![东北烧茄子（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北烧茄子（家常版）方法]( "东北烧茄子（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北烧茄子（家常版）方法")
- 菜谱中用料出现的勺，特指5g调料勺。汤勺指普通汤勺用料茄子2个青椒半个胡萝卜半根大蒜五瓣盐半勺蚝油1勺一品鲜酱油2汤勺醋半汤勺糖1勺半鸡精半勺五香粉适量东北烧茄子（家常版）的做法切好配菜，两瓣蒜切蒜末，三瓣蒜切蒜片调挂浆的淀粉糊，淀粉和水1：4事先调好浇汁倒入酱油和醋，最后...
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![神速东北家常酱拌烀土豆茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的神速东北家常酱拌烀土豆茄子方法]( "神速东北家常酱拌烀土豆茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的神速东北家常酱拌烀土豆茄子方法")
- 教师节单位发了点苞米，顺道买点茄子，家里有土豆，一起烀一下，找找东北老家的感觉，本来是以茄子为主，结果成了土豆泥用料茄子1个土豆2个大蒜10瓣酱油1勺大酱3勺蚝油半勺香菜10根葱三分之一根神速东北家常酱拌烀土豆茄子的做法上锅烀土豆茄子，跟着苞米一起，茄子在关火前十五分钟烀就...
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![家常大酱菜谱二：东北酱茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的家常大酱菜谱二：东北酱茄子方法]( "家常大酱菜谱二：东北酱茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的家常大酱菜谱二：东北酱茄子方法")
- 用料茄子1大个土豆2小个或者1大个黄豆酱2勺葱根家常大酱菜谱二：东北酱茄子的做法酱一定要好，不好吃的大酱要么齁咸，要么全是老抽加面粉增重的假酱，茄子土豆切滚刀块，煸炒到表面变色略焦，一大勺黄豆酱，炒，每一块菜菜都裹到酱加水没过菜菜，炖到酥烂，用铲子捣一下，撒大葱丝丝和大蒜泥泥...
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![蒸茄子（东北家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸茄子（东北家常版）方法]( "蒸茄子（东北家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸茄子（东北家常版）方法")
- ❤️想吃就做.最近比较懒也不愿意做饭吃.凑合凑合做了个蒸茄子.方便快捷而且下饭哈啊哈.这个版本是东北蒸茄子的升级版✌️用料嫩茄子2个蒜5瓣杭椒1个生抽蚝油糖醋盐适量香油（可不放）一点点蒸茄子（东北家常版）的做法原图无滤镜✨两根茄子洗净对半掰开再从中间撕开.全程手动别用刀...
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![가지볶음韩式烧茄子东北酱茄子日常下饭菜食谱大全及做法，烹饪好吃的가지볶음韩式烧茄子东北酱茄子日常下饭菜方法]( "가지볶음韩式烧茄子东北酱茄子日常下饭菜食谱大全及做法，烹饪好吃的가지볶음韩式烧茄子东北酱茄子日常下饭菜方法")
- 用料细茄子3个辣椒1个大葱半根辣椒酱1勺辣椒粉1勺大酱1勺酱油2勺蒜泥1勺胡椒粉少许韩国料酒1勺가지볶음韩式烧茄子东北酱茄子日常下饭菜的做法茄子切刀，好入味，长茄子切半，小的不用切半锅里放油小火煎，不要一下子放很多油少量多次的添加，煎到茄子变软青椒切片加入酱油，辣椒酱，辣...
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![「楊肉肉」东北版烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的「楊肉肉」东北版烧茄子方法]( "「楊肉肉」东北版烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的「楊肉肉」东北版烧茄子方法")
- 东北版的烧茄子好像与主流版的大一样，吃起来壳子是那种略微有些脆脆的，之前看了度娘娘百科里的烧茄子感觉更像东北的酱茄条，少了一分口感多了一分味道。不过个人还是比较喜欢有些口感的东北版，现在分享在这里互相交流下。欢迎互相交流-微信：Dote-Baby用料绿茄子2个红萝卜1段绿...
