- 喜欢上各种面包小吃,简单做个记录。用料鹌鹑蛋三个吐司片五片圣女果五个虾三只海虹三只欧芹碎适量勺黑胡椒适量勺海盐适量克番茄酱适量勺沙拉酱适量勺牛油果半个吐司小吃的做法全麦吐司片,用圆模型按压,一片可压两个。锅里最小火,烘烤两面如图,下面的酱是沙拉酱,鹌鹑蛋里面的是...
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- 两个225克小吐司一个提子吐司一个抹茶奶酥用料中种高粉175克牛奶70克蛋清36克糖6克盐1克鲜酵母5克主面团高粉80克奶粉35克牛奶22克炼乳20克糖45克盐2克鲜酵母5克黄油25克抹茶奶酥黄油40克全蛋液10克糖粉30克奶粉46克抹茶粉3克葡萄干30克提子小吐司/抹茶奶酥小吐司(70%中种...
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- 用料吐司海苔香肠小狗吐司的做法1⃣️吐司一片切掉吐司边缘,压扁,对折,中间加点肉松、奶酪等等,自己喜欢哦2⃣️耳朵和鼻子是吐司边剪出来的形状;3⃣️海苔剪出鼻子、眼睛,香肠剪出腮红4⃣️周围自己发挥想象装饰一下吧...
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- 小美做吐司~吐司是全家人的最爱小美做吐司,我一般是先把材料混合揉面五分钟加黄油,再揉面三分钟确保出面筋用料鸡蛋1个高筋面粉260克牛奶110克干酵母5克黄油30克糖20克盐3克小美做吐司的做法取出小美中揉好的面团,放入涂薄薄一层黄油的大碗里,盖上保鲜膜发酵至2倍大(40分钟左右...
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- 年过完了,家里有剩余红酒的朋友,赶紧试一下,这款吐司。吐司的做法,欧包的味道。就肉吃非常好,口味比较独特,方子缺图,因为仓促要发,以后补。!高手老师们没问题,看了就能操作。谢谢大家!用料高筋面粉(金像)250克鸡蛋液30克白糖40克(不喜欢太甜减到30克)红酒200克酵母粉(金燕子原装)3克(天气...
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- 用料金像高筋面粉300克即发酵母4克细砂糖36克盐5克奶粉12克蛋24克水160克黄油24克可可粉10克小猪吐司的做法将除了黄油外的所有材料投入柏翠PE8200UG面包机的桶内调到第6的和面模式,按启动,开始揉面15分钟面包机停止工作后,加入软化的黄油,继续按第6的和面模式按3次第6的和面...
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- 食谱在这个链接。更改了一点点整形手法,让吐司更有弹性。依然是用了乳酸天然酵种。波兰种也可以做的。用料原料上方链接小谢吐司的做法没有用低糖吐司模具,普通黑平三能吐司盒,这次温度是185℃,时间35分钟。下一次试试看用180℃,35分钟。...
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- 我跟小哥共同完成的元宵节早餐用料吐司一片巧克力少许小鸡吐司的做法先剪一张跟吐司相同大小的锡纸,然后在相同大小的白纸上画出小鸡的图案,报纸放在锡纸上剪出图案,如上图入烤箱180度上火烘烤至上色巧克力放入裱花袋中放热水碗里融化,剪一个很小的口在吐司上画图完成图,巧克...
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- 前两天用剩的小米粥做了吐司,没想到特别好吃,都说小米有小人参的称号。这次特意煮了小米粥来做吐司。用料金龙鱼爱心桃花小米粥250克高筋面粉520克奶粉25克糖70克全蛋液54克牛奶100克酵母6克盐6克黄油45克小米吐司的做法准备好所用材料。取50克小米放入小奶锅中,加入适量的...
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- 非常可爱清新的吐司,做起来也简单。吐司模是三能450克梅花模。用料高筋粉300克细砂糖30克盐3克牛奶210克鲜酵母9克黄油25克抹茶粉适量可可粉适量小树吐司的做法1:除了黄油和盐,其他材料放入厨师机搅拌桶。2:设置5档揉10分钟。3:然后加入黄油和盐揉8分钟左右。4:分出80克加...
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- 做这个就是觉得模具很可爱,其实就是吐司的方法,只是换个样子,孩子也喜欢💕用料高筋面粉200克奶粉20克牛奶130克糖50克盐2克酵母2克鸡蛋1个黄油20克小熊吐司的做法除黄油以外的多有材料放入厨师机,先用2档揉,揉好放黄油继续揉,揉出手套膜(这一步忘了拍照)揉好之后发酵至2倍大排气...
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- 水立方的小吐司小巧玲珑非常可爱配方可做450克吐司盒一个用料高筋面粉250克全脂奶粉10克纯牛奶130克鸡蛋30克炼乳30克糖粉10克酵母2.5克盐3克黄油18克炼乳小吐司的做法所有食材除黄油外加入面包机,启动揉面程序,揉到光滑的面团,略有筋度时加入软化好的黄油,揉到完全阶段,...
