- 奇门沐吉气,吉时吉方兑宫西方正好是厨房,看宫位内符号,又正好是一道降压菜谱,就配合这个吉时试做了下。兑宫丙+丁+天心星+开门+太阴。丙+太阴=向日葵🌻,丙+太阴+丁=葵花籽,莲心(天心星),芹菜段(丁)。芹菜和莲心都是降压圣品,配合葵花🌸籽,是一道很好的降压食谱。ps.怕苦莲心可以少放,另...
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- 一直都没有做这款蔓越莓曲奇,因为我比较喜欢挤出来的曲奇。挤出来的曲奇会更酥松更好吃,当然对于挤花比较困难的新手来说,这种只要切片的曲奇就会更容易操作些了。趁着现在温度高比较容易软化黄油的时候,给大家讲讲这款曲奇的做法。关于冬天室温低如何软化黄油以及判断黄油打...
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- 曲奇饼干深受大众人的喜爱,作为礼物送人也是暖暖的,很贴心!烘焙新手入门更不容错过这个做法简单、味道酥脆的美味美食哦!用料黄油150克细砂糖40克糖粉40克鸡蛋50克牛奶20克葱花20克低筋面粉200克孜然粉3克烘焙新手入门美食——香葱曲奇的做法葱花与孜然粉混合拌均匀(备用)黄油...
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- 用料黄油130克糖粉70克淡奶油90克低筋面粉190克杏仁粉10克入门级挤花曲奇的做法称量材料黄油室温融化加入糖粉低速混合糖粉,中低速打发。至颜色发白,体积蓬松成羽毛状分次加入淡奶油,混合均匀筛入低粉+杏仁粉混合物刮刀按压直至均匀物料装入裱花袋。推荐使用八齿嘴。上下火1...
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- 烘焙新手一枚,第一次尝试,做起来不难,很好吃的哟!!用料黄油80g低筋面粉130g糖粉50g全蛋1个新手入门黄油曲奇的做法黄油常温下软化,想化快一点可以切薄点或者碎点打蛋器打发加糖粉,打蛋器搅拌,量的多少可以根据口味增减一个鸡蛋,蛋液分三次加入,每加一次打匀再加,最终效果类似奶油的...
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- 今天这款饼干做法非常简单,但口感很好😋简单到我都不太知道怎么形容,哈哈,新手友好,超快手,零失败。吃起来香酥可口,好吃到停不下来,应该是很多烘焙小白的第一课。可以把奶粉换成抹茶粉,可可粉等,做成不同口味,灵活掌握。虽然很简单,但是也有几点需要注意的地方,我写到小贴士里啦。用...
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- 这是我在看咖啡史的时候作者记载的一种饮料,名叫咖许(qishr),但是现在已经改良了跟古法不一样了。记录在此,以便日后制作~咖啡粉越细越好,接近面粉为佳。用料水240毫升克超细研磨咖啡粉25-30克红砂糖20克姜末5-10克神奇饮料|也门咖许的做法冷水倒入土耳其铜壶加热快沸腾前加入全...
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- 孩子的趣味~五花八门的周末曲奇饼干用料鸡蛋一个黄油120克面粉200克糖粉(我用的白砂糖!有糖粉最好!)80克奶粉80克五花八门的曲奇饼干🍪的做法我觉得用量也没有百分百跟准,很随意,看成团模样!黄油,加糖,搅拌均匀,加半个蛋黄在搅拌,最后半个蛋黄也加入搅拌均匀,然后奶粉和面粉一起倒进去...
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- 夏天到了,喝果汁的季节又来了。想在家自己制作一杯奇亚籽悬浮果汁,但是把奇亚籽放在果汁里后却又发现一粒粒奇亚籽都沉底了,这可怎么办?下面就教你奇亚籽在果汁中悬浮均匀的小窍门用料Sunnybon奇亚籽2勺水或果汁1杯奇亚籽悬浮饮料小窍门的做法将奇亚籽加入水/果汁中,用筷子或...
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- 天冷,为国宅家的时候,给家里的小猪做点好吃的,第一次用微蒸烤来做原味黄油曲奇,看看能不能成功。菜谱只供自己记录用。用料黄油400克细砂糖60克糖粉90克鸡蛋3个低筋粉600克西门子微蒸烤原味黄油曲奇的做法黄油切小片片,室温20℃以上等待软化,如温度太低可用吹风机吹,要软而不化...
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- 用料黄油200g细砂糖50g盐3g鸡蛋一只(约55g)低粉300g西门子烤箱版黄油曲奇(两盘)的做法将黄油切小块,软化至用手捏无明显阻力的状态。将其和糖、盐一起打至顺滑。将蛋打入打好的黄油,彻底乳化,打发至羽毛状,颜色发白,体积明显增大。将低粉过60目筛,过一到两次。加入打好的黄油中,Z...
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- 网红食品奇亚籽网上卖的不少,参差不齐,到底怎么挑选呢?下面给你一些小窍门1.奇亚籽容易氧化,一定要选新鲜的2.奇亚籽越饱满越新鲜,Omega3等营养成分含量越高下图介绍3种简单的鉴别方法用料奇亚籽水奇亚籽Chia挑选小窍门的做法注意看左边的一堆,发黄发干,这样的奇亚籽成熟度低,或...
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- 嗨~邯子的下午茶时间又到咯☕️~微风轻抚😋,白色窗帘搭在了排在飘窗的书籍上☺️☺️,夏日里的遗憾一定会被秋风温柔化解,你也一定要跨过星河去拥抱更好的自己,曲奇的酥甜跨过味蕾🤤🤤装在了心上,☺️☺️方法在下,记得好好收藏哦👇👇👇用料高筋面粉30克低筋面粉25克黄油50克玉米淀粉10克...