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![家常东北菜土豆炖茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的家常东北菜土豆炖茄子方法]( "家常东北菜土豆炖茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的家常东北菜土豆炖茄子方法")
- 东北地区一直流传一句话:土豆炖茄子馋死老爷子，此菜一出，两碗米饭打底，减肥中的朋友慎入用料料酒2勺盐200克土豆3个酱油3勺茄子5个辣椒2个香其酱1袋家常东北菜土豆炖茄子的做法先把茄子🍆切块土豆切块小米辣切末起锅热油加入🍆炸一下茄子炸软之后加土豆➕酱油，香其酱，盐，料酒加...
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![东北烧茄子的详细做法大全,简单又营养的东北烧茄子做法]( "东北烧茄子的详细做法大全,简单又营养的东北烧茄子做法")
- 一盘如金砖炒翡翠的烧茄子端上来，掇起一块，在米饭上用力一夹，从手中筷子感受到一声微微的脆裂，热气混杂着茄子的鲜味，从裂开的脆皮中钻出，此时虽口水已经翻涌，也必须伸出嘴唇轻轻吹气降温，若是心急入口必要烫的“嘘嘘咯咯”盘底，蒜末与肉片混迹于粘稠的汤汁中，在茄块划过后露出一道...
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![东北家常蒜茄子做法烹饪大全 地道东北家常蒜茄子如何做]( "东北家常蒜茄子做法烹饪大全 地道东北家常蒜茄子如何做")
- 东北的秋天离不开各种小咸菜，身为东北媳妇必须会做，老公最近念叨了好几天要吃蒜茄子🍆，今天抽空给他做点，做法分享给小伙伴们用料茄子一盆今天的是4斤个蒜适量今天的是2斤香菜今天是1小捆盐今天是半包克东北家常蒜茄子的做法茄子🍆洗净去茄子库，上锅蒸，开锅20分钟关火茄子🍆蒸...
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![老北京家常茄子，红烧茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京家常茄子，红烧茄子（少油版）方法]( "老北京家常茄子，红烧茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京家常茄子，红烧茄子（少油版）方法")
- 这种方法做出来的茄子不需要太多油，而且非常下饭。切块是重点，一定要斜刀，这样炒的时候容易熟。并且茄子块的大小尽量均匀，就不会出现有的熟了有的还发生的现象了。还有白糖要稍微多放些哦！用料茄子1个蒜2瓣葱花适量八角1个白糖1大勺生抽2勺老抽1勺老北京家常茄子，红烧茄子（少油...
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![家常烧茄子（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常烧茄子（家常版）方法]( "家常烧茄子（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常烧茄子（家常版）方法")
- 用料圆茄子一个西红柿半个木耳少许葱少许番茄沙司一茶匙半蚝油半茶匙蒜三瓣白醋一茶匙香醋半茶匙味极鲜酱油一茶匙盐少许油适量淀粉适量糖四分之一茶匙家常烧茄子（家常版）的做法先把茄子洗净切菱形块，放入盐水中浸泡，（使茄子不变色，且油炸时少吸油）把蚝油，番茄沙司，味极鲜酱油，白醋...
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![东北家常菜～土豆拌茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的东北家常菜～土豆拌茄子方法]( "东北家常菜～土豆拌茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的东北家常菜～土豆拌茄子方法")
- 东北餐桌一道最普通的家常菜，上班族的一道简单快手菜。用料土豆1个茄子（紫茄子，绿茄子都可）1个葱伴侣酱1盒大葱1根东北家常菜～土豆拌茄子的做法蒸好的茄子蒸好的土豆食材大集合土豆，茄子，葱丝（手撕），豆瓣酱所有食材放在一起拌匀就可以吃了。怎么样，简单吧😁小贴士这道菜灵魂之处是手...
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![东北家常烧茄子，下饭哪食谱大全及做法，烹饪好吃的东北家常烧茄子，下饭哪方法]( "东北家常烧茄子，下饭哪食谱大全及做法，烹饪好吃的东北家常烧茄子，下饭哪方法")
- 用料茄子7.8个蒜8.9瓣肉馅一碗，看个人喜好葱，一两根生抽2汤勺蚝油一勺盐一点点，自行决定香辣酱2勺青椒一个东北家常烧茄子，下饭哪的做法茄子洗净，锅里放油，煎一下转圈煎，都煎到，皮有点焦焦的感觉茄子煎到这个程度，用筷子夹出来到盘子里一碗肉馅，三分肥，七分瘦这个量自己控制，多少无所...