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- 用料吐司鸡蛋cheese火腿鸡肉沙拉酱牛奶黄油爆蛋吐司🍞鸡蛋吐司🥚吐司烧网红小吃吐司包的做法吐司切厚片鸡蛋加少许盐加牛奶打散备用吐司两面抹黄油鸡蛋炒熟喜欢嫩的也可以炒到半熟吐司用平底锅小火两面煎透腌制过的鸡胸肉炒熟炒熟的鸡柳准备好的原料也可以根据自己喜好加...
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- 用料高筋面粉130克鸡蛋牛奶一共90克糖10克盐1克玉米油15克酵母3克竹碳粉适量小熊吐司的做法除了竹炭粉,混合所有材料,揉光滑,发酵两倍大拿出来一点面粉混合竹炭粉做五官,用一个白色面片杆成正方形吧五官贴上烤箱170度30分钟呜呜呜脸是咋了😭...
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- 最近天气热,很少开烤箱,即使偶尔开一次烤箱,也是要尽可能得多做一些东西。夏天做的最多的就是吐司,早上切2片吐司加上一杯牛奶,煎个鸡蛋,就是一份快手的营养早餐,要是遇到周末不出门闲逛,龙宝就在家做吐司,每次做2个,可以吃上3-4天早餐,真是省事不少。用料高筋面粉300克牛奶160克乐...
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- 用料高筋面粉(金像)280克中筋面粉(中粮海嘉)120克鸡蛋48克水208克酵母5克细砂糖48克盐5克黄油培根40克榛子40克培根小吐司的做法把除了黄油、榛子、培根外的所有原料混合均匀揉合成光滑面团加入黄油揉进面团中,使黄油和面团吃合,揉面至完全阶段,面团能拉出一层透明的薄膜为止面...
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- 三能230g小方模具的量用料高粉140g蛋液50g奶粉10g白砂糖25g黄油15g盐1.8g酵母2g温水50g小方吐司的做法所有原料混合,揉至扩展阶段,整形成四个卷放入盒中发酵90分钟,150度烤25至30分钟烤好以后拿出来倒扣至温热,放进密封食品袋可保存两天...
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- 用料吐司一片芝士片一片玉米粒小香肠适量小葵花吐司的做法吐司先按芝士片的大小切好然后小香肠切片切片后摆在芝士片上摆玉米粒做花瓣做好后放在电饼铛上烤1分钟即可...
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- 配方是两个340克吐司模的量。这么可爱的吐司,做三明治小朋友一定会喜欢吧。ps,吐司模要预先抹油撒粉。用料风筝310克干酵母(我用鲜酵母6克)3克糖40克盐3克奶粉18克蛋白40克水153克(酌情增减)橄榄油(可换黄油25克)20克花样吐司~小熊吐司和大心吐司的做法面团揉到完全,基础发酵到搓洞...
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- 提前冰格速冻冰块,黄油提前1小时拿出来软化,或是微波炉加热30秒软化用料高筋面粉250克白糖25克奶粉10克盐巴3克酵母3克冰块➕冰水180克黄油20克小美吐司的做法80克冰块,10秒速度10破壁破壁成冰渣加入以上材料,除了黄油以外,速度3-6时间40秒,混合均匀,揉面模式5分钟加入软化的黄...
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- 小吐司(封面图是做小面包的,250克高筋粉分成8块,方法一样)用料全蛋液12克细砂糖18克高筋粉150克黄油12克盐2.7克酵母1.8克牛奶84克小吐司的做法后酵母后油法,记得除酵母,油以外的东西揉好静置1个小时后再加酵母和油,柔到手套膜(油可以多一点点)手套膜后开始第一发,第一次发酵差不...
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- 这本来是做热狗的方子,略改动后变化为含麦小吐司的配方~不喜欢全麦的可以把全麦粉替代掉。这款吐司因为重量小(我就做了300克面团)所以我是全手揉的。也推荐大家试试全手揉。因为液体量大概在65%左右所以不会太难揉…很快就可以不粘很快就可以打出膜。整个搓出膜的过程是30分...
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- 吐司做为面包品类中基础中的基础,面包店必卖单品,而中国人吃面包的习惯也大多是被吐司培养起来的。但随着人们生活的日渐丰富,吐司并没有因为丰富的食用性而在中国市场更加热销,反而变得更加边缘化了。其原因有好几个:一是中国老百姓会喜欢吃用吐司做的三明治,但几乎很少会买白...
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- 这次是有史以来做的最成功的一次了用料高粉300酵母3牛奶100淡奶油80鸡蛋48白糖60盐3黄油20夺命小吐司的做法忘了拍照忘了拍照真忘了拍制作流程图...
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- 用料吐司片2片黄油10克小葱适量盐5克蜂蜜2勺小葱吐司的做法。。。。放到烤箱里烤...
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