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- 🍪这个方子做出曲奇不但酥脆,操作起来也不会很难就算一次性的裱花袋也很好挤出来.❣之前试过好N个方子都说加杏仁粉就是酥脆的关键.(~_~;)但是做出来也不是说的那么好吃,重点是ಥ_ಥ杏仁味不是人人喜欢.o(^_^)o不断尝试修改方子终于给我试出个香酥入口即化.(●°u°●)...
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- 小时候好喜欢趣多多的广告,现在自己会做🍪就好开心~家里的小朋友喜欢所有巧克力味的东西,所以这款趣多多是必备甜品~用料黄油40克糖粉30克全蛋液30克(一个小鸡蛋)低筋面粉50克玉米淀粉40克可可粉10克盐1克(一丢丢)耐烤型巧克力豆若干曲奇入门,趣多多曲奇饼干,巧克力控必吃的做法1⃣...
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- 用料黄油demi-salée120克低筋面粉260克糖粉80克盐少许鸡蛋一个意式浓缩咖啡可选巧克力可选曲奇饼干(新手入门)的做法黄油打发,然后加糖和盐,继续打发。打发好够,加鸡蛋液搅拌均匀,加面粉搅拌均匀。分成三份,第一份加入了融化的巧克力,第二份加入的是中午没喝完的少许意式浓缩,第...
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- 做过好几个方子的曲奇,法芙娜可可曲奇,觉着这是曲奇入门必修的款!!!首先,本方用了可可粉,饼本身颜色就深,初学者还未磨合好烤箱脾气,稍温度高一些,或者烤时间长了一点点也看不出上色太深(烤太焦的别怪我)。另一个重要之处,本方用的糖是韩国幼砂糖!!!用白砂糖做曲奇的亲几乎没有,因为曲奇原...
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- 用料黄油140克糖粉30克低筋面粉140克盐1克鸡蛋1个原味奶香曲奇简单入门版的做法室温软化140g黄油,不是融化哦.软化好的黄油加入糖粉、盐搅拌均匀电动打蛋器搅打2分钟,加入蛋黄,继续搅打均匀过筛面粉打搅打好的黄油里面,压拌到没有干粉即可把搅打好的面团装入裱花袋,这个时候预...
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- 喜欢吃饼干。不如自己在家动手自己做。简单又方便。赶紧行动吧!大热天的不爱出门就自己在家做😁用料无盐黄油120g低筋面粉200g杏仁粉40g盐2g牛奶40g细砂糖60g鸡蛋1个柠檬汁、香草精适量几滴即可新手饼干入门-曲奇黄油饼干的做法面粉类汇合:低筋面粉、杏仁粉、盐三者混合在...
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- 西点制作里,配方要更改的话,是需要按照比例去增减,不能凭感觉,每一样原料的量是会影响某些化学反应。用到的粉类状都需要过塞。用料黄油250克糖粉130克绵白纱糖70克鸡蛋3个低筋面粉350克玉米淀粉20克奶粉/吉士粉10g烘培入门:Cookie曲奇篇的做法1️⃣黄油如果是硬邦邦的,先要切成...
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- (参考份量70块)曲奇的原料其实很简单做起来非常容易上手味道却是饼干不能比的美味过年假期在家呆着,吃货们快来亲手做一个尝尝?用料展艺曲奇饼干枪1套展艺黄油200克展艺糖粉100克展艺低粉240克展艺烘焙奶粉40克鸡蛋60克烘焙入门|黄油曲奇的做法黄油室温下自然软化后和糖粉一...
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- 暂时没有封面等星期五做了成品再放。此方子是心血来潮自己想到的就做了,因为一直想要蔓越莓的裱花曲奇,红色的多好看啊而且小小的,不过一直没有实现,因为懒得弄,今天弄了,挺成功的,弄个食谱分享给大家吧。会用到很神奇的工具哦用料蔓越莓一小把面粉一小把蔓越莓粉(专门做蔓越莓裱...
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- 最普遍最常见却有点贵贵的零食饼干甜品🍪,自己来做,用最好的原料,还能省不少钱。会做曲奇,才能说自己会烘焙哦~用料鸡蛋液30g细砂糖45g无盐黄油120g低筋粉165g盐1g小白入门饼干黄油曲奇的做法按照上面的食谱准备好食材👆先把黄油切成丁或者小块提前室温软化,(夏天直接室温软化,...
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- 从小到大都特别喜欢吃蓝罐曲奇,都跟小伙伴抢着吃。现在在家也能轻松做曲奇饼啦,曲奇饼是烘焙新手最容易上手的甜品了。用料无盐黄油120克糖粉30-40克(看个人喜欢加或减)盐1-2克蛋黄1个香草精半茶匙淡奶油15克低筋面粉120克奶香曲奇饼(酥版蓝罐曲奇)新手烘焙入门的做法将无盐黄...
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- 用料蔓越莓25克低筋面粉220克黄油100克绵白糖60g鸡蛋1个约25g牛奶10毫升烘焙新手入门之蔓越莓曲奇的做法准备材料蔓越莓切碎备用鸡蛋黄油糖蔓越莓牛奶放在一起搅拌,自己感受一下手感,略粘手即可。我看大家都有写步骤,我都没看随便放的,口感觉得没差,可以偷懒一起放用保鲜膜包...
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