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![家常版.东北蒜茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的家常版.东北蒜茄子方法]( "家常版.东北蒜茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的家常版.东北蒜茄子方法")
- 今天去菜市场，正在发愁不知道买啥吃，看见一个老大爷在卖自家小茄子，一块钱2斤，这么便宜哪能不买😂，来2块钱的一大袋子，回家做蒜茄子去。我不是东北人呵，就是根据自己的口味来的嘻嘻😁用料茄子.蒜.香菜.青椒.盐家常版.东北蒜茄子的做法小茄子去蒂，洗净。放蒸锅蒸8到10分钟，不要蒸太...
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![东北家常菜之茄子土豆炖粉条食谱大全及做法，烹饪好吃的东北家常菜之茄子土豆炖粉条方法]( "东北家常菜之茄子土豆炖粉条食谱大全及做法，烹饪好吃的东北家常菜之茄子土豆炖粉条方法")
- 九月在东北老家正是吃顿茄子和炖豆角的时间，然而国庆才能回家的我赶不上了，自己动手丰衣足食，正好早上泡的粉条无处消耗，买上一个茄子一个土豆炖起来～雨后的天和炖菜更配哦用料茄子半个土豆1个姜3片生抽半汤勺鸡精半小勺盐适量葱或者蒜适量八角2颗东北家常菜之茄子土豆炖粉条...
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![东北家常菜茄子炖土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的东北家常菜茄子炖土豆方法]( "东北家常菜茄子炖土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的东北家常菜茄子炖土豆方法")
- 用料茄子1个土豆一大个或两小个盐一小捏生抽2勺蒜2瓣豆瓣酱1勺蚝油1勺糖1勺五花肉3两香醋1勺东北家常菜茄子炖土豆的做法五花肉切片，土豆切宽条，茄子切条，蒜切片锅里烧热油，放入五花肉煸炒至金黄加入香醋，清水小半碗，豆瓣酱，翻炒均匀倒入切条翻炒变软，加入糖，生抽茄子炒软后，加入土...
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![从小吃到大的 东北家常菜 酱烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的从小吃到大的 东北家常菜 酱烧茄子方法]( "从小吃到大的 东北家常菜 酱烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的从小吃到大的 东北家常菜 酱烧茄子方法")
- 唯一的缺点就是太下饭。🤣用料茄子（小）6个大蒜3瓣黄豆酱2勺生抽2勺蚝油1勺十三香半小勺从小吃到大的东北家常菜酱烧茄子的做法茄子洗干净，随便划两刀。可以减少煎制时间，防止爆油。宽油，蒜瓣拍碎，煎出香味。茄子放入中小火、中小火、中小火煎制。（别忘翻面。）煎茄子的同时，黄豆酱+...
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![东北家常版蒜茄子做法烹饪大全 地道东北家常版蒜茄子如何做]( "东北家常版蒜茄子做法烹饪大全 地道东北家常版蒜茄子如何做")
- 东北家常版蒜茄子，味道好极了用料大蒜一头紫茄子2根酱油糖醋盐味精东北家常版蒜茄子的做法茄子洗净对半切开，这样蒸起来方便大蒜切末，倒入酱油，糖，醋，盐，味精，搅拌均匀把茄子放在盘子里按压一下，然后把蒜汁均匀的抹在茄子上，之后盖上保鲜膜，放在冰箱保鲜格，一晚上之后就可以吃啦小贴...
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![东北家常菜—茄子条炒土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的东北家常菜—茄子条炒土豆方法]( "东北家常菜—茄子条炒土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的东北家常菜—茄子条炒土豆方法")
- 日常下班的晚餐，食材都是之前储备的，今天就特别怀念家里的味道，之前奶奶总给我做～用料茄子1个土豆1个胡萝卜半根蒜3瓣盐3克酱油1勺13香1点点鸡精1勺东北家常菜—茄子条炒土豆的做法准备好食材洗干净，吃多少准备多少茄子🍆，土豆🥔，切成条，胡萝卜切丝蒜葱切成末锅下底油烧热，下葱花...
