉,削到露出居中直径约3cm的硬椰壳,就能看到颜色不同的那处薄弱点。用筷子捅破薄弱点插入吸管,喝!如果只喝椰汁,到这步就结束了。还想吃椰肉的,把上面...
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- 用料胡萝卜半根饭2碗土豆1个鸡腿肉2只红烩料半份番茄红烩2人份(家常小白操作指南)的做法切大丁鸡腿肉腌制(黄酒、盐、白胡椒、淀粉)这个料炒熟鸡丁加入胡萝卜翻炒加入土豆莫过食材的水煮15分钟后加入半块咕嘟咕嘟1分钟太美味了!番茄控不要走!...
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- 【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^带给人惊喜的地道越南街头小吃,下酒下饭两相宜。北豆腐遇到咸蛋黄,搭配独特酸咸口味酱汁,大家纷纷评价「出人意料特别好吃」!最有趣的部分是越南春卷皮,在油中煎炸,会像龙虾片一样迅速膨胀...
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- 时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:3人份用料高筋粉250g盐6g鸡蛋1个温水130g食用油(油炸)适量炸馓子的做法把面粉、鸡蛋、盐、温水揉成一个面团,盖上一个湿纱布,面团醒10分钟,10分钟后再揉一揉,然后再盖上湿纱布,醒30分钟。将醒好的面团擀成面饼,切成细条,擀成长条状,越细越好。放...
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- 用料馓子烧饼糖馓子煮烧饼,煮馓子的做法甜味烧饼切块与馓子一起煮,根据个人喜好,可以煮至软烂。出锅前再加糖煮至软烂适宜...
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- 今天教大家做一道非常好吃的四川家常菜,红油拌鸡。作为四川家庭,这道菜是阿哥的最爱之一,去法国期间我也经常做来给法国邻居吃。后来我又几次改良这道菜的配方,现在的版本其实和口水鸡有点像了,红汤满满,最后红汤泡着鸡块的,每次一做,这道菜都会以第一的速度被抢光。用料主料仔公...
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- 日式轻乳酪蛋糕是一个进阶的食谱,它是前面轻奶酪蛋糕的一个后续。这个系列里面一共有四个视频。第一集:戚风蛋糕第二集:巧克力戚风蛋糕第三集:轻乳酪蛋糕第四集:日式轻奶酪蛋糕(相关的视频可在微博或者哔哩哔哩网站查看)四个视频涉及很多做蛋糕的方方面面。例如蛋白打发的几个阶...
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- 青团油绿如玉,肥而不腴,是一款江南常见的春日小食。艾叶做的青团蒸熟以后有绿绿的松软的皮儿,填上丰富的馅料,带有清淡艾草香气,北方人可能第一口会觉得它成为网红不可理解,第二三四五口就停不下来了。为什么说好吃看得见呢,因为比较懒,没有把艾叶打的太碎,不像大多市售那样绿的一...
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