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![烧豆角(东北家常菜)食谱大全及做法，烹饪好吃的烧豆角(东北家常菜)方法]( "烧豆角(东北家常菜)食谱大全及做法，烹饪好吃的烧豆角(东北家常菜)方法")
- 烧豆角在我们家乡各种宴席，过年过节都会做这道菜。这个季节正是豆角丰收。试试吧用料豆角1斤肉少许油少油葱，蒜少许盐，十三香少许生抽，红烧酱油少许玉米淀粉少许烧豆角(东北家常菜)的做法豆角去筋，折成段，豆角要是长就都折几段。洗净控干水，葱蒜切末，肉切条。豆角最好用那种细长...
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![东北茄子土豆泥「超家常」食谱大全及做法，烹饪好吃的东北茄子土豆泥「超家常」方法]( "东北茄子土豆泥「超家常」食谱大全及做法，烹饪好吃的东北茄子土豆泥「超家常」方法")
- 小时候这是几乎天天都要吃的菜简单快手很家常我奶奶经常说吃这一碗不用的吃别的了哈哈因为饭(土豆)菜(茄子)都有了用料土豆2个茄子2个葱花碎一点儿香菜碎(不喜欢可以不放一点儿黄豆酱(灵魂！几勺(很随意东北茄子土豆泥「超家常」的做法1.土豆带皮蒸熟20-30min左右因为去皮...
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![东北家常菜之烀茄子（凉拌茄子）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北家常菜之烀茄子（凉拌茄子）方法]( "东北家常菜之烀茄子（凉拌茄子）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北家常菜之烀茄子（凉拌茄子）方法")
- 用料茄子1个蒜2瓣生抽1勺醋1勺盐适量香菜适量小米辣1个香辣酱适量香油适量东北家常菜之烀茄子（凉拌茄子）的做法茄子洗干净，太长的话从中间切开放入蒸锅蒸十分钟，关火，打开盖子晾茄子不烫手时，撕成条，放入所有材料，拌匀，可根据个人口味增减调料...
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![东北烧茄子如何做才美味，怎么做东北烧茄子简单又好吃]( "东北烧茄子如何做才美味，怎么做东北烧茄子简单又好吃")
- 东北家常烧茄子是以茄子为主料，其他蔬菜为配料的一道纯素的地方名菜，营养价值丰富，味道咸鲜回甜、酱香浓郁，容易上手。烧茄子也是一道百变菜，由于各家口味的不同，在主料不变的基础上，添加不同的食材，就会衍生出很多味道不同的菜品，例如:加土豆和青椒就变成了地三鲜、加猪肉末是肉...
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![东北家常的茄子炖土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的东北家常的茄子炖土豆方法]( "东北家常的茄子炖土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的东北家常的茄子炖土豆方法")
- 东北的家常菜，土豆茄子一起，炖得粉身碎骨，面目全非，粘糊糊的，拌着大米饭吃，特下饭。用料茄子3个五花肉200g土豆1个灯笼椒1个干辣椒3个酱油3大勺料酒1大勺色拉油3大勺盐适量洋葱1/4个水500ml东北家常的茄子炖土豆的做法基本材料茄子洗净，去蒂，用手撕成长条。我心血来潮，突发奇想的，...
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![东北家常酱茄子做法烹饪大全 地道东北家常酱茄子如何做]( "东北家常酱茄子做法烹饪大全 地道东北家常酱茄子如何做")
- 老公想吃酱茄子了，但是这边东北饭店做的是改良版本的不好吃，我就亲自给他下厨做的东北家常的酱茄子，这是老公一个人吃的量，家里人多的话，自己多加量用料茄子3个蒜3-5瓣生抽1勺葱适量葱花盐适量十三香适量豆瓣酱3勺青椒1个东北家常酱茄子的做法我买的是紫色把的长茄子，我切成三...
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